Üretici, geçtiğimiz yıl 5 Haziran’da başlayan hasadın bu yıl yaklaşık bir hafta gecikmeli başladığını belirtti.
Tohum ekiminde çimlenme sorunları yaşadıklarını ifade eden üretici, iki kez ekim yapmalarına rağmen bazı tohumların hiç çıkmadığını, bazılarının ise düşük oranda çimlendiğini söyledi.
Sezonun ilk hasadında 53 adet kabak çiçeği toplandığını kaydeden üretici, önümüzdeki birkaç gün içerisinde günlük hasat miktarının 100 adedin üzerine çıkmasını beklediklerini dile getirdi.
Kabak çiçeği dolmasının yörede sevilen lezzetlerden biri olduğunu belirten üretici, dolma yapacak vatandaşlara da tavsiyede bulunarak iç harcın çiçeğin hacminin üçte birinden fazla doldurulmaması gerektiğini söyledi.
Öte yandan bölgede son günlerde etkili olan yağışlar nedeniyle üreticiler uyarıldı. Kabakgillerin mildiyö hastalığına karşı oldukça hassas olduğuna dikkat çeken üretici, yağış ve nemin arttığı dönemlerde gerekli önlemlerin alınmasının ürün sağlığı açısından önem taşıdığını ifade etti.
