Küresel piyasalarda kahve fiyatları son dönemde gerileme eğilimi gösterirken, Osmaniye’de fiyat artışı hız kesmeden devam ediyor. 2019’dan bu yana dünya genelinde 3,5 kat artan kahve fiyatlarının Türkiye’de yaklaşık 30 kat yükselmesi, yerel piyasalarda dikkat çekici bir ayrışmayı ortaya koydu.
Küresel Düşüşe Rağmen Yerelde Artış
Dünya genelinde kahve fiyatları 2025 sonrası dönemde kısmi bir gerileme yaşadı. Mart 2026 itibarıyla fiyatlar yılbaşına göre yüzde 12 düşüş göstererek yaklaşık 315 dolar seviyelerine indi. Ancak Osmaniye’de bu düşüş tüketiciye yansımadı.
Osmaniye’de Kahve Fiyatları Rekor Seviyede
Osmaniye’de kahve fiyatları son yıllarda sert bir yükseliş sergiledi. 2019 yılında 100 gram Türk kahvesi yaklaşık 3,2 TL’den satılırken, 2026 itibarıyla bu rakam 97,50 TL’ye kadar çıktı. Özellikle 2023 sonrası dönemde zamların daha sık ve yüksek oranlı olduğu gözlemlendi.
“Küresel düşüşe rağmen Osmaniye’de kahve fiyatları artmaya devam ediyor.”
Pandemi ve İklim Etkisi Fiyatları Tetikledi
Pandemi sürecinde yaşanan tedarik zinciri sorunları, hasat problemleri ve lojistik maliyetlerindeki artış kahve fiyatlarını küresel ölçekte yukarı taşıdı. 2024 ve 2025 yıllarında arz daralması ve olumsuz iklim koşulları fiyatları zirveye ulaştırdı.
Zincir Kahve Ürünlerinde de Artış
Osmaniye’de yalnızca paket kahve değil, zincir kafe ürünlerinde de ciddi fiyat artışları yaşandı. Latte gibi içeceklerde 2022-2024 döneminde yıl içinde birden fazla zam yapılması dikkat çekti.
Uzmanlar Neye Dikkat Çekiyor?
Uzmanlara göre Türkiye’deki bu ayrışmanın temel nedenleri arasında döviz kuru dalgalanmaları, yüksek enflasyon ve iç piyasa fiyatlama davranışları yer alıyor. Bu faktörler, küresel düşüşe rağmen fiyatların artmaya devam etmesine yol açıyor.
Tüketici Endişeli
Osmaniye’de vatandaşlar artan kahve fiyatlarından şikayet ederken, önümüzdeki dönemde fiyatların nasıl seyredeceği merak konusu olmaya devam ediyor.
