Buğday Hasadının 4-5 Gün Sonra Yapılması Gerekir
Hasadın erken yapılması tanelerin buruşuk ve solgun olmasına neden olmaktadır. Tam olgunlaşmamış tanelerde kalite düşmekte başaktan ve başakçık kavuzundan taneler zor ayrılmaktadır. Geç yapılan hasatta ise tane dökülmeleri, yağışa ve rüzgara bağlı olarak bitkide yatmalar görülür. Her iki durumda da verim kaybına neden olur.
Ürünlerimizi tam ne zamanından önce nede zamanında sonra hasat etmeyelim. Tam döneminde hasat edelim.
Tüm bunlara bakıldığında siz değerli üreticilerimizin aylardır döktükleri alın terlerinin karşılıklarını en iyi şekilde almak için uygun dönemde hasat yapmanız gerekmektedir. Müdürlüğümüz teknik elemanları sürekli sahada olacaktır. Bu konuda bilgi almak isteyenlerin İlçe tarım ve orman müdürlüğümüzle rahatlıkla iletişim sağlayabilir.
İlçe Tarım ve Orman Müdürümüz Fevzi Soner ÇERÇİ ve Ziraat Odası Başkanı Ünal KÖKSAL 31.05.2020 tarihinde ilçemizde buğday tarlalarını kontrol ettiler. Beraber birçok tarlada Nem ölçer cihazıyla ölçümler yapmışlardır. Yapılan incelemeler sonucunda buğdayda hasat döneminin biraz erken yapıldığı ve nem oranının yüksek olduğu anlaşılmıştır ve aşağıdaki açıklamalarda bulunmuşlardır.
Buğdaylar tam olum döneminde, danedeki nem oranı % 12-13 olduğunda hasat edilir. Danelerin kuru olup olmadığı elle basit bir muayene ile belirlenebilir. Daneler elle bastırıldığında ezilmiyor ise uygun nem aralığında olduğu anlaşılır. Hasat için danelerin kuru olmasının yanında yaprak, sap ve başağında kuru olması gerekiyor. Tanedeki başak altın renginde ve elle ovalandığında daneler başakçık kavuzlarından kolayca ayrılıyorsa hasat için yeterli kuruluğa geldiği anlaşılır.
Hasada başlamadan önce buğday tarlasındaki tüm bitkilerin homojen olarak kuruduğundan emin olmak gerekir. Rutubetin yüksek olduğu sabah ve akşam saatlerinde hasat yapılmamalıdır.
Buğday bitkisinin hasat dönemine geldiğini gösteren genel belirtiler;
1) Buğday tarlasında başaklar altın sarısı rengini almalıdır.
2) Nem % 12-13 olmalıdır.
3) Başaklardaki taneler sert olmalı, tırnaklarla bastırılınca ezilmemeli, kuru olmalıdır.
4) Bitkinin sapı, yaprakları, başağı ve daneleri tamamen kurumuş olmalıdır.
5) Başağı koparıp elimizle ovaladığımızda taneler kolayca başakçık kavuzlarından ayrılmalıdır.
Hasadın erken yapılması tanelerin buruşuk ve solgun olmasına neden olmaktadır. Tam olgunlaşmamış tanelerde kalite düşmekte başaktan ve başakçık kavuzundan taneler zor ayrılmaktadır. Geç yapılan hasatta ise tane dökülmeleri, yağışa ve rüzgara bağlı olarak bitkide yatmalar görülür. Her iki durumda da verim kaybına neden olur.
Ürünlerimizi tam ne zamanından önce nede zamanında sonra hasat etmeyelim. Tam döneminde hasat edelim.
Tüm bunlara bakıldığında siz değerli üreticilerimizin aylardır döktükleri alın terlerinin karşılıklarını en iyi şekilde almak için uygun dönemde hasat yapmanız gerekmektedir. Müdürlüğümüz teknik elemanları sürekli sahada olacaktır. Bu konuda bilgi almak isteyenlerin iletişime geçmelerini bekliyoruz.
Tüm çiftçilerimize bereketli kazançlar dilediler. Ersin Şimşek