Sirkesinin zayıflamaya yardımcı olabileceği iddiası, geçen yıl BMJ Nutrition, Prevention & Health dergisinde yayımlanan küçük bir klinik araştırmaya dayanıyordu ve sosyal medyada geniş yankı bulmuştu.
Ancak dışarıdan gelen eleştiriler üzerine başlatılan incelemede, araştırmada istatistiksel hatalar bulunduğu ve sonuçların tekrarlanamadığı ortaya çıktı. Bunun üzerine dergi, çalışmayı resmen geri çekti.
“Dürüstçe Yapılmış Yanlışlar”
Araştırmayı yürüten Lübnanlı ekip, hataların “dürüstçe yapılmış yanlışlar” olduğunu savunsa da, geri çekilme kararını kabul ettiklerini açıkladı.
Avustralyalı beslenme uzmanı Rosemary Stanton, çalışmanın iptal edilmesinden memnun olduğunu belirterek, “Gerçek olamayacak kadar iyi görünen iddialara şüpheyle yaklaşmalıyız” dedi. Stanton ayrıca elma sirkesinin potasyum, kalsiyum ya da magnezyum kaynağı olduğu yönündeki iddiaların da yanlış olduğunu vurguladı. Uzman, sirkenin diş minesine zarar verebileceğini belirterek, kullananların mutlaka ağızlarını suyla çalkalaması gerektiğini ifade etti.
Sosyal Medyada Yanıltıcı İddialar
Elma sirkesine dair iddialar, Netflix’in bu yıl yayımladığı Apple Cider Vinegar belgeseliyle birlikte yeniden gündeme gelmiş ve sosyal medyada bilimsel temeli olmayan sağlık vaatlerinin simgelerinden biri haline gelmişti.
