Artan üretim maliyetleri ve piyasa koşulları doğrultusunda çiğ süt tavsiye fiyatı yeniden belirlendi. Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) açıkladığı yeni kararla birlikte, 22 Ocak’tan itibaren çiğ süt tavsiye fiyatı litre başına 22,22 liraya yükseltildi. Yapılan düzenlemenin, Osmaniye’de hayvancılıkla geçimini sağlayan üreticileri yakından ilgilendirdiği ifade edildi.
USK’nın internet sitesinde yer alan duyuruya göre; yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein oranına sahip çiğ inek sütü için belirlenen fiyat, çiğ süt desteği hariç olmak üzere üreticinin eline net 22,22 lira geçecek şekilde tespit edildi.
Yağ ve Protein Oranına Ek Ödeme
Osmaniye’de süt üretimi yapan çiftçiler için önemli bir diğer başlık ise kaliteye dayalı ödeme sistemi oldu. Baz alınan yağ ve protein oranlarında her 0,1’lik artış için litre başına 33 kuruş ilave ödeme yapılacağı açıklandı. Soğutma, nakliye ve benzeri cari giderlerin üretici tarafından karşılanması halinde, bu giderlerin de ayrıca ödeneceği belirtildi.
Nisan 2026’da Yeniden Masada
USK duyurusunda, çiğ süt tavsiye fiyatının Nisan 2026’da yeniden değerlendirileceği bilgisine de yer verildi. Bu durum, önümüzdeki aylarda maliyet artışlarının devam etmesi halinde yeni bir fiyat artışının gündeme gelebileceği şeklinde yorumlandı.
Osmaniye’de Peynir ve Yoğurt Fiyatları Etkilenecek
Çiğ süte yapılan zam, Osmaniye’deki mandıralar ve süt ürünleri üreticileri açısından da maliyet artışı anlamına geliyor. Sektör temsilcileri, çiğ süt fiyatındaki yükselişin peynir, yoğurt, ayran ve diğer süt ürünlerinin raf fiyatlarına yansımasının kaçınılmaz olduğunu ifade ediyor.
Osmaniyeli vatandaşlar ise temel gıda ürünleri arasında yer alan süt ve süt ürünlerine gelecek olası zamların bütçeleri zorlayacağından endişe ediyor. Üreticiler ise artan yem, enerji ve bakım maliyetleri karşısında yapılan artışın geç de olsa gerekli olduğunu dile getiriyor.
