Osmaniye'de öğrenciler gıda israfına karşı bilinçlendirildi
29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü kapsamında Osmaniye'nin Düziçi ilçesinde ilk ve ortaokul öğrencilerine yönelik farkındalık eğitimleri düzenlendi. Düziçi İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından gerçekleştirilen eğitimlerde, öğrencilere gıda kaybı ve israfının önlenmesine yönelik çeşitli bilgiler aktarıldı.
İlçede bulunan okullarda gerçekleştirilen eğitimlerde, gıdaların doğru ve bilinçli şekilde tüketilmesinin önemi üzerinde duruldu. Öğrencilere günlük yaşamda karşılaşabilecekleri gıda israfı örnekleri anlatılırken, ihtiyaçtan fazla gıda tüketiminin ve kullanılabilir durumdaki yiyeceklerin çöpe atılmasının önüne geçmek için alınabilecek önlemler de ele alındı.
Gıda israfının çevre ve ekonomiye etkileri anlatıldı
Eğitim programlarında gıda israfının yalnızca tüketilen ürünlerin kaybı anlamına gelmediğine dikkat çekildi. Gıdaların üretimi, taşınması, depolanması ve tüketiciye ulaştırılması aşamalarında su, enerji, toprak ve diğer doğal kaynakların kullanıldığı belirtilerek, israf edilen her gıdanın aynı zamanda bu kaynakların da gereksiz şekilde tüketilmesine yol açabildiği konusunda öğrenciler bilgilendirildi.
Gıda israfının ekonomik boyutunun yanı sıra çevresel etkileri hakkında da öğrencilere bilgi verildi. Bu kapsamda doğal kaynakların korunması ve mevcut kaynakların daha verimli kullanılması için bireysel tüketim alışkanlıklarının önemine dikkat çekildi.
Öğrenciler eğitime aktif katılım sağladı
Düziçi'ndeki ilk ve ortaokullarda gerçekleştirilen eğitimlerde öğrencilerin de aktif katılım sağladığı belirtildi. Eğitimler sırasında günlük yaşamda gıda israfının azaltılması için uygulanabilecek basit ve etkili yöntemler öğrencilere anlatıldı.
İhtiyaç kadar gıda satın alınması, tüketilebilecek miktarda yemek hazırlanması, mevcut gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilmesi ve tüketilebilir durumdaki yiyeceklerin gereksiz yere çöpe atılmaması gibi uygulamaların israfın azaltılmasına katkı sağlayabileceği aktarıldı.
Çocukların küçük yaşlarda bu konuda bilinçlendirilmesinin, aile ve toplum genelinde de farkındalığın artmasına katkı sağlayabileceği vurgulandı.
“Gıdanı Koru, Geleceğini Koru” anlayışı
Osmaniye'nin Düziçi ilçesinde gerçekleştirilen eğitimlerin temel amaçlarından biri, gelecek nesillerde gıda israfına karşı farkındalık oluşturmak ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının yaygınlaşmasına katkı sağlamak oldu.
29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü kapsamında yürütülen çalışmalarla öğrencilere, gıdanın değerinin bilinmesi ve doğal kaynakların korunması konusunda bilgiler verildi.
Düziçi İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, “Gıdanı Koru, Geleceğini Koru” anlayışının yaygınlaştırılması amacıyla farkındalık çalışmalarının devam edeceği belirtildi.
