TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, Çalıştırılması Zorunlu Personel uygulaması ve gıda mühendislerinin sektördeki rolüne ilişkin kamuoyuna açıklama yaptı. Oda, gıda güvenliğinin sağlanmasında gıda mühendislerinin kritik öneme sahip olduğunu vurgulayarak imza kampanyası başlatılacağını duyurdu.
Gıda mühendislerinin rolü vurgulandı
Açıklamada, gıda üretiminden lojistiğe, depolamadan taşıma süreçlerine kadar her aşamada gıda mühendislerinin toplum sağlığını koruyan bir görev üstlendiği belirtildi. Gıda mühendislerinin yalnızca mevzuata uygun üretim için değil, aynı zamanda kaynakların verimli kullanılması, israfın önlenmesi ve enerji verimliliğine katkı sunulması açısından da önemli bir sorumluluk taşıdığı ifade edildi.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, 30 yıl önce gıda güvenliğini, halk sağlığını, mesleki saygınlığı ve toplumun sağlıklı gıdaya erişim hakkını savunmak amacıyla kurulduğunu hatırlattı. Odanın bugün 27 bin üyesiyle gıda alanında etkin bir meslek örgütü konumuna ulaştığı kaydedildi.
ÇZP taban ücretine dikkat çekildi
Açıklamada, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıda kontrol hizmetlerinin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütüldüğü hatırlatıldı. Bu çerçevede Çalıştırılması Zorunlu Personel uygulamasının, gıda güvenliği açısından önemli bir mekanizma olduğu belirtildi.
Oda, ÇZP statüsünde görev yapan teknik personelin istihdamının yalnızca yasal bir zorunluluk olarak görülmemesi gerektiğini belirtti. Bu personelin işletmelerde sağlıklı, güvenli ve mevzuata uygun üretim yapılmasında stratejik görev üstlendiği ifade edildi.
Açıklamada, ÇZP taban ücret uygulamasına karşı açılan iptal davalarının meslektaşların hak kaybına yol açabileceği ve gıda güvenliği açısından risk oluşturabileceği vurgulandı.
“Çalıştırılması Zorunlu Personelin emeğinin değersizleştirilmediği, kamu denetimlerinin etkinliğinin artırıldığı ve özlük haklarının geliştirilmesi beklentimizdir.”
İmza kampanyası başlatılıyor
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, toplumun sağlıklı ve güvenli gıdaya erişim hakkının korunması için gıda mühendislerinin sektörün her aşamasında görev başında olması gerektiğini bildirdi. Oda, bu konuda toplumsal bilincin artırılması ve destek sağlanması amacıyla imza kampanyası başlatma kararı aldığını açıkladı.
Açıklamada, tüm gıda mühendisleri ve vatandaşlar kampanyaya destek vermeye davet edildi.
