Yeşilin her tonunun görülebildiği Karadeniz coğrafyasında yükselen Kaçkar Dağları, yüksek kesimlerde kar ve buz örtüsünün uzun süre korunabildiği alanlarıyla da öne çıkıyor. Dağların yüksek rakımlı bölümlerinde görülen buzullar, bölgenin geçmişten günümüze uzanan doğal süreçlerinin önemli izlerini taşıyor.

Kaçkarlar'da kar ve buz bir arada

Kaçkar Dağları'nın yüksek kesimlerinde sıcaklıkların düşük olması, bazı kar ve buz kütlelerinin yıl boyunca tamamen ortadan kalkmadan varlığını sürdürmesine olanak sağlayabiliyor.

Özellikle yüksek rakımlı çanaklarda ve gölgede kalan eğimli alanlarda biriken kar, zaman içerisinde sıkışarak buzul yapılarının oluşmasına katkıda bulunuyor. Bu doğal süreç, dağların jeolojik ve coğrafi yapısıyla birlikte Kaçkarlar'ın bugünkü görünümünün oluşmasında rol oynuyor.

Dağların eteklerindeki yemyeşil yaylalar ile yüksek kesimlerdeki kar ve buz örtüsü arasındaki karşıtlık ise bölgenin en dikkat çekici özelliklerinden birini oluşturuyor.

Buzullar dağların geçmişine ışık tutuyor

Buzullar yalnızca görsel açıdan dikkat çeken doğal oluşumlar değil. Aynı zamanda yüksek dağların geçmişte geçirdiği iklimsel ve coğrafi süreçlerin izlerini taşıyan önemli doğal oluşumlar arasında bulunuyor.

Hareket eden buz kütleleri, bulundukları yüzeylerde zaman içerisinde aşındırma ve şekillendirme etkisi oluşturabiliyor. Bu süreçler vadilerin, çanakların ve farklı kaya şekillerinin ortaya çıkmasına katkıda bulunuyor.

Kaçkar Dağları'nın bugünkü sarp ve engebeli görünümünde de uzun jeolojik süreçlerin ve yüksek dağ ortamının etkileri görülüyor.

Karadeniz'in yeşili zirvelerde beyaza dönüşüyor

Kaçkarlar'ın en dikkat çekici görüntülerinden biri, kısa mesafelerde birbirinden tamamen farklı doğal manzaraların ortaya çıkması.

Dağların daha alçak kesimlerinde yoğun ormanlar ve yemyeşil yaylalar bulunurken, yükselti arttıkça bitki örtüsü azalıyor ve kayalık zirveler ile kar ve buz kütleleri ön plana çıkıyor.

Bu değişim, Kaçkar Dağları'nı yalnızca dağcılık açısından değil, doğa fotoğrafçılığı açısından da dikkat çekici bir bölge haline getiriyor.

Özellikle açık havalarda zirvelerin üzerinde görülen kar örtüsü, aşağıdaki yeşil vadilerle birlikte oldukça etkileyici görüntüler oluşturuyor.

Kaçkar Dağları doğa tutkunlarının gözdesi

Kaçkar Dağları; trekking, dağcılık, kampçılık ve doğa fotoğrafçılığı gibi açık hava etkinlikleriyle ilgilenenlerin dikkatini çeken bölgeler arasında yer alıyor.

Yüksek rakım nedeniyle bölgedeki hava koşulları kısa süre içerisinde değişebiliyor. Bu nedenle dağlık alanda yapılacak faaliyetlerde hava şartlarının dikkate alınması ve gerekli güvenlik önlemlerinin alınması önem taşıyor.

Buzul ve kar alanlarının bulunduğu yüksek kesimlerde ise arazi koşulları daha zorlu hale gelebiliyor.

Doğal güzelliklerin korunması önem taşıyor

Kaçkar Dağları'nın sahip olduğu buzullar, yüksek dağ ekosistemleri ve doğal yaşam alanları, bölgenin korunması gereken değerleri arasında bulunuyor.

İklim koşullarındaki değişimler yüksek dağlardaki kar ve buz varlığını da etkileyebiliyor. Bu nedenle buzulların ve onları çevreleyen doğal alanların izlenmesi, dağ ekosistemlerinin geleceğinin anlaşılması açısından önem taşıyor.

Rize'nin yükseklerinde uzanan Kaçkar Dağları, bir yanda Karadeniz'in yemyeşil doğasını, diğer yanda zirvelerdeki kar ve buz kütlelerini aynı coğrafyada buluşturuyor.

Yeşil vadilerden buzlu zirvelere uzanan eşsiz manzara

Kaçkar Dağları'nın en etkileyici yönlerinden biri, deniz seviyesine yakın nemli Karadeniz ikliminden yüksek dağ koşullarına doğru kısa mesafelerde büyük değişimler yaşanması.

Ormanların arasından yükselen dağlar, yaylaların ardından kayalık zirvelere ulaşıyor. Daha yüksek kesimlerde ise kar ve buz kütleleri ortaya çıkıyor.

Bu nedenle Kaçkarlar, yalnızca yüksek zirveleriyle değil, ormanlardan yaylalara, kayalık doruklardan buzullara uzanan doğal çeşitliliğiyle Türkiye'nin dikkat çeken dağlık bölgelerinden biri olarak öne çıkıyor.

Karadeniz'in yeşil dokusu içerisinde yükselen Kaçkar Dağları ve yükseklerdeki buzullar, doğanın binlerce yıllık değişiminin izlerini taşıyan etkileyici bir manzara sunuyor.

Toplu Konut İdaresi Başkanlığı (TOKİ), geri ödemesi devam eden konut ve iş yeri alıcılarına yönelik yüzde 25 indirim kampanyasını başlattı. Kampanya kapsamında kalan borcunun tamamını peşin ödeyen ve gerekli şartları sağlayan vatandaşlar, borç bakiyesi üzerinden yüzde 25 indirim imkanından yararlanabilecek.

Osmaniye’de TOKİ’den konut veya iş yeri satın alan ve geri ödemeleri devam eden vatandaşları da ilgilendiren kampanya için belirlenen başvuru süresi 22 Eylül’de başladı. Kampanyadan yararlanmak isteyenlerin 19 Ekim’e kadar satın alma işlemlerinin gerçekleştirildiği bankaya müracaat etmesi gerekiyor.

TOKİ İndirim Kampanyasında Son Gün 19 Ekim

TOKİ tarafından başlatılan kampanya, borcunu tek seferde kapatarak tapusunu almak isteyen konut ve iş yeri sahiplerine yüzde 25 indirim sağlıyor. Borç bakiyesinin tamamını peşin olarak ödeyen hak sahipleri kampanya şartlarını taşımaları halinde indirimden yararlanabilecek.

Başvurular 22 Eylül ile 19 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Bu nedenle kampanyadan faydalanmak isteyen Osmaniye’deki TOKİ alıcılarının da işlemlerini son başvuru tarihine kadar tamamlaması gerekiyor.

Borcun Tamamını Ödeyemeyenlere Kısmi İndirim İmkanı

Kampanya yalnızca borcunun tamamını kapatabilecek vatandaşları kapsamıyor. Borç bakiyesinin tamamını ödeyemeyen alıcılara da kısmi ödeme üzerinden indirim fırsatı sunuluyor.

Buna göre borç bakiyesinin en az yüzde 25’ini peşin ödeyenler, yaptıkları ödeme oranında indirim imkanından faydalanabilecek. Kampanyanın yaklaşık 228 bin konut ve iş yeri alıcısını kapsamasının beklendiği belirtildi.

Osmaniye’deki TOKİ Alıcıları Da Şartları Kontrol Etmeli

Osmaniye’de TOKİ’ye borcu devam eden konut ve iş yeri sahiplerinin kampanyadan yararlanabilmeleri için belirlenen koşulları karşılamaları gerekiyor. Geri ödeme taksitlerinin Haziran 2025 sonuna kadar başlamış olması aranan şartlar arasında bulunuyor.

Başvuru sırasında borcun kapatılacağı aya kadar olan taksitlerin de ödenmiş olması gerekiyor. Geçmiş dönemlere ait taksit borcu veya ödenmemiş emlak vergisi bulunan alıcılar ise kampanyadan faydalanamıyor.

12 Ay Veya Daha Az Taksiti Kalanlar Yararlanamayacak

Kampanyanın dikkat çeken koşullarından biri de kalan taksit sayısıyla ilgili. Borcunun bitmesine 12 ay veya daha az süre kalan konut ve iş yeri alıcıları yüzde 25 indirim kampanyasının kapsamına alınmıyor.

Bu nedenle başvuruda bulunacak vatandaşların ödeme planlarını ve mevcut borç durumlarını kontrol etmeleri önem taşıyor. Şartları sağlayan alıcılar, konut veya iş yerini satın aldıkları banka üzerinden başvuru işlemlerini gerçekleştirebilecek.

Osmaniye’de TOKİ Borcu Olanlar İçin Kritik Tarih

Osmaniye’de TOKİ konut veya iş yeri borcu devam eden ve kampanyanın koşullarını karşılayan vatandaşlar için son başvuru tarihi 19 Ekim olarak belirlendi. Belirlenen tarihten sonra yapılacak başvurular kampanya kapsamında değerlendirilmeyecek.

Kampanyadan yararlanmayı planlayanların kalan borç bakiyesini, taksit sayısını ve geçmiş dönem borçlarını kontrol ederek ilgili bankaya süresi içerisinde başvurması gerekiyor. Böylece şartları karşılayan TOKİ alıcıları peşin veya kısmi ödeme seçeneği üzerinden yüzde 25’e varan indirim imkanından yararlanabilecek.

Özellikle yaz aylarında sofraların vazgeçilmez ürünlerinden biri olan domates, Türkiye'nin farklı bölgelerinde yöreye özgü tohumlarla yetiştiriliyor. Karataş'ta yetiştirilen köy domatesleri de bu geleneksel üretim anlayışının dikkat çeken örnekleri arasında yer alıyor.

Geçmişten bugüne taşınan tohumlar

Ata tohumu veya atalık tohum olarak adlandırılan tohumlar, belirli bir yörede uzun yıllar boyunca üreticiler tarafından korunarak yeni ekim dönemlerinde yeniden kullanılabilen yerel tohumları ifade ediyor. Bu tohumların korunması, yalnızca tarımsal üretimin devamlılığı açısından değil, yerel tarım kültürünün gelecek nesillere aktarılması bakımından da önem taşıyor.

Türkiye'nin farklı bölgelerinde köylüler tarafından yıllardır saklanan ve her sezon yeniden ekilen yerel tohumlar bulunuyor. Domates de bu geleneksel tohumların en yaygın kullanıldığı ürünlerden biri.

Karataş'taki “dede ata tohumu” ifadesi de bu kuşaktan kuşağa aktarılan üretim geleneğine dikkat çekiyor.

Köy domatesinin sofradaki yeri

Köy domatesleri, özellikle yaz mevsiminde kahvaltılardan salatalara, yemeklerden sos ve konservelere kadar çok sayıda farklı şekilde tüketiliyor.

Bahçeden veya tarladan toplandıktan sonra doğrudan sofraya ulaşan domatesler, yöresel tarım ürünlerine olan ilgiyi de artırıyor. Karataş'ın tarımsal üretim kültürü içerisinde domates gibi sebzeler, bölgedeki üreticiler için önemli ürünler arasında bulunuyor.

Yerel tohumlarla yapılan üretim ise tüketicilerin geleneksel tarım yöntemlerine olan ilgisiyle birlikte yeniden gündeme geliyor.

Ata tohumu neden önemli?

Yerel tohumların korunması, tarımsal biyolojik çeşitliliğin devam ettirilmesi açısından önem taşıyor. Aynı zamanda geçmişte kullanılan farklı bitki çeşitlerinin kaybolmadan gelecek nesillere aktarılmasına katkı sağlıyor.

Ata tohumlarıyla ilgili en önemli noktalardan biri de her tohumun aynı özelliklere sahip olmadığı gerçeği. Bir tohumun “ata tohumu” olarak adlandırılması, tek başına belirli bir verim, besin değeri veya yetiştirme sonucunu garanti etmiyor. Tohumun çeşidi, yetiştirildiği bölgenin iklimi, toprak yapısı ve uygulanan tarım yöntemleri elde edilen ürünü etkileyebiliyor.

Bu nedenle yerel tohumların korunması kadar, hangi çeşidin hangi yörede yetiştiğinin kayıt altına alınması ve doğru üretim yöntemlerinin gelecek kuşaklara aktarılması da önem taşıyor.

Karataş'ta geleneksel tarımın izleri

Adana'nın tarımsal üretim merkezlerinden biri olan Karataş, geniş tarım alanları ve üretim kültürüyle öne çıkan ilçeler arasında yer alıyor. İlçede yetiştirilen yerel ürünler, bölgenin tarımsal zenginliğinin önemli bir parçasını oluşturuyor.

Dede ata tohumundan yetiştirilen köy domatesleri ise bu kültürün yalnızca sofraya gelen bir ürün olmadığını; aynı zamanda geçmişten geleceğe aktarılan bir tarım mirası olduğunu gösteriyor.

Bugün modern tarım yöntemleri yaygınlaşırken geleneksel tohumların korunması da ayrı bir önem kazanıyor. Bir domatesin tohumu, sonraki yıllarda yeniden toprağa bırakıldığında yalnızca yeni bir ürünün başlangıcını değil, geçmişteki üretim alışkanlıklarının da devamını temsil ediyor.

Karataş'ta yetiştirilen bu köy domatesleri, tarladan sofraya uzanan yolculuğuyla hem yöresel üretimin hem de geleneksel tohum kültürünün dikkat çeken örneklerinden biri olarak öne çıkıyor.

Dev banyanlar, dallarından aşağıya doğru sarkıttıkları hava köklerinin toprağa ulaşmasıyla zaman içerisinde yeni destek gövdeleri oluşturuyor. Bu süreç tekrarlandıkça tek bir ağaç, yüzlerce gövdenin bulunduğu devasa bir alana yayılabiliyor. Ortaya çıkan görüntü ise dışarıdan bakıldığında adeta küçük bir ormanı andırıyor.

Tek bir ağaç nasıl ormana dönüşüyor?

Banyan ağacının en dikkat çekici özelliği, diğer birçok ağaçtan farklı olarak yatay yönde son derece genişleyebilmesi.

Ağacın kalın dallarından aşağıya doğru hava kökleri sarkıyor. Bu kökler zaman içerisinde toprağa ulaştığında kalınlaşıyor ve ağacın yeni destek gövdeleri haline geliyor.

Yeni gövdeler, yukarı doğru büyüyen dalları taşımaya başlıyor. Bu dallardan da yeni hava kökleri gelişiyor. Köklerin yeniden toprağa ulaşmasıyla ağacın yayılma süreci devam ediyor.

Böylece banyan ağacı, tek bir ana kökten büyüyen sıradan bir ağaç görüntüsünden çıkarak geniş bir alana yayılan, çok sayıda gövde ve dalın bir arada bulunduğu devasa bir yapıya dönüşebiliyor.

Bu nedenle banyanların bulunduğu alanlarda aynı ağaca ait çok sayıda gövde görmek mümkün.

Thimmamma Marrimanu devasa boyutuyla dikkat çekiyor

Hindistan'daki en dikkat çekici banyan örneklerinden biri Andhra Pradesh'te bulunan Thimmamma Marrimanu.

Dev ağacın net taç alanının yaklaşık 19 bin 107 metrekare olduğu belirtiliyor. Bu alan yaklaşık 1,9 hektara karşılık geliyor ve kabaca dört futbol sahası büyüklüğünde bir alanı kapsıyor.

Bu özelliğiyle Thimmamma Marrimanu, ölçülen net taç alanı bakımından dünyanın bilinen en geniş ağaçlarından biri olarak gösteriliyor.

Ancak burada dikkat edilmesi gereken nokta, ağacın genişliğinin tek bir kalın gövdeden kaynaklanmaması. Ağacın yıllar içerisinde oluşturduğu çok sayıdaki hava kökü, zamanla destek gövdelerine dönüşerek devasa yapının yayılmasını sağlıyor.

Kabir Vad da yüzlerce gövdeye sahip

Hindistan'ın Gujarat eyaletindeki Narmada Nehri üzerinde bulunan Kabir Vad de banyan ağaçlarının ne kadar sıra dışı bir büyüme gösterebildiğini ortaya koyuyor.

Kabir Vad banyanının net taç alanının yaklaşık 17 bin 520 metrekare olduğu belirtiliyor. Ağacın çevresinin ise yaklaşık 641 metre olduğu ifade ediliyor.

Dev ağacın içerisinde çok sayıda kök-gövde bulunuyor. Bu gövdeler, başlangıçta dallardan aşağı doğru uzanan hava köklerinin toprağa ulaşmasıyla oluşuyor.

Sonuç olarak ortaya tek bir ağacın sınırlarını aşan, içerisinde yürüyüş yolları ve çok sayıda gövde bulunan devasa bir doğal yapı çıkıyor.

Kolkata'daki Great Banyan'ın ana gövdesi bile yok

Banyanların ne kadar sıra dışı büyüyebildiğinin bir başka örneği ise Kolkata'daki Great Banyan.

Yaklaşık 18 bin 918 metrekarelik bir alana yayılan bu dev ağacın binlerce hava kökünün zaman içerisinde toprağa ulaşarak destek gövdelerine dönüştüğü belirtiliyor.

Great Banyan'ın en ilginç özelliklerinden biri ise ağacın ana gövdesinin zaman içerisinde ortadan kalkmış olması.

Buna rağmen ağaç yaşamını sürdürüyor. Çünkü hava köklerinden oluşan yeni gövdeler, ağacın genişleyen yapısını taşımaya devam ediyor.

Bu durum banyan ağacının neden “tek ağaçtan oluşan orman” şeklinde tanımlanabildiğini de açıkça gösteriyor.

Aslında gördüğünüz yüzlerce gövde aynı ağaca ait olabilir

Banyanların oluşturduğu görüntünün en şaşırtıcı tarafı da burada ortaya çıkıyor.

Bir banyan ağacının altında yürürken birbirinden bağımsız yüzlerce ağaç gövdesi varmış gibi görünebilir. Ancak bu gövdelerin önemli bir bölümü, aynı ağacın zaman içerisinde oluşturduğu hava köklerinden gelişmiş olabilir.

Yeni kökler toprağa ulaştıkça yeni gövdeler ortaya çıkıyor. Gövdeler yeni dalları destekliyor, dallar ise yeniden hava kökleri oluşturuyor.

Bu döngü yıllar boyunca devam ettiğinde tek bir genetik birey, devasa bir alana yayılan ve orman görünümü veren karmaşık bir canlı yapı meydana getirebiliyor.

Banyan Hindistan için yalnızca bir ağaç değil

Banyan ağacı Hindistan'da yalnızca doğal özellikleriyle değil, kültürel ve dini önemiyle de öne çıkıyor.

Ficus benghalensis, Hindistan'ın ulusal ağacı olarak kabul ediliyor. Ağacın uzun ömürlü olması, geniş bir alana yayılabilmesi ve çok sayıda yeni gövde oluşturabilmesi, onu Hindistan'ın doğal ve kültürel sembollerinden biri haline getiriyor.

Dev banyanların oluşturduğu gölgelik alanlar da tarih boyunca insanların bir araya geldiği, dinlendiği ve çeşitli etkinlikler gerçekleştirdiği alanlar olarak önem taşıdı.

Bugün ise bu ağaçlar, hem biyolojik özellikleri hem de oluşturdukları sıra dışı manzaralar nedeniyle dünyanın farklı bölgelerinden insanların ilgisini çekiyor.

Kısacası Hindistan'da orman gibi görünen bu devasa yapıların bazıları, aslında tek bir ağacın yıllar boyunca büyüyüp kendi köklerinden yeni gövdeler oluşturmasının sonucu.

Banyan ağacı, doğanın bazen tek bir canlıyı yüzlerce gövdeye ve binlerce köke dönüştürerek nasıl bambaşka bir görünüme kavuşturabileceğinin en dikkat çekici örneklerinden biri olarak öne çıkıyor.

2026 Kamu Personel Seçme Sınavı (KPSS) Ön Lisans oturumu için geri sayım sürüyor. Kamu kurumlarında görev almak isteyen ön lisans mezunu adayların katılacağı sınav, 4 Ekim 2026 Pazar günü saat 10.15’te gerçekleştirilecek. Sınav tarihi ve saati ÖSYM’nin güncel sınav takviminde yer alıyor.

Osmaniye’de sınava hazırlanan adayların da merakla beklediği sınav giriş belgeleri konusunda ise gözler ÖSYM’ye çevrildi. ÖSYM’nin 2026 KPSS duyuruları arasında 24 Eylül itibarıyla KPSS Ön Lisans sınava giriş belgelerinin yayımlandığına ilişkin resmi bir duyuru görünmüyor.

KPSS Ön Lisans Sınav Yerleri Açıklandı Mı?

KPSS Ön Lisans sınav giriş yerlerinin adaylara duyurulması için ÖSYM’nin resmi açıklaması bekleniyor. Adayların sınava girecekleri bina ve salon bilgileri sınava giriş belgelerinde yer alacak.

Bazı haberlerde belgelerin sınavdan yaklaşık 10 gün önce açıklanabileceği ve 25 Eylül civarında erişime açılmasının beklendiği belirtiliyor. Ancak bu tarih ÖSYM tarafından ilan edilmiş kesin bir tarih değil. Bu nedenle adayların resmi duyuruları takip etmesi gerekiyor.

KPSS Ön Lisans Sınavı 4 Ekim’de Yapılacak

ÖSYM takvimine göre 2026-KPSS Ön Lisans sınavı 4 Ekim 2026 tarihinde saat 10.15’te başlayacak.

Sınav için başvurular 29 Temmuz’da başlamıştı. ÖSYM’nin KPSS sayfasında 2026-KPSS Ön Lisans başvuru ve kılavuz bilgilerinin 29 Temmuz 2026 tarihinde yayımlandığı görülüyor.

Osmaniye’deki Adaylar Belgelerini Nereden Alacak?

Osmaniye’de KPSS Ön Lisans sınavına katılacak adaylar da sınava giriş belgeleri yayımlandığında ÖSYM Aday İşlemleri Sistemi üzerinden T.C. kimlik numaraları ve şifreleriyle sisteme giriş yaparak belgelerini görüntüleyebilecek.

Sınava giriş belgelerine ÖSYM’nin Aday İşlemleri Mobil Uygulaması üzerinden de ulaşılabilecek. Adayların sınav binası, salonu ve diğer sınav bilgilerini belgelerinden kontrol etmeleri gerekecek.

ÖSYM Aday İşlemleri Sistemi

Sınav Giriş Belgesindeki Bilgilere Dikkat

Sınav giriş belgelerinin yayımlanmasının ardından adayların belgelerinde belirtilen sınav merkezi, bina ve salon bilgilerini dikkatle kontrol etmesi önem taşıyor. Özellikle Osmaniye’de sınava girecek adayların sınav günü sorun yaşamamak için bina konumunu önceden kontrol etmeleri faydalı olabilir.

Sınav giriş belgelerinin erişime açılmasıyla birlikte kesin sınav yerleri de belli olacak. Bu nedenle ÖSYM’den yapılacak resmi duyuru, 4 Ekim’de sınava katılacak adaylar açısından belirleyici olacak.

Ormanlar, çayırlık alanlar ve doğal bitki örtüsünün bulunduğu bölgeler, Türkiye'nin sahip olduğu zengin florada çok sayıda farklı bitki türüne ev sahipliği yapıyor. Koç Salebi de bu doğal zenginlik içerisinde yer alan ve özellikle çiçekli yapısıyla dikkat çeken bitkiler arasında bulunuyor.

Koç Salebi nedir?

Koç Salebi, bilimsel adıyla Cephalanthera kotschyana, salepgiller familyası içerisinde değerlendirilen orkide türlerinden biridir. Doğal ortamında yetişen bu bitki, gösterişli olmayan ancak yakından bakıldığında kendine özgü zarif çiçekleriyle fark edilebiliyor.

Türkiye, farklı iklim ve coğrafi özellikleri sayesinde çok sayıda orkide türünün doğal olarak yetiştiği ülkeler arasında yer alıyor. Koç Salebi de bu bitki çeşitliliğinin önemli parçalarından biri olarak öne çıkıyor.

Doğada kendiliğinden yetişen orkide türlerinin korunması ise yalnızca tek bir bitkinin geleceği açısından değil, aynı zamanda doğal ekosistemlerin devamlılığı bakımından da önem taşıyor.

Türkiye'nin bitki zenginliğinin dikkat çeken üyelerinden

Türkiye'nin üç farklı bitki coğrafyası bölgesinin kesişiminde bulunması, ülkenin olağanüstü bir flora çeşitliliğine sahip olmasını sağlıyor. Farklı yükseltiler, iklim koşulları, toprak yapıları ve doğal yaşam alanları çok sayıda bitki türünün bir arada bulunmasına imkân veriyor.

Orkideler ise bu zenginliğin dikkat çeken gruplarından biri.

Koç Salebi gibi doğal ortamda yetişen türlerin varlığı, Türkiye'nin biyolojik çeşitliliğinin ne kadar zengin olduğunu bir kez daha ortaya koyuyor.

Doğadaki her bitkinin korunması önem taşıyor

Doğal bitki türlerinin korunması, yalnızca görsel güzelliklerinin gelecek nesillere aktarılması anlamına gelmiyor. Bitkiler, içerisinde bulundukları ekosistemlerde farklı canlı türleriyle doğrudan veya dolaylı ilişkiler kuruyor.

Bu nedenle doğal alanlarda yetişen bitkilerin yaşam alanlarının korunması, biyolojik çeşitliliğin sürdürülebilmesi açısından büyük önem taşıyor.

Özellikle orkide türleri, doğal yaşam alanlarının bozulması, bilinçsiz toplama ve insan kaynaklı çevresel baskılardan etkilenebiliyor. Bu nedenle doğada görülen bitkilerin zarar verilmeden kendi yaşam alanlarında bırakılması, doğal dengenin korunmasına katkı sağlıyor.

Koç Salebi doğada görülünce koparılmamalı

Doğal ortamda karşılaşılan özel bitki türleri, zaman zaman fotoğraf çekmek veya yakından incelemek amacıyla toplanabiliyor. Ancak doğal yaşam alanlarında bulunan bitkilerin koparılması, sökülmesi veya köklerine zarar verilmesi türlerin devamlılığı açısından olumsuz sonuçlar doğurabiliyor.

Bu nedenle doğada görülen Koç Salebi gibi değerli bitki türlerinin yerinde korunması ve yalnızca fotoğraflanarak gözlemlenmesi, doğaya karşı gösterilebilecek en doğru yaklaşımlardan biri.

Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü'nün paylaşımı da Türkiye'nin sahip olduğu doğal zenginliklerin tanınması ve korunmasına yönelik farkındalığın artırılması açısından dikkat çekiyor.

Koç Salebi, küçük ve zarif çiçekleriyle doğanın içerisinde belki de çoğu kişinin fark etmeden yanından geçtiği bitkilerden biri olabilir. Ancak bu türler, Türkiye'nin sahip olduğu doğal mirasın önemli parçaları arasında yer alıyor.

Doğanın sessiz üyeleri olan bu bitkileri korumak, yalnızca bugünün değil, gelecek nesillerin de aynı doğal güzellikleri görebilmesini sağlamak anlamına geliyor.

Günlük hayatta çoğu kişinin “yağmur kokusu” olarak tanımladığı bu özel kokuya bilim dünyasında “petrikor” adı veriliyor. Yağmur damlalarının kuru toprakla buluşması sırasında toprakta bulunan bazı bileşikler havaya taşınıyor ve insanların kolaylıkla fark ettiği o tanıdık koku ortaya çıkıyor.

Polatlı'da yağmur sonrası neden toprak kokuyor?

Polatlı'nın kuru ve karasal iklim özelliklerinin belirgin olduğu dönemlerde yağışsız geçen günlerin ardından gelen yağmur, toprak yüzeyinde biriken bazı maddelerin yeniden harekete geçmesine neden olabiliyor.

Yağmur damlaları kuru toprağa çarptığında, toprakta bulunan çeşitli bileşikler küçük parçacıklarla birlikte havaya taşınabiliyor. Böylece yağışın hemen ardından çevrede belirgin bir toprak kokusu hissediliyor.

Bu kokunun oluşmasında en önemli maddelerden biri ise geosmin olarak bilinen organik bileşik.

Kokunun arkasında geosmin var

Geosmin, toprakta yaşayan bazı mikroorganizmalar tarafından üretiliyor. İnsanların bu bileşiğe karşı oldukça hassas olduğu biliniyor. Çok küçük miktarlardaki geosmin bile insan burnu tarafından kolaylıkla algılanabiliyor.

Uzun süre kuru kalan toprakta bulunan geosmin, yağmur damlalarının yüzeye çarpmasıyla birlikte havaya taşınabiliyor. Bu nedenle yağmurun hemen ardından hissedilen o yoğun toprak kokusunun önemli kaynaklarından biri geosmin oluyor.

Özellikle kurak geçen günlerin ardından başlayan ilk yağışlarda kokunun daha güçlü hissedilmesinin nedenlerinden biri de bu.

Bitkiler de bu kokunun oluşmasına katkı sağlıyor

Petrikorun oluşumunda yalnızca topraktaki mikroorganizmalar rol oynamıyor. Bitkiler tarafından üretilen bazı yağlı bileşikler de sürece katkı sağlayabiliyor.

Kurak dönemlerde bitkilerden çevreye yayılan bazı yağlar toprak yüzeyinde birikebiliyor. Yağmur başladığında bu maddeler suyla birlikte yeniden harekete geçiyor ve havaya karışabiliyor.

Geosmin ile bitkisel kökenli bileşiklerin bir araya gelmesi, yağmurdan sonra duyduğumuz karakteristik kokunun oluşmasına katkı sağlıyor.

Petrikor adı nereden geliyor?

Yağmur sonrası ortaya çıkan bu özel koku için kullanılan petrikor kavramı 1964 yılına dayanıyor.

Bilim insanları Isabel Joy Bear ve Richard Thomas, yağmur sonrasında ortaya çıkan karakteristik kokuyu inceleyerek bu olayı tanımladı ve “petrikor” terimini kullandı.

Böylece insanların yüzyıllardır fark ettiği ancak günlük hayatta yalnızca “yağmur kokusu” olarak tanımladığı doğa olayının bilimsel bir karşılığı ortaya çıktı.

Yağmur aslında kokmuyor

Her ne kadar günlük dilde “yağmur kokusu” desek de hissedilen koku doğrudan yağmur suyundan kaynaklanmıyor.

Yağmur damlaları, kuru toprakta ve bitki yüzeylerinde bulunan çeşitli maddelerin havaya taşınmasına aracılık ediyor. İnsan burnu da bu uçucu bileşikleri algılayarak o tanıdık kokuyu ortaya çıkarıyor.

Bu nedenle yağmurdan sonra duyduğumuz koku, aslında toprakta ve çevrede biriken maddelerin yağmur tarafından yeniden havaya taşınmasıyla oluşuyor.

Neden ilk yağmur daha güzel kokuyor?

Uzun süre yağış almayan dönemlerde toprak yüzeyinde çeşitli bileşikler birikebiliyor. İlk yağmurla birlikte bu maddeler yeniden harekete geçtiği için koku daha yoğun hissedilebiliyor.

Yağışın devam etmesiyle birlikte bu maddelerin bir kısmı yıkanıyor ve atmosferdeki yoğunlukları azalıyor. Bu nedenle ilk yağışın ardından hissedilen koku, sonraki yağışlarda aynı yoğunlukta olmayabiliyor.

Polatlı gibi yağışsız dönemlerin belirgin şekilde yaşanabildiği bölgelerde bu durum özellikle dikkat çekici hale gelebiliyor.

Bir yağmur kokusundan çok daha fazlası

Yağmur sonrası ortaya çıkan petrikor yalnızca bilimsel bir olay değil, aynı zamanda insanların hafızasında güçlü izler bırakan doğal kokulardan biri.

Islanan toprak, yağmur altında kalan yollar, bahçeler ve tarlalar birçok kişide geçmişe dair anıları çağrıştırabiliyor. Bunun nedeni yalnızca kokunun kendisi değil; koku duyusunun insan hafızasıyla güçlü bir ilişkiye sahip olması.

Bu nedenle Polatlı'da yağmur sonrası havaya yayılan o tanıdık koku, bir yandan bilimsel bir sürecin sonucu olurken diğer yandan birçok kişi için çocukluk, doğa ve geçmişten kalan anıların da habercisi olabiliyor.

Kısacası yağmur kokmuyor; yağmur, toprağın içinde ve yüzeyinde biriken kokuları uyandırıyor. İşte bu özel doğa olayının bilimdeki adı ise petrikor.

Başvuru takvimi henüz açıklanmazken 2026 yılında ön lisans ve lisans öğrencilerine aylık 4 bin TL burs ve kredi ödemesi yapılıyor

Üniversite öğrencilerinin eğitim giderlerine destek sağlayan KYK burs ve öğrenim kredisi için 2026-2027 eğitim öğretim dönemi başvuru süreci bekleniyor. Gençlik ve Spor Bakanlığı tarafından yeni dönem başvurularının başlangıç ve bitiş tarihlerine ilişkin henüz resmi takvim açıklanmadı.

Osmaniye’de üniversite eğitimini sürdüren veya farklı şehirlerde üniversite okuyan Osmaniyeli öğrencileri de yakından ilgilendiren başvuruların, önceki dönemlerde olduğu gibi e-Devlet üzerinden alınması bekleniyor. Öğrencilerin resmi başvuru duyurusu için Gençlik ve Spor Bakanlığının açıklamalarını takip etmesi gerekiyor.

KYK Burs Başvuruları Henüz Başlamadı

2026-2027 eğitim öğretim yılı için KYK burs ve öğrenim kredisi başvuruları henüz başlamadı. Gençlik ve Spor Bakanlığı tarafından başvuruların hangi tarihler arasında alınacağına ilişkin resmi bir takvim de paylaşılmadı.

Geçen yıl 2025-2026 dönemi için başvurular 13 Ekim 2025’te başlamış ve 17 Ekim 2025 saat 23.59’da sona ermişti. Ancak geçen yılın takvimi, 2026-2027 başvurularının da aynı tarihlerde başlayacağı anlamına gelmiyor. Yeni dönem için GSB’nin resmi açıklamasının beklenmesi gerekiyor.

2026 KYK Burs Ve Kredi Ücreti 4 Bin TL

2026 yılı itibarıyla ön lisans ve lisans öğrencilerine verilen aylık KYK burs ve öğrenim kredisi tutarı 4 bin TL olarak uygulanıyor.

Öğrencilere ilerleyen dönemde ödenecek yeni burs ve kredi miktarının ise yapılacak değerlendirmelerin ardından açıklanması bekleniyor. Bu nedenle 2026-2027 eğitim öğretim yılı başvurularının başlaması ile gelecek dönemin ödeme tutarının belirlenmesi birbirinden ayrı süreçler olarak takip ediliyor.

Osmaniyeli Öğrenciler Başvurularını E-Devlet’ten Yapabilecek

Başvuru süreci başladığında Osmaniye’deki öğrenciler de Türkiye genelindeki diğer öğrenciler gibi işlemlerini e-Devlet üzerinden gerçekleştirebilecek. Başvuru sırasında öğrencilerin ekonomik, sosyal ve eğitim durumlarına ilişkin bilgiler alınıyor.

Öğrencilerin beyan ettiği bilgiler ilgili kamu kurumlarının verileri üzerinden kontrol edilerek değerlendirmeye alınıyor. Yapılan değerlendirmelerin ardından şartları sağlayan öğrencilere burs veya öğrenim kredisi tahsis ediliyor.

KYK Bursunda Kimlere Öncelik Veriliyor?

KYK burslarının değerlendirilmesinde bazı öğrenci gruplarına öncelik tanınıyor. Şehit ve gazi çocukları, yüzde 40 ve üzerinde engeli bulunan öğrenciler, anne ve babası vefat etmiş gençler, devlet korumasında yetişen öğrenciler, Darüşşafaka Lisesi mezunları ve milli sporcular öncelikli gruplar arasında bulunuyor.

YKS’de belirlenen başarı kriterlerini karşılayan öğrenciler de gerekli koşulları taşımaları halinde öncelikli burs değerlendirmesine alınabiliyor. Burs hakkının belirlenmesinde öğrencilerin başvuru sırasında verdiği bilgiler ve ilgili mevzuattaki şartlar esas alınıyor.

KYK Bursu İle Öğrenim Kredisi Arasındaki Fark

KYK bursu ile öğrenim kredisi arasındaki temel fark geri ödeme konusunda ortaya çıkıyor. Burs, gerekli şartları sağlayan öğrencilere karşılıksız maddi destek olarak veriliyor.

Öğrenim kredisi ise öğrencilerin eğitim süresince maddi olarak desteklenmesini amaçlıyor ve ilgili mevzuat çerçevesinde geri ödeme yükümlülüğü bulunuyor.

Gözler GSB’nin Başvuru Duyurusunda

Osmaniye’deki üniversite öğrencileri dahil olmak üzere 2026-2027 döneminde KYK burs veya öğrenim kredisine başvurmak isteyen öğrencilerin Gençlik ve Spor Bakanlığından gelecek resmi duyuruyu takip etmesi gerekiyor.

Başvuru takvimi açıklandığında öğrenciler belirtilen süre içerisinde e-Devlet üzerinden işlemlerini tamamlayabilecek. Henüz resmi tarihler açıklanmadığı için geçmiş yıllardaki başvuru tarihlerinin yeni dönem için kesin tarih olarak değerlendirilmemesi gerekiyor.

Sumbas Kaymakamı Hakan Kara, Ziraat Katılım Bankası Osmaniye Şube Müdürü Zafer Bayraktaroğlu, Mehmet Buğra Gülbeniz ve Köylere Hizmet Götürme Birliği Müdürü Kağan Gökçeli’yi makamında ağırladı.

Sumbas Kaymakamlığı tarafından yapılan açıklamada, gerçekleştirilen ziyarete ilişkin bilgi verilirken Kaymakam Kara’yı ziyaret eden heyete teşekkür edildi.

Osmaniye’den Sumbas Kaymakamlığına Ziyaret

Ziraat Katılım Bankası Osmaniye Şube Müdürü Zafer Bayraktaroğlu beraberindeki Mehmet Buğra Gülbeniz ile Sumbas’ta temaslarda bulundu. Bayraktaroğlu ve Gülbeniz’e ziyarette Köylere Hizmet Götürme Birliği Müdürü Kağan Gökçeli de eşlik etti.

Heyet, Sumbas Kaymakamlığına geçerek Kaymakam Hakan Kara ile makamında bir araya geldi. Gerçekleştirilen ziyaret Kaymakamlığın sosyal medya hesabından kamuoyuyla paylaşıldı.

Kaymakam Hakan Kara Misafirlerini Makamında Ağırladı

Kaymakam Hakan Kara, Ziraat Katılım Bankası Osmaniye Şube Müdürü Zafer Bayraktaroğlu, Mehmet Buğra Gülbeniz ve Köylere Hizmet Götürme Birliği Müdürü Kağan Gökçeli’yi makamında kabul etti.

Kaymakamlık tarafından yapılan bilgilendirmede görüşmenin içeriğine ilişkin ayrıntıya yer verilmedi. Bu nedenle ziyarette ele alınan konulara ilişkin herhangi bir bilgi paylaşılmadı.

Kaymakamlıktan Ziyaret İçin Teşekkür

Sumbas Kaymakamlığı, makamda gerçekleşen buluşmanın ardından ziyaretçilere teşekkür etti.

Kaymakamlığın açıklamasında, “Nazik ziyaretleri için misafirlerimize teşekkür ederiz” ifadelerine yer verildi. Ziyaret, makamda gerçekleştirilen görüşmenin ardından sona erdi.

Bugünün alışveriş merkezleri, marketleri ve internet üzerinden yapılan alışverişleri düşünüldüğünde çerçilerin yaptığı iş geçmişten kalma sıradan bir meslek gibi görülebilir. Ancak özellikle Osmaniye'nin köylerinde yaşayan kuşaklar için çerçi, yalnızca satış yapan bir esnaf değildi. O, köye haber getiren, yeni ürünleri tanıtan, çocukların merakla peşinden koştuğu ve geldiğinde evlerin önünde küçük bir hareketlilik oluşturan tanıdık bir yüzdü.

Köylerin adeta gezici mağazasıydı

Çerçiler genellikle at, katır, eşek, el arabası veya daha sonraki yıllarda motorlu araçlarla köy köy dolaşırdı. Yanlarında taşıdıkları ürünler, köyde yaşayan insanların günlük hayatında ihtiyaç duyabileceği pek çok şeyi kapsardı.

İğne, iplik, düğme, kumaş, yazma, çorap, mendil, tarak, sabun, küçük mutfak eşyaları, çocukların ilgisini çeken oyuncaklar ve çeşitli ev ihtiyaçları çerçilerin getirdiği ürünler arasında yer alabiliyordu.

Her çerçinin sattığı ürünler aynı değildi. Kimi daha çok tekstil ürünleri taşırken kimi mutfak eşyaları, kimi de çocuklara yönelik ürünlerle köylere giderdi.

Bu nedenle çerçinin köye geldiği gün, özellikle kadınlar ve çocuklar için ayrı bir heyecan anlamına gelirdi.

Çerçinin geldiği köyde hareketlilik başlardı

Köyün girişinden ya da yolundan çerçinin geldiğini görenler, kısa sürede birbirlerine haber verirdi.

"Çerçi geldi!"

Bu cümle, geçmişte birçok çocuk için bugünkü anlamıyla yeni bir mağazanın açılması kadar heyecan verici olabiliyordu.

Çocuklar merakla çerçinin yanına koşar, ürünlere bakar, ellerindeki küçük paralarla neler alabileceklerini düşünürdü. Büyükler ise ihtiyaç duydukları ürünleri inceler, fiyat sorar ve alışveriş yapardı.

Bazen bir ürünün alınması için uzun süre beklenirdi. Çünkü köye çerçinin ne zaman yeniden geleceği belli olmayabilirdi. Bu nedenle ihtiyaç duyulan bir eşya bulunduğunda fırsat kaçırılmak istenmezdi.

Çerçilik sadece alışveriş değildi

Çerçiliği geçmişin köy yaşamında önemli kılan unsurlardan biri de yalnızca ürün satması değildi.

Çerçiler farklı köylere gidip geldikleri için çevredeki gelişmelerden haberdar olur, gittikleri yerlerden çeşitli haberler getirirdi. Köylülerle sohbet eder, tanıdıklarını sorar, başka köylerde neler olup bittiğini anlatırdı.

Bu yönüyle çerçi, bir bakıma köyler arasında sosyal ve ekonomik bir bağlantı noktası oluştururdu.

Özellikle ulaşım imkânlarının sınırlı olduğu dönemlerde çerçinin getirdiği ürünler kadar getirdiği haberler de önemliydi.

Bugün telefonların, televizyonların, internetin ve sosyal medyanın hayatın her alanına girdiği düşünüldüğünde bu durumun ne kadar farklı olduğu daha iyi anlaşılıyor.

Osmaniye'de köy yaşamının unutulmazlarından biri

Osmaniye'nin özellikle kırsal bölgelerinde geçmiş dönemlerde köy yaşamının kendine özgü bir düzeni vardı. Tarım ve hayvancılığın günlük hayatın merkezinde olduğu bu dönemde insanlar ihtiyaçlarının önemli bir bölümünü kendi imkânlarıyla karşılıyor, satın alınması gereken ürünler için ise ilçe veya şehir merkezine gitmek gerekiyordu.

Her ailenin sık sık merkeze gitme imkânı bulunmadığı için çerçiler büyük kolaylık sağlıyordu.

Köy yollarından gelen bir çerçi, bazen bir evin ihtiyacı olan küçük bir ürünü, bazen de uzun zamandır aranan bir eşyayı beraberinde getiriyordu.

Bu nedenle Osmaniye'nin köylerinde çerçilik, sadece ekonomik hayatın değil, günlük sosyal yaşamın da bir parçası haline gelmişti.

Kadınların ihtiyaçlarını karşılamada önemliydi

Çerçilerin köylere taşıdığı ürünler arasında kadınların günlük yaşamında kullandığı pek çok eşya da bulunuyordu.

Kumaşlar, yazmalar, iplikler, düğmeler, iğneler, çeşitli ev tekstili ürünleri ve kişisel ihtiyaçlar köye gelen çerçiden alınabiliyordu.

Özellikle dikiş ve el işi kültürünün yaygın olduğu dönemlerde iğne, iplik, düğme ve kumaş gibi ürünlerin köye kadar getirilmesi büyük kolaylık sağlıyordu.

Birçok evde kıyafetlerin sökülüp yeniden dikildiği, eskiyen eşyaların değerlendirildiği ve ihtiyaçların mümkün olduğunca evde karşılandığı yıllarda çerçinin getirdiği malzemeler ayrı bir önem taşıyordu.

Çocuklar içinse bambaşka bir dünyaydı

Çerçi denildiğinde geçmiş kuşakların hafızasında en canlı kalan görüntülerden biri de çocukların merakıdır.

Bugün çocuklar oyuncak mağazalarına, alışveriş merkezlerine ve internet sitelerine kolaylıkla ulaşabiliyor. Geçmişte ise köye gelen çerçinin çantasında veya aracında görülen birkaç oyuncak, çocukların hayal dünyasında büyük bir yer kaplayabiliyordu.

Renkli küçük oyuncaklar, toplar, taraklar, süs eşyaları ve çeşitli küçük ürünler çocukların dikkatini çekiyordu.

Bazen satın alınamayan bir oyuncak bile uzun süre çocukların aklında kalıyordu.

Çünkü o yıllarda her istenilen şeyi almak mümkün değildi. Bir oyuncağın alınması için para biriktirmek, anne veya babanın izin vermesini beklemek ya da özel bir günü kollamak gerekebiliyordu.

Bu nedenle çerçinin gelişi, çocukluk anılarında bugün olduğundan çok daha büyük bir yere sahipti.

Veresiye defteri de hayatın bir parçasıydı

Geçmişin köy ekonomisinde nakit para her zaman kolay bulunmuyordu. Tarımla geçinen ailelerde gelirlerin belirli dönemlerde elde edilmesi nedeniyle bazı alışverişler veresiye yapılabiliyordu.

Çerçilerle köylüler arasında oluşan güven ilişkisi de burada önem kazanıyordu.

Alınan ürünlerin bedelinin daha sonra ödenmesi, özellikle hasat dönemini bekleyen aileler için kolaylık sağlayabiliyordu. Bu alışverişler sadece satıcı ile müşteri arasındaki ticari ilişki olmaktan çıkıyor, yıllar içerisinde oluşan karşılıklı güvene dayanıyordu.

Elbette her çerçinin çalışma biçimi aynı değildi. Ancak geçmişte küçük yerleşimlerde veresiye alışverişin yaygın olması, dönemin ekonomik ve sosyal yapısının önemli özelliklerinden biriydi.

Çerçilerin sesi köyün gelişini haber verirdi

Çerçiliğin bir başka unutulmaz tarafı da köye geliş biçimleriydi.

Kimi zaman uzaktan görülen araç, kimi zaman köy yolundan gelen ses, kimi zaman da çerçinin insanlara seslenmesi köyde hareketlilik oluştururdu.

Çerçinin hangi gün geleceği biliniyorsa bazı aileler o günü beklerdi.

Çocuklar yol kenarında bekler, büyükler evlerinden çıkar, ürünlere bakmak için çerçinin yanına giderdi.

Böylece sıradan bir alışveriş, köy yaşamında küçük bir sosyal buluşmaya dönüşürdü.

Marketler geldi, çerçilerin sesi azaldı

Zaman içerisinde yolların gelişmesi, ulaşım imkânlarının artması, ilçe ve şehir merkezlerine erişimin kolaylaşmasıyla birlikte çerçilerin köy yaşamındaki önemi azalmaya başladı.

Marketlerin yaygınlaşması, bakkalların köylere kadar ulaşması ve ulaşım araçlarının çoğalması alışveriş alışkanlıklarını değiştirdi.

Daha sonra büyük mağazalar, alışveriş merkezleri ve internet üzerinden alışveriş hayatımıza girdi.

Bugün insanlar ihtiyaç duydukları ürünü birkaç dakika içerisinde internetten sipariş edebiliyor. Bir zamanlar köye gelmesi günlerce beklenen ürünler artık kapıya kadar getiriliyor.

Bu değişimle birlikte çerçiler de geçmişteki yaygınlığını büyük ölçüde kaybetti.

Bir meslekten geriye kalan anılar

Çerçilik bugün birçok kişi için eski bir meslek adı olarak bilinse de geçmiş kuşakların hafızasında çok daha geniş bir anlam taşıyor.

Çerçi, köyün alışveriş ihtiyacını karşılayan gezici esnaf olduğu kadar çocukların heyecanı, kadınların ihtiyaçlarını karşılayan bir kolaylık, köyler arasında haber taşıyan bir tanıdık ve günlük hayatın küçük ama önemli bir parçasıydı.

Osmaniye'nin köylerinde de bir dönem hayatın doğal akışı içerisinde yer alan bu kültür, teknolojinin ve değişen alışveriş alışkanlıklarının etkisiyle zamanla geride kaldı.

Bugün birçoğu artık kullanılmayan kelimeler, eski köy yolları ve siyah-beyaz fotoğraflarla hatırlanan çerçiler, aslında geçmişin ekonomik ve sosyal hayatına dair önemli bir iz bırakıyor.

Belki bugün bir çerçinin köy yolundan geldiğini görmek sıradan bir olay gibi karşılanabilirdi. Fakat o dönemin çocukları için çerçinin gelişi, adeta köyün AVM'sinin açılması demekti.

Ve o AVM'nin ne tabelası vardı ne de parlak vitrinleri...

Bir çanta, bir araç, birkaç koli ve etrafında toplanan meraklı insanlar yeterliydi.

Çünkü geçmişte alışveriş yalnızca ihtiyaç gidermek değildi; beklemek, sohbet etmek, görmek, seçmek ve birlikte vakit geçirmekti. Çerçilik kültürünü bugün değerli kılan da tam olarak bu hatıralarda saklı.

Osmaniye’de tarımsal üretimde suyun daha tasarruflu kullanılmasına yönelik destekler kapsamında çiftçilerle hibe sözleşmeleri imzalandı.

Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre Kırsal Kalkınma Destekleri kapsamında yürütülen Tasarruflu Tarımsal Sulama Sistemlerinin Desteklenmesi Projesi doğrultusunda hibe almaya hak kazanan çiftçiler için sözleşme süreci gerçekleştirildi.

21. Etap Hibe Sözleşmeleri İmzalandı

Destek almaya hak kazanan çiftçiler ile Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Kolabaş arasında 2026 yılı 21. Etap hibe sözleşmeleri imzalandı.

İl Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, destekten yararlanacak çiftçi sayısı ve sağlanacak toplam hibe tutarına ilişkin ayrıntılı bilgi paylaşılmadı.

Tasarruflu Tarımsal Sulama Sistemleri Destekleniyor

Proje kapsamında tarımsal üretimde kullanılacak tasarruflu sulama sistemlerine yönelik yatırımlar hibe desteği kapsamına alınıyor.

Osmaniye’de hibe almaya hak kazanan çiftçilerle sözleşmelerin imzalanmasıyla birlikte 2026 yılı 21. Etap kapsamındaki destek sürecinde önemli bir aşama tamamlandı.

Çiftçiler Hibe Desteğinden Yararlanacak

İmzalanan sözleşmeler doğrultusunda hak sahibi Osmaniyeli çiftçiler, tasarruflu tarımsal sulama sistemlerine yönelik hibe desteğinden yararlanabilecek.

Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün paylaşımında destek oranı, yatırım tutarı ve çiftçilere sağlanacak hibenin miktarına ilişkin rakamsal bilgiye yer verilmedi.

Akaryakıt fiyatlarını yakından takip eden araç sahiplerini ilgilendiren yeni bir gelişme yaşandı. Brent petrol fiyatları ve döviz kurundaki hareketliliğin etkisiyle son dönemde hızla yükselen motorin fiyatında indirime gidildi.

24 Eylül 2026 itibarıyla motorinin litre fiyatına 5 lira 50 kuruşluk indirim yansıtıldı. Böylece geçtiğimiz günlerde 100 TL seviyesine kadar ulaşan motorin fiyatları, bazı bölgelerde 91 TL seviyelerine geriledi.

Motorine 5 Lira 50 Kuruş İndirim Geldi

Son dönemde peş peşe gelen fiyat artışlarıyla sürücülerin gündeminde yer alan motorinde bu kez indirim yapıldı. Litre fiyatına yansıtılan 5,50 TL’lik düşüş, pompa fiyatlarını da aşağı çekti.

İndirim sonrasında İstanbul Avrupa Yakası’nda motorinin litre fiyatı 90,90 TL, Anadolu Yakası’nda ise 90,70 TL seviyesine geriledi. Ankara’da motorin 92 TL, İzmir’de ise 92,30 TL seviyesinde bulunuyor.

100 TL Seviyesinden 91 TL’ye Kadar Geriledi

Motorin fiyatları geçtiğimiz günlerde yaşanan artışların ardından 100 TL seviyesine ulaşmıştı. Yeni indirimle birlikte litre fiyatında belirgin bir geri çekilme yaşandı.

Akaryakıt fiyatları şehirler ve istasyonlar arasında farklılık gösterebildiği için sürücülerin bulunduğu bölgedeki güncel pompa fiyatlarını kontrol etmesi gerekiyor.

Osmaniye’deki Sürücüleri De İlgilendiriyor

Motorine uygulanan 5,50 TL’lik indirim Osmaniye’de akaryakıt fiyatlarını takip eden araç sahipleri açısından da önem taşıyor. Ancak kaynakta Osmaniye’ye ait 24 Eylül tarihli litre fiyatlarına yer verilmediği için kentteki benzin, motorin ve LPG fiyatlarına ilişkin kesin bir rakam paylaşılmadı.

Osmaniye’de pompa fiyatları dağıtım şirketi, istasyon ve bölgesel maliyetlere bağlı olarak farklılık gösterebiliyor.

24 Eylül’de Büyükşehirlerde Akaryakıt Fiyatları

İstanbul Avrupa Yakası’nda benzinin litre fiyatı 80,40 TL, motorin 90,90 TL ve LPG 34,99 TL olarak açıklandı. İstanbul Anadolu Yakası’nda ise benzin 80,30 TL, motorin 90,70 TL, LPG 34,40 TL seviyesinde bulunuyor.

Ankara’da benzin 81,40 TL, motorin 92 TL ve LPG 35,09 TL olurken; İzmir’de benzin 81,70 TL, motorin 92,30 TL ve LPG 34,99 TL olarak kaydedildi.

Akaryakıt Fiyatlarını Birden Fazla Unsur Etkiliyor

Akaryakıt fiyatlarının seyrinde uluslararası petrol fiyatları, döviz kurundaki değişimler ve vergiler etkili oluyor. Bu nedenle benzin ve motorin fiyatlarında küresel piyasalardaki gelişmelere bağlı olarak değişimler yaşanabiliyor.

Son indirimle birlikte özellikle motorin fiyatında önceki günlerde yaşanan sert yükselişin bir bölümü geri alınmış oldu.

Saat 07.14 itibarıyla Osmaniye’de hava açık ve sıcaklık 20,8 derece olarak ölçüldü. Nem oranı yüzde 99’a ulaşırken rüzgar saatte 3 kilometre hızla esiyor. Gün ilerledikçe ise hava koşullarının değişerek gök gürültülü sağanak yağışın etkili olması bekleniyor.

Osmaniye’de Gün Boyunca Sağanak Bekleniyor

Saatlik tahminlere göre Osmaniye’de 06.00-09.00 arasında sıcaklığın 23 derece olması bekleniyor. 09.00-12.00 saatlerinde sıcaklığın 26 dereceye çıkacağı, gök gürültülü sağanak yağışın devam edeceği tahmin ediliyor.

Günün en sıcak bölümünün 12.00-15.00 saatleri olması bekleniyor. Bu zaman diliminde termometrelerin 30 dereceyi göstermesi, yüksek nemin de etkisiyle hissedilen sıcaklığın 34 dereceye ulaşması öngörülüyor. Maksimum rüzgar hızının ise saatte 35 kilometreye kadar çıkabileceği tahmin ediliyor.

Akşam Saatlerinde Sıcaklık Düşecek

15.00-18.00 saatlerinde sıcaklığın 25 dereceye gerilemesi, nem oranının ise yüzde 88’e yükselmesi bekleniyor. Gök gürültülü sağanak yağış tahmini akşam saatlerinde de devam ediyor.

18.00-21.00 arasında sıcaklığın 23 derece, 21.00-24.00 arasında ise 20 derece civarında olması öngörülüyor. Akşam saatlerinde nem oranının yüzde 90’ın üzerinde seyretmesi bekleniyor.

Cuma Günü Yağışa Ara Verilecek

Meteorolojinin 5 günlük tahminine göre 25 Eylül Cuma günü Osmaniye’de parçalı bulutlu bir hava bekleniyor. Günün en düşük sıcaklığının 19, en yüksek sıcaklığının ise 32 derece olacağı tahmin ediliyor.

Cuma günü yağış öngörülmezken hafta sonunda gök gürültülü sağanak yağışın yeniden etkili olması bekleniyor. Böylece kentte yağışlı hava kısa bir aranın ardından geri dönecek.

Osmaniye’de Hafta Sonu Yağmurlu Geçecek

26 Eylül Cumartesi günü Osmaniye’de gök gürültülü sağanak yağış beklenirken sıcaklığın 20 ile 33 derece arasında değişeceği tahmin ediliyor. 27 Eylül Pazar günü de yağışlı havanın devam etmesi, sıcaklığın en yüksek 31 dereceye ulaşması bekleniyor.

28 Eylül Pazartesi günü de gök gürültülü sağanak tahmini bulunuyor. Pazartesi günü sıcaklığın 20 ile 29 derece arasında seyretmesi ve rüzgar hızının saatte 14 kilometre civarında olması öngörülüyor.

Osmaniye’de 5 Günlük Hava Durumu

Meteoroloji tahminlerine göre 24 Eylül Perşembe günü 20-30 derece ve gök gürültülü sağanak, 25 Eylül Cuma 19-32 derece ve parçalı bulutlu, 26 Eylül Cumartesi 20-33 derece ve gök gürültülü sağanak, 27 Eylül Pazar 21-31 derece ve gök gürültülü sağanak, 28 Eylül Pazartesi ise 20-29 derece ve gök gürültülü sağanak yağışlı geçecek.

Tahminlere göre beş günlük dönemde yalnızca cuma günü yağış beklenmiyor. Osmaniye’de hafta sonu dışarıda plan yapacak vatandaşların güncel meteorolojik tahminleri takip etmesi önem taşıyor.

Osmaniye’de döviz alım satımı yapacak vatandaşlar ile döviz piyasasını takip eden yatırımcıları da ilgilendiren güncel rakamlar sabah saatlerinde belli oldu. Saat 07.15 itibarıyla doların satış fiyatı 48,8643 TL seviyesinde kaydedildi.

Dolar Bugün Ne Kadar?

24 Eylül Perşembe günü saat 07.15 itibarıyla dolar/TL 48,8432 TL alış ve 48,8643 TL satış seviyesinde işlem görüyor.

Dolar kurundaki değişimler, yatırımcıların yanı sıra dövizle işlem yapan vatandaşlar tarafından da yakından takip ediliyor. Gün içerisinde piyasalarda yaşanabilecek hareketlere bağlı olarak alış ve satış rakamları değişiklik gösterebiliyor.

Euro 55,73 TL Seviyesinde

Euro/TL ise aynı saat itibarıyla 55,7316 TL seviyesinde seyrediyor. Böylece Euro, 24 Eylül sabahında 55 TL seviyesinin üzerindeki görünümünü sürdürüyor.

Dolar ve Euro başta olmak üzere döviz kurlarındaki hareketler, iç ve dış piyasalardaki gelişmeler nedeniyle gün boyunca yakından izleniyor.

Osmaniye’de Döviz Kuru Yakından Takip Ediliyor

Osmaniye’de döviz alıp satmayı planlayan vatandaşlar açısından da dolar ve Eurodaki güncel fiyatlar önem taşıyor. Özellikle döviz üzerinden birikim yapan veya dövizle ödeme gerçekleştirecek vatandaşlar güncel alış ve satış fiyatlarını takip ediyor.

24 Eylül sabahı itibarıyla dolar 48,86 TL, Euro ise 55,73 TL civarında seyrediyor. Haberdeki rakamlar piyasa verilerini yansıtırken banka ve döviz bürolarında uygulanan alış-satış fiyatları farklılık gösterebiliyor.

Döviz Fiyatları Gün İçinde Değişebilir

Döviz kurları piyasadaki gelişmelere bağlı olarak gün içerisinde sürekli değişebiliyor. Bu nedenle sabah saatlerinde açıklanan rakamlar günün ilerleyen saatlerinde farklı seviyelere ulaşabiliyor.

Dolar veya Euro alım satımı yapacak Osmaniyeli vatandaşların da işlem öncesinde güncel alış ve satış fiyatlarını kontrol etmesi gerekiyor. 24 Eylül saat 07.15 itibarıyla dolar/TL’de 48,8432 TL alış ve 48,8643 TL satış fiyatı öne çıkarken Euro/TL 55,7316 TL seviyesinde bulunuyor.

Altın piyasasında hareketlilik devam ediyor. Yatırımcıların güvenli liman olarak gördüğü altının gram fiyatı 24 Eylül 2026 Perşembe gününe 6 bin 729 TL seviyesinden başlarken, ons altın 4 bin 284 dolar seviyelerinde bulunuyor.

Geçen hafta 4 bin 400 dolar seviyesine kadar yükselen ons altın, ardından gelen satışlarla ivme kaybetti. Küresel piyasalardaki gelişmelerle birlikte altın fiyatlarındaki hareketlilik Türkiye’de de gram, çeyrek, yarım ve Cumhuriyet altını fiyatlarına yansıyor.

Osmaniye’de düğün, nişan gibi organizasyonlar için altın alacak vatandaşların yanı sıra birikimini altında değerlendiren yatırımcılar da 24 Eylül sabahındaki fiyatları takip ediyor. Kaynakta yer alan verilere göre çeyrek altının satış fiyatı 11 bin TL seviyesinin üzerinde bulunuyor.

Gram Altın Güne 6 Bin 729 TL’den Başladı

24 Eylül sabahındaki verilere göre gram altının satış fiyatı 6 bin 729,10 TL olarak kaydedildi. Ons altının satış fiyatı ise 4 bin 284,37 dolar seviyesinde bulunuyor.

Geçen hafta 4 bin 400 dolar seviyesine kadar çıkan ons altının daha sonra satış baskısıyla gerilemesi, değerli metalin kısa vadeli görünümünde dikkat çeken gelişmelerden biri oldu.

Altın Fiyatları Neden Baskı Altında?

Kaynakta, ABD tahvil faizlerindeki yükseliş, doların güçlenmesi, Fed yetkililerinden gelen şahin açıklamalar ve ABD ekonomisine ilişkin güçlü verilerin altın üzerinde baskı oluşturduğu belirtildi.

Petrol fiyatlarının yeniden 100 dolar seviyesinin üzerine çıkması da değerli metalin kısa vadeli seyrini etkileyen gelişmeler arasında gösterildi. Küresel piyasalardaki bu hareketler nedeniyle ons altındaki değişim yakından takip ediliyor.

Çeyrek Altın 11 Bin TL’yi Aştı

24 Eylül 2026 Perşembe gününün ilk saatlerinde çeyrek altının satış fiyatı 11 bin 6 TL olarak kaydedildi. Yarım altın ise 22 bin 6 TL’den satılıyor.

Tam altının satış fiyatı 43 bin 838,04 TL olurken, Cumhuriyet altını 43 bin 883 TL seviyesinde bulunuyor. Gremse altının satış fiyatı ise 109 bin 931,29 TL olarak açıklandı.

24 Eylül 2026 Güncel Altın Fiyatları

Günün ilk saatlerindeki satış fiyatlarına göre gram altın 6.729,10 TL, çeyrek altın 11.006 TL, yarım altın 22.006 TL, tam altın 43.838,04 TL, Cumhuriyet altını 43.883 TL ve gremse altın 109.931,29 TL seviyesinde bulunuyor. Ons altın ise 4.284,37 dolar seviyesinden işlem görüyor.

Altın fiyatları gün içerisinde piyasalardaki hareketlere bağlı olarak değişiklik gösterebildiği için alım veya satım yapacakların güncel rakamları işlem öncesinde kontrol etmesi gerekiyor.

Osmaniye’de Altın Piyasası Yakından Takip Ediliyor

Osmaniye’de altın almayı veya elindeki altını satmayı planlayan vatandaşlar açısından da gram ve çeyrek altındaki günlük değişimler önem taşıyor. Özellikle çeyrek altının 11 bin TL sınırının üzerinde bulunması, günün dikkat çeken fiyatlarından biri oldu.

Haberde yer alan rakamlar 24 Eylül sabahındaki piyasa verilerini yansıtıyor. Kuyumcularda uygulanan alış ve satış fiyatları ise işletmeye ve gün içindeki piyasa hareketlerine bağlı olarak farklılık gösterebiliyor.

Kentte hizmet veren otobüs hatlarının çalışma saatleri güzergâha göre farklılık gösteriyor. Bazı hatlarda seferler 17.00-19.00 saatleri arasında sona ererken, yoğun kullanılan güzergâhlarda son kalkışlar 21.00 ve 22.00 saatlerini geçebiliyor.

Mevcut tarifelere göre Osmaniye’de hafta içi en geç seferlerden biri A5 Fakiuşağı–Çarşı hattında saat 22.10’da gerçekleştiriliyor.

A1 Mevlana–Hastane

A1 hattında Mevlana’dan hastane yönüne son kalkış 15.30, hastaneden Mevlana yönüne ise 16.55 olarak yer alıyor.

Özellikle hastane ulaşımında bu hattı kullanan vatandaşların son sefer saatine dikkat etmesi gerekiyor.

A3 Otogar–Çarşı

Otogar ile çarşı arasında çalışan A3 hattında son sefer 21.00.

Hat, şehirlerarası yolculuk yapan vatandaşların kent merkezine ulaşımında önemli güzergâhlardan biri olarak öne çıkıyor.

A4 Otogar–Dereobası

A4 hattında Otogar’dan Dereobası yönüne son kalkış 18.40, Dereobası’ndan Otogar yönüne ise 18.10.

Hafta sonunda sefer saatlerinde değişiklik yaşanabiliyor.

A5 Fakiuşağı–Çarşı

Osmaniye’de akşam saatlerinde en uzun süre hizmet veren hatlardan biri A5.

Fakiuşağı’ndan Çarşı yönüne son otobüs 22.10’da, Çarşı’dan Fakiuşağı yönüne ise 21.40’ta hareket ediyor.

Bu hat, mevcut hafta içi tarifesinde kentteki en geç son seferlerden birine sahip.

A6 Yeni Mahalle–Karaçay 2

A6 hattında son sefer saati 19.00 olarak uygulanıyor.

Yeni Mahalle ile Karaçay arasında ulaşım sağlayan vatandaşların özellikle akşam saatlerinde sefer saatlerini önceden kontrol etmeleri gerekiyor.

A7 Sanayi–Hastane

A7 hattında Sanayi’den Hastane yönüne son sefer 21.00, Hastane’den Sanayi yönüne son sefer ise 20.15.

Sanayi bölgesi ve hastane arasında ulaşım sağlayan hat, gün boyunca yoğun kullanılan güzergâhlardan biri.

A8 Eyüp Sultan–Hastane

A8 hattında Eyüp Sultan’dan hastaneye son sefer 20.50.

Hastaneden Eyüp Sultan yönüne son kalkış ise 17.28 olarak görülüyor.

İki yön arasında son sefer saatinin belirgin şekilde farklı olması nedeniyle vatandaşların özellikle dönüş saatine dikkat etmesi gerekiyor.

A9 Vatan Mahallesi–Hastane

A9 hattında Vatan Mahallesi’nden Kadın Doğum Hastanesi yönüne son sefer 21.00, hastaneden Vatan Mahallesi yönüne ise 21.30.

Hat, özellikle hastane ulaşımında akşam saatlerinde de hizmet vermesiyle dikkat çekiyor.

A10 Yeni Mahalle–Gebeli

A10 hattında Yeni Mahalle’den Gebeli yönüne son sefer 20.00, Gebeli’den Yeni Mahalle yönüne ise 20.15.

A11 Şirinevler–Yeni Hal

A11 hattında Şirinevler’den Yeni Hal yönüne son sefer 18.00.

Yeni Hal’den Şirinevler yönüne son kalkış ise 17.00.

A12 Baş Mahalle–Tren Garı

Baş Mahalle ile Tren Garı arasında çalışan A12 hattında son sefer 18.20.

Tren yolculuğu yapacak vatandaşların otobüs saatleri ile tren hareket saatlerini birlikte değerlendirmesinde fayda bulunuyor.

A13 Kurtuluş–Karaçay

A13 Kurtuluş–Karaçay hattında son sefer 18.15 olarak yer alıyor.

A15 Yeni Hastane–Otogar

A15 hattında Otogar’dan Yeni Hastane yönüne son kalkış 17.40.

Yeni Hastane’den Otogar yönüne ise son sefer 19.00.

A16 Fakiuşağı–Otogar

A16 hattı da akşam saatlerine kadar çalışan önemli güzergâhlardan biri.

Fakiuşağı’ndan Otogar yönüne son sefer 21.00, Otogar’dan Fakiuşağı yönüne ise 22.00.

Özellikle şehirlerarası otobüslerle Osmaniye’ye geç saatlerde gelen yolcular açısından bu hat önem taşıyor.

A19 Üniversite 2. Kapı–Otogar

Üniversite ile Otogar arasında çalışan A19 hattında son sefer 17.00.

Üniversite öğrencilerinin özellikle ders çıkışlarında ve otogar bağlantısında sefer saatlerini dikkate alması gerekiyor.

Hafta Sonu Saatleri Değişebiliyor

Osmaniye’de halk otobüslerinin cumartesi ve pazar tarifeleri hafta içinden farklı olabiliyor.

Bazı hatlarda hafta sonu son seferler daha erken sona ererken bazı hatlarda 21.00-22.00 saatlerine kadar ulaşım devam ediyor.

Örneğin A5 Fakiuşağı–Çarşı hattında hafta sonu Çarşı’dan son sefer 22.00, A16 Otogar–Fakiuşağı hattında Otogar’dan son kalkış da 22.00 civarında gerçekleşiyor.

A9 hattında hastaneden Vatan Mahallesi yönüne hafta sonu son sefer 21.30 olarak uygulanıyor.

Her Hat Aynı Saatte Bitmiyor

Osmaniye’de halk otobüsleri için tek bir “son sefer saati” bulunmuyor.

Hatların yolcu yoğunluğu, güzergâh uzunluğu ve hizmet verdiği bölgelere göre çalışma saatleri değişiyor.

Bazı güzergâhlarda seferler akşam 17.00-19.00 arasında sona ererken, yoğun kullanılan hatlarda ulaşım 21.00-22.10 saatlerine kadar devam ediyor.

Bu nedenle özellikle akşam saatlerinde toplu taşıma kullanacak vatandaşların, gidecekleri hattın son sefer saatini önceden kontrol etmeleri önem taşıyor.

Osmaniye’de Öne Çıkan Son Seferler

• A5 Fakiuşağı–Çarşı: 22.10

• A16 Otogar–Fakiuşağı: 22.00

• A9 Hastane–Vatan Mahallesi: 21.30

• A3 Otogar–Çarşı: 21.00

• A7 Sanayi–Hastane: 21.00

• A6 Yeni Mahalle–Karaçay 2: 19.00

• A12 Baş Mahalle–Tren Garı: 18.20

• A19 Üniversite 2. Kapı–Otogar: 17.00

Vatandaşların resmî tarife değişiklikleri, bayram günleri, hafta sonları ve özel günlerde uygulanabilecek farklı saatler nedeniyle yolculuk öncesinde güncel sefer bilgilerini kontrol etmeleri tavsiye ediliyor.

Osmaniye’de yazın kavurucu sıcaklarından uzaklaşmak isteyenlerin yüzyıllardır başvurduğu yöntemlerden biri yaylaya çıkmak. Geçmişte hayvancılık ve üretim ağırlıklı olan yaylacılık, bugün büyük ölçüde serinleme, dinlenme, bahçe işleri ve yaz mevsimini daha yüksek kesimlerde geçirme biçimine dönüşmüş durumda. Bölge üzerine yapılan çalışmalar da geleneksel hayvancılık amaçlı yaylacılığın azalırken dinlenme amaçlı yaylacılığın önem kazandığına işaret ediyor.

Ancak Osmaniye’de “yaylaya göç şu gün başlar” denilebilecek kesin bir tarih bulunmuyor. Hava sıcaklığı, okulların kapanması, ailenin işi, yaylada ticaret yapılıp yapılmayacağı ve tarımsal faaliyetler çıkış tarihini değiştirebiliyor.

İlk Hareketlilik Mayıs Sonunda Başlıyor

Zorkun üzerine yapılan saha araştırmalarında yaylaya ilk çıkışların mayıs ayının sonlarında başladığı, haziranın ikinci yarısında okulların tatile girmesiyle hareketliliğin hızlandığı ve geçmiş dönemlerde temmuz ortalarına kadar sürdüğü belirtiliyor. Araştırmada özellikle tarım arazisi bulunan Mitisin ve Dervişpınarı gibi alanlarda bahçe işleriyle uğraşan ailelerin daha erken çıktığı kaydediliyor.

Başka bir akademik çalışmada ise ticari faaliyette bulunacak kişilerin yaklaşık 5 Haziran'dan itibaren, yalnızca hava değişimi ve yaz tatili amacıyla gelenlerin ise çoğunlukla 15 Haziran ve sonrasında yaylaya çıktığı aktarılıyor. Bu tarihlerin tarihsel saha çalışmalarına dayandığı, günümüzde her yıl hava şartları ve ailelerin çalışma-okul düzenine göre birkaç hafta değişebileceği unutulmamalı.

Bu nedenle Osmaniye için genel yayla takvimi mayıs sonu-haziran başında ilk çıkışlar, haziran ortasından itibaren yoğun göç, temmuzda ise en hareketli dönem şeklinde özetlenebilir.

Neden Bazıları Yaylaya Daha Erken Çıkıyor?

Yaylaya erken çıkanların başında, sezon boyunca burada işyeri çalıştıranlar geliyor. Bakkal, fırın, lokanta, kahvehane, manav gibi hizmetlerin sezon başlamadan hazırlanması gerektiği için ticaret yapan aileler diğer yaylacılardan daha erken hareket edebiliyor.

Bahçe ve tarımla ilgilenenler de erken çıkan gruplar arasında. Yayla evinin kış sonrası temizliği, su tesisatının kontrolü, bahçe hazırlığı ve evin yaz dönemine hazırlanması da erken çıkış gerekçeleri arasında yer alabiliyor.

Buna karşılık okul çağında çocuğu bulunan ailelerde çıkış genellikle eğitim takvimine bağlı kalıyor. Çalışan ailelerde yıllık izin tarihleri de yaylaya geçişi haziran sonuna veya temmuz ayına bırakabiliyor.

Sıcaklar Bastırırsa Göç Erkene Çekilebiliyor

Osmaniye merkezde sıcaklıkların erken yükseldiği yıllarda yaylaya çıkışın da öne çekilmesi şaşırtıcı değil. Zorkun üzerine yayımlanan akademik bir çalışmada, yaz mevsimi ortalama sıcaklığının Osmaniye’de 26,7 derece iken Zorkun’da 18,2 derece civarında olduğu belirtiliyor. Bu belirgin sıcaklık farkı, yaylaların neden özellikle yaz döneminde tercih edildiğini açıklayan başlıca etkenlerden biri.

Tersine, yüksek kesimlerde soğuk ve yağışın uzun sürmesi, yol şartları veya evlerin sezona hazırlanamaması yaylaya çıkışı geciktirebiliyor. Nitekim Osmaniye Valiliğinin geçmiş yıllardaki çalışmalarında Zorkun yolunun daha yayla mevsimi başlamadan, nisan ayında bakım ve onarımdan geçirilmesi de sezon hazırlığının bahar aylarında başladığını gösteriyor.

Zorkun: Osmaniye’nin Yayla Kültürünün Merkezi

Osmaniye denildiğinde yaylacılığın ilk akla gelen adresi kuşkusuz Zorkun Yaylası.

Amanos Dağları üzerindeki Zorkun, Osmaniye merkezine yaklaşık 26 kilometre uzaklıkta ve yaklaşık 1.650 metre rakımda bulunuyor. Çam, sedir ve köknar ağaçlarıyla çevrili olan yaylada kamp alanları ve sosyal ihtiyaçları karşılayan işletmeler bulunuyor. Kültür Portalı, Zorkun’u Çukurova ve Osmaniye’nin en büyük yaylalarından biri olarak tanımlıyor.

Yazla birlikte sakin kış görüntüsünün yerini kalabalık bir mevsimlik yerleşime bırakan Zorkun, klasik anlamda küçük bir yayladan çok yaz aylarında canlanan geçici bir kasaba görünümüne bürünüyor.

Ürün Yaylası: Şehre En Yakın Duraklardan

Zorkun yolu üzerindeki önemli yerleşimlerden Ürün Yaylası, Osmaniye merkezinden yaklaşık 12 kilometre sonra bulunuyor. Kolay ulaşılabilir konumu nedeniyle merkezle bağı güçlü yaylalardan biri olarak öne çıkıyor.

Şehre yakınlığı, sık sık merkeze gidip gelmek zorunda olan ailelerin daha uzun süre yaylada kalmasını kolaylaştıran faktörlerden biri.

Olukbaşı: Osmaniye Manzarasıyla Dikkat Çekiyor

Aynı yolun yaklaşık 16'ncı kilometresinde Olukbaşı Yaylası bulunuyor. Çam ormanlarının arasında yer alan Olukbaşı, kaynaklarda geleneksel ahşap yayla evleri ve Osmaniye kent merkezini gören manzarasıyla anlatılıyor.

Olukbaşı'nın Osmaniye'ye Zorkun'dan daha yakın olması, özellikle kent merkeziyle günlük bağlantısını sürdürmek isteyen yaylacılar açısından önemli bir avantaj oluşturuyor. Bir fizibilite çalışmasında da bu yakınlığın Olukbaşı'nın büyümesinde etkili olduğu belirtiliyor.

Ayvanın Düzü ve Fenk de Aynı Yayla Kültürünün Parçası

Osmaniye-Zorkun güzergâhında yalnızca üç büyük yayla bulunmuyor. Ayvanın Düzü, Fenk ve çevredeki diğer yayla yerleşmeleri de aynı kültürel hattın parçaları.

Akademik kaynaklarda Zorkun yolunda veya bu yola yakın alanlarda Ürün, Ayvanın Düzü, Olukbaşı ve Fenk yaylalarının bulunduğu belirtiliyor.

Fenk Yaylası da özellikle çevre köylerden gelenlerin kullandığı yaylalardan. Bölgede su ve elektrik altyapısına yönelik çalışmaların yapılmış olması, mevsimlik yayla yaşamının zamanla daha yerleşik bir yapıya dönüşmesinin örneklerinden biri.

Kadirli’nin Yaylası: Maksutoluğu

Yaylacılık yalnızca Osmaniye merkez ve Zorkun hattından ibaret değil.

Maksutoluğu Yaylası, Kadirli'nin yaklaşık 45 kilometre kuzeyinde yer alıyor. Yöresel ahşap yayla evleri; kızılçam, sedir, kiraz ve ardıç ağaçlarıyla iç içe bir görünüm oluşturuyor.

Kadirli çevresinde sıcaklıkların yükselmesiyle birlikte yüksek kesimlere yönelen vatandaşların geleneksel adreslerinden biri olan Maksutoluğu, ahşap yapı kültürünün hâlâ görülebildiği yaylalardan.

Sumbas’ta Bağdaş Yaylası

Bağdaş Yaylası ise Sumbas ilçesi üzerinden ulaşılan önemli yayla yerleşimlerinden.

İki tepe arasına kurulan yaylanın çevresi çam, ardıç, köknar ve sedir ormanlarıyla kaplı. Kamp ve piknik yapılabilmesi de Bağdaş'ı yalnızca yazlık yerleşim değil, doğayla vakit geçirmek isteyenlerin tercih ettiği alanlardan biri haline getiriyor.

Hasanbeyli’de Almanpınarı

Osmaniye'nin bir başka önemli yaylası ise Hasanbeyli'deki Almanpınarı Yaylası.

İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından bölgenin eski yaylalarından biri olarak tanımlanan Almanpınarı, bağlar ve bahçeler arasında kurulmuş durumda. Yaylada kır lokantası, kahve, bakkal ve fırın gibi günlük ihtiyaçlara cevap verebilecek işletmelerin bulunduğu belirtiliyor. Kamp ve piknik için de kullanılan Almanpınarı, Hasanbeyli'nin yayla kültürünün öne çıkan noktalarından.

Peki Yayladan Dönüş Ne Zaman Başlıyor?

Yaylaya çıkış kadar “güz göçü” de Osmaniye kültürünün önemli bir parçası.

Yüksek rakım nedeniyle Zorkun ve çevresinde havalar Osmaniye merkezden çok daha erken serinliyor. Araştırmalarda yazlık amaçlı gelenlerin ağustos sonundan itibaren dönmeye başladığı, ticaret yapanların ise müşterilerin ayrılmasını bekleyerek bir veya iki hafta daha geç indiği belirtiliyor.

Daha eski saha çalışmalarında yayladan dönüşün ağustosun ikinci yarısında başladığı ve bahçe tarımı yapan bazı ailelerin eylül sonuna kadar kaldığı kaydediliyor. Yörede geçmişte ağustosun sonlarına doğru gökyüzünde görülen bir yıldızla ilişkilendirilen “kuyruk doğması” da dönüş zamanının geleneksel işaretlerinden biri olarak aktarılıyor.

Günümüzde ise dönüş tarihini daha çok okulların açılması, havanın serinlemesi, iş hayatının başlaması ve yayladaki ticari hareketliliğin azalması belirliyor.

Yayla Göçü Bir Yolculuktan Fazlası

Osmaniye’de yaylaya çıkmak yalnızca daha serin bir yere taşınmak anlamına gelmiyor. Zorkun'da, Olukbaşı'nda, Ürün'de, Maksutoluğu'nda, Bağdaş'ta ya da Almanpınarı'nda başlayan yaz hayatı; komşulukların yeniden canlandığı, ailelerin bir araya geldiği ve kentin eski alışkanlıklarının yaşatıldığı ayrı bir mevsim oluşturuyor.

Bu nedenle Osmaniye’de yayla göçünün takvimini yalnızca tarih belirlemiyor. Sıcaklık yükseliyor, okullar kapanıyor, yayla evleri açılıyor ve ardından kentten dağlara doğru yıllardır tekrarlanan hareket başlıyor. Sonbaharın ilk serinliğiyle de yolculuk bu kez tersine dönüyor.

Hardalın çeşidini yalnızca rengi veya kıvamı belirlemiyor. Kullanılan hardal tohumunun türü, tohumların ne kadar öğütüldüğü, kullanılan sıvılar ve hazırlanma yöntemi ürünün tadını doğrudan etkiliyor. Sarı veya beyaz hardal tohumları daha hafif bir aromaya sahipken kahverengi ve siyah hardal tohumları daha keskin bir tat ortaya çıkarabiliyor.

Bu nedenle Osmaniye’de mutfakta kullanılacak hardal seçilirken hazırlanacak yemeğin içeriğine ve istenen aroma seviyesine göre hareket edilmesi gerekiyor.

Hardal çeşitlerinin temelinde tohumlar bulunuyor

Hardal çeşitlerini anlamanın ilk yolu kullanılan tohumları tanımaktan geçiyor. Sarı veya beyaz, kahverengi ve siyah hardal tohumu temel gruplar arasında yer alıyor.

Tohumların aroması kadar işlenme biçimi de önem taşıyor. Tamamen öğütülen tohumlar daha pürüzsüz bir kıvam oluştururken, kısmen öğütülen veya bütün bırakılan tohumlar daha dokulu hardalların ortaya çıkmasını sağlıyor.

Hardal hazırlanırken kullanılan sirke gibi asidik sıvılar da ürünün acılığının ve aromasının nasıl hissedileceğini etkileyebiliyor.

Sarı veya beyaz hardal tohumu daha hafif

Sarı veya beyaz hardal tohumu, diğer temel hardal tohumu çeşitlerine göre daha hafif aromasıyla öne çıkıyor. Bu nedenle günlük kullanıma uygun yumuşak hardalların hazırlanmasında sık tercih ediliyor.

Amerikan tipi sarı hardalın temelinde de bu tür tohumlar bulunuyor. Sandviç, burger, sosisli ve patates gibi yiyeceklerin yanında kullanılabiliyor.

Osmaniye’de hardalı ilk kez deneyecek veya yoğun acılık istemeyen kişiler için sarı hardal daha yumuşak bir başlangıç seçeneği olabilir.

Kahverengi hardal tohumu daha keskin

Kahverengi hardal tohumu, sarı hardala kıyasla daha belirgin ve keskin bir aromaya sahip. Dijon tipi hardallarda ve bazı baharatlı hardal çeşitlerinde kullanılıyor.

Et yemekleri, tavuk tarifleri, sandviçler ve çeşitli soslarda değerlendirilebilen kahverengi hardal, yemeğe daha güçlü bir tat kazandırabiliyor.

Özellikle et yemeklerinin yanında servis edildiğinde hardalın keskin aroması, yemeğin genel lezzetini destekleyebiliyor.

Siyah hardal tohumu güçlü aromasıyla öne çıkıyor

Siyah hardal tohumu, üç temel grup içerisinde daha güçlü aromasıyla dikkat çekiyor. Baharat olarak kullanılan siyah hardal tohumu, bazı yemeklerde belirgin bir tat bırakıyor.

Özellikle Hint mutfağında siyah hardal tohumlarının sıcak yağda kısa süre çevrilerek aromalarının ortaya çıkarıldığı yöntemler bulunuyor. Ancak fazla ısıtılması tohumların yanmasına ve yemeğe acı, istenmeyen bir tat vermesine yol açabiliyor.

Hardalın acılığının yalnızca tohum çeşidine bağlı olmadığı da unutulmamalı. Öğütülme şekli ve kullanılan sıvılar da ortaya çıkan aromayı değiştiriyor.

Osmaniye’de sofralarda kullanılan hardal çeşitleri

Hardal tohumları farklı şekillerde işlendiğinde birbirinden farklı sofralık ürünler ortaya çıkıyor. Sarı hardal, Dijon hardalı, tane hardal, baharatlı kahverengi hardal, İngiliz hardalı ve ballı hardal en bilinen çeşitler arasında yer alıyor.

Sarı hardal

Amerikan tipi sarı hardal, hafif aroması ve daha yumuşak acılığıyla günlük kullanıma uygun seçeneklerden biri.

Sandviç, hamburger ve sosisli tariflerinde doğrudan kullanılabilen sarı hardal, ızgara köfte ve patatesin yanında da servis edilebiliyor.

Salata soslarına eklendiğinde zeytinyağı ve limonla uyum sağlayabiliyor. Hardal tadının baskın olmasını istemeyenler için daha yumuşak bir seçenek sunuyor.

Dijon hardalı

Dijon hardalı, adını Fransa'daki Dijon kentinden alıyor. Keskin ve belirgin aromasıyla diğer bazı sofralık hardallardan ayrılıyor.

Özellikle salata soslarında kullanılan Dijon hardalı, zeytinyağı ve sirke ile birleştirildiğinde güçlü aromalı bir sos oluşturabiliyor.

Tavuk, balık ve kırmızı et marinasyonlarında da kullanılabilen Dijon hardalı, kremalı soslara küçük miktarda eklendiğinde yemeğe hafif bir keskinlik kazandırıyor.

Yoğun aroması nedeniyle tariflerde fazla miktarda kullanılmaması gerekiyor. Küçük bir miktar bile sosun genel tadını değiştirebiliyor.

Tane hardal

Tane hardal, tohumların tamamen parçalanmadan işlendiği çeşitlerden biri. Bu nedenle pürüzsüz hardallardan farklı olarak ağızda hissedilen küçük tanelere sahip.

Izgara et, peynir ve sandviçlerin yanında servis edilebilen tane hardal, salata soslarında da kullanılabiliyor.

Osmaniye’de evde hazırlanan et ve sandviç tariflerine farklı bir doku kazandırmak isteyenler için tane hardal alternatif olabilir.

Baharatlı kahverengi hardal

Baharatlı kahverengi hardal, belirgin aroması ve daha yoğun yapısıyla dikkat çekiyor. Spicy brown veya deli hardalı olarak da bilinen bu çeşit, güçlü aromalı yemeklerle birlikte kullanılabiliyor.

Pastrami, rosto et, sosis ve et ağırlıklı sandviçlerde tercih edilebilen baharatlı kahverengi hardal, yoğun içeriğe sahip yemeklerin yanında tadını kaybetmiyor.

İngiliz hardalı

İngiliz hardalı keskin aromasıyla öne çıkıyor. Sarı ve kahverengi hardal tohumlarının birlikte kullanıldığı çeşitleri bulunuyor.

Toz halde satılan bazı ürünler suyla karıştırılarak hazırlanabiliyor. Hazırlanan hardalın kısa süre dinlendirilmesiyle aroması daha belirgin hale gelebiliyor.

Rosto et, sandviç ve yoğun aromalı soslarda kullanılabilen İngiliz hardalının güçlü tadı nedeniyle ölçülü kullanılması gerekiyor.

Ballı hardal

Ballı hardal, hardalın keskin tadını balın tatlılığıyla dengeliyor. Sarı hardal veya Dijon hardalı temel alınarak hazırlanabiliyor.

Özellikle tavuk yemeklerinde, dip soslarda ve salata soslarında kullanılabilen ballı hardal, fırında pişirilen tavuk, sebze ve patates tariflerinde de değerlendirilebiliyor.

Osmaniye’de daha yumuşak ve tatlı bir sos arayanların tercih edebileceği seçeneklerden biri ballı hardal olabilir.

Hardal tohumu doğrudan yemeklerde kullanılabilir

Hardal tohumu, hazır sosların dışında doğrudan baharat olarak da kullanılabiliyor. Özellikle Hint mutfağında sıcak yağda kısa süre çevrilerek aroması ortaya çıkarılıyor.

Tohumların fazla ısıtılması ise yanık bir tat oluşturabileceğinden pişirme süresinin kontrollü tutulması gerekiyor.

Hardal tohumu turşularda da kullanılabiliyor. Salatalık, lahana ve karışık sebze turşularına eklenen hardal tohumu, ekşi tada hafif baharatlı bir aroma kazandırıyor.

Karabiber, kişniş ve kimyon gibi baharatlarla birlikte marinasyonlarda da kullanılabilen hardal tohumu, mutfakta farklı tarifler denemek isteyenlere alternatif sunuyor.

Salata soslarına hardal dokunuşu

Osmaniye’de evde salata hazırlayanlar için hardal, basit bir sosun aromasını değiştirebilecek malzemeler arasında bulunuyor.

Dijon hardalı, zeytinyağı ve sirke ile hazırlanabilen soslara belirgin bir tat veriyor. Ballı hardal ise limon ve zeytinyağıyla daha yumuşak ve tatlı bir sos oluşturabiliyor.

Hardalın yoğunluğu nedeniyle sos hazırlanırken küçük miktarla başlanması ve tadına bakılarak artırılması daha kontrollü sonuç alınmasını sağlayabilir.

Et ve tavuk marinasyonlarında hardal

Hardal, et ve tavuk marinasyonlarında da kullanılabiliyor. Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve çeşitli baharatlarla birleştirildiğinde aromalı bir marinasyon elde edilebiliyor.

Tavuk göğsü gibi daha sade aromalı etlerde hardalın tadı daha belirgin hissedilirken, kırmızı et tariflerinde Dijon veya baharatlı kahverengi hardal tercih edilebiliyor.

Hazırlanan marinasyonun uygun bir kap içerisinde buzdolabında bekletilmesi ve çiğ etle temas eden malzemelerin hijyen kurallarına uygun şekilde kullanılması gerekiyor.

Fırın yemeklerinde hardal kullanımı

Hardal, fırında hazırlanan tavuk ve balık yemeklerinde yüzeye ince bir tabaka halinde sürülebiliyor.

Dijon hardalı keskin bir aroma sağlarken ballı hardal daha tatlı bir dış katman oluşturabiliyor. Hardallı karışımların içerisine kekik, biberiye veya başka baharatlar eklenerek farklı lezzetler elde edilebiliyor.

Sebze ve patates gibi fırın yemeklerinde de hardallı soslar kullanılabiliyor.

Sandviç ve burgerlerin vazgeçilmez soslarından

Sarı hardal, hamburger ve sandviçlerde en çok bilinen hardal çeşitlerinden biri. Ancak farklı bir aroma isteyenler tane hardal veya baharatlı kahverengi hardalı da deneyebiliyor.

Özellikle sosis, rosto et ve benzeri güçlü aromalı malzemelerle hazırlanan sandviçlerde keskin hardallar yemeğin diğer malzemeleri arasında daha belirgin şekilde hissediliyor.

Hardal, mayonez gibi başka soslarla karıştırılarak daha yumuşak bir sandviç sosu haline de getirilebiliyor.

Kremalı soslarda ölçülü kullanılmalı

Dijon hardalı, krema veya süt bazlı soslara küçük miktarlarda eklenebiliyor. Tavuk, mantar ve makarna tariflerinde sosun genel aromasına hafif bir keskinlik kazandırıyor.

Ancak hardalın yoğun aroması nedeniyle miktarın fazla kaçırılmaması gerekiyor. Gereğinden fazla hardal, kremalı sosun diğer malzemelerinin tadını bastırabilir.

Hardal nasıl saklanmalı?

Hazır hardal ürünleri için öncelikle ambalaj üzerinde belirtilen saklama koşullarına uyulması gerekiyor. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanması önerilen ürünlerin kapağı her kullanım sonrasında sıkıca kapatılmalı.

Kavanozun ağız kısmında kalan hardal kalıntılarının temizlenmesi de ürünün daha iyi korunmasına yardımcı olabilir.

Hardal tohumu ve toz hardal ise nemden uzak, serin ve doğrudan güneş almayan bir yerde muhafaza edilmeli. Toz hardalın nem alması topaklanmasına ve kullanımının zorlaşmasına neden olabilir.

Osmaniye’de hangi yemek için hangi hardal tercih edilmeli?

Osmaniye’de mutfakta hardal kullanmak isteyenlerin seçim yaparken öncelikle hazırlayacağı tarifi dikkate alması gerekiyor.

Daha hafif bir aroma için sarı hardal, salata sosları ve marinasyonlar için Dijon hardalı, dokulu tarifler için tane hardal tercih edilebilir. Güçlü aromalı et yemeklerinde baharatlı kahverengi hardal veya İngiliz hardalı kullanılabilirken, tatlı ve keskin aromanın bir arada istendiği tariflerde ballı hardal öne çıkıyor.

Hardalın kullanım alanı hamburger ve sandviçlerle sınırlı değil. Salata sosları, et ve tavuk marinasyonları, fırın yemekleri, turşular ve kremalı soslar da hardalın değerlendirilebileceği alanlar arasında bulunuyor.

Hardal tohumu ile sofralık hardal arasındaki farkları bilmek, Osmaniye’de mutfakta hazırlanacak tarif için doğru ürünü seçmeyi kolaylaştırıyor. Böylece aynı malzeme farklı kullanım yöntemleriyle birbirinden farklı yemeklere aroma ve karakter kazandırabiliyor.

Palamut; tavada, fırında veya ızgarada hazırlanabilen, kendine özgü aroması bulunan bir balık. Ancak pişirme sırasında yüksek sıcaklık, fazla yağ, yetersiz havalandırma ve balığın tavada gereğinden uzun süre tutulması kokunun daha yoğun hissedilmesine neden olabiliyor.

Bu nedenle evde palamut yaparken yalnızca balığın nasıl pişirileceğine değil, pişirme öncesi hazırlığa ve sonrasında mutfağın temizlenmesine de dikkat etmek gerekiyor.

Balığı pişirmeden önce fazla suyunu alın

Evde balık kokusunu azaltmak için uygulanabilecek yöntemlerin başında balığın doğru şekilde hazırlanması geliyor. Temizlenen palamut dilimleri kısa süreli olarak sudan geçirildikten sonra fazla suyunun mutlaka alınması gerekiyor.

Balığın yüzeyinde fazla su kalması, sıcak yağ veya tavayla temas ettiğinde yoğun buhar oluşmasına neden olabilir. Bu nedenle palamut dilimlerinin kağıt havlu yardımıyla kurulanması daha kontrollü bir pişirme sağlar.

Balık pişirmeden önce hafifçe tuzlanarak bir süre dinlendirilebilir. Dinlendirme sonrasında ortaya çıkan fazla nem de yeniden kağıt havluyla alınabilir.

İstanbul’da evde palamut yaparken fırın yöntemi tercih edilebilir

Balık kokusunun mutfağa ve evin diğer bölümlerine yayılmasını azaltmak isteyenler için fırında palamut pratik seçeneklerden biri olarak öne çıkıyor.

Palamut dilimleri fırın tepsisine yerleştirildikten sonra üzerine limon dilimleri, soğan ve isteğe göre domates veya biber eklenebilir. Bir miktar zeytinyağı, tuz ve karabiberle hazırlanan balık, önceden ısıtılmış fırında kontrollü şekilde pişirilebilir.

Palamut zaten yağlı bir balık olduğu için fazla miktarda yağ kullanmaya gerek bulunmuyor. Fazla yağ kullanılması, pişirme sırasında daha fazla duman ve koku oluşmasına yol açabilir.

Fırında pişirme sırasında balığın gereğinden fazla tutulmaması da önemli. Uzun süre yüksek sıcaklığa maruz kalan balık kuruyabileceği gibi mutfakta oluşan koku da artabilir.

Tavada palamut yaparken yağ miktarını abartmayın

Palamutun en sevilen pişirme yöntemlerinden biri tavada kızartma olsa da yoğun balık kokusunun en fazla hissedilebildiği yöntemlerden biri de bu olabilir.

Bunun temel nedenlerinden biri yüksek sıcaklıkta kullanılan yağdır. Tava gereğinden fazla ısıtılır ve yağın yanma noktasına yaklaşması sağlanırsa mutfağa ağır bir koku yayılabilir.

Bu nedenle tava önceden kontrollü şekilde ısıtılmalı, ardından yeterli miktarda yağ kullanılmalıdır. Palamut dilimleri tavaya yerleştirildikten sonra orta-yüksek seviyede kontrollü bir ateş tercih edilebilir.

Balıkların tavaya üst üste veya çok sıkışık şekilde yerleştirilmemesi de önem taşıyor. Tavanın aşırı doldurulması balıkların kızarmak yerine suyunu bırakmasına neden olabilir.

Limon ve defne yaprağı ile farklı aroma

Palamut hazırlarken limon kullanmak, balığın doğal lezzetini destekleyen klasik yöntemlerden biri. Limon dilimleri balığın üzerine veya yanına yerleştirilebilir.

Defne yaprağı da balık yemeklerinde kullanılan aromatik malzemeler arasında bulunuyor. Birkaç defne yaprağı ile limonun birlikte kullanılması palamuta hoş bir aroma kazandırabilir.

Ancak baharat ve aromatik malzemelerin miktarının fazla tutulmaması gerekiyor. Palamutun kendine özgü lezzetini korumak için sade bir baharatlandırma çoğu zaman yeterli olabilir.

Pişirme sırasında davlumbazı çalıştırın

İstanbul’da apartman dairelerinde yaşayanların balık pişirirken dikkat etmesi gereken en önemli konulardan biri de havalandırma. Balık pişirmeye başlamadan birkaç dakika önce davlumbaz veya aspiratör çalıştırılabilir.

Mutfakta pencere bulunuyorsa pişirme sırasında pencerenin açık tutulması da hava dolaşımına yardımcı olabilir. Pişirme tamamlandıktan sonra da mutfağın bir süre havalandırılması önerilir.

Balık kokusunun yalnızca mutfakta değil, perdelerde, koltuklarda ve diğer tekstil ürünlerinde de kalabildiği unutulmamalı. Bu nedenle mümkün olduğunca hızlı ve etkili havalandırma yapılması önem taşıyor.

Balık piştikten sonra mutfağı hemen temizleyin

Evde balık kokusunun uzun süre kalmasının nedenlerinden biri de pişirme sonrasında kullanılan tava, tepsi ve mutfak ekipmanlarının uzun süre bekletilmesi.

Balık piştikten sonra tava ve tepsinin temizlenmesi, kullanılan yağın uzun süre açıkta bırakılmaması ve balık atıklarının mutfakta bekletilmemesi gerekiyor.

Özellikle balığın temizlenmesi sırasında ortaya çıkan baş, kılçık ve diğer artıkların çöp kutusunda uzun süre kalması kötü kokunun devam etmesine neden olabilir. Bu atıkların uygun şekilde uzaklaştırılması, mutfaktaki kokunun daha hızlı azalmasına yardımcı olur.

Limonlu su yöntemi de kullanılabilir

Balık pişirdikten sonra mutfakta kalan kokuyu azaltmak için basit yöntemlerden biri limonlu su kullanmak. Küçük bir tencereye su koyularak içerisine birkaç limon dilimi veya limon kabuğu eklenebilir ve kısa süre kaynatılabilir.

Bu işlem mutfakta ferah bir koku oluşmasına yardımcı olabilir. Limon kabukları ayrıca pişirme sonrasında mutfakta bekletilerek de kullanılabilir.

Sirke de bazı kişiler tarafından yemek kokularını azaltmak amacıyla kullanılıyor. Ancak sirkenin kendine özgü keskin bir kokusu bulunduğu için miktarın kontrollü tutulması gerekiyor.

Palamut alırken tazeliğine dikkat

Lezzetli bir palamut hazırlamanın ilk şartlarından biri de taze balık seçmek. Balık satın alınırken gözlerinin berrak görünmesine, etinin diri olmasına ve solungaçlarının tazeliğini gösteren bir görünümde bulunmasına dikkat edilmesi gerekiyor.

Balığın kokusu da önemli bir gösterge. Balık kendine özgü deniz kokusuna sahip olabilir ancak bozulmayı düşündüren ağır ve rahatsız edici bir koku varsa satın alınmaması gerekiyor.

Palamut eve getirildikten sonra uygun soğuklukta muhafaza edilmeli ve mümkün olduğunca kısa sürede tüketilmeli. Çiğ balığın temas ettiği bıçak, kesme tahtası, tezgah ve diğer yüzeyler de işlem sonrasında sıcak su ve uygun temizlik malzemeleriyle temizlenmeli.

Palamutun lezzetini korumak için fazla pişirmeyin

Balık pişirirken yapılan en yaygın hatalardan biri de balığı gereğinden uzun süre ateşte tutmak. Palamutun içinin tamamen pişmesi gerekirken aşırı pişirme balığın kurumasına ve lezzetinin azalmasına neden olabilir.

Pişirme süresi balığın kalınlığına ve kullanılan yönteme göre değişebileceğinden, balığın görünümü ve dokusu kontrol edilerek hareket edilmesi gerekiyor.

Fırında hazırlanan palamut, soğan ve limonla birlikte daha aromatik hale getirilebilir. Tavada yapılan palamut ise kontrollü sıcaklıkta ve yeterli miktarda yağ kullanılarak pişirildiğinde dışı kızarmış, içi yumuşak bir sonuç verebilir.

İstanbul’da palamut sofraları kurulurken koku sorunu azaltılabilir

İstanbul’da balık sezonunda evde palamut pişirmek isteyenlerin dikkat edeceği birkaç basit ayrıntı, hem yemeğin lezzetini hem de pişirme sonrasında mutfağın durumunu etkileyebilir.

Balığın pişirme öncesinde kurulanması, fazla yağ kullanılmaması, yüksek ateşten kaçınılması, fırın yönteminin değerlendirilmesi ve mutfağın iyi havalandırılması kokunun yoğunluğunu azaltmaya yardımcı olabilir.

Bunun yanında limon ve defne yaprağı gibi aromatik malzemelerden yararlanılması, pişirme sonrasında limonlu su kullanılması ve mutfak ekipmanlarının bekletilmeden temizlenmesi de uygulanabilecek pratik yöntemler arasında yer alıyor.

Palamutun tazeliğine dikkat edilmesi ve hijyen kurallarına uyulması da sağlıklı bir balık öğünü açısından önem taşıyor. Böylece İstanbul’da balık severler, evin günlerce balık kokmasına neden olmadan palamut sofralarının keyfini çıkarabilir.

Araştırmacı-yazar İsmet İpek; Yedi Ocak İlkokulu’nun kuruluş tarihinden Osmaniye’de maarif teşkilatının gelişimine, Cebel-i Bereket döneminden tarihî okul, konak ve kamu yapılarına kadar birçok önemli bilgiyi anlatıyor.

Yedi Ocak İlkokulu gerçekten 1911’de mi açıldı, yoksa tarihî belgeler 1915 yılını mı gösteriyor?

Osmaniye’nin geçmişine tanıklık eden yapılar neden korunmalı?

Kentin hafızasında hangi eserler önemli bir yere sahip?

Osmaniye ve Çukurova tarihine ışık tutacağımız “İsmet İpek’le Çağlar Boyu Çukurova” programında geçmişten günümüze uzanan hikâyeleri, belgeleri ve bilinmeyen ayrıntıları konuşacağız.

📍 1. Bölüm: Yedi Ocak İlkokulu ve Osmaniye’nin Hafızası

🎙️ İsmet İpek 📺 Sabır Gazetesi / Sabır Medya Programın yeni bölümlerinden haberdar olmak için kanalımıza abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın.

Sabır Gazetesi www.sabirgazetesi.com

Soruşturma kapsamında gözaltına alınan şüpheli Tamer Kahveci, Cumhuriyet savcısı eşliğinde yer gösterme işlemine katıldı. Şüphelinin gösterdiği bölgede ekipler tarafından yapılan kazıda, toprağa gömülü halde Ayşegül Yaşar’ın cansız bedeni bulundu.

Cenaze, kesin ölüm nedeninin belirlenmesi amacıyla adli incelemeye gönderilirken, olayla ilgili soruşturmanın sürdüğü bildirildi.

Bu bölümde Osmaniye trafiğinde sık karşılaşılan sorunları, sürücülerin ve yayaların doğru bildiği yanlışları konuştuk.

📌 Videoda:

• Kavşaklarda geçiş hakkı

• Yaya geçitlerinde öncelik

• Osmaniye’de üst geçitlerin kullanımı

• Motosiklet ve bisiklet sürücülerinin güvenliği

• Trafikte sürücü ve yaya davranışları Sizce Osmaniye trafiğinin en büyük sorunu ne? Yorumlarda görüşlerinizi bekliyoruz.

📍 Sabır Gazetesi Osmaniye’den haberler, röportajlar ve özel yayınlar için kanalımıza abone olmayı unutmayın.

Sabır Gazetesi - www.sabirgazetesi.com

Bağımsız Türkiye Partisi (BTP) Genişletilmiş Teşkilat Toplantısı İstanbul’da gerçekleştirildi. Toplantıda konuşan BTP Genel Başkanı Hüseyin Baş, Türkiye’nin kronikleşen sorunlarının ekonomi, eğitim ve hukuk-adalet başlıklarında yoğunlaştığını belirterek, bu alanlarda kalıcı çözümler üretilmesi gerektiğini söyledi.

BTP Genel Başkanı Hüseyin Baş’ın katılımıyla gerçekleştirilen toplantıda, ülke genelinde yürütülen üye kampanyasında dereceye giren teşkilat mensuplarına ödülleri verildi. Baş, ayrıca başarılı üye çalışmaları nedeniyle teşkilatlara teşekkür etti.

Toplantıda Türkiye’nin ekonomik sorunlarına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Hüseyin Baş, siyasi tartışmaların toplumun gerçek sorunları ve bu sorunlara yönelik çözüm önerileri üzerinden yürütülmesi gerektiğini ifade etti.

Baş, BTP’nin Türkiye’nin yanı sıra dünyanın kronikleşmiş sorunlarına yönelik çözüm önerileri bulunduğunu belirterek, “Biz bu ülkenin bütün sorunlarını çözebiliriz” dedi.

“Ekonomi, eğitim ve adalet en büyük problemler”

Türkiye’de karşılaşılan pek çok sorunun ekonomi, eğitim veya hukuk ve adalet alanlarıyla bağlantılı olduğunu dile getiren Baş, sorunlara makro açıdan yaklaşılması gerektiğini söyledi.

Baş, “Makro meseleleri çözdüğümüz takdirde geri kalan mikro meseleler hızlıca çözülecektir. Yani kronik sorunlara müdahale etmemiz lazım” ifadelerini kullandı.

Ekonomik sorunların yalnızca enflasyon üzerinden ele alınamayacağını savunan Baş, devletin temel görevinin vatandaşın aç kalmayacağı ve ekonomik olarak güven içerisinde yaşayacağı bir düzen oluşturmak olduğunu belirtti.

“İktidar değişse emekli maaşı 23 bin liradan aşağı düşmez”

İktidar değişikliği halinde ekonomik koşulların daha da kötüleşeceğine yönelik endişelerin bulunduğunu ifade eden Baş, mevcut ekonomik tablonun zaten toplum açısından oldukça ağır olduğunu söyledi.

Baş, “Bugün ülkede iktidar değişse, emin ol, emekli maaşı 23 bin liradan aşağı düşmez, asgari ücret 28 bin liradan aşağı düşmez” dedi. İstanbul’daki kira fiyatlarına da değinen Baş, ekonomik sorunların çözümü için somut bir reçetesi bulunan siyasi iradenin desteklenmesi gerektiğini savundu.

“Ev hanımlarını emekli edeceğiz” tartışması

Hüseyin Baş, CHP Genel Başkanı Özgür Özel’in ev hanımlarının emekli edilmesine ilişkin açıklamalarına da değindi.

Ev hanımlarının sosyal güvenceye kavuşturulması ve emekli edilmesinin BTP’nin kurucu lideri Prof. Dr. Haydar Baş’ın projeleri arasında bulunduğunu belirten Hüseyin Baş, benzer öneriler gündeme geldiğinde finansman kaynağının da açıklanması gerektiğini söyledi.

Baş, “Biz söylediğimizi yaparız. Onlar söylediklerini yapamazlar” ifadelerini kullandı.

Antalya teşkilatına özel teşekkür

Toplantıda teşkilat çalışmalarına ilişkin değerlendirmeler de yapıldı. BTP Genel Başkanı Hüseyin Baş, Antalya İl Teşkilatı’na katılan yeni yönetim kadrosunu tebrik ederken, üstün gayretleri ve gerçekleştirdikleri üye çalışmaları nedeniyle Antalya teşkilatına özel olarak teşekkür etti.

BTP Antalya İl Başkanı Bilal Şahin ise konuşmasına Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün Onuncu Yıl Nutku’nda yer alan, “Az zamanda çok ve büyük işler yaptık” sözleriyle başladı.

Şahin, BTP’nin Atatürk’ün çizdiği doğrultuda ilerlediğini belirterek, partililerin daha çok çalışarak daha kısa zamanda daha büyük işler başarma hedefiyle hareket ettiğini söyledi.

BTP Genel Başkanı Hüseyin Baş’ın “Bağımsız Türkiye kadrosu bu vatanın yılmaz bekçileridir, bu vatanın sigortasıdır ve bu ülkenin garantörüdür” sözlerini hatırlatan Şahin, bu anlayışla BTP’yi iktidara taşımak için çalışmalarını sürdüreceklerini ifade etti.

Şahin, hedeflerinin gelecek nesillere refah seviyesi yüksek, huzurlu, birlik ve beraberlik içinde yaşayan bir Türkiye bırakmak olduğunu belirterek konuşmasını tamamladı.

Emekli İngilizce öğretmeni Fazlı Şanlıtürk, yaklaşık 700 kilometre yol katederek her yaz Zorkun Yaylası'na geliyor. Şanlıtürk, “Zorkun'un ruhu var. Buradaki dostluklara, geleneklere ve lezzetlere kıymet biçilemez” dedi.
Osmaniye'nin sıcaklığından Torosların serinliğine uzanan yolculuğun önemli duraklarından biri olan Zorkun Yaylası, doğası, kültürü, gelenekleri ve güçlü insan ilişkileriyle ziyaretçilerini ağırlamaya devam ediyor.
Yıllardır Antalya'da yaşayan emekli İngilizce öğretmeni Fazlı Şanlıtürk de her yaz yüzlerce kilometre yol katederek Zorkun'a gelen isimlerden biri. Şanlıtürk, yaylanın kendisi için yalnızca serin bir tatil bölgesi değil; çocukluk hatıralarının, aile bağlarının ve dostlukların yaşadığı özel bir memleket olduğunu söyledi.
1952 Yılından Beri
Zorkun'u Tanıyor
Ceyhan'ın Burhanlı köyünden olduğunu belirten Şanlıtürk, Zorkun Yaylası'yla tanışıklığının 1952 yılına kadar uzandığını anlattı.
Emekli olduktan sonra Antalya'da yaşamını sürdüren Şanlıtürk, yaz aylarında yaklaşık üç buçuk-dört ay boyunca Zorkun'da kaldığını belirterek şöyle konuştu:
“Zorkun Yaylası'nı 1952 yılından beri biliyorum. Şu anda emekli İngilizce öğretmeniyim ve Antalya'da yaşıyorum. Yazları yaklaşık üç buçuk-dört ay süreyle Zorkun Yaylası'na geliyoruz. Burası bizim doğup büyüdüğümüz, hatıralarımızın bulunduğu yer.”
“700 Kilometre Yol
Geliyoruz”
Şanlıtürk, ailesinden kalan yayla evinde geçmişin hatıralarını yaşatmaya çalıştıklarını ifade etti. Zorkun'a gelebilmek için yaklaşık 700 kilometre yolculuk yaptıklarını söyleyen Şanlıtürk, bu mesafenin kendileri için hiçbir zaman engel olmadığını dile getirdi.
Şanlıtürk, “Burada annemizden ve babamızdan kalan evimiz var. Onların hatıralarını yaşatmak için yaklaşık 700 kilometre yol katedip geliyoruz. Memleketimizin insanlarını özlüyoruz. Buraya geldiğimiz zaman eş, dost ve akrabalarımızla buluşma imkânı buluyoruz” dedi.
Gelenekler ve Akrabalık
Bağları Yaşatılıyor
Zorkun Yaylası'nı farklı kılan en önemli özelliklerden birinin insanlar arasındaki güçlü bağlar olduğunu söyleyen Şanlıtürk, yayla kültürünün aileleri ve akrabaları bir araya getirdiğini belirtti.
Büyükşehirlerde giderek zayıflayan komşuluk, dostluk ve akrabalık ilişkilerinin Zorkun'da hâlâ canlı olduğunu vurgulayan Şanlıtürk, yaylaya geliş amaçlarını şu sözlerle anlattı:
“Burada akrabalarımızla, dostlarımızla ve memleketimizin insanlarıyla buluşuyoruz. Başka yerlerde kolay kolay bulamayacağınız samimi ilişkiler var. Yaylada her şey çok güzel.”
“Zorkun'un Ruhu Var”
Uzun yıllardır Antalya'da yaşayan Fazlı Şanlıtürk, Türkiye'nin önemli turizm merkezlerinden Antalya ile Zorkun Yaylası'nı da karşılaştırdı.
Antalya'nın doğal ve turistik güzelliklere sahip olduğunu ancak Zorkun'un insanı içine alan farklı bir manevi atmosfer taşıdığını belirten Şanlıtürk, dikkat çeken şu ifadeleri kullandı:
“Zorkun'un ruhu var. Antalya'nın güzelliği var ama bana göre ruhu yok. Ben yaklaşık 30 yıldır Antalya'da yaşıyorum. Buna rağmen orada dost edinmek kolay değil. Burada ise dostlarım, akrabalarım ve beni tanıyan insanlar var.”
Bu sözler, Zorkun'un yalnızca doğasıyla değil, yıllardır koruduğu toplumsal bağlarıyla da ziyaretçilerinin gönlünde özel bir yer edindiğini ortaya koydu.
Zorkun'un Otantik
Lezzetlerine Övgü
Şanlıtürk, yaylanın kültürel değerlerinin yanı sıra yöresel yemeklerine de dikkat çekti. Sıcak pidenin yanında hazırlanan geleneksel Zorkun tavasının başka bölgelerde aynı atmosfer içinde tadılamayacağını söyledi.
Yaylada kurulan sofraların yalnızca yemek yenen yerler olmadığını, aynı zamanda dostlukların ve aile bağlarının güçlendiği buluşma noktalarına dönüştüğünü ifade eden Şanlıtürk, “Burada sıcak pideyi alıp Zorkun tavasıyla birlikte doğanın içinde yemek bambaşka bir duygu. Bu lezzeti ve ortamı başka bir yerde bulamazsınız” diye konuştu.
“Türkiye'nin Her Yerini
Gezdim, Böyle Bir Yayla
Yok”
Türkiye'nin birçok bölgesini gezdiğini ifade eden Şanlıtürk, Zorkun Yaylası'nın ormanları, serin havası, gelenekleri ve insan ilişkileriyle kendine özgü olduğunu dile getirdi.
Çevresindeki ormanlık alanları işaret eden Şanlıtürk, Zorkun'un doğal güzelliklerinin korunması gerektiğini vurgulayarak şunları söyledi:
“Türkiye'nin birçok yerini gezdim ancak böyle bir yayla yok. Şu ormanlara, doğaya ve manzaraya bakın. Buralara kıymet biçilemez. Allah kaza ve bela vermesin. Bu güzellikleri korumamız gerekiyor.”
Belediye
Hizmetlerine Teşekkür
Zorkun Yaylası'nda son dönemde gerçekleştirilen belediye çalışmalarını da değerlendiren Şanlıtürk, yapılan hizmetlerin kayda değer olduğunu söyledi.
Şanlıtürk, “Yeni Belediye Başkanımızın yaptığı hizmetler gerçekten kayda değer. Yaylada gerçekleştirilen çalışmaları görüyoruz. Emeği geçenlerden Allah razı olsun” ifadelerini kullandı.
Zorkun, Hatıraların
ve Dostlukların Yaylası
Fazlı Şanlıtürk'ün anlattıkları, Zorkun Yaylası'nın neden kuşaklar boyunca vazgeçilmez bir buluşma noktası olduğunu bir kez daha gösterdi. Yaz aylarında farklı şehirlerden gelen binlerce kişinin buluştuğu yayla; serin havası, çam ormanları ve yöresel yemeklerinin yanı sıra geçmişten bugüne taşınan hatıralarıyla da önemini koruyor.
Yaklaşık 700 kilometre uzaklıktaki Antalya'dan her yaz Zorkun'a dönen Şanlıtürk için bu yolculuk, yalnızca bir tatil yolculuğu değil; ailesine, geçmişine, dostlarına ve memleket kültürüne kavuşmanın yolu anlamına geliyor.

Milyonlarca üniversite adayının büyük bir heyecanla beklediği 2026 YKS tercih sonuçları açıklandı. ÖSYM tarafından gerçekleştirilen yerleştirme işlemlerinin sonuçları adayların erişimine sunulurken, üniversite hayali kuran adaylar için tercih sürecinin ardından kritik dönem de başlamış oldu.

2026 YKS Yerleştirme Sonuçları Açıklandı

ÖSYM tarafından yapılan açıklamayla birlikte 2026-YKS yükseköğretim programlarına yerleştirme sonuçları erişime açıldı. Adaylar, tercih döneminde bildirdikleri üniversite ve bölüm seçenekleri arasından hangi programa yerleştirildiklerini sonuç ekranı üzerinden öğrenebilecek.

Sonuçların açıklanmasıyla birlikte adaylar için tercih maratonu sona ererken, üniversite kayıt süreci gündeme geldi.

YKS Sonuçları Nereden ve Nasıl Öğrenilecek?

Adaylar, yerleştirme sonuçlarını ÖSYM’nin Aday İşlemleri Sistemi (AİS) üzerinden görüntüleyebilecek. Sonuçlara ulaşmak isteyen adayların T.C. kimlik numarası ve aday şifresiyle sisteme giriş yapması gerekiyor.

Sonuç ekranında adayların yerleştiği yükseköğretim kurumu, program ve ilgili yerleştirme bilgileri yer alacak.

Üniversite Kayıt Süreci Başlıyor

YKS yerleştirme sonuçlarının açıklanmasının ardından gözler üniversite kayıt tarihlerine çevrildi. Bir programa yerleşmeye hak kazanan adayların, kayıt işlemlerini belirtilen tarihler içerisinde tamamlamaları gerekiyor.

Adayların yalnızca ÖSYM duyurularını değil, yerleştirildikleri üniversitelerin resmi internet sitelerinde yayımlanacak kayıt duyurularını da takip etmeleri önem taşıyor. Kayıt sırasında istenebilecek belgeler ve başvuru yöntemleri üniversitelere göre farklılık gösterebilir.

Elektronik Kayıt İmkânı

Üniversiteye yerleşen adaylar için elektronik kayıt seçeneği de bulunabiliyor. Elektronik kayıt işlemlerinin hangi tarihler arasında yapılacağı ve sürece ilişkin ayrıntılar ÖSYM ile ilgili üniversitelerin resmi duyurularından takip edilebilecek.

Kayıt işlemlerini tamamlayan öğrenciler, üniversitelerin akademik takvimleri doğrultusunda eğitim hayatlarına başlayacak.

Tercih Sonuçları Adaylar İçin Ne Anlama Geliyor?

YKS tercih sonuçlarının açıklanmasıyla birlikte adayların uzun süren sınav ve tercih maratonu sona erdi. Bir programa yerleşen adaylar için şimdi kayıt işlemlerini eksiksiz tamamlayarak üniversite hayatına hazırlanma dönemi başlayacak.

Herhangi bir yükseköğretim programına yerleşemeyen adaylar ise ÖSYM tarafından açıklanacak ek yerleştirme sürecine ilişkin duyuruları takip edebilecek.

2026 YKS tercih sonuçlarının tüm adaylar için hayırlı olmasını diliyor, üniversiteye yerleşen öğrencilere yeni eğitim hayatlarında başarılar diliyoruz.

Edinilen bilgilere göre Yiğit Mehmet Kesme, traktör tamiri yapıldığı sırada aracın hidrolik aksamına sıkışarak yaşamını yitirdi. Acı olayın ardından Kesme’nin ailesine ve yakınlarına başsağlığı mesajları iletildi.

“Kahredici Haberi Osmaniye’den Aldık”

Özgür Özel, yaptığı konuşmada olaydan duyduğu üzüntüyü dile getirerek şunları söyledi:

“Kahredici bir acı haberi de bu hafta Osmaniye’den aldık. MESEM projesi kapsamında traktör tamiri yaptırılan 16 yaşındaki evladımız Yiğit Mehmet Kesme, traktörün hidrolik aksamına sıkışarak feci şekilde can verdi. Yiğit’e Allah’tan rahmet, ailesine sabır diliyoruz.”

MESEM Uygulamasını Eleştirdi

Konuşmasında Milli Eğitim Bakanlığı yönetimini ve MESEM uygulamasını eleştiren Özel, program kapsamında yaşanan çocuk ölümlerinin hesabının sorulması gerektiğini belirtti.

Özel, MESEM kapsamında 21 çocuğun hayatını kaybettiğini ifade ederek, sorumluların eninde sonunda hesap vereceğini söyledi.

Yiğit Mehmet Kesme’nin ölümü, mesleki eğitim programlarındaki iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini bir kez daha gündeme taşıdı.

Yarbaşı Belediye Başkanı Ökkeş Aksoy, Yarbaşı'nda kullanılmak üzere çift kabin pickup araç ve yaklaşık 400 litre kapasiteli otomatik ilaçlama makinesini hizmete aldı. Yeni sistemle belde genelinde sivrisinek, karasinek ve diğer haşerelere karşı daha etkin mücadele yürütülecek.

Üç Mahalle Bir Gecede İlaçlanabilecek

Yağmurlama sistemi özelliğine sahip yeni ilaçlama makinesinin, yaklaşık 30 metre mesafeye kadar uygulama yapabildiği belirtildi. Bu sayede ilaçlama çalışmalarında evlerin içine kadar girilmesine gerek kalmadan daha sağlıklı ve kontrollü bir yöntem uygulanacak.

Haşereyle Mücadele Güçlendi

Belediye tarafından yapılan açıklamada, vatandaşların daha sağlıklı ve huzurlu bir ortamda yaşamlarını sürdürebilmeleri için ilaçlama çalışmalarının belde genelinde bugün itibarıyla başlatıldığı ifade edildi.

Yeni araç ve ilaçlama makinesinin Yarbaşı’na, belediyeye ve vatandaşlara hayırlı olması temennisinde bulunuldu.

Suç Örgütlerine Eş Zamanlı Baskın

Osmaniye İl Emniyet Müdürlüğü, KOM Başkanlığı ve Kadirli Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde yürütülen çalışmalar kapsamında, liderliğini uluslararası seviyede kırmızı bültenle aranan Ö.A. ve B.G.Y.’nin yaptığı iki ayrı suç örgütü takibe alındı.

Yapılan incelemelerde örgüt üyelerinin; silahla kasten öldürmeye teşebbüs, nitelikli yağma, tefecilik, silahla yaralama, tehdit, uyuşturucu madde temini, ruhsatsız silah bulundurma ve genel güvenliğin tehlikeye sokulması gibi birçok suça karıştığı belirlendi.

4 İlde Operasyon Düzenlendi

Osmaniye merkezli Hatay, Adana ve Kahramanmaraş’ta gerçekleştirilen eş zamanlı operasyonlarda, örgüt liderlerinden B.G.Y.’nin de aralarında bulunduğu 107 şüpheli yakalanarak gözaltına alındı.

Şüphelilerin adreslerinde yapılan aramalarda;

• 2 el bombası,
• 1 kilogram patlayıcı yapımında kullanılan madde,
• 28 ruhsatsız tabanca,
• 28 av tüfeği,
• 6 pompalı tüfek,
• 2 kurusıkı tabanca,
• 2 bin 115 fişek,
• 64 şarjör,
• 2 susturucu,
• Çok sayıda silah parçası ve kesici-delici alet ele geçirildi.

Ayrıca suçtan elde edildiği değerlendirilen 151 bin 575 TL ile 10 bin 700 dolar paraya da el konuldu.

52 Şüpheli Tutuklandı

Adliyeye sevk edilen 107 şüpheliden 52’si tutuklanırken, 35 kişi hakkında adli kontrol kararı verildi. 20 şüpheli ise serbest bırakıldı.

Yurt dışında olduğu belirlenen 5 kişiyle birlikte toplam 11 firari şüphelinin yakalanmasına yönelik çalışmaların sürdüğü bildirildi.

Osmaniye İl Emniyet Müdürlüğü, organize suç örgütlerine karşı mücadelenin kararlılıkla devam edeceğini açıkladı.

Bisiklet Turu Valilik Önünden Başladı

Osmaniye Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü koordinesinde düzenlenen etkinlik, Osmaniye Valiliği önünden başladı. Katılımcılar, belirlenen güzergâh boyunca pedal çevirerek Tosyalı Spor Salonu önünde turu tamamladı.

Etkinlikte gençler, sporcular, aileler ve her yaştan vatandaş bir araya geldi. Yoğun ilgi gören organizasyonda hem spor yapıldı hem de sağlıklı yaşam konusunda farkındalık oluşturuldu.

Spor Kültürü Vurgusu Yapıldı

“Sağlık İçin Pedallıyorum” etkinliğiyle sağlıklı yaşam, spor kültürü ve toplumsal birlik mesajları verildi. Katılımcılar, birlik ve beraberlik içinde pedal çevirmenin mutluluğunu yaşarken, etkinlik boyunca renkli görüntüler oluştu.

Gençlik Haftası kapsamında Osmaniye’de çeşitli sportif ve kültürel faaliyetlerin hafta boyunca devam edeceği belirtildi.

Eğni mevkii, ilkbaharda rengarenk çiçeklerin süslediği yaylalarıyla, yazın serinleyen havasıyla, sonbaharda altın sarısı yapraklarla kaplanan ormanlarıyla ve kışın bembeyaz kar örtüsüyle görenleri kendine hayran bırakıyor. Dört mevsim farklı bir atmosfer sunan bu doğa harikası, sadece yerli turistlerin değil, çevre illerden gelen ziyaretçilerin de ilgisini çekiyor.

Doğayla İç İçe Tatil İmkânı

Aladağ Eğni mevkii, kamp yapmayı sevenler için ideal alanlar sunuyor. Temiz havası ve sakin ortamıyla hem dinlenmek hem de doğanın tadını çıkarmak isteyenler için eşsiz bir fırsat sunuyor. Ziyaretçiler, bölgede yürüyüş yapabilir, çadır kurabilir ve doğanın huzur veren sesleri eşliğinde keyifli vakit geçirebilir.

Bölge Turizmine Katkı Sağlıyor

Yerel yetkililer, Eğni mevkiinin turizm potansiyelini artırmak için çalışmalar yürütüyor. Doğa sporları ve ekoturizm faaliyetlerinin geliştirilmesi için projeler üzerinde duruluyor. 

Ziyaretçi Notu

Eğni mevkiine gelenler, bölgenin doğal yapısına zarar vermemek adına temizlik ve çevre koruma konularında hassas davranmaları gerektiğine dikkat çekiyor. Bölgeyi ziyaret eden bir doğa tutkunu, “Burada her mevsim ayrı bir güzellik var. Ancak bu güzelliklerin devam etmesi için çevreyi korumamız şart,” dedi.

Adana Aladağ Eğni mevkii, dört mevsim sunduğu eşsiz atmosferiyle doğanın tadını çıkarmak isteyen herkesi bekliyor. Hem huzur arayanlar hem de macera peşinde olanlar için tam anlamıyla bir cazibe merkezi.

Tarihi Yapı, Yeni Bir Perspektiften

Yılan Kale, adını aldığı yılan figürlü taş işlemeleriyle tanınan ve Ceyhan’ın en önemli simgelerinden biri olma özelliği taşıyor. Ancak son dönemde, bölgedeki fotoğrafçılar ve dijital sanatçılar, kalenin tarihi dokusunu modern teknolojiyle harmanlayarak farklı bir bakış açısı sunuyor. Yapay zeka ile entegre edilmiş fotoğraf düzenleme yazılımları sayesinde, kalenin tarihi ve estetik yapısı daha önce görülmemiş bir şekilde dijital ortama aktarılıyor. Bu projeyle, kale üzerinde yapılacak restorasyon ve koruma çalışmalarına da dikkat çekiliyor.

Yapay Zeka ile Tarih Yorumlanıyor

Proje kapsamında yapay zeka kullanılarak, Yılan Kale'nin tarihi figürleri, taş işçiliği ve yapısal öğeleri üzerinde derinlemesine analizler yapılıyor. Bu teknolojik adımlar, hem kalenin mevcut durumunun dijital olarak belgelenmesini sağlıyor hem de restorasyon aşamalarında referans olabilecek detayları ortaya çıkarıyor. Uzmanlar, bu yapay zeka tabanlı projelerin, hem kültürel mirasın korunmasında hem de halkın tarihi yapılarla daha derin bir bağ kurmasında büyük rol oynadığını vurguluyor.

Fotoğraf ve yapay zeka teknolojisinin buluştuğu bu projeyle, Yılan Kale ve çevresi dijital platformlarda daha fazla yer alacak ve bölge, tarihsel mirasıyla birlikte modern teknolojilerle de adından söz ettirecek.

Öğle saatlerinde nem oranının yüzde 80’e yükselmesi, şehirdeki hava kalitesini olumsuz etkiledi. Nem bulutları, Antalya’yı çevreleyen dağların görünümünü zorlaştırarak, şehirdeki atmosferi ağırlaştırdı. Bu durum, vatandaşları serinlemek için sahillere yönlendirdi.

Deniz suyu sıcaklığının 30 derece olarak ölçüldüğü Antalya’da, plajlar ve gölgelik alanlar kalabalıklaştı. Sahilde güneşten korunmak için yağmur şemsiyesi kullananlar dikkat çekerken, bazı vatandaşlar ağaçların altına hamak kurarak rahatlama fırsatı buldu.

Yetkililer, sıcak hava ve yüksek nem nedeniyle sağlık uyarılarına dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor. Özellikle yaşlıların ve çocukların sıcağın etkilerinden korunmaları için önerilerde bulunuyor.

Müzayededen önce 40 bin sterlin (yaklaşık 1 milyon 658 bin TL) ile 60 bin sterlin (yaklaşık 2 milyon 488 bin TL) arasında bir fiyatla satılması beklenen kitap, beklenen aralıkta alıcı buldu. Aynı koleksiyoncu, serinin ikinci kitabı olan Harry Potter ve Sırlar Odası'nın 1998'deki ilk baskısını da 7 bin 560 sterline (yaklaşık 313 bin 517 TL) satın aldı.

Müzayede şirketinin kitap ve el yazmaları müdürü Cathy Marsden, bu nadir eserin mükemmel durumda olduğunu ve Harry Potter koleksiyonerlerinin tacında bir mücevher olarak değerlendirilebileceğini söyledi. Marsden, satışların modern ilk baskıların gücünü gösterdiğini ve Ian Fleming ile J.K. Rowling gibi edebiyat devlerinin eserlerinin müzayedelerde çok popüler olmaya devam ettiğini belirtti.

Bu nadir eser, Harry Potter hayranları ve koleksiyoncular için büyük bir hazine niteliğinde olup kitap müzayedelerinin değerini bir kez daha ortaya koyuyor.

Bahar Şenliği'nin ikinci gününde, öğrenciler çeşitli etkinliklere katılarak stres atma ve eğlenme fırsatı buldular. Canlı müzik performansları, dans gösterileri ve çeşitli yarışmalarla dolu olan gün, öğrenciler arasında büyük bir heyecan ve neşeyle geçti.

Üniversite kampüsü, renkli süslemelerle donatılarak festival atmosferine büründü. Öğrencilerin keyifli ve unutulmaz anlar yaşadığı Bahar Şenliği'nin ikinci günü, üniversite yaşamına ve öğrenci birliğine olan katkısını bir kez daha gösterdi.

Bahar Şenliği'nin devam eden günlerinde de birbirinden eğlenceli etkinlikler ve sürprizlerin beklenmesi, öğrenciler arasında büyük bir heyecan yaratıyor. Üniversite öğrencileri, Bahar Şenliği'nin tadını çıkarmaya ve birlikte güzel vakit geçirmeye devam edecek gibi görünüyor.

Osmaniye, tarihi boyunca tarım ve sanayideki güçlü yapısı ile tanınmış bir şehir olmuştur. Bu iki sektör, şehrin ekonomik ve sosyal yapısının temel taşlarını oluşturmuştur. Ancak, günümüzde yaşanan hızlı teknolojik gelişmeler ve dijital dönüşüm, Osmaniye'yi de yakından etkilemektedir. Yapay zeka (AI) teknolojilerinin hızla yaygınlaşması, Osmaniye’nin tarım ve sanayi alanlarında önemli bir dönüşüm yaşamasına olanak tanımaktadır. Yapay zeka, verimliliği artırarak, Osmaniye'nin sürdürülebilir kalkınmasına ve modernleşmesine katkı sağlayabilir. Bu makalede, Osmaniye'nin tarım, sanayi, eğitim ve sağlık gibi alanlarda yapay zekayı nasıl kullanabileceğini ve bu teknolojinin şehrin geleceğine nasıl yön verebileceğini detaylandıracağız.

Mahalle sakinlerine daha yaşanabilir bir çevre sunma hedefiyle çalışan Osmaniye Belediyesi ekipleri, haftalık temizlik rutinlerini titizlikle yerine getiriyor. Eyüp Sultan Mahallesi'nde gerçekleştirilen temizlik çalışmalarıyla, şehrin her noktasına hizmet götürme gayreti içerisinde olduklarını bir kez daha gösterdiler.

Belediye yetkilileri, vatandaşların temizlik konusundaki duyarlılığına ve desteklerine teşekkür ederken, şehrin daha temiz, sağlıklı ve yaşanabilir bir ortama dönüşmesi için çalışmaların aralıksız devam edeceğini belirttiler. 

Yerleşke, geniş kütüphaneleri, donanımlı araştırma laboratuvarları ve teknoloji destekli sınıflarıyla öğrencilerin akademik başarılarına katkı sağlıyor. Aynı zamanda, çeşitli spor salonları, fitness merkezleri ve açık hava spor alanları, öğrencilerin sağlıklı bir yaşam sürmelerini teşvik ediyor.

Sosyal etkinlikler açısından da oldukça zengin bir ortama sahip olan Karacaoğlan Yerleşkesi, kültürel etkinliklerden spor etkinliklerine kadar çeşitli programlara ev sahipliği yapıyor. Öğrenciler, tiyatro gösterileri, konserler, paneller ve sportif turnuvalar gibi etkinliklerle bir araya gelerek keyifli vakit geçiriyorlar.

Ayrıca, yerleşkede bulunan yemekhaneler, kafeteryalar ve dinlenme alanları, öğrencilere sosyal etkileşim için uygun ortamlar sunuyor. Burada öğrenciler, ders aralarında dinlenebilir, arkadaşlarıyla buluşabilir ve yeni insanlarla tanışabilirler.

Karacaoğlan Yerleşkesi, Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi öğrencilerine sadece eğitim değil, aynı zamanda zengin bir sosyal yaşam deneyimi sunarak unutulmaz bir üniversite deneyimi yaşatıyor.