“Sezon bitti” diyenlere inat uyguladığı bu yöntem, en tecrübeli ziraatçıları bile şaşırtıyor.
Bahçe sezonunun sona erdiği düşünülse de, Ağustos ayında doğru tekniklerle ekim yapmak mümkün. Usta bahçıvanlar, yaz sonu ekiminin püf noktalarını şöyle paylaşıyor:
1. Doğru Patatesi Seçin: Ağustos ekimi için hızlı ve dayanıklı çeşitler tercih edilmeli. “Désirée” veya “Charlotte” gibi 90 gün içinde olgunlaşan türler, yaz sonu sıcaklık dalgalanmalarına uyum sağlayarak başarılı bir hasat şansı sunuyor.
2. Toprağı Güçlendirin: Toprak, yaz boyunca besinlerini tükettiği için ekim öncesi iyi yanmış çiftlik gübresi veya kompostla zenginleştirilmeli. Ayrıca, ürün rotasyonu uygulanarak hastalık riskleri azaltılabilir. Küçük alanlar için büyük saksılar veya dikim torbaları öneriliyor.
3. Sulama ve Gölgeleme: Ağustos ekiminde sıcak ve kurak hava koşulları dikkate alınmalı. Fidelerin sağlıklı gelişmesi için düzenli sulama şart. Toprağın üzerini malçla örtmek veya bitkilerin üzerine gölgelik germek, sıcak saatlerde koruma sağlıyor.
Bu basit ama etkili yöntemlerle, bahçe sezonunu kapattığı sonbahar aylarında herkes taze patates hasadının keyfini çıkarabilir. Ağustos ayında atılan doğru adımlar, serin sonbahar akşamlarında sofralarda lezzetli patates yemeklerinin sırrını oluşturuyor.
