Osmaniye’nin Bahçe ilçesinde 2020 yılında kurulan Bahçe Kadın Kooperatifi, dört yıllık süreçte hem kadın istihdamını artırdı hem de yerel üretimi kooperatifçilik modeliyle başarıya taşıdı. Kooperatif Başkanı Fatma Şahin, bu süreçte kadınlara kooperatifçiliğin ne olduğu, nasıl yapılması gerektiği ve örgütlü çalışma biçimiyle nasıl başarılı olunabileceği konularında kapsamlı eğitimler verdiklerini belirtti.
“Bu çalışmalarımızın kadınlar tarafından doğru algılandığını ve sahada karşılığını bulduğunu görmek bizleri çok mutlu etti,” diyen Şahin, 2024 Ağustos ayından bu yana kooperatifin yeni bir ivme kazandığını söyledi.
Toplu Yemek Üretimiyle Büyüyor
Bahçe Kadın Kooperatifi, şu anda düğün, cenaze ve kurumsal şirketler için toplu yemek üretimi yapıyor. Bunun yanında kadınların evde ürettiği pul biber, nane, turşu, asma yaprağı gibi doğal ürünler, kooperatif bünyesinde işlenerek satışa sunuluyor.
Kooperatifin farklı bir yönü ise yerel çiftçilerle olan iş birliği. Kadın çiftçilerin ve bölgedeki üreticilerin emekleri, kooperatifin işleme ve pazarlama gücüyle birleşerek değer kazanıyor.
İstihdam Artıyor, Hedef Büyüyor
Bugün itibarıyla kooperatifte 6 kadın aktif olarak çalışıyor, bunlardan 2’si sigortalı. Kurban Bayramı öncesinde yapılan yeni planlamalarla, kadınlara yönelik dönemsel istihdam olanakları da artırılmak isteniyor.
Kooperatif, vatandaşlardan alınan kıymaları içli köfte, mantı gibi hazır gıdalara dönüştürerek teslim ediyor. Bu sayede hem geleneksel tatlar korunuyor hem de kadın emeği ekonomiye kazandırılıyor.
Otel Zincirleriyle Görüşmeler Sürüyor
Kooperatifin hedefleri sadece yerel düzeyle sınırlı değil. Ankara ve Antalya’daki bazı otel zincirleriyle soğuk gıda tedariki konusunda görüşmeler devam ediyor. Bu adımlar, Bahçeli kadınların ürünlerinin Türkiye geneline yayılması açısından büyük önem taşıyor.
Marka ve Tescil Süreci Başladı
Fatma Şahin, bölgenin ürünlerini markalaştırmak ve coğrafi tescil almak üzere çalışmalara başladıklarını açıkladı. "Güzel ilçemizin, güzel kadınlarının, güzel coğrafyada ürettiği bu lezzetli ürünleri bir marka çatısı altında daha ileriye taşımak istiyoruz," diyen Şahin, aynı zamanda bir Tarımsal Kalkınma Kooperatifi kurmak için de hazırlıkların sürdüğünü duyurdu.
