Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Türkiye genelinde olduğu gibi Osmaniye’de de vatandaşların gıda alışverişi telaşı hız kazandı. Özellikle kırmızı et fiyatlarındaki artış endişesi, vatandaşları Et ve Süt Kurumu (ESK) satış noktalarına yönlendirdi. Piyasa fiyatlarının altında satış yapan ESK’nin Ramazan öncesi fiyat artırmaması, mağaza önlerinde uzun kuyrukların oluşmasına neden oldu.
ESK’de Ramazan Öncesi Zam Yok
Birçok özel işletme Ramazan öncesi fiyat güncellemesine giderken, Et ve Süt Kurumu’nun mevcut fiyatları koruması, dar gelirli vatandaşlar için önemli bir avantaj sağladı. ESK satış noktalarında uygulanan fiyatlar şöyle:
-
Dana kıyma: 450 – 500 TL
-
Dana kuşbaşı: 520 – 550 TL
-
Dana biftek: 750 – 800 TL
-
Tavuk biftek: 110 – 130 TL
Bu fiyatlar, serbest piyasaya göre daha uygun olması nedeniyle vatandaşların yoğun ilgisini çekti.
Uzun Kuyruklar Oluştu
Ramazan öncesi evlerinin et ihtiyacını karşılamak isteyen vatandaşlar, sabahın erken saatlerinden itibaren ESK satış noktalarının önünde sıraya girdi. Bazı şehirlerde kuyrukların bir arka sokağa kadar uzadığı gözlemlenirken, benzer yoğunluğun Osmaniye’de de yaşanması bekleniyor.
Vatandaşlar, “Ramazan’da fiyatlar daha da artabilir” düşüncesiyle şimdiden stok yapma yoluna gidiyor.
Ramazan’da Et Fiyatı Ne Olacak?
Uzman değerlendirmelerine göre Ramazan ayında et fiyatları konusunda iki farklı tablo öne çıkıyor:
🔹 Et ve Süt Kurumu Satışları
-
ESK’nin Ramazan boyunca fiyatları sabit tutması bekleniyor
-
Kurumun arzı artırarak piyasayı dengelemesi hedefleniyor
-
Bu nedenle ESK satış noktalarında ani bir zam öngörülmüyor
🔹 Serbest Piyasa
-
Talep artışı nedeniyle özel kasap ve marketlerde fiyat yükselişi yaşanabilir
-
Özellikle Ramazan’ın ilk haftasında kısa vadeli artışlar görülmesi muhtemel
-
Arz-talep dengesine göre fiyatlar bölgesel olarak değişebilir
Ekonomi çevreleri, ESK’nin piyasadaki dengeleyici rolü sayesinde Ramazan ayında fahiş fiyat artışlarının sınırlı kalabileceğini ifade ediyor.
Uzmanlardan Vatandaşa Uyarı
Uzmanlar, vatandaşlara şu uyarılarda bulunuyor:
-
Panik alımından kaçınılmalı
-
Resmi satış noktaları tercih edilmeli
-
Fiyat karşılaştırması yapılmadan alışveriş yapılmamalı
