Adana'nın yüksek rakımlı ilçesi Saimbeyli'nde yetişen ve "Dalbastı kirazı" olarak bilinen kirazlar, yaz sezonunda hem iç piyasada hem de ihracatta yoğun ilgi görüyor. İri taneleri, parlak kırmızı rengi ve kendine özgü aromasıyla öne çıkan Saimbeyli kirazı, bölgenin en önemli tarımsal ürünlerinden biri olmayı sürdürüyor.
Yüksek Rakım Kaliteyi Artırıyor
Yaklaşık 800 ila 1.100 metre rakımda yetiştirilen Saimbeyli kirazı, serin gece sıcaklıkları ve temiz dağ havası sayesinde iri kalibreli, sert dokulu ve uzun raf ömrüne sahip oluyor. Bu özellikleri sayesinde hem yurt içi pazarında hem de ihracatta tercih edilen ürünler arasında yer alıyor.
Pazarda Yoğun İlgi Görüyor
Hasat döneminde sabahın erken saatlerinde özenle toplanan kirazlar, kasalanarak başta Adana olmak üzere Türkiye'nin birçok iline gönderiliyor. Kaliteli görünümü, tatlı aroması ve dayanıklılığı nedeniyle pazarcılar ve tüketiciler tarafından yoğun ilgi görüyor. Üreticiler, bu yıl rekoltenin yüksek olmasına rağmen satış fiyatlarının beklentilerin altında kaldığını ifade ediyor.
İhracatta da Önemli Paya Sahip
Saimbeyli kirazı, yalnızca iç pazarda değil, başta Rusya olmak üzere çeşitli dış pazarlara da gönderiliyor. Üreticiler, ürünün coğrafi işaretle tescillenmesinin hem marka değerini artıracağını hem de uluslararası pazardaki rekabet gücünü yükselteceğini belirtiyor.
Bölge Ekonomisine Katkı Sağlıyor
Kiraz üretimi, hasat döneminde yüzlerce kişiye istihdam sağlarken, Saimbeyli ekonomisine de önemli katkı sunuyor. İlçede uzun yıllardır düzenlenen Kiraz Festivali de ürünün tanıtımına destek vererek bölgenin tarımsal potansiyelini ön plana çıkarıyor.
