Hibiskus, ıhlamur, papatya, zencefil ve zerdeçalla hazırlanan çay, sıcak bir içecek olarak boğazın rahatlamasına yardımcı olabiliyor. Ancak uzmanlar, bitkisel karışımların tıbbi tedavinin yerine geçmediğini hatırlatıyor.
Sonbahar ve kış aylarında havaların soğumasıyla birlikte öksürük, boğaz tahrişi ve ses kısıklığı gibi şikâyetler daha sık gündeme geliyor. Bu dönemde sıcak içeceklerle rahatlamak isteyenlerin tercih ettiği yöntemlerden biri de evde hazırlanan bitki çayları oluyor.
Ihlamur, papatya, hibiskus, zencefil ve zerdeçalın bir araya getirildiği bitki çayı tarifi, kısa sürede hazırlanabilmesiyle dikkat çekiyor. Geleneksel olarak soğuk algınlığı dönemlerinde tüketilen bu bitkiler, sıcak bir içecek olarak boğazda geçici rahatlama hissi sağlayabiliyor.
Bununla birlikte söz konusu karışımın öksürüğü anında geçirdiğini veya ses kısıklığını tedavi ettiğini gösteren yeterli bilimsel kanıt bulunmuyor.
Öksürük İçin Bitki Çayı Malzemeleri Nelerdir?
Evde hazırlanabilen bitki çayı için şu malzemeler kullanılıyor:
-
1 su bardağı kaynar su
-
1 tatlı kaşığı kuru hibiskus
-
1 tatlı kaşığı çiçek ıhlamur
-
1 tatlı kaşığı papatya
-
Yarım çay kaşığı toz zencefil
-
Yarım çay kaşığı zerdeçal
-
İsteğe bağlı 1 çay kaşığı bal
-
İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı limon suyu
Tarifte ıhlamur bulunmadığında alternatif olarak kekik kullanılabileceği de belirtiliyor.
Bitki Çayı Nasıl Hazırlanır?
Öncelikle bir su bardağı su kaynatılarak demliğe veya ısıya dayanıklı bir bardağa alınıyor.
Kaynar suya hibiskus, ıhlamur ve papatya ekleniyor. Ardından yarım çay kaşığı toz zencefil ile aynı miktarda zerdeçal karışıma ilave ediliyor.
Hazırlanan karışım yaklaşık iki dakika demlenmeye bırakılıyor. Demleme işleminin ardından süzülen çay, içilebilecek sıcaklığa geldiğinde tüketiliyor.
Bal ve limon kullanmak isteyenler, çay biraz ılıdıktan sonra bu malzemeleri ekleyebiliyor.
Karışımdaki Bitkiler Ne İşe Yarıyor?
Bitki çayında kullanılan malzemeler, geleneksel kullanım alanları ve farklı özellikleriyle öne çıkıyor.
Hibiskus, çaya kırmızı rengini veren bitki olarak bilinirken ıhlamur, soğuk algınlığı dönemlerinde sıkça tercih edilen sıcak içecekler arasında bulunuyor.
Papatya, rahatlatıcı içeceklerde yaygın olarak kullanılıyor. Zencefil ve zerdeçal ise hem mutfakta hem de geleneksel bitkisel karışımlarda yer alıyor.
Bal, boğazı yumuşatmaya yardımcı olabilen bir malzeme olarak tercih edilirken limon da içeceğe farklı bir aroma kazandırıyor.
Ancak bu malzemelerin bir araya getirilmesi, karışımın grip veya öksürüğü tedavi ettiği anlamına gelmiyor.
Şeker Hastaları Bitki Çayını Tüketebilir Mi?
Kaynak tarifte, şeker hastaları için bal ve limon yerine nar ekşisi kullanılabileceği belirtiliyor.
Ancak nar ekşisi de doğal veya ilave şeker içerebildiğinden, şeker hastaları açısından otomatik olarak güvenli bir alternatif kabul edilmiyor.
Kan şekeri takibi yapan veya diyabet ilacı kullanan kişilerin, bu tür karışımları düzenli tüketmeden önce doktorlarına ya da diyetisyenlerine danışmaları öneriliyor.
Bitki Çayı Tüketirken Kimler Dikkatli Olmalı?
Bitkisel ürünlerin doğal olması, herkes için risksiz oldukları anlamına gelmiyor.
Özellikle kan sulandırıcı, tansiyon veya diyabet ilacı kullanan kişilerin zencefil, zerdeçal ve hibiskus içeren karışımları tüketirken dikkatli olması gerekiyor. Bu bitkiler bazı ilaçlarla etkileşime girebiliyor.
Hamile ve emziren kadınların da bitki çaylarını kullanmadan önce sağlık uzmanına danışmaları öneriliyor.
Papatya, bazı bitkilere karşı alerjisi bulunan kişilerde reaksiyona neden olabiliyor. Ayrıca balın bir yaşından küçük bebeklere verilmemesi gerekiyor.
Uzun Süren Öksürükte Doktora Başvurulmalı
Bitki çayları sıcak içecek olarak geçici rahatlama sağlayabilse de uzun süren öksürük ve ses kısıklığının nedeninin araştırılması önem taşıyor.
Öksürüğün iki ila üç haftadan uzun sürmesi, yüksek ateş, nefes darlığı, göğüs ağrısı veya kanlı balgam gibi belirtilerin ortaya çıkması durumunda sağlık kuruluşuna başvurulması gerekiyor.
Bitki çaylarının hastalıkları tedavi eden ilaçlar yerine kullanılmaması ve özellikle kronik hastalığı bulunan kişilerin tüketim konusunda doktor önerisini dikkate alması önem taşıyor.
