Osmaniye'nin Bahçe ilçesinin yüksek kesimlerinde doğal olarak yetişen dağ çayı, yıllardır vatandaşlar tarafından özenle toplanarak özellikle kış aylarında tüketiliyor. Kendine has hoş kokusu ve aromasıyla dikkat çeken bitki, Bahçe'nin önemli doğal zenginlikleri arasında yer alıyor.
Doğadan Sofralara Uzanan Lezzet
Doğadan özenle toplanan dağ çayı, uygun koşullarda kurutulduktan sonra sıcak olarak demlenerek tüketiliyor. Özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen bu geleneksel bitki çayı, nesilden nesile aktarılan doğal bir lezzet olarak Bahçe ilçesinde yaşatılmaya devam ediyor.
Bilinçli Hasat Çağrısı
Doğal yaşamın korunması için dağ çayı toplanırken bilinçli hareket edilmesi gerektiğine dikkat çekiliyor. Uzmanlar, bitkinin sürdürülebilir şekilde gelecek nesillere aktarılabilmesi için çevreye zarar verilmeden ve kontrollü hasat yapılmasının büyük önem taşıdığını belirtiyor. Böylece Osmaniye Bahçe ilçesinin doğal zenginlikleri korunurken yöreye özgü bu değerli bitkinin varlığı da devam ettiriliyor.
