ANKARA (AA) - Tiryaki Anadolu çatısı altında faaliyet gösteren Tiryaki Consumer Brands, fırıncılık, pastacılık ve gıda teknolojileri sektörü organizasyonlarından 15. Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı IBAKTECH'e katıldı.
Şirketten yapılan açıklamaya göre, Tiryaki Consumer Brands, VALA, SAVA ve Yudum Profesyonel markalarıyla katıldığı IBAKTECH fuarında ev dışı tüketim alanındaki ürün portföyünü sektör temsilcilerine tanıttı.
İstanbul Fuar Merkezi'nde düzenlenen fuarda şirket, farklı üretim ve kullanım alanlarına yönelik profesyonel ürünlerini sektör temsilcileriyle buluşturdu.
Fuar, Tiryaki Consumer Brands'e profesyonel ürün portföyünü tanıtmanın yanı sıra farklı kullanım alanlarındaki ihtiyaç ve beklentileri doğrudan dinleme fırsatı sundu.
VALA, özellikle fırıncılık ve pastacılık sektörlerinin farklı üretim ihtiyaçlarına yönelik bitkisel margarin ve bitkisel susuz yağlardan oluşan ürünler sunuyor. VALA ürünleri, kuru poğaça, boyoz, milföy, kruvasan, börek, baklava, kurabiye ve krema gibi farklı uygulamalarda kullanılmak üzere geliştiriliyor.
Gıda sanayisinin endüstriyel üretim süreçlerine yönelik bitkisel yağ çözümleri sunan SAVA'nın ürün portföyü bisküvi, kek, krema, sürülebilir çikolata, kokolin ve kakaolu kaplama gibi uygulamalarda farklı üretim proseslerinin ihtiyaçlarına yanıt verecek alternatifler içeriyor.
Yudum Profesyonel de profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yönelik sıvı yağ ürünleriyle öne çıkıyor. Başta ayçiçek yağı olmak üzere farklı kullanım alanlarına yönelik ürünleriyle restoran, otel ve toplu yemek hizmetleri gibi alanlarda faaliyet gösteren işletmelere yönelik çözümler sunuyor.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Tiryaki Consumer Brands Genel Müdürü Kemal Güven, profesyonel gıda üretiminde ürün performansının ve kullanım ihtiyaçlarına uygunluğun önemli olduğunu belirtti.
Profesyonel gıda üretiminde kullanılan yağlarda ürünün yalnızca kalitesinin değil, farklı uygulamalardaki performansı ve üretim sürecine uygunluğunun da büyük önem taşıdığını kaydeden Güven, 'VALA, SAVA ve Yudum Profesyonel markalarımızla, profesyonellerin farklı kullanım ihtiyaçlarına cevap veren, kalite ve performansı odağına alan ürünler sunuyoruz. IBAKTECH, yenilikçi çözümlerimizi sektör temsilcileriyle paylaşmak ve profesyonel kullanıcıların beklentilerini doğrudan dinlemek açısından bizim için önemli bir fırsat oldu.' ifadelerini kullandı.
