Uzun yıllar gurbette yaşayan Naciye Ateş, tatil için geldiği memleketinde hayatını kökten değiştirdi. Giresun’un turizm cenneti Kulakkaya Yaylası yolu üzerinde bir çay ocağı açan Ateş, yöresel kıyafetleri ve özenle dekore ettiği iş yeri ile ziyaretçilerin ilgisini çekiyor.
47 yaşındaki Ateş, yayla yolu üzerinde mola vermek isteyenlere keyifli bir durak sunmayı amaçladığını belirterek, “Burayı canlandırmak için çay ocağı açtık. İnsanlarımız memnun, ben de mutluyum. Sosyal bir insanım ve hizmet sunmayı seviyorum. Ziyaretçilerle çabuk kaynaştık. Uzun yıllar gurbette yaşadıktan sonra memleketime gelmek ve burada iş yeri açmak bana huzur veriyor” dedi.
Naciye Ateş, çay yapmanın inceliklerini de şöyle anlattı: “Her şeyden önce çayı sevgiyle yapmak gerekiyor. Doğal yayla suyu kullanıyoruz ve bu çaya ayrı bir lezzet katıyor. Çayın miktarı, dengesi, demlenme aşaması ve sıcak tutulması çok önemli. Ancak çayın tadı kadar müşteri memnuniyeti de önemlidir. İnsanların mutlu olduğunu görmek, emeklerimin boşa gitmediğini anlamamı sağlıyor. Böylece hem müşteri memnuniyeti kazanıyoruz hem de çevreyle güçlü bağlar kuruyoruz.”
Kadın girişimci olarak iş yerinin görünümüne de özen gösterdiğini ifade eden Ateş, “İş yerini sade ama misafirleri mutlu edecek şekilde dekore ettim. Çiçekler ve işlemeli yöresel dekorlar, çayın tadıyla birleşince özel bir deneyim oluşturuyor. Bir kadın elinin değdiği yerin daha güzel olmasını ister, ben de bunu sağlamaya çalışıyorum” dedi.
Naciye Ateş’in bu girişimi, sadece yayla yoluna canlılık kazandırmakla kalmıyor, aynı zamanda kadın girişimciliğine de örnek teşkil ediyor. Çay ocağı, ziyaretçilere hem doğal lezzetler sunuyor hem de memleketin turizm potansiyelini destekliyor.
