Osmaniye’de hayvancılık yapan ve çiğ süt üretiminden geçimini sağlayan vatandaşları yakından ilgilendiren önemli bir düzenleme hayata geçirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, çiğ süt destekleme sisteminde değişikliğe giderek belirli şartları karşılayan üreticiler için 0,3 ilave destek katsayısı uygulamasını başlattı. Resmî Gazete’de yayımlanan düzenlemeyle süt toplama ve depolama işlemlerinde mesleki yeterlilik belgesi, soğutma tankı kapasitesi ve kayıt sistemi şartları yeniden belirlendi.
14 Ekim 2026 tarihli ve 33400 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan 2026/28 sayılı Tebliğ, Osmaniye başta olmak üzere Türkiye genelindeki süt üreticilerini, hayvancılık kooperatiflerini, süt toplama merkezlerini ve süt işleme tesislerini ilgilendiriyor.
Yeni uygulama kapsamında mesleki yeterlilik belgesine sahip personel tarafından toplanarak işleme tesislerine satılan soğutulmuş çiğ süt için üreticilere ilave destek sağlanacak.
Düzenlemenin 1 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olması da üreticilerin dikkatini çekti.
OSMANİYE'DE SÜT ÜRETİCİLERİNE YENİ DESTEK İMKÂNI
Osmaniye’de büyükbaş hayvancılıkla uğraşan, süt üretimi gerçekleştiren ve ürünlerini süt toplama merkezleri aracılığıyla işleme tesislerine ulaştıran yetiştiriciler için yeni destekleme şartları açıklandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan düzenlemeye göre üreticilerin soğutulmuş çiğ sütü, mesleki yeterlilik belgesi bulunan süt toplama veya depolama sorumluları tarafından toplanarak ilgili işleme tesislerine satıldığında ilave destek katsayısı uygulanabilecek.
Yeni sistemde yalnızca sütün üretilmesi ve soğutulması yeterli olmayacak. Süt toplama işlemini gerçekleştiren personelin gerekli mesleki yeterliliğe sahip olması ve ilgili kayıtların tamamlanması da gerekecek.
Bu nedenle Osmaniye’de süt üretimi yapan yetiştiricilerin, çalıştıkları süt toplama merkezlerinin ve kooperatiflerin yeni şartları karşılayıp karşılamadığını kontrol etmeleri önem taşıyor.
ÇİĞ SÜT DESTEĞİNE 0,3 İLAVE KATSAYI GELDİ
Düzenlemenin en dikkat çekici maddesi, soğutulmuş çiğ süt için getirilen 0,3 ilave destek katsayısı oldu.
Bakanlığın yayımladığı tebliğe göre mesleki yeterlilik belgesine sahip süt toplama veya depolama sorumlularının topladığı ve mevzuatta belirtilen işleme tesislerine satılan sütler bu destekten yararlanabilecek.
Burada dikkat edilmesi gereken nokta, 0,3 rakamının litre başına 30 kuruşluk ödeme anlamına gelmemesi.
Açıklanan düzenleme, destekleme hesabında kullanılan katsayıya 0,3 ilave edilmesini öngörüyor.
Üreticinin alacağı ilave ödeme tutarı, ilgili dönemin temel destekleme tutarı ve diğer destekleme şartlarına göre belirlenecek.
Dolayısıyla bütün süt üreticilerinin aynı miktarda ek ödeme alacağı şeklinde bir değerlendirme yapılmaması gerekiyor.
İLAVE ÇİĞ SÜT DESTEĞİNDEN KİMLER YARARLANABİLECEK?
Yeni uygulamada ilave destekten yararlanabilmek için belirlenen şartların yerine getirilmesi gerekiyor.
Düzenlemeye göre üreticinin soğutulmuş çiğ sütünün ilgili süt işleme tesislerine satılması ve toplama işleminin mesleki yeterlilik belgeli personel tarafından gerçekleştirilmesi şartı aranacak.
Ayrıca personel ve soğutma tanklarına ilişkin kayıtların Bakanlık Süt Kayıt Sistemi'ne işlenmesi gerekecek.
Osmaniye’de kendi işletmesinde sütünü soğutarak işleme tesisine gönderen üreticiler de düzenleme kapsamında değerlendirilebilecek.
Ancak bu üreticilerin sütlerinin toplanması sırasında görev yapan personelin gerekli mesleki yeterlilik belgesine sahip olması zorunlu olacak.
SÜT TOPLAMA PERSONELİNE MESLEKİ YETERLİLİK BELGESİ ŞARTI
Tebliğde, süt toplama ve depolama işlemlerini gerçekleştiren personelin sahip olması gereken belgeler açıkça belirtildi.
Buna göre söz konusu işlemler, ilgili mesleki yeterlilik belgesine sahip kişiler tarafından gerçekleştirilecek.
Destekten yararlanılması için süt toplama veya depolama sorumlusunun mesleki yeterlilik belgesinin onaylı örneğinin il ya da ilçe tarım ve orman müdürlüğüne teslim edilmesi gerekiyor.
Belge teslimi, personelin çalıştığı işleme tesisi, süt toplama merkezi, tarımsal amaçlı örgüt veya üretici tarafından dilekçeyle yapılabilecek.
Bu uygulamayla süt toplama ve depolama faaliyetlerinde görevli personelin mesleki yeterliliğinin belgelendirilmesi ve işlemlerin kayıt altına alınması amaçlanıyor.
10 TON VE ÜZERİNDEKİ SÜT TANKLARINA FARKLI ŞART
Yeni düzenlemede süt toplama merkezlerinin toplam soğutma tankı kapasitesine göre farklı kayıt şartları getirildi.
Tarımsal amaçlı örgütlerin veya süt işleme tesislerinin noter aracılığıyla yetkilendirdiği, onay belgesi bulunan süt toplama merkezlerinde toplam tank kapasitesi belirleyici olacak.
Toplam tank kapasitesi 10 ton ve üzerinde olan süt toplama merkezlerinde, en az bir toplama ve en az bir depolama işlevinin ilgili soğutma tankıyla ilişkilendirilerek Bakanlık Süt Kayıt Sistemi'ne kaydedilmesi gerekecek.
Bu şart, büyük kapasiteli süt toplama merkezlerinin kayıtlarını yeni düzenlemeye uygun biçimde gerçekleştirmesini gerektiriyor.
Osmaniye’de faaliyet gösteren süt toplama merkezlerinin de kapasite durumlarını ve kayıtlarını incelemesi önem taşıyor.
10 TONUN ALTINDAKİ MERKEZLERE AYRI UYGULAMA
Toplam tank kapasitesi 10 tonun altında olan süt toplama merkezlerinde ise daha farklı bir kayıt şartı uygulanacak.
Bu merkezlerde en az bir toplama veya depolama işlevinin ilgili soğutma tankıyla ilişkilendirilerek sisteme kaydedilmesi yeterli olacak.
Böylece küçük ve büyük kapasiteli süt toplama merkezlerinin kayıt yükümlülükleri birbirinden ayrılmış oldu.
Ancak küçük kapasiteli merkezlerin de mesleki yeterlilik belgesi ve diğer destekleme şartlarına uyması gerekiyor.
KENDİ TANKINDA SÜT SOĞUTAN ÜRETİCİLER DİKKAT
Düzenlemenin önemli ayrıntılarından biri de sütünü kendi işletmesindeki soğutma tankında muhafaza eden üreticileri ilgilendiriyor.
Üreticinin işletmesinde soğutulan ve doğrudan süt işleme tesisine satılan ya da süt toplama merkezine getirilen çiğ sütün toplama işlemi belgeli personel tarafından yapılacak.
Bu personelin Bakanlık Süt Kayıt Sistemi'nde kayıtlı olması gerekecek.
Ayrıca personelin Mesleki Yeterlilik Belgeli Süt Toplama Elemanı veya Mesleki Yeterlilik Belgeli Süt Depolama Sorumlusu belgesine sahip olması şartı aranacak.
Bu nedenle kendi işletmesinde süt soğutma tankı bulunan Osmaniyeli yetiştiricilerin de toplama işlemlerini gerçekleştiren personelin belgelerini kontrol etmeleri gerekiyor.
BAKANLIK SÜT KAYIT SİSTEMİ NEDİR?
Bakanlık Süt Kayıt Sistemi (BSKS), süt destekleme işlemlerinde kullanılan kayıt altyapısı olarak öne çıkıyor.
Yeni düzenlemede mesleki yeterlilik belgesine sahip personelin ilgili soğutma tanklarıyla ilişkilendirilmesi ve gerekli işlemlerin sisteme kaydedilmesi şartı getirildi.
Bunun yanında üreticilerin bilgilendirilmesine ilişkin yeni bir yükümlülük de bulunuyor.
BSKS'ye veri giriş yetkisine sahip tarımsal amaçlı örgütler veya il ve ilçe tarım ve orman müdürlükleri, mesleki yeterlilik belgesiyle ilişkilendirilen soğutma tanklarını üreticilere bildirmekle yükümlü olacak.
Bu sayede üreticilerin hangi soğutma tanklarının gerekli belge ve kayıt şartlarını karşıladığını öğrenebilmesi sağlanacak.
OSMANİYE'DE HANGİ ÜRETİCİLERİ İLGİLENDİRİYOR?
Düzenleme, Osmaniye Merkez ile Kadirli, Düziçi, Bahçe, Toprakkale, Hasanbeyli ve Sumbas ilçelerinde süt üreticiliği yapan vatandaşları da yakından ilgilendiriyor.
Özellikle sütlerini kooperatifler veya toplama merkezleri aracılığıyla işleme tesislerine ulaştıran üreticilerin yeni destekleme şartlarını incelemesi gerekiyor.
Düzenlemenin etkilediği başlıca kesimler arasında süt üreticileri, hayvancılık işletmeleri, süt toplama merkezleri, tarımsal kalkınma kooperatifleri ve süt işleme tesisleri bulunuyor.
Osmaniye’de çiğ süt üretiminden gelir elde eden yetiştiricilerin destekleme haklarını koruyabilmeleri için gerekli kayıt ve belgelerin eksiksiz olmasına dikkat etmeleri önem taşıyor.
YENİ ÇİĞ SÜT DESTEĞİ NE ZAMAN BAŞLAYACAK?
Tarım ve Orman Bakanlığının yayımladığı tebliğ, 14 Ekim 2026 tarihinde Resmî Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Ancak düzenlemenin geçerlilik tarihi 1 Ocak 2026 olarak belirlendi.
Bu nedenle yeni ilave destekleme hükümleri, 2026 yılının başından itibaren geçerli olacak şekilde uygulanacak.
Bununla birlikte geçerlilik tarihinin geriye dönük belirlenmesi, bütün üreticilere koşulsuz şekilde ödeme yapılacağı anlamına gelmiyor.
Destekleme işlemlerinde ilgili döneme ait kayıtlar, mesleki yeterlilik belgeleri ve mevzuatta belirtilen diğer şartlar esas alınacak.
OSMANİYE'DE ÇİĞ SÜT DESTEĞİ İÇİN NEREYE BAŞVURULACAK?
Osmaniye’de çiğ süt desteğinden yararlanmak isteyen üreticilerin bağlı bulundukları İl veya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerinden bilgi almaları gerekiyor.
Mesleki yeterlilik belgesine sahip süt toplama veya depolama sorumlularının belgeleri, ilgili kuruluş veya üretici tarafından dilekçeyle müdürlüğe teslim edilebilecek.
Üreticilerin özellikle şu konuları kontrol etmesi önem taşıyor:
-
Süt toplama ve depolama işlemlerinde görev yapan personelin mesleki yeterlilik belgesi.
-
Belgenin onaylı örneğinin ilgili müdürlüğe teslim edilmesi.
-
Personelin ve soğutma tankının BSKS kayıtları.
-
Sütün mevzuata uygun işleme tesisine satılması.
-
İşletmenin yeni ilave destek şartlarını karşılayıp karşılamadığı.
Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile ilçelerdeki tarım müdürlükleri, üreticilerin mevzuata ilişkin bilgi alabilecekleri resmi kurumlar arasında bulunuyor.
SÜT ÜRETİCİLERİ İÇİN BELGELENDİRME ÖNEM KAZANDI
Çiğ süt desteklerinde yapılan son düzenleme, süt toplama ve depolama süreçlerinde mesleki yeterlilik belgelerinin önemini artırdı.
İlave destek katsayısından yararlanılabilmesi için sütün soğutulmuş olması, toplama işleminin yetkili ve belgeli personel tarafından gerçekleştirilmesi ve gerekli kayıtların oluşturulması gerekiyor.
Osmaniye’de süt üretimi yapan çiftçilerin, kooperatiflerin ve süt toplama merkezlerinin 1 Ocak 2026'dan itibaren geçerli olan yeni düzenlemeyi inceleyerek şartları yerine getirmesi önem taşıyor.
14 Ekim 2026 tarihli ve 2026/28 sayılı Tebliğ ile getirilen 0,3 ilave destek katsayısı, gerekli koşulları karşılayan soğutulmuş çiğ süt üreticileri için yeni bir destekleme imkânı sunuyor.
