Osmaniye’de beyaz et fiyatlarında yaşanan hızlı yükseliş vatandaşın bütçesini zorlamaya başladı. Özellikle yaz aylarının yaklaşması ve mangal sezonunun açılmasıyla birlikte tavuk kanadı ve pirzola fiyatlarında dikkat çeken artışlar yaşanıyor.
Ramazan ayında fiyat artışlarını dengelemek amacıyla uygulanan ihracat kısıtlamalarının ardından piyasada yeniden yükseliş görülürken, Osmaniye’de kasaplar ve marketlerde tavuk ürünlerinin fiyatı adeta uçuşa geçti.
Osmaniye’de Tavuk Kanadı 300 TL’ye Dayandı
Osmaniye’de vatandaşların özellikle mangal sezonunda yoğun ilgi gösterdiği tavuk kanadı fiyatları son aylarda ciddi şekilde arttı.
Şubat ayında yaklaşık 200 TL seviyelerinde satılan ızgaralık tavuk kanadı, Mayıs itibarıyla 300 TL’ye kadar yükseldi. Böylece tavuk kanadındaki artış yaklaşık yüzde 50 seviyesine ulaştı.
Kentte market ve kasaplarda:
- tavuk pirzola,
- baget,
- bütün tavuk
fiyatlarında da dikkat çeken yükseliş yaşandığı görülüyor.
Osmaniye’de Mangal Sezonu Fiyatları Etkiledi
Havaların ısınmasıyla birlikte Osmaniye’de piknik alanları ve mesire yerlerinde yoğunluk artarken, mangallık ürünlere olan talep de yükseldi.
Sektör temsilcileri:
- artan talep,
- yem maliyetleri,
- enerji giderleri,
- lojistik masrafları
ve işçilik maliyetlerinin fiyat artışında etkili olduğunu belirtiyor.
Özellikle Osmaniye’de hafta sonları yoğun tüketilen kanat ve pirzola ürünlerinde talebin fiyat baskısını artırdığı ifade ediliyor.
Osmaniye Kasaplarında Yeni Zam Beklentisi
Osmaniye’de faaliyet gösteren kasap işletmeleri, toptan fiyatlardaki yükselişin önümüzdeki günlerde raf fiyatlarına daha fazla yansıyabileceğini belirtiyor.
Sektör kaynaklarına göre:
- kanat fiyatı toptanda 240 TL’ye,
- pirzola ise 200 TL seviyesine kadar çıktı.
Bu durumun kısa süre içinde Osmaniye’deki market ve kasap fiyatlarına yeni zam olarak yansıması bekleniyor.
Vatandaş Uygun Fiyatlı Alternatif Arıyor
Artan kırmızı et fiyatları nedeniyle beyaz ete yönelen Osmaniyeliler, şimdi tavuk fiyatlarındaki yükseliş nedeniyle bütçe planlamasında zorlanıyor.
Kentte birçok vatandaş:
- daha küçük porsiyon tercih ediyor,
- kampanyalı ürünleri takip ediyor
- ya da alternatif protein ürünlerine yöneliyor.
Özellikle dar gelirli ailelerin artan gıda fiyatlarından doğrudan etkilendiği belirtiliyor.
