Giresun Yavuzkemal’de Tarihi Su Değirmenleri Yeniden Hizmete Açıldı
Giresun’un Yavuzkemal Beldesi’nde bulunan tarihi su değirmenleri, belediyenin yürüttüğü bakım ve onarım çalışmaları sonrasında tekrar halkın kullanımına sunuldu. Bölgede hakçı ya da değirmenci olmamasına rağmen, yöre sakinleri kendi imkanlarıyla değirmenlere gelerek mısır öğütüyor. Öğütülen ürünler hem evlerde tüketiliyor hem de gurbette yaşayan çocuklara gönderiliyor.
Beldede yaşayan Elmas Dağ, geçmişte değirmenlerin çok daha yoğun kullanıldığını belirterek, “Eskiden burada mısır ekimi çok yaygındı ve ekmek yapılıyordu. Şimdi nüfus azaldı, üretim düştü. Torunlarım gurbette, ben burada öğüttüğüm mısırları onlara gönderiyorum,” dedi.
Yavuzkemal Belde Belediye Başkanı Adem Önal ise tarihi değirmenlerin korunmasının kültürel bir sorumluluk olduğunu vurguladı. Önal, “Beldemizdeki değirmenler hem üretime hem de geleneklerin yaşatılmasına katkı sağlıyor. Eski değirmenlerden biri 1965’teki selde zarar gördü, şu anda kullanılan ‘Çiftçiler Değirmeni’ olarak biliniyor. Onarımını vatandaşlarımızla birlikte yaptık ve halen çevre köylerden gelenler ürünlerini burada öğütüyor,” diye konuştu.
