Adana, Mersin, Hatay, Osmaniye ve Antalya'da son yıllarda dikkat çeken bir doğal zenginlik yükselişte: kaktüs meyvesi, diğer adıyla dikenli incir ya da yerel halk arasında bilinen ismiyle frik. Bu bölgelerde neredeyse her köşe başında karşımıza çıkan bu tropik görünümlü meyve, hem sağlık faydalarıyla hem de ekonomik potansiyeliyle dikkat çekiyor.
Yol Kenarları Renk Şölenine Dönüştü
Özellikle yaz aylarında olgunlaşan ve kırmızıdan sarıya değişen tonlarıyla görsel şölen sunan kaktüs meyveleri, yol kenarlarında ve boş arazilerde doğal olarak yetişiyor.
Bölge halkı ise bu meyveyi hem tüketim hem de ticaret amaçlı değerlendiriyor.
“Her sabah erkenden topluyoruz. Soğutup satıyoruz, talep çok fazla.”
– Mersinli Üretici Hasan K.
Sağlık ve Ekonomi İçin Doğal Hazine
Antioksidan bakımından zengin olan bu meyve, bağışıklık sistemini güçlendirici etkisiyle biliniyor. Aynı zamanda sindirim sistemine de faydalı olmasıyla dikkat çekiyor. Yerel pazarlarda tanesi 5 TL ile 10 TL arasında satılan kaktüs meyvesi, hem üreticiye hem satıcıya kazanç sağlıyor.
