İSTANBUL (AA) - Dondurulmuş gıda, donuk fırıncılık, konserve ve yağ kategorilerinde faaliyet gösteren Besler, 1 Ocak-31 Aralık 2025 dönemini kapsayan 9. Sürdürülebilirlik Raporu'nu yayımladı.
Şirketten yapılan açıklamaya göre, 'Döngüsel Bereket' yaklaşımıyla hazırlanan raporda, Besler'in sürdürülebilirlik çalışmaları 'Doğadan Başlar-Doğayı Besler', 'Birlikte Değer Kazanır-Değeri Besler' ve 'Geleceğe Taşınır-Geleceği Besler' olmak üzere üç stratejik eksende ele alındı.
Raporda, şirketin doğal kaynakların korunması, enerji verimliliği, sürdürülebilir tarım, kapsayıcılık, AR-GE, inovasyon ve yeşil dönüşüm alanlarında 2025'te yürüttüğü çalışmalara ve bunların sonuçlarına yer verildi.
Besler, 'Doğayı Besler' ekseni kapsamındaki çalışmaları doğrultusunda geçen yıl 21,7 milyon lirayı aşan yatırımla 26 enerji verimliliği projesini hayata geçirdi. Tamamlanan projelerle 8 bin 569 megavatsaat enerji tasarrufu sağlanırken, şirketin operasyonlarından kaynaklanan toplam Kapsam 1 ve Kapsam 2 emisyonları önceki yıla göre yüzde 21 azaltıldı.
Şirket ayrıca Afyon Emirdağ Fabrikası'nda çatı güneş enerjisi santrali (GES) yatırımının kurulum sürecini başlattı.
Earthworm Foundation ile başlatılan işbirliği kapsamında da tedarik zincirinde izlenebilirliğin güçlendirilmesi ve ormansızlaşma risklerinin uydu tabanlı teknolojilerle daha etkin yönetilmesi hedefleniyor.
- Tarımsal ham madde alımlarının yüzde 88,2'si sözleşmeli tarımla yapıldı
Besler, 'Değeri Besler' ekseninde çalışanlara, üreticilere ve topluma yönelik çalışmalar yürüttü.
Şirket, 2025'te tarımsal ham madde alımlarının yüzde 88,2'sini sözleşmeli tarım modeliyle gerçekleştirirken, çiftçilere alım garantisinin yanı sıra eğitim, finansal destek ve ziraat mühendisleri aracılığıyla danışmanlık sağladı.
Tarımda fırsat eşitliğinin desteklenmesi amacıyla yürütülen 'Tarımın Kadın Yıldızları' projesi kapsamında yıl boyunca düzenlenen 18 eğitim programına 2 bin 181 kadın üretici katıldı.
Şirket, kadın üreticilerin emeğini tüketiciyle buluşturmak amacıyla 'Ege'den Hasat Bezelye' ürününü pazara sundu. 'Tarımın Genç Yıldızları Staj Programı' kapsamında ise gençlerin tarım sektöründeki süreçlere katılımına yönelik çalışmalar yürütüldü.
- AR-GE yatırımları 90,7 milyon liraya ulaştı
'Geleceği Besler' ekseninde AR-GE ve inovasyon çalışmalarını sürdüren Besler'in bu alandaki yatırımları geçen yıl 90,7 milyon liraya ulaştı.
Şirket, yıl içinde 14 projeyi tamamlarken 22 projedeki çalışmalarını sürdürdü.
Atık yağların değerlendirilmesi, biyobazlı ambalajların geliştirilmesi, patates işleme süreçlerinde ortaya çıkan yan ürünlerin yeniden kullanılması ve fonksiyonel gıda bileşenlerinin geliştirilmesine yönelik projeler de şirketin döngüsel ekonomi çalışmaları arasında yer aldı.
Bu kapsamdaki Akıllı Tarla Karar Destek Platformu (SAFER) ile ürün kalitesinde yaklaşık yüzde 24, verimlilikte yüzde 17 artış sağlanırken, kaynak kullanımı yüzde 40 azaltıldı.
Besler, 2025'te dondurulmuş ve konserve gıda, yağ ve donuk fırıncılık kategorilerinde 50 yeni ürünü pazara sundu.
Şirket ayrıca Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası ile 25 milyon avro tutarında ve 7 yıl vadeli finansman anlaşması imzaladı. Söz konusu kaynağın yeşil dönüşüm yatırımları ve kapsayıcı kalkınma hedefleri doğrultusunda kullanılması planlanıyor.
- 'Her adımı uzun vadeli bir yatırım olarak görüyoruz'
Açıklamada görüşlerine yer verilen Yıldız Holding Gıda Grubu Başkanı ve Besler Üst Yöneticisi (CEO) Mert Altınkılınç, gıda sektörünün geleceğinin doğal kaynakların korunduğu, üreticinin güçlendirildiği, teknolojinin etkin kullanıldığı ve güvenli gıdaya sürdürülebilir erişimin sağlandığı bir değer zinciriyle mümkün olduğunu belirtti.
Bereketi, doğadan alınan değerin korunması, değer zincirindeki paydaşlarla çoğaltılması ve gelecek nesillere taşınması olarak gördüklerini aktaran Altınkılınç, şunları kaydetti:
'Çiftçiden başlayarak üretim, işleme ve dağıtım süreçleri üzerinden sofraya uzanan bu zincirin her aşamasında toprağı koruyan, kaynakları verimli kullanan, israfı azaltan ve değer yaratan bir anlayışla hareket ediyoruz. Tarımdan AR-GE'ye, enerji verimliliğinden inovasyona kadar attığımız her adımı, geleceğin sürdürülebilir gıda değer zincirine yönelik uzun vadeli bir yatırım olarak görüyoruz. Herkesin güvenli ve yüksek kaliteli gıdaya erişimini sağlama misyonumuz doğrultusunda çalışmalarımızı kararlılıkla sürdüreceğiz.'
