Osmaniye'de yaz akşamlarının en özel lezzetlerinden biri olan közde mısır, hem kokusuyla hem de tadıyla vatandaşların ilgisini çekmeye devam ediyor. Özellikle akşam saatlerinde parklar, caddeler ve yoğun noktalarda kurulan tezgâhlarda pişirilen közde mısırlar, her yaştan vatandaşın favori atıştırmalıkları arasında yer alıyor.
Odun kömüründe ağır ağır pişirilen mısırlar, üzerine isteğe göre tuz, tereyağı ya da baharat eklenerek servis ediliyor. Osmaniyeliler, serin yaz akşamlarında aileleri ve arkadaşlarıyla vakit geçirirken közde mısır keyfini de ihmal etmiyor.
Lezzeti kadar nostaljik havasıyla da dikkat çeken közde mısır, yaz mevsiminin vazgeçilmez sokak tatlarından biri olmayı sürdürüyor. Osmaniye'de yaz akşamlarının simgelerinden biri haline gelen bu eşsiz lezzet, her yıl olduğu gibi bu sezon da yoğun ilgi görüyor.
