Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, gıda güvenilirliğinin artırılması amacıyla Konyaaltı ve Demre ilçelerinde eğitim ve denetim çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.
Konyaaltı ilçesinde teknik personel tarafından yemekhane ve kantin çalışanlarına yönelik "Yemekhane Sektöründe Gıda Güvenilirliği" konulu eğitim düzenlendi. Eğitimde; gıda hijyeni, güvenli gıda uygulamaları, kişisel hijyen kuralları, uygun muhafaza koşulları ve gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında katılımcılara kapsamlı bilgiler aktarıldı.
Demre ilçesinde ise otel ve konaklama tesislerinin mutfak, depo ve satış alanlarında denetimler gerçekleştirildi. Ekipler tarafından ürünlerin son tüketim tarihleri, ambalaj bütünlüğü, depolama şartları, etiket bilgileri, hijyen kuralları ve yürürlükteki mevzuata uygunluğu titizlikle kontrol edildi.
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla eğitim ve denetim faaliyetlerinin il genelinde aralıksız devam edeceğini belirterek, olumsuz durumların Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirilebileceğini hatırlattı.
