Hatay'da yeni eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte öğrencilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla okul kantinleri ve yemekhanelerindeki resmi kontroller sıklaştırıldı.
Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, öğrencilerin gıda güvenliği açısından herhangi bir riskle karşılaşmaması amacıyla okul bünyesindeki gıda satış ve tüketim noktaları titizlikle inceleniyor.
Denetimler kapsamında okul kantinleri, yemekhaneler ve diğer gıda satış noktalarında çeşitli kontroller gerçekleştiriliyor. İşletmelerin hijyen ve sanitasyon koşulları başta olmak üzere, satışa sunulan ürünlerin muhafaza şartları ve son tüketim tarihleri kontrol ediliyor.
Kantin ve yemekhaneler tek tek denetleniyor
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından yürütülen kontrollerde, gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği de inceleniyor. Bunun yanı sıra satışa sunulan ürünlerin gıda güvenilirliği açısından mevzuata uygunluğu değerlendiriliyor.
Öğrencilerin gün içerisinde yoğun şekilde kullandığı kantin ve yemekhanelerde hijyen şartlarının sağlanması, güvenilir gıdanın öğrencilere ulaştırılması ve olası gıda kaynaklı risklerin önüne geçilmesi amacıyla denetimlerin önem taşıdığı belirtildi.
Amaç öğrencilerin sağlığını korumak
Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen denetimlerle, öğrencilerin sağlığının korunması ve okullarda güvenilir gıda arzının sağlanması hedefleniyor. Eğitim öğretim dönemi boyunca sürdürülecek kontrollerle okul kantinleri ve yemekhanelerdeki gıda güvenliği uygulamalarının yakından takip edilmesi amaçlanıyor.
Yetkililer, güvenilir gıdaya erişimin sağlıklı nesiller açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekerken, okul ortamlarında tüketilen gıdaların güvenilir, sağlıklı ve mevzuata uygun şekilde sunulmasının önemini vurguluyor.
Hatay'da öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla gerçekleştirilen resmi kontrollerin, eğitim öğretim dönemi boyunca devam edeceği bildirildi.
