Özellikle susamı, çıtır yapısı ve kendine has aromasıyla bilinen simit, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında gösteriliyor.
Sosyal medyada paylaşılan "Osmaniye simidi 🇹🇷 Olsa da yesek" ifadeleri de bu özlemi bir kez daha gözler önüne serdi. Kent sakinleri ve Osmaniyeliler, yöresel lezzetin tadını yeniden almak istediklerini dile getirirken, Osmaniye simidinin eşsiz tadı sık sık gündeme geliyor.
Kent kültürünün önemli parçalarından biri olan Osmaniye simidi, özellikle sabah saatlerinde fırınların önünde oluşan yoğunlukla dikkat çekiyor. Yıllardır değişmeyen lezzetiyle bilinen simit, Osmaniye mutfağının simge ürünleri arasında yer alıyor.
Muhabir: Resul Özdil
