Osmaniye’de Bir Fotoğraf, Binlerce Hatırayı Canlandırıyor

Anadolu'nun geleneksel mutfak kültürünü yansıtan fotoğraflar, geçmişin yaşam biçimlerini ve unutulmaması gereken alışkanlıklarını yeniden gündeme taşıyor.

Paylaşılan fotoğrafta, açık havada bir araya gelen kadınların ortaklaşa yiyecek hazırladığı görülüyor.

Kadınların önünde hamur parçaları, hazırlanmış iç harçlar ve çeşitli mutfak malzemeleri bulunuyor. Fotoğrafın ön bölümündeki yaşlı bir kadının elinde ise sacda pişirilmiş ve dürülmüş yufkayı andıran bir yiyecek dikkat çekiyor.

Bir başka kadın hamurla ilgilenirken diğerleri hazırlık çalışmalarına katılıyor.

Görüntü, Osmaniye'nin köylerinde ve yaylalarında uzun yıllardır sürdürülen yufka ekmek, sıkma ve gözleme hazırlama kültürünü hatırlatıyor.

Fotoğrafın nerede ve ne zaman çekildiği kesin olarak bilinmese de görüntüdeki ortak çalışma, Anadolu'nun imece geleneğini yansıtan bir örnek oluşturuyor.

Osmaniye’de Sac Başında Bir Araya Gelen Kadınlar

Osmaniye'de geleneksel hamur işleri, özellikle kırsal mahallelerde ve yayla evlerinde günlük yaşamın önemli parçaları arasında bulunuyor.

Geçmişte ekmek hazırlamak için bir araya gelen kadınlar, sabahın erken saatlerinde hamur yoğurup sac başında uzun saatler çalışıyordu.

Bu hazırlıklarda herkes farklı bir görevi üstlenebiliyordu.

Kimi hamuru yoğuruyor, kimi bezeleri hazırlıyor, kimi oklavayla yufkaları açıyor, kimi de kızgın sacın üzerinde ekmekleri pişiriyordu.

Hazırlanan yiyecekler ise aile sofralarında tüketiliyor, zaman zaman komşularla ve misafirlerle paylaşılıyordu.

Bu ortak çalışma biçimi, yalnızca işlerin daha hızlı tamamlanmasını sağlamıyor, aynı zamanda birlikte geçirilen zamanın değerini artırıyordu.

İmece Geleneği Osmaniye’nin Kültürel Mirası

İmece, Anadolu'nun birçok bölgesinde insanların bir işi yardımlaşarak gerçekleştirmesine dayanan köklü bir gelenek.

Osmaniye'nin köylerinde bu dayanışma biçimi özellikle ekmek yapımı, yemek hazırlıkları, tarımsal işler ve çeşitli toplumsal etkinliklerde kendisini gösteriyor.

İmece usulü gerçekleştirilen yemek hazırlıklarında komşuların bir araya gelmesi, büyüklerin deneyimlerini gençlere aktarması ve hazırlanan yiyeceklerin paylaşılması önemli bir yer tutuyor.

Nitekim Osmaniye'nin Sumbas ilçesinde kadınların birlikte yufka hazırladığı çalışmalar, daha önce Anadolu Ajansı tarafından da haberleştirilmişti.

Kadınların sabah saatlerinde bir araya gelerek hamur yoğurduğu, yufka açtığı ve sac üzerinde ekmek pişirdiği bu gelenek, Çukurova'nın mutfak kültürünün önemli örnekleri arasında bulunuyor.

Osmaniye’nin Meşhur Sıkması Nasıl Yapılıyor?

Osmaniye mutfağı denildiğinde akla gelen geleneksel lezzetlerden biri de sıkma.

İnce açılmış hamurun sıcak sac üzerinde pişirilmesi ve içerisine farklı harçların yerleştirilerek dürülmesiyle hazırlanan sıkma, özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih ediliyor.

Yörede peynirli, çökelekli ve patatesli çeşitleri bulunuyor.

Sıkmanın hazırlanması için öncelikle un, su ve tuz kullanılarak hamur yoğruluyor. Bazı tariflerde maya da kullanılabiliyor.

Hamur dinlendirildikten sonra küçük bezelere ayrılıyor ve oklavayla ince biçimde açılıyor.

Hazırlanan hamurlar sıcak sac üzerinde iki taraflı pişiriliyor.

Ardından içerisine önceden hazırlanmış peynirli veya patatesli harç yerleştirilerek rulo hâline getiriliyor.

Sıcak olarak servis edilen sıkma, özellikle çay ve ayranla birlikte tüketiliyor.

Sıkmanın Lezzet Sırrı İç Harcında Saklı

Osmaniye’de sıkmanın sevilen özelliklerinden biri, farklı iç harçlarla hazırlanabilmesi.

Peynirli sıkmada yöresel peynirler ve çökelek kullanılabilirken, patatesli sıkma için haşlanmış patates, kuru soğan, salça ve baharatlardan yararlanılabiliyor.

Bazı tariflerde maydanoz, yeşil soğan ve farklı otlarla lezzet çeşitliliği artırılıyor.

Hazırlanan iç harcın sıcak veya ılık yufkanın üzerine yayılması, sıkmanın kolayca dürülmesine yardımcı oluyor.

Hamurun gereğinden fazla sertleşmemesi ve sacın uygun sıcaklıkta olması ise lezzetli sıkma hazırlamanın önemli ayrıntıları arasında bulunuyor.

Bir Sacın Etrafında Kurulan Dostluklar

Geleneksel yufka ve sıkma hazırlığının en dikkat çekici taraflarından biri de toplumsal yönü.

Geçmişte mahallelerde ve köylerde yapılan toplu ekmek hazırlıkları, komşuların bir araya gelmesine imkân sağlıyordu.

Kadınlar bir yandan hamur açarken diğer yandan günlük yaşamdan konuşuyor, aileleriyle ilgili haberleri paylaşıyor ve birbirlerine yardımcı oluyordu.

Böylece sac başında geçirilen zaman, yalnızca yemek hazırlığıyla sınırlı kalmıyordu.

Yardımlaşmanın, komşuluğun ve birlikte üretmenin yaşandığı bu ortamlar, kırsal hayatın sosyal ilişkileri açısından önemli bir işlev görüyordu.

Özellikle aile büyüklerinin geleneksel tarifleri gençlere öğretmesi, mutfak kültürünün kuşaktan kuşağa aktarılmasını sağlıyordu.

Osmaniye’de Yufka Ekmek Geleneği Hâlâ Yaşıyor

Osmaniye'de yufka ekmek hazırlama geleneği günümüzde de bazı köy ve mahallelerde devam ediyor.

Sabır Gazetesi'nin daha önce yayımladığı haberlerde, Osmaniye'nin Kırmacılı köyünde kadınların imece usulüyle yufka hazırladığı ve yapılan bazlama, sıkma ve böreklerin komşularla paylaşıldığı aktarılmıştı.

Ayrıca Eylül 2026'da Osmaniye'de kadınların sac ocakları kurarak bazlama ve sıkma hazırladığı çalışmalar yerel basında yer aldı.

Bu örnekler, geleneksel ekmek hazırlama alışkanlıklarının tamamen ortadan kalkmadığını gösteriyor.

Ancak şehir yaşamının değişmesi, hazır gıdalara ulaşımın kolaylaşması ve günlük çalışma temposu, toplu ekmek hazırlama alışkanlıklarının bazı yerlerde daha az görülmesine neden olabiliyor.

Zorkun Yaylası’nda Sac Lezzetlerinin Ayrı Bir Yeri Var

Osmaniye'nin önemli yayla merkezlerinden Zorkun Yaylası da geleneksel hamur işleriyle bilinen yerler arasında bulunuyor.

Yaz aylarında yaylaya çıkan aileler için taze pişirilmiş sıkma, bazlama ve gözleme, yayla sofralarının sevilen yiyeceklerinden.

Odun ateşinin üzerinde ısıtılan saclarda hazırlanan hamur işleri, bölgenin geleneksel mutfak kültürünü yansıtıyor.

Zorkun'un yanı sıra Olukbaşı, Mitisin ve Maksutoğlu gibi yayla bölgelerinde de sac lezzetleri yerel yemek kültürünün parçası olarak öne çıkıyor.

Yayla yaşamıyla bütünleşen bu yiyecekler, Osmaniye'yi ziyaret edenlerin de deneyimleyebileceği yöresel tatlar arasında bulunuyor.

Sac Ekmeği ile Sıkma Arasındaki Fark Nedir?

Sac ekmeği ve sıkma birbirine benzeyen ancak farklı biçimlerde tüketilen geleneksel hamur işleri.

Sac ekmeği, ince açılan hamurun sıcak sac üzerinde pişirilmesiyle hazırlanıyor.

Hazırlanan yufkalar sade olarak tüketilebildiği gibi daha sonra kullanılmak üzere uygun koşullarda saklanabiliyor.

Sıkmada ise sacda pişirilen yufkanın içerisine peynir, çökelek veya patates gibi malzemeler eklenerek dürüm hazırlanıyor.

Gözlemede de çeşitli iç harçlar kullanılabiliyor ancak gözleme çoğunlukla iç harcın hamurun arasına yerleştirilip kapatıldıktan sonra pişirilmesiyle hazırlanıyor.

Bu farklılıklar, Osmaniye ve Çukurova mutfağının hamur işleri bakımından zenginliğini ortaya koyuyor.

Yaşlı Kadınların Elleri Bir Kültürü Yaşatıyor

Paylaşılan fotoğrafın en dikkat çekici yönlerinden biri, farklı yaşlardan kadınların aynı hazırlık ortamında bulunması.

Fotoğrafın ön kısmında elinde dürülmüş yufkayı andıran yiyecek tutan yaşlı bir kadın, geleneksel yaşamın tanıdık görüntülerini hatırlatıyor.

Birlikte hazırlanan hamurlar, kaplarda bulunan iç malzemeler ve ortak çalışma ortamı, geçmişteki köy sofralarının nasıl oluştuğuna ilişkin fikir veriyor.

Anadolu mutfağında pek çok geleneksel tarif, yazılı kaynaklardan çok aile büyüklerinin uygulamalarıyla öğrenildi.

Hamurun kıvamını ayarlamak, sacın sıcaklığını anlamak, yufkayı yırtmadan açmak ve doğru miktarda harç koymak gibi ayrıntılar, yıllar içinde kazanılan deneyimin bir parçası.

Bu bilgi birikiminin korunması, yöresel mutfak kültürünün gelecek nesillere aktarılması açısından önem taşıyor.

Osmaniye’nin Yöresel Lezzetleri Tanıtılmalı

Osmaniye; sıkma, kömbe, içli köfte, tirşik, toğga, batırık ve farklı hamur işleriyle zengin bir mutfak kültürüne sahip.

Yöresel lezzetlerin tanıtılması, şehrin kültürel kimliğinin görünür hâle gelmesi açısından önemli fırsatlar sunuyor.

Özellikle geleneksel yemek yapımının fotoğraf ve videolarla belgelenmesi, hem gençlerin bu kültürü tanımasına hem de Osmaniye'nin gastronomi turizmi açısından daha fazla ilgi görmesine katkıda bulunabilir.

Köylerde yapılan imece hazırlıklarının kayıt altına alınması, yemek tariflerinin aile büyüklerinden öğrenilerek yazılı hâle getirilmesi ve yöresel mutfak etkinliklerinin düzenlenmesi bu kültürel mirasın korunmasında yararlı olabilir.

Genç Nesiller Sıkma Yapmayı Öğrenmeli

Hazır yiyeceklerin günlük hayatta daha geniş yer bulması, evde yapılan geleneksel hamur işlerinin önemini ortadan kaldırmıyor.

Özellikle Osmaniye'deki gençlerin yöresel tarifleri öğrenmesi, yerel mutfak kültürünün devamlılığı açısından değer taşıyor.

Sıkma yapımında kullanılan hamurun hazırlanması, sac üzerinde pişirilmesi ve iç harcının oluşturulması gibi aşamalar, aile büyükleriyle birlikte uygulamalı biçimde öğrenilebilir.

Bu tür çalışmalar, yalnızca yemek tarifi öğrenmenin ötesinde geçmişin yaşam biçimlerini tanımaya da yardımcı olur.

Osmaniye’de İmece Sofraları Gelecek Kuşaklara Aktarılmalı

Osmaniye’nin geleneksel mutfağında sac başında geçirilen saatler, birlikte hazırlanan yemekler ve komşulara yapılan ikramlar önemli bir kültürel miras oluşturuyor.

Yıllarca aileleri ve komşuları bir araya getiren sıkma ve yufka hazırlama geleneği, bugün de Anadolu'nun dayanışma anlayışını yansıtıyor.

Paylaşılan nostaljik fotoğraf, modern hayatın yoğunluğu içerisinde unutulmaya yüz tutabilecek bu değerleri yeniden hatırlatıyor.

Bir hamur bezesinin etrafında birleşen eller, yalnızca ekmek değil; dostluk, dayanışma, paylaşma ve hatıralar da oluşturuyor.

Osmaniye'de geleneksel mutfak kültürünü yaşatmanın yolu, bu lezzetleri yalnızca tüketmekten değil, onların hazırlanışını ve ardındaki imece kültürünü yeni nesillere öğretmekten geçiyor.

Çünkü sacın üzerinde pişen yalnızca yufka değil, nesilden nesile aktarılan bir yaşam kültürüdür.

1914 doğumlu olduğu belirtilen Elife Özdil, yaşamının önemli bölümünü doğayla iç içe, hayvancılık ve üretimle geçirdi. Osmaniye’de özellikle eski kuşakların hatırladığı isimlerden biri olan Aydınlı Elif’in hikâyesi, yalnızca bir kişinin yaşam öyküsü değil, aynı zamanda bölgenin değişen sosyal hayatının da bir yansıması olarak dikkat çekiyor.

Konargöçer yaşamdan Osmaniye’ye uzanan ömür

Aydınlı Elif’in gençlik yılları, Toroslar ile Çukurova arasında şekillenen konargöçer yaşam kültürünün izlerini taşıyordu.

Küçükbaş hayvanlarla ilgilendiği, uzun yıllar hayvancılık yaptığı ve yaşamının büyük bölümünde üretimden kopmadığı anlatılan Elife Özdil, daha sonraki yıllarda Osmaniye’ye yerleşerek hayatını burada sürdürdü.

Onun yaşam öyküsünde yaylacılık, hayvancılık, aile dayanışması ve alın teri önemli bir yer tuttu.

Osmaniye’de “Aydınlı Elif” olarak tanındı

Elife Özdil, çevresinde daha çok “Aydınlı Elif” adıyla tanınıyordu.

Bu lakap zamanla onun adıyla özdeşleşirken, Osmaniye’de kendisini tanıyanların hafızasında da bu şekilde yer etti.

Aydınlı Elif’in bir asrı aşan hayatı, Osmaniye’nin eski mahalle yaşamından yayla kültürüne, kırsal üretimden şehirleşmeye kadar çok sayıda değişime tanıklık etti.

Hayvancılık hayatının önemli parçasıydı

Elife Özdil’in yaşamında hayvancılığın özel bir yeri bulunuyordu.

Gençlik döneminde küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yaptığı, zaman içerisinde hayvan sayısını artırdığı ve ailesinin geçimine üretimle katkı sağladığı anlatılıyor.

Daha sonraki yıllarda Osmaniye’de arazi edinerek büyükbaş hayvancılıkla da ilgilendiği belirtiliyor.

Bu yönüyle Aydınlı Elif’in yaşamı, Osmaniye ve çevresinde geçmiş yıllarda yaygın olan kırsal üretim kültürünün de canlı örneklerinden biri olarak öne çıkıyor.

Uzun yaşamını doğal beslenmeye bağlıyordu

Aydınlı Elif’in dikkat çeken özelliklerinden biri de uzun ömrüydü.

107 yaşına kadar yaşayan Elife Özdil’in, sağlıklı ve uzun yaşamını hareketli hayat tarzı ile doğal beslenmeye bağladığı aktarılıyor.

Yoğurt, peynir ve ayran gibi geleneksel ürünleri sevdiği, sebze ağırlıklı beslendiği ve hayatı boyunca üretimin içerisinde kaldığı ifade ediliyor.

Onun beslenme alışkanlıkları da geçmiş kuşakların sade ve doğal yaşam tarzını hatırlatan ayrıntılar arasında yer aldı.

Geniş bir aile bıraktı

Aydınlı Elif’in yaşamının en önemli parçalarından biri ailesiydi.

5 çocuk annesi olduğu belirtilen Elife Özdil’in 25 torunu ve 18 torununun torunu bulunduğu aktarılıyor.

Bir asrı aşan yaşamı boyunca ailesinin farklı kuşaklarının büyümesine tanıklık eden Aydınlı Elif, geniş ailesiyle Osmaniye’de bilinen isimlerden biri oldu.

Zorkun Yaylası’nda hayata veda etti

Aydınlı Elif’in yaşamının son günleri de Osmaniye’nin yayla kültürüyle iç içe geçti.

2021 yılında yaz sıcaklarının artması üzerine ailesiyle birlikte Zorkun Yaylası’na çıktığı, burada 107 yaşında hayatını kaybettiği belirtildi.

Vefatı, ailesinin yanı sıra kendisini tanıyan Osmaniyeliler arasında da üzüntüyle karşılandı.

Cenazesinin Osmaniye’ye getirilerek aile kabristanında toprağa verildiği aktarıldı.

Osmaniye’nin yaşayan hafızalarından biriydi

Aydınlı Elif’in 107 yıllık ömrü boyunca tanıklık ettiği değişim, Osmaniye’nin yakın tarihinin de bir özeti niteliğinde.

Konargöçer yaşamdan yerleşik hayata, hayvancılıktan kentleşmeye, geleneksel aile yapısından modern şehir yaşamına kadar birçok dönüşümü gören Elife Özdil’in hikâyesi bugün aile anlatıları ve yerel hafızada yaşamayı sürdürüyor.

Osmaniye’nin geçmişini yalnızca binalar, yollar ve resmi kayıtlar değil, Aydınlı Elif gibi insanların hayat hikâyeleri de geleceğe taşıyor.

Bir asrı aşan ömrün ardından geride kalan hatıralar, Osmaniye’nin kültürel belleğinde geçmişle bugün arasında önemli bir bağ oluşturuyor.

Osmaniye’de Sofralara Farklı Bir Lezzet: Fasulye Turşusu

Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında bulunan turşular, farklı sebzeler kullanılarak hazırlanabiliyor. Salatalık, biber, lahana ve havuç turşularının yanı sıra fasulye turşusu da kendine özgü lezzetiyle öne çıkıyor.

Özellikle Karadeniz mutfağında yaygın olan fasulye turşusu, hem sade olarak hem de soğanla kavrularak sofralarda yer buluyor.

Osmaniye’de evde farklı turşu çeşitleri hazırlamak isteyen vatandaşlar için fasulye turşusu, denenebilecek yöresel lezzetlerden biri.

Sarımsak ve sirkeyle hazırlanan fasulye turşusu, yemeklerin yanında ekşi bir tat arayanlara alternatif sunuyor.

Fasulye Turşusu İçin Gerekli Malzemeler

Paylaşılan ev tipi tarifte 2 kilogram taze fasulye kullanılıyor.

Ana malzeme:

• 2 kilogram taze fasulye

Her 1 litrelik kavanoz için tarifte verilen malzemeler:

• 4 diş sarımsak

• 1 yemek kaşığı kaya tuzu

• 1 tatlı kaşığı toz şeker

• 1 tatlı kaşığı limon tuzu

• 1 çay bardağı üzüm veya elma sirkesi

• Üzerini geçecek kadar kaynar su

Önemli gıda güvenliği uyarısı: Bunlar paylaşılan geleneksel tarifin ölçüleridir; uzun süre oda sıcaklığında saklama açısından doğrulanmış konserve ölçüleri değildir. Özellikle sirke ile suyun oranı ve sirkenin asitlik derecesi önemlidir. Kavanoza kaynar su eklenip kapağının kapatılması tek başına güvenli konserve işlemi sayılmaz.

Fasulye Turşusu Nasıl Yapılır?

Fasulye turşusu hazırlarken sebzenin seçimi, temizliği, kısa süreli haşlanması ve kavanozların hijyeni önemli aşamalar arasında bulunuyor.

1. Fasulyeleri temizleyin

Öncelikle taze fasulyelerin uç kısımları bıçak yardımıyla kesilir. Varsa kenarlarındaki kılçıklar temizlenir.

Fasulyeler akan su altında iyice yıkanır ve süzülür.

2. Fasulyeleri kısa süre haşlayın

Geniş bir tencerede su kaynatılır. Temizlenen fasulyeler kaynar suya alınarak yaklaşık 3-4 dakika haşlanır.

Burada amaç fasulyeleri tamamen yumuşatmak değil, kısa süreli bir ön pişirme işlemi uygulamaktır.

3. Soğuk suya alın

Haşlanan fasulyeler sıcak sudan çıkarılarak hemen soğuk suya alınır.

Bu işlem, fasulyelerin pişmeye devam etmesini yavaşlatır ve dokularının korunmasına yardımcı olur.

4. Kavanozları hazırlayın

Temiz ve gıda saklamaya uygun cam kavanozlar hazırlanır.

Kavanozların çatlak olmaması, kapakların sağlam olması ve bütün malzemelerin temiz koşullarda hazırlanması gerekir.

5. Sarımsakları ve fasulyeleri yerleştirin

Kavanozların tabanına sarımsaklar konulur. Ardından haşlanmış ve süzülmüş fasulyeler yerleştirilir.

Fasulyeler çok fazla ezilmeden kavanoza düzgün biçimde dizilir.

6. Turşu suyunu hazırlayın

Paylaşılan tarifte kaya tuzu, toz şeker, limon tuzu, sirke ve kaynar su kullanılıyor.

Ancak güvenli turşu yapımında yalnızca malzemelerin bulunması yeterli değildir. Suyun ve sirkenin kesin oranı, sirkenin asitlik yüzdesi ve uygulanacak muhafaza yöntemi de belirleyicidir.

Bu nedenle özellikle aylarca saklanacak kavanozlar için güvenilir kurumlarca test edilmiş, ölçüleri ve ısıl işlem süresi belirlenmiş bir tarif kullanılmalıdır.

7. Saklama koşullarına dikkat edin

Paylaşılan tarifte kavanozların 10-12 gün serin ve karanlık yerde tutulması önerilse de bu yöntem, verilen ölçüler için güvenliği kanıtlanmış bir uygulama değildir.

Kaynar suyla doldurulmuş kavanozların kapaklarının kapanması, ürünün oda sıcaklığında güvenle saklanabileceği anlamına gelmez.

Evde uzun süre saklanacak fasulye turşularında doğrulanmış asitlendirme ve konserve işlemleri uygulanmalıdır.

Fasulye Turşusunun Çıtır Olması İçin Ne Yapılmalı?

Fasulye turşusunun sevilmesinin nedenlerinden biri kendine özgü diri yapısıdır.

Hazırlık sırasında fazla haşlanan fasulyeler yumuşayabilir ve istenilen dokuyu kaybedebilir.

Bu nedenle taze, sağlam ve mümkün olduğunca körpe fasulyelerin tercih edilmesi önemlidir.

Kısa süre haşlandıktan sonra soğuk suya alınmaları da dokularının korunmasına yardımcı olur.

Ancak turşunun lezzeti ve çıtırlığı kadar gıda güvenliği de önemlidir. Malzemeler ve saklama yöntemi seçilirken güvenilir tariflerden yararlanılmalıdır.

Fasulye Turşusu Kaç Günde Olur?

Fasulye turşusunun hazırlanma süresi, kullanılan yönteme göre değişir.

Sirkeyle hazırlanan hızlı turşular ile doğal fermantasyon yöntemiyle yapılan turşular birbirinden farklıdır.

Fermantasyon yönteminde tuz oranı, sıcaklık, sebzelerin salamura altında tutulması ve uygun fermantasyon ekipmanları önem taşır.

Sirkeyle hazırlanan turşularda ise belirlenmiş asitlik oranlarına ihtiyaç duyulur.

Bu nedenle her fasulye turşusu için 10 veya 12 günde güvenli biçimde hazır olur demek doğru değildir.

Fasulye Turşusu Kavurması Nasıl Yapılır?

Fasulye turşusu yalnızca yemeklerin yanında tüketilmiyor. Özellikle Karadeniz mutfağının sevilen yemeklerinden fasulye turşusu kavurması da pratik hazırlanışıyla dikkat çekiyor.

Turşunun kendine özgü ekşi tadı, soğan ve yağla birleşerek farklı bir lezzet oluşturuyor.

Fasulye Turşusu Kavurması Malzemeleri

• 500 gram güvenli biçimde hazırlanmış fasulye turşusu

• 2 adet orta boy kuru soğan

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı pul biber

• Yarım çay kaşığı karabiber

• İsteğe bağlı 1 diş sarımsak

Fasulye Turşusu Kavurması Yapılışı

Öncelikle fasulye turşuları kavanozdan çıkarılarak süzülür.

Turşu çok tuzluysa kısa süre sudan geçirilebilir. Ardından fazla suyu süzülerek fasulyeler birkaç parçaya ayrılır.

Geniş bir tavaya zeytinyağı alınır. İnce doğranmış kuru soğanlar eklenerek orta ateşte yumuşayıncaya kadar kavrulur.

Soğanlar hafif renk aldığında fasulye turşuları tavaya eklenir.

Karışım yaklaşık 5-8 dakika kavrulur. Son aşamada pul biber ve karabiber ilave edilir.

İsteğe bağlı olarak sarımsak da kullanılabilir.

Hazırlanan fasulye turşusu kavurması sıcak olarak servis edilir.

Özellikle taze ekmek veya mısır ekmeğiyle birlikte tüketilebilen bu yemek, geleneksel mutfak kültürünün dikkat çeken lezzetlerinden biridir.

Fasulye Turşusu Kavurmasının Püf Noktaları

Fasulye turşusu kavurması hazırlarken öncelikle turşunun tuz miktarına dikkat edilmesi gerekiyor.

Turşu zaten tuz içerdiği için kavurma sırasında ayrıca tuz eklemek çoğu zaman gerekli olmayabilir.

Soğanların yavaş yavaş kavrulması, yemeğin lezzetini artırabilir.

Fasulye turşusunun çok uzun süre kavrulması ise dokusunun fazla yumuşamasına neden olabilir.

Bu nedenle malzemeler birbirine karışıp yeterince ısındığında pişirme tamamlanabilir.

Fasulye Turşusu Hangi Yemeklerin Yanında Tüketilir?

Fasulye turşusu, ekşi ve tuzlu lezzetiyle farklı yemeklerin yanında değerlendirilebilir.

Özellikle kuru fasulye, nohut, bulgur pilavı, pirinç pilavı ve çeşitli et yemeklerinin yanında servis edilebilir.

Turşu kavurması ise tek başına sıcak bir yemek veya yardımcı lezzet olarak hazırlanabilir.

Osmaniye mutfağında sıklıkla kullanılan bulgur, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatlarla oluşturulacak sofralarda da fasulye turşusu farklı bir tat sunabilir.

Ev Yapımı Turşuda En Önemli Konu Güvenli Saklama

Fasulye, düşük asitli sebzeler arasında yer aldığı için ev konservesi hazırlanırken özel dikkat gerektiriyor.

Yetersiz asitlendirme ve uygun olmayan konserve işlemleri, botulizm gibi ciddi gıda zehirlenmesi risklerine neden olabilir.

ABD Ulusal Evde Gıda Koruma Merkezi (NCHFP), uzun süre saklanacak sirkeli fasulye turşusu için yüzde 5 asitlikte sirke kullanılan, oranları belirlenmiş ve kavanozlara uygun sürelerde kaynar su banyosu işlemi uygulanan test edilmiş bir tarif yayımlıyor.

Merkezin tarifinde yaklaşık 475 mililitrelik kavanozlar kullanılıyor. Dolayısıyla bu işlem sürelerinin doğrudan 1 litrelik kavanozlara uygulanması doğru değil.

Kavanozun kapağının içeri çekilmesi veya ürünün normal görünmesi de tek başına güvenlik kanıtı sayılmıyor.

Kavanozda aylarca saklanması amaçlanan turşularda, güvenilir ve test edilmiş bir konserve tarifi kullanılması gerekiyor.

Osmaniye’de Ev Yapımı Turşulara Farklı Bir Alternatif

Fasulye turşusu, sebzelerin farklı biçimlerde değerlendirilmesine olanak sağlayan geleneksel hazırlıklardan biri.

Sarımsaklı ve ekşi tadı sayesinde çeşitli yemeklerin yanında kullanılabildiği gibi, kavurması yapılarak sıcak bir yemeğe de dönüştürülebiliyor.

Osmaniye’de evde turşu hazırlamayı sevenler için fasulye turşusu, mutfakta farklı lezzetler denemek açısından bir alternatif sunuyor.

Ancak iyi bir fasulye turşusunda yalnızca kıvam ve lezzet değil, kullanılan ölçülerin güvenilirliği ve saklama koşulları da büyük önem taşıyor.

Fasulye turşusu kavurmasını denemek isteyenler için ise bol soğanla hazırlanan tarif, geleneksel turşu lezzetini sofraya taşıyan pratik seçeneklerden biri.

Osmaniye’de Nar Mevsimi Başladı, Saklama Yöntemleri Merak Ediliyor

Osmaniye’de sonbaharın gelmesiyle birlikte mevsim meyvelerine yönelik ilgi artıyor. Ekim ayında sofralarda daha fazla yer bulan nar, tatlı ve ekşi lezzetiyle pek çok kişinin sevdiği meyveler arasında bulunuyor.

Özellikle kalabalık ailelerde narın ayıklanması zaman alabiliyor. Bu nedenle bazı vatandaşlar, birden fazla narı aynı anda ayıklayarak tanelerini kapaklı cam kavanozlarda saklamayı tercih ediyor.

Nar tanelerinin önceden hazırlanması, kahvaltılarda, salatalarda, tatlılarda ve ara öğünlerde pratik kullanım sağlayabiliyor.

Ancak narın ayıklandıktan sonra bütün meyveye göre daha çabuk bozulabileceği unutulmamalı. Saklama süresi ve sıcaklık koşulları, hem lezzet hem de gıda güvenliği açısından büyük önem taşıyor.

Kavanozlara Doldurulmuş Nar Taneleri Dikkat Çekiyor

Paylaşılan fotoğraflarda, parlak kırmızı nar tanelerinin cam kavanozlara doldurulduğu görülüyor.

Görsellerden birinde dört ayrı kavanoz dolusu nar tanesi ve önlerinde beyaz bir kâse bulunuyor. Diğer fotoğrafta bütün hâlde narlar yer alırken üçüncü fotoğrafta kavanozların kapaklarla kapatıldığı görülüyor.

Nar tanelerinin canlı kırmızı rengi ve kavanozların düzenli görünümü, evde meyve hazırlama ve saklama yöntemleri açısından dikkat çekiyor.

Ancak yalnızca kavanozların kapaklarının kapatılması, içindeki tanelerin aylarca bozulmadan korunabileceği anlamına gelmiyor.

Uzman kaynaklarda ayıklanmış taze nar tanelerinin buzdolabında kısa süre saklanması, daha uzun süreli muhafaza için ise dondurulması öneriliyor.

Nar Taneleri Kavanozda Nasıl Saklanır?

Nar tanelerini kavanozda saklamak isteyen Osmaniyeli vatandaşlar, birkaç basit hazırlık aşamasını takip edebilir.

1. Sağlam ve olgun narlar seçilmeli

Öncelikle dış kabuğunda küflenme, çürüme veya belirgin bozulma bulunmayan narlar tercih edilmeli.

Narın taze ve sağlam olması, ayıklandıktan sonraki kalitesini de etkiliyor.

2. Narların dış kabuğu yıkanmalı

Nar kesilmeden önce dış yüzeyi akan temiz su altında yıkanmalı.

Bu işlem, kabuğun üzerindeki kirlerin bıçakla meyvenin yenilebilir bölümlerine taşınması riskini azaltmaya yardımcı oluyor.

3. Nar taneleri dikkatlice ayıklanmalı

Narın üst kısmı kesildikten sonra kabuğu bölümlere ayrılarak açılabilir.

Taneler elle dikkatlice çıkarılmalı. Aralarındaki beyaz zarlar temizlenmeli.

Mümkün olduğunca tanelerin ezilmemesine dikkat edilmeli.

4. Fazla su ve nem uzaklaştırılmalı

Nar taneleri yıkandıysa temiz bir süzgeçte iyice süzdürülmeli.

Fazla nemin uzaklaştırılması, saklama sırasında tanelerin daha iyi durumda kalmasına yardımcı olabilir.

5. Temiz kavanozlara doldurulmalı

Ayıklanan narlar, temiz ve tamamen kuru cam kavanozlara yerleştirilmeli.

Kavanozların gıda saklamaya uygun olması ve kapaklarının düzgün kapanması gerekiyor.

6. Buzdolabında saklanmalı

Kavanozların kapakları kapatıldıktan sonra bekletilmeden buzdolabına kaldırılması gerekiyor.

Ayıklanmış nar taneleri, oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemeli.

Nar Taneleri Buzdolabında Kaç Gün Dayanır?

Nar saklama konusunda en önemli sorulardan biri, ayıklanmış tanelerin ne kadar süre taze kalabileceği.

Üniversitelerin gıda koruma ve beslenme yayınlarında, taze nar tanelerinin buzdolabında yaklaşık 3-5 gün saklanabileceği belirtiliyor.

Bu süre, meyvenin başlangıçtaki tazeliğine, hazırlama hijyenine ve buzdolabı sıcaklığına göre değişebiliyor.

Buzdolabı sıcaklığının 4 derece veya altında tutulması öneriliyor.

Nar tanelerinde küflenme, kötü koku, sümüksü yapı veya belirgin bozulma görüldüğünde ürün tüketilmemeli.

Kavanozda saklanan tanelerin uzun süre dayanacağı varsayılmamalı. Özellikle evde hazırlanan taze narlar mümkün olduğunca kısa sürede tüketilmeli.

Nar Taneleri Dondurucuda Saklanabilir mi?

Nar tanelerini daha uzun süre korumak isteyenler için en uygun seçeneklerden biri dondurmak.

Ayıklanmış nar taneleri, uygun koşullarda dondurularak mevsimi dışında da kullanılabiliyor.

Dondurma işlemi için öncelikle nar tanelerinin fazla nemi alınmalı.

Ardından taneler, birbirine fazla temas etmeyecek şekilde bir tepsiye veya uygun bir yüzeye yayılmalı.

Dondurucuda ön dondurma yapıldıktan sonra taneler porsiyonlar hâlinde dondurucuya uygun poşetlere veya kaplara aktarılabilir.

Bu yöntem, nar tanelerinin büyük bir kütle hâlinde birbirine yapışmasını azaltmaya yardımcı oluyor.

Dondurucuda sıcaklığın eksi 18 derece veya altında tutulması öneriliyor.

Uygun koşullarda dondurulan nar taneleri, kalite açısından yaklaşık 6-12 ay içerisinde tüketilebilir.

Dondurma sonrasında nar tanelerinin dokusunda bir miktar yumuşama meydana gelebilir.

Cam Kavanozdaki Nar Taneleri Bir Yıl Dayanır mı?

Sosyal medyada zaman zaman nar tanelerinin kavanozlara doldurularak uzun süre saklanabileceğine ilişkin paylaşımlar yapılıyor.

Ancak burada saklama yöntemi büyük önem taşıyor.

Taze nar tanelerinin cam kavanoza doldurulup kapağının kapatılması, onları oda sıcaklığında bir yıl dayanabilen konserve hâline getirmez.

Buzdolabında saklanan taze nar taneleriyle dondurucuda muhafaza edilen nar taneleri aynı süre boyunca dayanmaz.

Taze nar tanelerini oda sıcaklığında aylarca saklamak güvenli bir yöntem değildir.

Uzun süreli saklama için dondurma tercih edilmeli. Cam kap kullanılacaksa ürünün dondurucuya uygun olduğundan emin olunmalı ve genleşme payı bırakılmalı. Aksi hâlde cam kırılabilir.

Nar Saklarken Şeker veya Su Eklemek Gerekir mi?

Nar tanelerini yalnızca kısa süreli buzdolabında saklamak ya da dondurmak için şeker eklemek gerekli değil.

Taze nar taneleri, temiz ve uygun bir saklama kabında katkısız olarak muhafaza edilebilir.

Ancak nar tanelerine şeker veya su ilave edilmesi de ürünün kendiliğinden uzun ömürlü bir konserveye dönüşmesini sağlamaz.

Uzun süre oda sıcaklığında saklanacak meyve konservelerinde güvenilir ve test edilmiş tariflerle uygun ısıl işlem uygulanması gerekiyor.

Bu nedenle evde hazırlanan taze nar tanelerini yalnızca kapak kapatarak kilerde veya mutfak dolabında saklamaktan kaçınılmalı.

Nar Ayıklamanın En Kolay Yöntemi Nedir?

Nar ayıklarken karşılaşılan en büyük sorunlardan biri, tanelerin ezilmesi ve nar suyunun etrafa sıçraması.

Bunu azaltmak için narın kabuğu, içindeki doğal bölmelere uygun şekilde çizilebilir.

Ardından meyve birkaç parçaya ayrılarak taneler dikkatlice çıkarılabilir.

Bir başka yöntemde ise nar parçaları su dolu geniş bir kabın içerisinde ayrıştırılır.

Bu yöntemde taneler çoğunlukla dibe çökerken hafif beyaz zar parçaları su yüzeyine çıkar.

İşlem tamamlandıktan sonra nar taneleri süzülerek fazla suları uzaklaştırılır.

Hazırlama sırasında temiz eller, temiz kesme tahtası ve temiz mutfak gereçleri kullanılmalı.

Osmaniye’de Narın Faydaları da Merak Ediliyor

Sonbahar aylarında tüketimi artan nar, içerdiği vitaminler, mineraller ve bitkisel bileşiklerle dikkat çekiyor.

Nar taneleri C vitamini, potasyum, lif ve polifenoller gibi besin öğeleri içeriyor.

Özellikle antioksidan özelliklere sahip polifenoller, narın beslenme araştırmalarında incelenen bileşenleri arasında bulunuyor.

Narın dengeli beslenme içerisinde yer alması, meyve çeşitliliğini artırmaya katkıda bulunabiliyor.

Bununla birlikte narın tek başına herhangi bir hastalığı önlediği veya tedavi ettiği iddialarına temkinli yaklaşılması gerekiyor.

Meyveyi taneleriyle birlikte tüketmek, yalnızca suyunu içmeye kıyasla lif alımına da katkı sağlayabiliyor.

Nar Taneleri Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Osmaniye’de evlerde hazırlanan nar taneleri farklı yemeklere ve tatlılara renk katabiliyor.

Özellikle yoğurt, yulaf, meyve salatası ve çeşitli tatlıların üzerine eklenen nar taneleri, hem görsel hem de lezzet açısından farklı bir sunum sağlıyor.

Yeşilliklerden oluşan salatalarda narın hafif ekşi tadı, diğer malzemelerle uyum sağlayabiliyor.

Nar taneleri ayrıca sütlü tatlılar, aşure, kek süslemeleri ve soğuk içeceklerde de kullanılabiliyor.

Önceden hazırlanmış nar tanelerinin küçük porsiyonlar hâlinde saklanması, günlük kullanımda kolaylık sağlayabiliyor.

Nar Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Nar satın almak isteyen vatandaşların meyvenin görünümüne ve genel durumuna dikkat etmeleri gerekiyor.

Narın kabuğunda çürüme, yumuşama veya küflenme bulunmaması önemli.

Meyvenin büyüklüğüne göre dolgun ve ağır hissedilmesi, içerisindeki tanelerin gelişmiş ve sulu olabileceğine işaret edebilir.

Ancak yalnızca kabuk rengine bakılarak narın kesin olgunluk durumu belirlenemiyor. Farklı nar çeşitleri doğal olarak farklı kabuk renklerine sahip olabiliyor.

Narın kesildikten sonra tanelerinin rengi, kokusu ve yapısı da kontrol edilmeli.

Nar Tanelerinin Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?

Kavanozda saklanan nar taneleri zamanla tazeliğini kaybedebiliyor.

Bozulma belirtileri arasında küf oluşumu, kötü veya alışılmadık koku, belirgin yumuşama, sümüksü yapı ve renk değişiklikleri bulunabiliyor.

Özellikle meyvede fermantasyonu andıran bir koku oluşması, narın tüketilmemesi gerektiğine işaret edebilir.

Ancak zararlı mikroorganizmaların varlığı her zaman görünür veya kokuyla anlaşılır olmayabilir.

Bu nedenle yalnızca görüntüsüne güvenerek uzun süre bekletilmiş narları tüketmek doğru değil.

Osmaniye’de Kışlık Hazırlıklarda Nar da Yer Alabilir

Osmaniye’de sonbahar döneminde evlerde yapılan kışlık hazırlıklar, mevsim ürünlerini değerlendirmek açısından önemli bir alışkanlık.

Domates, biber ve çeşitli meyvelerin farklı yöntemlerle saklandığı mutfaklarda nar da dondurularak sonraki aylarda kullanılabilir.

Özellikle fazla miktarda nar alan aileler, taze olarak kısa sürede tüketemeyecekleri taneleri uygun porsiyonlar hâlinde dondurabilir.

Böylece mevsiminde alınan narlar, daha sonra tatlılarda, içeceklerde ve çeşitli tariflerde kullanılmak üzere değerlendirilebilir.

Ancak dondurulmuş narların çözüldükten sonraki dokusu, taze nar tanelerinden farklı olabilir.

Nar Saklamanın En Önemli Püf Noktası

Nar tanelerini korumada en önemli ayrıntı, meyvenin ayıklandıktan sonra uygun sıcaklıkta saklanması.

Kavanoz kullanmak düzenli bir muhafaza imkânı sunarken, tanelerin ne kadar süre dayanacağını belirleyen asıl unsurlar hijyen, meyvenin tazeliği ve saklama sıcaklığı oluyor.

Nar saklamak isteyenler için temel bilgiler:

Bu süreler genel öneriler olup hazırlama ve muhafaza koşullarına göre değişebilir.

Osmaniye’de nar mevsiminde pratik yöntem arayan vatandaşlar için cam kavanozda kısa süreli buzdolabı saklaması ve daha uzun süreli kullanım için dondurma, değerlendirilebilecek iki yöntem olarak öne çıkıyor.

Parlak kırmızı nar tanelerinin lezzetini korumak isteyenler için en önemli kural ise meyveyi doğru hazırlamak, soğukta muhafaza etmek ve güvenli saklama sürelerine dikkat etmek.

Osmaniye’de Eskiden Her Evin Bir Köşesinde Bulunurdu

Osmaniye’nin köylerinde ve yayla evlerinde soba yakmak, geçmiş dönemlerde günlük hayatın önemli uğraşlarından biriydi.

Özellikle kış aylarında sabahın erken saatlerinde sobayı tutuşturmak için kullanılan malzemeler arasında ince odun parçaları, kuru dallar ve reçineli çam çırası bulunuyordu.

Bugün doğal gaz, elektrikli ısıtıcılar ve modern sistemler yaygınlaşmış olsa da kırsal kesimlerde geleneksel ısınma araçları tamamen ortadan kalkmış değil.

Osmaniye’de Ağustos 2026'da yayımlanan yerel bir haberde de kuzine sobaların geçmişe göre daha az tercih edildiği, ancak köylerde ve yaylalarda kullanılmaya devam ettiği aktarılmıştı.

Çıra da bu soba kültürünün bilinen parçalarından biri olarak öne çıkıyor.

Çam Çırası Nedir, Neden Kolay Tutuşur?

Çıra, özellikle reçine bakımından zengin çam odunundan hazırlanan küçük odun parçalarına verilen isimdir.

Çam ağaçlarında doğal olarak bulunan reçine, odunun bazı bölümlerinde yoğunlaşabilir.

Bu nedenle reçine oranı yüksek parçalar, sıradan kuru oduna göre daha kolay alev alabilir.

Çıra olarak kullanılan parçalar genellikle ince ve uzun biçimde hazırlanır. Böylece ateşin başlangıç aşamasında tutuşturucu görevi görebilir.

Ancak çıra, doğrudan uzun süreli ısınma amacıyla kullanılan odunun yerini tutmaz. Genellikle ateşi başlatmaya yardımcı bir malzemedir.

Çıranın İçindeki Reçine Neden Önemli?

Çam çırasını diğer odun parçalarından ayıran en önemli özelliklerden biri reçine içeriğidir.

Çam ağacının doğal savunma mekanizmasının bir parçası olan reçine, yanıcı organik bileşikler içerir.

Reçine bakımından zengin odunların sarımsı, kehribar veya kırmızımsı kahverengi tonlarda görünmesi mümkündür.

Bu tür odunlarda kesilen yüzeyler boyunca belirgin lifler ve reçine izleri görülebilir.

Bununla birlikte yalnızca renk, koku ve lif yapısına bakılarak her odun parçasının kesin biçimde çam çırası olduğu söylenemez.

Osmaniye’nin Amanos Ormanları Doğal Bir Zenginlik

Osmaniye, Amanos Dağları’nın sunduğu zengin orman varlığıyla Türkiye’nin dikkat çeken doğal bölgelerinden biri.

Bölgedeki ormanlarda kızılçam, karaçam, sedir, köknar, kayın ve meşe gibi çeşitli ağaç türleri bulunuyor.

Osmaniye Valiliğinin çevre durum raporlarında da Amanos Dağları’nın bitki çeşitliliği ve çam ormanları önemli doğal değerler arasında gösteriliyor.

Özellikle Zorkun Yaylası, Maksutoluğu, Bağdaş ve çevredeki yaylalarda çam ağaçları doğal peyzajın önemli bir parçasını oluşturuyor.

Bu ormanlık alanlar, yalnızca odun ürünleri açısından değil; su kaynakları, biyolojik çeşitlilik ve doğa turizmi bakımından da büyük önem taşıyor.

Zorkun Yaylası’nda Soba Kültürünün Yeri

Osmaniye’nin önemli yayla merkezlerinden biri olan Zorkun Yaylası, geçmişten günümüze kendine özgü yaşam kültürünü koruyan yerleşim alanlarından biri.

Yayla evlerinde kullanılan odun sobaları ve kuzine çeşitleri, özellikle serin akşamlar ve soğuk kış günleriyle özdeşleşen geleneksel ev eşyaları arasında bulunuyor.

Kuzine sobalar yalnızca ısınmak için değil, yemek pişirmek ve su ısıtmak için de kullanılabiliyor.

Odun ateşinin kullanıldığı bu yaşam biçiminde çıra, ateşin yakılmasına yardımcı olan malzemelerden biri olarak biliniyor.

Çıra kullanımı, yalnızca bir ısınma yöntemi değil, aynı zamanda geçmişin günlük yaşam alışkanlıklarını hatırlatan kültürel bir unsur.

Çam Çırası Nerelerde Kullanılıyor?

Günümüzde çam çırası farklı alanlarda kullanılabiliyor.

Başlıca kullanım alanları şöyle:

• Odun sobası ve kuzine ateşinin tutuşturulması.

• Şöminelerde odun ateşinin başlatılması.

• Uygun ve izin verilen alanlarda kamp ateşi yakılması.

• Mangal ve barbekülerde ilk tutuşturma işlemi.

• Geleneksel ocaklarda ateşin başlatılmasına yardımcı olunması.

Çıranın reçineli yapısı nedeniyle hızlı ve güçlü alev oluşturabileceği unutulmamalı.

Özellikle kapalı alanlarda kullanılan soba ve şöminelerde uygun baca, yeterli hava akışı ve karbonmonoksit güvenliği büyük önem taşıyor.

Çıra ile Normal Odun Arasındaki Fark Nedir?

Normal yakacak odun ile çıra arasında kullanım amacı bakımından farklılık bulunuyor.

Yakacak odun, uygun soba veya ocaklarda daha uzun süre ısı elde etmek amacıyla kullanılabilirken çıra genellikle ilk tutuşturma için tercih ediliyor.

Reçine içeriği yüksek odunlar hızlı alevlenebildiği için ateşin başlangıcında avantaj sağlayabiliyor.

Bununla birlikte yoğun reçineli odunların fazla miktarda yakılması is, duman ve baca birikintileri açısından risk oluşturabiliyor.

Bu nedenle çıranın küçük miktarlarda ve uygun yakma ekipmanlarında kullanılması gerekiyor.

Ormanlardan İzinsiz Çıra Toplanabilir mi?

Çıra kullanımına ilişkin önemli konulardan biri de malzemenin nereden temin edildiği.

Türkiye’de orman ürünlerinin kesilmesi, toplanması ve orman dışına çıkarılması belirli yasal kurallara tabi.

Bu nedenle vatandaşların ormanlık alanlardan izinsiz ağaç kesmemesi, reçineli odun çıkarmaması ve kök sökmemesi gerekiyor.

Orman ekosisteminin korunması, özellikle Osmaniye gibi orman varlığı bakımından önemli bölgelerde büyük önem taşıyor.

Çıra kullanmak isteyenlerin yasal yollarla temin edilmiş orman ürünlerini tercih etmeleri gerekiyor.

Geçmişin Günlük Yaşamından Bir Hatıra

Çam çırası, geleneksel Anadolu yaşamında basit ancak işlevsel bir malzeme olarak biliniyor.

Elektrikli ve modern tutuşturma sistemlerinin bulunmadığı dönemlerde ateş yakmayı kolaylaştıran doğal malzemeler arasında yer alıyordu.

Bugün birçok kişi için odun sobası, kuzine, yayla evi ve çıra gibi kelimeler çocukluk yıllarını, köy hayatını ve aile büyüklerinin günlük alışkanlıklarını hatırlatıyor.

Osmaniye’nin kırsal kültüründe de odun ateşi etrafında şekillenen yaşam alışkanlıkları, bölgenin kültürel geçmişini anlamak açısından dikkat çekici bir konu oluşturuyor.

Geleneksel yöntemlerin anlatılması ve belgelenmesi, eski yaşam kültürünün genç kuşaklara aktarılmasına katkı sağlayabilir.

Osmaniye’de Geleneksel Yaşamın İzleri Yaşatılmalı

Osmaniye’nin köy ve yayla yaşamında kullanılan günlük eşyalar, ısınma yöntemleri ve doğal malzemeler, yerel kültürün önemli unsurlarını oluşturuyor.

Çam çırası da geçmişin soba ve ocak kültürünü hatırlatan bu unsurlardan biri.

Modern yaşamla birlikte kullanım alanları değişse bile geleneksel malzemelerin geçmişte nasıl kullanıldığının kayıt altına alınması, yerel tarih açısından değer taşıyor.

Osmaniye’nin doğal zenginliklerini korumak ve geleneksel yaşam kültürünü gelecek kuşaklara aktarmak, birbirini tamamlayan iki önemli sorumluluk olarak öne çıkıyor.

Bir zamanlar ateşin ilk kıvılcımını sağlayan çıra, bugün de eski köy evlerinin ve yayla akşamlarının hatırasını yaşatıyor.

Almanya’nın başkenti Berlin’de UEFA’ya bağlı 55 ülke federasyonunun başkan ve genel sekreterlerinin katılımıyla gerçekleştirilen toplantıda, hem UEFA’nın geleceği hem de FIFA’nın yönetim yapısı ele alındı.

Ceferin dördüncü dönem için aday

UEFA Başkanı Aleksander Ceferin, daha önce yeniden aday olmayacağı yönündeki kararını değiştirerek UEFA başkanlığında son bir dönem daha görev yapmak istediğini açıkladı.

Ceferin, 22 Nisan 2027’de Kazakistan’ın başkenti Astana’da yapılacak 51. UEFA Olağan Kongresi’nde yeniden başkanlığa aday olacak. UEFA’nın açıklamasına göre 55 üye federasyon, Ceferin’den kararını yeniden değerlendirmesini istedi.

Ceferin, federasyonların güvenine teşekkür ederek Avrupa futbolunu bir arada tutmak, oyunu güçlendirmek ve UEFA’yı gelecek nesillere hazır hale getirmek için çalışmalarını sürdürmek istediğini belirtti.

FIFA için 14 maddelik reform planı

Berlin toplantısının en dikkat çekici bölümlerinden biri ise FIFA yönetimine ilişkin hazırlanan reform paketi oldu.

UEFA ve üye federasyonlar, FIFA’da yetkilerin daha açık ayrılması, karar mekanizmalarının şeffaflaştırılması, FIFA Konseyinin güçlendirilmesi ve başkanlık ile günlük yönetim fonksiyonlarının birbirinden ayrılması gibi başlıkları içeren reform önerileri üzerinde uzlaştı.

UEFA açıklamasında kurumsal değişikliğin tek başına yeterli olmayacağı savunularak FIFA’da yeni bir liderliğe ihtiyaç bulunduğu ifade edildi.

Azerbaycan destek vermedi

UEFA’nın açıklamasına göre FIFA reformu konusunda yapılan değerlendirmeye Azerbaycan Futbol Federasyonları Birliği dışındaki UEFA üyesi federasyonlar destek verdi.

Federasyonların mevcut FIFA liderliğine olan güvenlerini kaybettiklerini bildirdiği ve yeni başkanın futbolun içinden gelen, farklı bölgelerde güven oluşturabilecek, reform, dürüstlük ve bağımsızlığa bağlı bir isim olması gerektiği belirtildi.

Infantino’ya yönelik muhalefet büyüyor

FIFA Başkanı Gianni Infantino, Mart 2027’de yapılması beklenen başkanlık seçimi öncesinde yeniden adaylık sürecine hazırlanırken özellikle Avrupa’daki bazı federasyonların eleştirileriyle karşı karşıya.

Reuters’a göre UEFA cephesindeki muhalefetin yanında Norveç Futbol Federasyonu da son dönemde FIFA’nın bazı karar alma süreçleriyle ilgili etik ve yönetişim mekanizmalarına resmi başvurularda bulundu. Bununla birlikte Infantino, Afrika ve Arap futbol federasyonlarından önemli destek almaya devam ediyor.

Bu tablo, FIFA başkanlığı sürecinin yalnızca adaylar arasında değil, dünya futbolunun nasıl yönetileceğine ilişkin şeffaflık, yetki paylaşımı ve kurumsal bağımsızlık tartışmaları üzerinden de şekilleneceğini gösteriyor.

UEFA üyesi 55 federasyonun FIFA’nın geleceğine ilişkin bir sonraki toplantısının 17 Kasım 2026’dan önce gerçekleştirilmesi planlanıyor.

Başsavcılık, üç gazetecinin “şüpheli” sıfatıyla ifadelerinin alınmak üzere hazır edilmeleri için talimat verdi.

Başsavcılıktan sosyal medya uyarısı

Başsavcılık daha önce yaptığı açıklamada, soruşturmanın içeriğine ilişkin bazı sosyal medya platformları ve dijital mecralarda gerçeği yansıtmadığı öne sürülen paylaşımlar yapıldığını belirtmişti.

Açıklamada, gerçeğe aykırı bilgilerin alenen yayılmasının Türk Ceza Kanunu’nun 217/A maddesinde düzenlenen “halkı yanıltıcı bilgiyi alenen yayma” suçu kapsamında değerlendirilebileceği ve bu tür paylaşımlara ilişkin adli işlem yapılabileceği bildirilmişti.

Saymaz, Ağırel ve Sevinç ifade verecek

Bu açıklamanın ardından gazeteciler İsmail Saymaz, Murat Ağırel ve Şaban Sevinç’in soruşturmaya ilişkin açıklamaları nedeniyle şüpheli sıfatıyla ifadelerinin alınmasına karar verildiği aktarıldı.

Söz konusu işlemlerin, gazetecilere yöneltilen iddialar kapsamında yürütüldüğü, suçlamaların kesinleşmiş bir yargı kararı anlamına gelmediği belirtiliyor.

Mustafa Balcı ve Şaban Sevinç hakkında gözaltı kararı

Başsavcılığın ayrıca gazeteciler Mustafa Balcı ve Şaban Sevinç hakkında gözaltı kararı verdiği bildirildi.

Soruşturmanın ayrıntılarının ve gazetecilerin ifadelerinin ardından adli sürecin nasıl ilerleyeceği önümüzdeki saatlerde netleşecek.

Muhtemel Aşk’ın son bölümünde ne oldu?

Defne, Ali’nin yaşadığı büyük korkunun ardından Kadir’in artık hayatından çıkması gerektiğine karar verdi. Ancak Kadir’in gitmeye niyeti olmadığı ortaya çıktı.

Defne’nin evinden gönderemediği Kadir, bu kez bahçeye büyük bir iglo kurarak kalmaya devam etti. Ali sayesinde yeniden yakınlaşmaya başlayan Kadir ve Defne’nin geçmişte bastırdığı duygular da giderek ortaya çıktı.

Mine’nin iki yıldır sakladığı mektup ve Tolga’nın Kader’le ilgili ulaştığı yeni bilgiler geçmişte yaşananları yeniden gündeme getirirken, Tamer’in Defne’ye yaptığı sürpriz teklif işleri daha da karıştırdı.

17. bölümde neler olacak?

Yeni bölümde Tamer ile Defne Amerika’ya gitmek üzere uçağa binerken Kadir’in uçağa gelerek ikiliyi durdurmaya çalışması gerilimi artıracak.

Defne’nin çevresindekilere Kadir’i sevdiğini açıklaması ise herkesi şaşırtacak.

Tolga ve Özlem’in nikâh töreni yaklaşırken DNA testinin Ali’nin eline geçmesi tüm dengeleri değiştirecek.

Tanıtımda Ali’nin nikâh masasına giderek Tolga’ya, “Bulmacayı çözdüm, sen benim babamsın” demesi yeni bölümün en dikkat çekici anlarından biri olacak.

Muhtemel Aşk 17. bölüm ne zaman?

Kaynakta yer alan yayın bilgisine göre Muhtemel Aşk’ın 17. bölümü 8 Ekim 2026 Perşembe akşamı Show TV’de izleyiciyle buluşacak.

Zorkun Yaylası’ndan Akdeniz’e Uzanan Manzara

Osmaniye’nin en önemli yayla turizmi merkezlerinden biri olan Zorkun Yaylası, doğal güzellikleriyle her mevsim farklı manzaralar sunuyor.

Amanos Dağları üzerinde bulunan yaylanın yüksek kesimleri, çevredeki dağların, vadilerin ve Akdeniz yönüne uzanan coğrafyanın seyredilebildiği noktalara ev sahipliği yapıyor.

Özellikle Haçbel çevresi ve Şenlik Tepesi, Zorkun’un yüksek kesimlerden izlenebilen manzaralarıyla öne çıkan yerleri arasında bulunuyor.

Muhittin Nalbant’tan Zorkun Paylaşımı

Osmaniye’nin doğal güzelliklerini fotoğraflayarak sosyal medya üzerinden tanıtan Muhittin Nalbant, bu kez Zorkun Yaylası’ndan Akdeniz yönüne uzanan manzarayı gündeme taşıdı.

Nalbant, paylaşımını şu ifadeyle duyurdu:

“Zorkun Yaylası Haçbel’den ve Şenlik Tepesinden Akdeniz'e Bakış”

Bu paylaşım, Zorkun Yaylası’nın yalnızca yaz aylarında serinlemek için tercih edilen bir yer olmadığını, aynı zamanda doğa ve manzara fotoğrafçılığı açısından da önemli bir potansiyel taşıdığını hatırlatıyor.

Şenlik Tepesi Zorkun’un Seyir Noktalarından Biri

Osmaniye kent merkezine yaklaşık 26 kilometre uzaklıkta bulunan Zorkun Yaylası, 1.650 metre dolayındaki rakımıyla dikkat çekiyor.

Yaylanın önemli noktalarından Şenlik Tepesi, yüksek konumu ve çevresindeki ormanlık alanlarla öne çıkıyor.

Osmaniye Belediyesi tarafından bölgede hayata geçirilen sosyal tesisler ve cam seyir terası da ziyaretçilere dağ ve orman manzaralarını izleme imkânı sunuyor.

Şenlik Tepesi, özellikle gün batımı manzaraları ve doğa fotoğrafçılığı bakımından dikkat çeken alanlardan biri olarak biliniyor.

Haçbel Güzergâhı Doğaseverlerin Dikkatini Çekiyor

Zorkun Yaylası yolu üzerindeki Haçbel ve Fenk yaylalarına uzanan güzergâh, Amanos Dağları’nın doğal yapısını yakından tanımak isteyenler için farklı manzaralar sunuyor.

Dağlık arazi, ormanlarla kaplı yamaçlar ve yüksek kesimlerdeki açık alanlar, bölgenin coğrafi çeşitliliğini ortaya koyuyor.

Özellikle mevsim geçişlerinde değişen bitki örtüsü, dağların üzerinde oluşan bulutlar ve gün ışığının farklı açılardan vurduğu vadiler, manzara fotoğrafçılığı için zengin görüntüler oluşturabiliyor.

Osmaniye’nin Doğal Güzellikleri Daha Fazla Tanıtılmalı

Osmaniye, Amanos Dağları, yaylaları, ormanları ve doğal seyir noktalarıyla önemli bir turizm potansiyeline sahip.

Zorkun Yaylası’nın Haçbel ve Şenlik Tepesi çevresindeki doğal güzellikleri, bölgenin tanıtımında değerlendirilebilecek unsurlar arasında yer alıyor.

Özellikle yerel fotoğrafçıların ve doğaseverlerin sosyal medya aracılığıyla yaptığı paylaşımlar, Osmaniye’nin fazla bilinmeyen doğal güzelliklerinin daha geniş kitlelere ulaşmasına katkı sağlayabiliyor.

Bu tür paylaşımlar, doğa turizminin geliştirilmesi ve yayla kültürünün gelecek nesillere aktarılması açısından da önem taşıyor.

Zorkun’un Güzellikleri Dört Mevsim Yaşanıyor

Yaz aylarında serin havasıyla ilgi gören Zorkun Yaylası, sonbaharda sararan yaprakları, kışın karla kaplanan ormanları ve ilkbaharda canlanan bitki örtüsüyle farklı güzelliklere bürünüyor.

Muhittin Nalbant’ın Haçbel ve Şenlik Tepesi’nden Akdeniz’e bakışı konu alan paylaşımı da bölgenin manzara zenginliğini yeniden gündeme taşıdı.

Osmaniye’nin yükseklerinden Akdeniz yönüne uzanan bu doğal güzellikler, Zorkun Yaylası’nın korunması ve tanıtılması gereken önemli değerlerden biri olduğunu gösteriyor.

Fotoğraf: Muhittin Nalbant

Bölge: Osmaniye – Zorkun Yaylası – Haçbel – Şenlik Tepesi

İstanbul’da Balık Sofralarına Özel Lezzet

İstanbul'un mutfak kültüründe balık yemekleri önemli bir yere sahip. Boğaz kıyısındaki balık restoranlarından ev sofralarına kadar pek çok farklı şekilde hazırlanan balıklar arasında çupra da tercih edilen seçeneklerden biri.

Beyaz eti ve kendine özgü lezzetiyle bilinen çupra, özellikle fırında pişirildiğinde baharatlar ve sebzelerle uyumlu bir yemek hâline geliyor.

Üstelik fırında pişirme yöntemi, tavada kızartmaya kıyasla daha az yağ kullanarak yemek hazırlamaya imkân tanıyor.

Çupranın lezzetini artırmanın en önemli yollarından biri ise doğru sosu hazırlamak ve balığı gereğinden fazla pişirmemek.

Fırında Çupra İçin Gerekli Malzemeler

İki kişilik lezzetli bir fırında çupra hazırlamak için gereken malzemeler şöyle:

Balık ve sebzeler:

• 2 adet orta boy çupra (350-500 gramlık)

• 1 adet büyük kuru soğan

• 1 adet domates

• 1 adet yeşil biber

• 1 adet limon

• 2-3 dal maydanoz

• İsteğe bağlı 2 adet patates

Efsane sos için:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 yemek kaşığı taze limon suyu

• 2 diş ezilmiş sarımsak

• 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

• 1 çay kaşığı kekik

• Yarım çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı tuz (damak tadına göre)

• İsteğe bağlı bir tutam pul biber

Bu malzemelerle çupranın doğal tadını bastırmadan, balığın dışına ve içine lezzet kazandıran aromatik bir sos hazırlanabiliyor.

Fırında Çupranın Efsane Sosu Nasıl Hazırlanır?

Fırında çupra tarifinin en dikkat çekici aşaması, özel sosun hazırlanması.

Öncelikle geniş bir kâsenin içerisine zeytinyağı alınır. Üzerine taze sıkılmış limon suyu eklenir.

Ardından ezilmiş sarımsak, kırmızı toz biber, kekik, karabiber ve tuz ilave edilir.

Bütün malzemeler homojen bir karışım elde edilinceye kadar çırpılır.

Hazırlanan sos, balığın dışına ve karın boşluğuna uygulanır.

Özellikle sarımsak ve zeytinyağının birleşimi, çupraya aromatik bir lezzet kazandırırken limon suyu da balığın tadını dengeler.

Ancak limon miktarının gereğinden fazla kullanılması, balığın doğal aromasını baskılayabilir.

Fırında Çupra Nasıl Yapılır? Adım Adım Tarif

1. Balıkları hazırlayın

Çupraların pullarının ve iç organlarının temizlenmiş olması gerekiyor.

Temizlenen balıkların yüzeyindeki fazla nem kâğıt havluyla alınır.

Ardından balıkların her iki yanına bıçakla ikişer adet hafif çizik atılır. Bu işlem sosun balığa daha iyi temas etmesini sağlar.

2. Özel sosu balıklara sürün

Önceden hazırlanan zeytinyağlı ve sarımsaklı sos, balıkların her tarafına eşit şekilde sürülür.

Balıkların iç kısmına da sostan uygulanır. İsteğe bağlı olarak içlerine ince limon dilimleri ve maydanoz eklenebilir.

Balıklar bu şekilde buzdolabında yaklaşık 15-20 dakika dinlendirilebilir.

3. Sebzeleri hazırlayın

Soğanlar halka şeklinde doğranır. Domatesler dilimlenir, biberler iri parçalar hâlinde kesilir.

Fırın tepsisine pişirme kâğıdı yerleştirilir ve sebzeler tepsinin tabanına dağıtılır.

Patates kullanılacaksa ince dilimlenen patateslerin önceden yaklaşık 15-20 dakika fırınlanması önerilir. Böylece balık pişerken patateslerin çiğ kalması önlenir.

4. Çupraları tepsiye yerleştirin

Soslanan balıklar sebzelerin üzerine yerleştirilir.

Üzerlerine birkaç ince limon dilimi eklenebilir. Kalan sostan da balıkların üzerine gezdirilir.

Balıklar tepsiye birbirine çok yakın olmayacak şekilde dizilirse sıcak hava daha dengeli dolaşır.

5. Önceden ısıtılmış fırında pişirin

Fırın 200 dereceye, alt-üst pişirme ayarına getirilerek önceden ısıtılır.

Hazırlanan tepsi fırının orta bölümüne yerleştirilir.

Orta boy çupralar yaklaşık 25-35 dakika pişirilir. Süre balıkların büyüklüğüne ve fırının özelliklerine göre değişebilir.

Balıkların yüzeyi hafif kızardığında ve etleri kolayca ayrılacak şekilde piştiğinde yemek servise hazır hâle gelir.

Fırında Çupra Kaç Derecede Pişirilir?

Fırında çupra hazırlarken sıcaklık seçimi önemli bir ayrıntı olarak öne çıkıyor.

Genellikle 190-200 derece aralığı, bütün çupra pişirmek için uygun bir seçenek.

200 dereceye önceden ısıtılmış fırında orta boy bir çupra yaklaşık 25-35 dakika içerisinde pişebilir.

Balığın büyük olması veya içinin fazla doldurulması pişirme süresini uzatabilir.

Gıda güvenliği açısından balığın en kalın kısmındaki iç sıcaklığın 63 dereceye ulaşması güvenli pişirme için iyi bir ölçüttür.

Çupranın Kurumaması İçin Ne Yapılmalı?

Fırında balık hazırlayanların en sık karşılaştığı sorunlardan biri balığın gereğinden fazla pişirilerek kuruması.

Çupranın sulu ve yumuşak kalması için pişirme süresine dikkat edilmesi gerekiyor.

Balığın üzerine yeterli miktarda zeytinyağlı sos sürmek, gereğinden fazla yüksek sıcaklık kullanmamak ve pişirme tamamlandığında balığı fırından çıkarmak önemli.

Ayrıca balığın pişip pişmediği kontrol edilirken yalnızca dış yüzeyinin kızarmasına bakılmamalı.

Balığın iç kısmının da tamamen pişmiş olması gerekiyor.

Fırında Çupra Fanlı mı, Fansız mı Pişirilmeli?

Fırında çupra tarifinde alt-üst ısıtma ayarı, balığın daha dengeli pişmesi açısından iyi bir seçenek.

Fansız ayarda 200 derece kullanılabilir.

Fanlı fırın tercih edilecekse sıcaklık yaklaşık 180-190 dereceye düşürülebilir.

Fanlı pişirmede balığın dış yüzeyi daha hızlı kuruyabileceğinden süre dikkatlice takip edilmeli.

Fırınların performansları değiştiği için yalnızca dakikaya bağlı kalmadan balığın pişme durumunu kontrol etmek önem taşıyor.

Fırında Çupranın Yanına Ne Gider?

İstanbul'da evde balık sofrası hazırlamak isteyenler için çupranın yanında sunulabilecek çok sayıda seçenek bulunuyor.

Roka, kırmızı soğan, limon ve zeytinyağıyla hazırlanan bir salata, balığın lezzetini tamamlayabilir.

Ayrıca fırın patates, közlenmiş sebze, mevsim salatası veya hafif bir yoğurtlu meze tercih edilebilir.

Çupranın üzerine servis sırasında birkaç damla taze limon suyu sıkılması da damak tadına göre hoş bir aroma sağlayabilir.

Fırında Çupra Yaparken En Sık Yapılan Hatalar

Lezzetli bir balık hazırlamak için bazı küçük ayrıntılara dikkat edilmesi gerekiyor.

Balığın yeterince temizlenmemesi, fazla limon kullanılması, fırının önceden ısıtılmaması ve balığın uzun süre pişirilmesi lezzeti olumsuz etkileyebilir.

Ayrıca pişirme sırasında balığı sürekli çevirmek, bütünlüğünün bozulmasına neden olabilir.

Çupranın doğal tadını korumak için baharatların ölçülü kullanılması ve kaliteli zeytinyağı tercih edilmesi öneriliyor.

İstanbul’da Evde Balık Keyfi İçin Pratik Tarif

İstanbul'da balık restoranlarının lezzetlerini evde yakalamak isteyenler için fırında çupra, kolay hazırlanabilen yemekler arasında bulunuyor.

Az sayıda malzeme kullanılarak hazırlanan özel sos sayesinde çupraya farklı bir aroma kazandırılabiliyor.

Sarımsağın keskinliği, limonun ferahlığı, kekiğin aroması ve zeytinyağının dengeli tadı balığın doğal lezzetini tamamlıyor.

Fırında çupranın lezzet sırrı: Balığı iyi temizlemek, zeytinyağlı sarımsaklı sosu dengeli kullanmak ve içini kurutmadan tam kıvamında pişirmek.

Özellikle akşam yemeğinde hafif, doyurucu ve şık bir sofra kurmak isteyen İstanbullular için bu tarif, evde kolayca denenebilecek alternatiflerden biri.

İngiltere’nin müzik listeleri konusunda önde gelen yayınlarından Official Charts, Manifest’i İngiliz müzikseverlere tanıtan kapsamlı bir röportaj yayımladı.

Habere göre grubun yeni single’ı TRALALA, 9 Ekim 2026’da dinleyicilerle buluşuyor. Manifest, yalnızca birkaç gün sonra, 16 Ekim’de Londra’daki OVO Arena Wembley’de ilk İngiltere konserini verecek.

TRALALA’da Türk kültüründen izler

Manifest’in ilk İngilizce çalışması olan TRALALA, modern pop sound’unu geleneksel Türk kültüründen unsurlarla bir araya getiriyor.

Şarkının klibi Doğu Londra sokaklarında çekildi. Klipte Türk kahvesi, nazar boncuğu ve “Maşallah” ifadesi gibi Türkiye’ye özgü kültürel unsurlar da kullanıldı.

Grup üyeleri, klibin kendi enerjilerini ve arkadaşlıklarını yansıtmasını istediklerini belirterek, Londra sokaklarında Türkiye’den küçük parçaları da yanlarında taşımayı amaçladıklarını söyledi.

Manifest üyeleri, TRALALA’daki favori sözleri sorulduğunda ise “Say Maşallah!” cevabını verdi.

“Yeni bir dönemin başlangıcı”

Manifest üyeleri, Official Charts’a verdikleri röportajda TRALALA’nın kendileri açısından yeni bir dönemi temsil ettiğini belirtti.

Grup, Londra’ya gelmenin, ilk İngilizce şarkılarını yayımlamanın ve Wembley sahnesine çıkmanın kariyerlerinde yeni bir sayfa açtığını ifade etti.

Wembley konserinin aynı zamanda Manifest’in ilk küresel arena konseri olacağı belirtildi.

Türkiye’den dünyaya açılmak istiyorlar

Manifest üyeleri, uluslararası sahnelerde Türkiye’yi temsil etmenin kendileri için büyük bir gurur kaynağı olduğunu dile getirdi.

Grup, müziklerini dünya çapındaki dinleyicilere ulaştırırken Türk kültüründen gelen değerleri uluslararası pop müziğiyle bir araya getirmek istediklerini vurguladı.

Manifest açıklamasında, gittikleri her yerde Türkiye’den geldikleri kültürü yanlarında taşımayı amaçladıklarını ifade etti.

Spice Girls ve Little Mix’ten ilham alıyorlar

Manifest’in müzikal ilham kaynakları arasında dünyaca ünlü kız grupları Spice Girls ve Little Mix de bulunuyor.

Ancak altı kişilik grup, klasik kız grubu anlayışına kendi yorumlarını getirerek arkadaşlık, bireysellik ve Türk kültürel kimliğini müziklerinin merkezine yerleştirmeyi hedefliyor.

Netflix belgeseli de geliyor

Official Charts’ın haberinde Manifest hakkında hazırlanan altı bölümlük bir Netflix belgeselinin de çalışmalarının sürdüğü belirtildi.

Grup daha önce ilk albümü “Manifestival”ı yayımlarken, aynı isimle kendi festival organizasyonunu da hayata geçirdi. Manifest hayranları ise kendilerini “Manifam” olarak adlandırıyor.

2027 hedefi: Yeni şarkılar ve dünya konserleri

Manifest üyeleri 2027 planlarına ilişkin olarak yeni müzikler, daha fazla uluslararası konser ve hem Türkiye’de hem de dünyanın farklı ülkelerinde festival sahneleri hedeflediklerini açıkladı.

TRALALA’nın Manifest’in uluslararası müzik yolculuğunun başlangıcı olduğunu söyleyen grup, gözünü şimdi 16 Ekim’deki Wembley konserine çevirdi.

Dizinin ilk bölümünden itibaren hikâyeyi kaleme alan Melis Civelek ve Zeynep Gür’ün, 143. bölüm itibarıyla projedeki görevlerinin sona erdiği belirtildi.

Birsen Altuntaş’ın haberine göre iki senarist, senaryonun ilerleyişi ve süreçle ilgili yaşanan görüş ayrılıklarının ardından yapım şirketiyle karşılıklı anlaşarak yollarını ayırdı.

Civelek ve Gür’ün ayrılığıyla birlikte dizide senaryo açısından yeni bir dönem başlayacak. Yeni senaryo ekibinde kimlerin yer alacağı ise henüz açıklanmadı.

Değişikliğin Kızılcık Şerbeti’nin ilerleyen bölümlerindeki hikâye akışına nasıl yansıyacağı merakla bekleniyor.

Zorkun Yaylası’nda Sonbahar Zamanı

Osmaniye’nin en önemli doğal turizm merkezlerinden biri olan Zorkun Yaylası, sonbahar mevsimiyle birlikte farklı bir güzelliğe bürünüyor.

Amanos Dağları’nın eteklerinde yer alan ve yılın dört mevsiminde değişen doğal manzaralarıyla dikkat çeken Zorkun Yaylası, özellikle Keldaz yönündeki orman yollarıyla doğaseverlerin ilgisini çekiyor.

Yazın yeşilin hâkim olduğu yayla çevresi, sonbaharda sarı, turuncu ve kahverenginin farklı tonlarıyla ziyaretçilere etkileyici manzaralar sunuyor.

Muhittin Nalbant’tan Anlamlı Sonbahar Mesajı

Facebook'taki Zorkun Güzel Yaylam grubunun yöneticisi Muhittin Nalbant, Keldaz yoluna ilişkin paylaşımında sonbaharın gelişini duygu yüklü ifadelerle anlattı.

Nalbant, paylaşımında şu sözlere yer verdi:

“Ve Sonbahar geldi. Sararıp dökülen sadece yapraklar olsun. Ama biz hep mutlu ve bahar kalalım...”

Paylaşımında Keldaz yoluna dikkat çeken Nalbant, doğanın mevsimsel değişimini insan hayatına ilişkin umut dolu bir mesajla birleştirdi.

Keldaz Yolu Sonbaharın Renklerini Taşıyor

Zorkun Yaylası’ndan Keldaz yönüne uzanan ormanlık alanlar, Osmaniye’nin doğa fotoğrafçılığı açısından öne çıkan güzergâhları arasında bulunuyor.

Ağaçların yapraklarının renk değiştirdiği bu mevsimde orman yolları, özellikle yürüyüş yapmak ve doğayı fotoğraflamak isteyenler için farklı manzaralar oluşturuyor.

Bölgede çam ağaçlarının yeşiliyle yaprak döken ağaçların sarı ve kızıl tonları bir araya geliyor.

Doğanın sessizliği, yüksek kesimlerin serin havası ve mevsimsel renk değişimleri, Keldaz yolunun sonbaharda öne çıkan özellikleri arasında yer alıyor.

Osmaniye’nin Doğa Turizmindeki Önemli Değeri

Osmaniye kent merkezine yaklaşık 26 kilometre uzaklıktaki Zorkun Yaylası, Amanos Dağları üzerindeki önemli yayla yerleşimlerinden biri olarak biliniyor.

Yaklaşık 1.650 metre rakıma sahip Zorkun Yaylası ile 2.100 metre rakımlı Keldaz Dağı çevresi, doğa yürüyüşleri ve manzara fotoğrafçılığı açısından önemli bir potansiyel taşıyor.

Bölge, yaz aylarındaki yayla yaşamının yanı sıra sonbahar renkleri ve kış manzaralarıyla da tanınıyor.

Özellikle Keldaz yolundaki doğal güzelliklerin sosyal medya aracılığıyla paylaşılması, Osmaniye’nin tanıtımına katkı sağlayabilecek önemli unsurlar arasında değerlendiriliyor.

Sonbaharın Güzelliğini Gelecek Nesillere Taşımak

Osmaniye’nin doğal zenginlikleri arasında yer alan Zorkun ve Keldaz çevresindeki ormanlık alanların korunması büyük önem taşıyor.

Doğa yürüyüşü yapmak isteyen vatandaşların hava koşullarını takip etmeleri, orman yollarındaki kaygan zeminlere dikkat etmeleri ve çevre temizliği konusunda duyarlı davranmaları gerekiyor.

Muhittin Nalbant’ın sonbahara ilişkin paylaşımı ise yalnızca mevsim değişimini değil, hayata güzel bakmanın önemini de hatırlatıyor.

Zorkun’dan Keldaz’a uzanan yollarda yapraklar sararıp dökülürken, Nalbant’ın dileği sonbaharın en anlamlı mesajlarından biri oluyor:

“Sararıp dökülen sadece yapraklar olsun. Ama biz hep mutlu ve bahar kalalım...”

Kaynak: Muhittin Nalbant

Ukraynalı yetkililere göre saldırı 8 Ekim 2026 sabahı meydana geldi. Donetsk Bölge Savcılığı, saldırıda iki yolcu otobüsünün ve çevredeki bazı yapıların zarar gördüğünü bildirdi. Ukrayna tarafı saldırıda Rusya tarafından güdümlü bir hava bombası kullanıldığını açıkladı.

Toplu taşıma durduruldu

Saldırının ardından güvenlik gerekçesiyle Kramatorsk ve Slovyansk’ta toplu taşıma hizmetlerinin geçici olarak durdurulduğu açıklandı. Donetsk Bölge Valisi Vadim Filashkin, saldırının sivilleri hedef aldığını ileri sürdü.

Kramatorsk yakınlarındaki Bilenke yerleşiminde de üç kişinin hayatını kaybettiği bildirildi. Kurtarma ekiplerinin bölgede çalışmalarını sürdürdüğü belirtildi.

Zelenskiy uluslararası topluma çağrı yaptı

Ukrayna Cumhurbaşkanı Volodimir Zelenskiy, saldırının ardından yaptığı açıklamada müttefik ülkelerden daha güçlü ve somut adımlar atmalarını istedi. Ukrayna yönetimi, son saldırıları sivillere yönelik bilinçli saldırılar olarak nitelendiriyor.

Rusya’dan Kramatorsk’taki saldırıya ilişkin ilk saatlerde ayrıntılı bir açıklama gelmedi.

Savaşın sürdüğü Donetsk bölgesindeki Kramatorsk ve komşu Slovyansk, Ukrayna kontrolünde bulunan ve cephe hattına yakın önemli kentler arasında yer alıyor.

Necla Uygur’un bir süredir tedavi gördüğü hastanede yaşamını yitirdiği bildirildi.

Acı haberi Behzat Uygur duyurdu

Behzat Uygur, annesinin vefatını sosyal medya hesabından yaptığı açıklamayla kamuoyuna duyurdu.

Uygur, açıklamasında annesi Necla Uygur’un tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybettiğini belirterek cenaze programına ilişkin bilgi verdi.

9 Ekim’de son yolculuğuna uğurlanacak

Necla Uygur’un cenazesinin 9 Ekim Cuma günü Teşvikiye Camii’nde ikindi namazının ardından kılınacak cenaze namazı sonrası Feriköy Mezarlığı’nda toprağa verileceği açıklandı.

Necla Uygur kimdir?

Necla Uygur, 1950 yılında Türk tiyatrosunun unutulmaz isimlerinden Nejat Uygur ile evlendi. Çiftin Ahmet, Süheyl, Süha, Kemal ve Behzat isimlerinde beş oğlu dünyaya geldi.

Eşinin uzun yıllar süren sanat yaşamında yanında olan Necla Uygur, ailesiyle birlikte Türk tiyatro dünyasının yakından tanıdığı isimlerden biri oldu.

Nejat Uygur ise 18 Kasım 2013’te 86 yaşında hayatını kaybetmişti.

Erzincan’ın Saklı Doğa Hazinesi: Girlevik Şelalesi

Erzincan'ın doğal güzellikleri arasında özel bir yere sahip olan Girlevik Şelalesi, etkileyici görüntüsü ve huzurlu atmosferiyle Doğu Anadolu turizminin dikkat çeken noktalarından biri olmayı sürdürüyor.

Kent merkezinin güneydoğusunda, Çağlayan bölgesindeki Girlevik köyü sınırlarında bulunan şelale, suyun kayalıklar arasından süzülerek oluşturduğu görüntüsüyle ziyaretçilerine farklı bir doğa deneyimi sunuyor.

Ağaçlarla çevrili alan, özellikle şehir yaşamının yoğunluğundan uzaklaşmak, doğayla baş başa zaman geçirmek ve doğal manzaraları fotoğraflamak isteyenlerin tercih ettiği yerlerden biri olarak biliniyor.

Şelalenin çevresindeki yeşillikler, kayalık oluşumlar ve suyun oluşturduğu serin atmosfer, bölgenin öne çıkan özelliklerini oluşturuyor.

Girlevik Şelalesi Nerede, Erzincan’a Kaç Kilometre?

Girlevik Şelalesi, Erzincan il merkezine yaklaşık 30-32 kilometre mesafede bulunuyor.

Erzincan'ın Çağlayan bölgesinde yer alan şelale, Girlevik köyünün doğal güzellikleri arasında gösteriliyor.

Kent merkezinden özel araçlarla ulaşılabilen bölge, günübirlik geziler için tercih edilen güzergâhlardan biri olarak dikkat çekiyor.

Erzincan İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün paylaştığı bilgilere göre, kent merkezi ile şelale arasında kara yolu ulaşım imkânları da bulunuyor.

Doğa gezisi planlayan vatandaşların, özellikle kış aylarında yol ve hava koşullarını kontrol etmeleri öneriliyor.

Dokuz Ayrı Kaynaktan Gelen Sular Birleşiyor

Girlevik Şelalesi'ni diğer doğal oluşumlardan ayıran en önemli özelliklerden biri, suyun birden fazla kaynaktan beslenmesi.

Şelalenin suyu, Kalecik köyü yakınlarındaki kayalık alanlarda bulunan dokuz ayrı kaynaktan çıkıyor.

Bu kaynaklardan doğan sular, doğal dere yatağı boyunca ilerleyerek Girlevik Şelalesi'ne ulaşıyor.

Kayalıkların üzerinden farklı kollara ayrılarak akan su, şelaleye geniş ve katmanlı bir görünüm kazandırıyor.

Özellikle su miktarının arttığı dönemlerde farklı noktalardan dökülen suların birleşmesi, etkileyici bir doğa manzarası meydana getiriyor.

Şelalenin oluşumunda bölgenin jeolojik yapısı da önemli rol oynuyor. Suyun kayalık yüzeyler boyunca akması, zaman içinde kendine özgü doğal bir görünüm oluşmasını sağlıyor.

Girlevik Şelalesi Kaç Metre Yükseklikten Dökülüyor?

Erzincan Girlevik Şelalesi, yaklaşık 30-40 metreye ulaşan yüksekliğiyle dikkat çekiyor.

Şelalenin en belirgin özelliklerinden biri, suların tek noktadan değil, üç ayrı kademe üzerinden aşağıya doğru akması.

Yöreye özgü kaya oluşumları boyunca farklı kollara ayrılan sular, geniş bir alana yayılarak aşağıya ulaşıyor.

Bu görüntü, Girlevik Şelalesi'ni fotoğraf tutkunları açısından da dikkat çekici hâle getiriyor.

Özellikle yeşil bitki örtüsünün yoğunlaştığı dönemlerde beyaz köpükler oluşturarak akan su ile çevredeki ağaçların meydana getirdiği renk uyumu, ziyaretçilere etkileyici manzaralar sunuyor.

İlkbaharda Girlevik Şelalesi Ayrı Bir Güzelliğe Bürünüyor

Girlevik Şelalesi'nin en dikkat çekici dönemlerinden biri ilkbahar ayları.

Bölgede karların erimesi ve yağışların artmasıyla birlikte şelaleyi besleyen su kaynaklarının debisi yükselebiliyor.

Bu dönemde suyun daha güçlü akması, şelalenin görüntüsünü belirgin biçimde değiştiriyor.

Bahar aylarında yeşeren bitki örtüsü, açan çiçekler ve çevredeki ağaçlar doğal manzarayı tamamlıyor.

Erzincan'ın serin ilkbahar havasıyla birleşen bu görüntü, doğa yürüyüşleri ve manzara fotoğrafçılığı açısından cazip bir ortam oluşturuyor.

Yaz Aylarında Serinlemek İsteyenlerin Uğrak Noktası

Erzincan'da yaz sıcaklarının etkili olduğu dönemlerde Girlevik Şelalesi, doğal serinliğiyle öne çıkıyor.

Şelaleden akan suların çevresinde oluşturduğu serin hava, sıcak günlerde ziyaretçilerin ilgisini artırıyor.

Ağaçların gölgesinde dinlenmek, doğanın sesini dinlemek ve ailece zaman geçirmek isteyen vatandaşlar, şelale çevresindeki mesire alanlarını tercih ediyor.

Bölgenin en önemli özelliklerinden biri de ziyaretçilere hem su manzarası hem de yeşil bir doğal çevre sunması.

2026 yılı yaz döneminde de şelalenin ziyaretçi ilgisi gördüğü basına yansıdı. Özellikle temmuz ayında yayımlanan haberlerde, farklı şehirlerden gelen ziyaretçilerin bölgenin serin atmosferinden ve doğal güzelliğinden yararlandığı aktarıldı.

Kışın Donan Şelale Buzdan Bir Manzaraya Dönüşüyor

Girlevik Şelalesi yalnızca ilkbahar ve yaz aylarında değil, kış mevsiminde de farklı güzellikler sunuyor.

Erzincan'da hava sıcaklığının sıfırın altına düştüğü dönemlerde şelalenin bazı bölümlerinde donma meydana gelebiliyor.

Kayalıklardan aşağıya doğru uzanan buz sarkıtları, şelalenin görünümünü değiştirerek etkileyici kış manzaraları oluşturuyor.

Donmuş su kütleleri ve buzla kaplanan kayalık yüzeyler, özellikle fotoğraf meraklılarının ilgisini çekiyor.

Kış aylarında şelalenin buz tutması, bölgeyi buz tırmanışı sporuyla ilgilenenler için de dikkat çekici bir alan hâline getiriyor.

Ancak buz tırmanışı, özel ekipman, teknik bilgi ve uygun güvenlik koşulları gerektiren riskli bir spor olarak öne çıkıyor.

Şelalenin donmuş bölümlerine profesyonel rehberlik ve gerekli güvenlik önlemleri olmadan yaklaşılmaması önem taşıyor.

Sonbaharda Girlevik Şelalesi Renk Değiştiriyor

Sonbahar aylarında Girlevik Şelalesi çevresindeki ağaçlar ve bitki örtüsü farklı renklere bürünüyor.

Yeşilden sarıya ve kahverengiye uzanan doğal renk geçişleri, şelalenin çevresindeki manzaraya farklı bir görünüm kazandırıyor.

Ekim ve kasım aylarında hava koşullarının uygun olduğu günlerde bölge, doğa fotoğrafçılığı ve sakin geziler açısından değerlendirilebilecek alternatiflerden biri olarak öne çıkıyor.

Sonbaharda bölgeyi ziyaret edecek vatandaşların yağış, sıcaklık ve zemin koşullarına dikkat etmeleri gerekiyor.

Özellikle ıslak kayalıklar ve suyun yakınındaki kaygan yüzeyler, yürüyüş sırasında risk oluşturabiliyor.

Fotoğraf Tutkunlarının Vazgeçilmez Noktalarından Biri

Girlevik Şelalesi, doğal manzaraları görüntülemek isteyen amatör ve profesyonel fotoğrafçılar için farklı kompozisyon imkânları sunuyor.

Şelalenin çok kollu yapısı, kayalık yüzeyler, ağaçlar ve akan suyun oluşturduğu hareketli görüntü, bölgenin fotoğraf açısından dikkat çeken özellikleri arasında bulunuyor.

İlkbaharda güçlü su akışı, yaz aylarında yeşil bitki örtüsü, sonbaharda değişen yaprak renkleri ve kışın oluşan buz sarkıtları farklı mevsimlerde farklı fotoğraf kareleri yakalanmasına olanak sağlıyor.

Ziyaretçilerin doğal çevreyi koruyarak, güvenli seyir noktalarından fotoğraf çekmeleri önem taşıyor.

Girlevik Şelalesi Çevresinde Neler Yapılabilir?

Erzincan'da günübirlik gezi planlayanlar için Girlevik Şelalesi, farklı etkinlik seçenekleri sunuyor.

Şelaleyi ziyaret edenler çevredeki doğal manzarayı izleyebilir, uygun alanlarda yürüyüş yapabilir, fotoğraf çekebilir ve mesire alanlarında zaman geçirebilir.

Aileler için dinlenme imkânları bulunan bölge, doğa turizmi açısından Erzincan'ın önemli güzergâhlarından biri olarak değerlendiriliyor.

Şelale çevresinde faaliyet gösteren yeme içme işletmeleri de bölgeyi ziyaret edenlere hizmet sunuyor.

Özellikle yörede yetiştirilen alabalık ve çeşitli ızgara yemekleri, ziyaretçilerin tercih edebileceği lezzetler arasında bulunuyor.

İşletmelerin hizmet saatleri ve fiyatları dönemlere göre değişebildiğinden, ziyaret öncesinde güncel bilgilerin kontrol edilmesi öneriliyor.

Girlevik Şelalesi Erzincan Turizmine Katkı Sağlıyor

Erzincan'ın önemli doğal turizm alanlarından biri olan Girlevik Şelalesi, kentin tanıtımı açısından da dikkat çekiyor.

Şelaleyi görmek için Erzincan'a gelen ziyaretçiler, kent merkezindeki ve çevredeki diğer turistik alanları da gezi programlarına dâhil edebiliyor.

Doğa turizmi, konaklama, ulaşım, yöresel ürünler ve yeme içme hizmetleri açısından ziyaretçi hareketliliği yerel ekonomi için fırsatlar oluşturuyor.

Bölgedeki doğal güzelliklerin korunarak turizme kazandırılması, uzun vadeli ziyaretçi ilgisinin devam etmesi açısından önem taşıyor.

Erzincan'ın doğa turizmindeki potansiyelini değerlendiren kamu kurumları da Girlevik Şelalesi'ni kentin önemli doğal gezi noktaları arasında gösteriyor.

Doğal Sit Alanının Korunması Büyük Önem Taşıyor

Girlevik Şelalesi, doğal koruma statüsü bulunan alanlar arasında yer alıyor.

Bölgenin değerini oluşturan yalnızca şelaleden dökülen sular değil; çevresindeki bitki örtüsü, jeolojik oluşumlar ve doğal yaşam koşulları da önem taşıyor.

Artan ziyaretçi ilgisi karşısında çevre temizliğinin korunması, doğal bitki örtüsüne zarar verilmemesi ve mesire alanlarının bilinçli kullanılması gerekiyor.

Ziyaretçilerin çöplerini doğaya bırakmamaları, ateş kullanımına ilişkin güncel kurallara uymaları ve kayalık alanlarda güvenlik önlemlerini dikkate almaları büyük önem taşıyor.

Doğal alanların sürdürülebilir şekilde kullanılması, bu güzelliklerin gelecek kuşaklara aktarılabilmesi açısından temel gerekliliklerden biri olarak görülüyor.

Girlevik Şelalesi’ne Ne Zaman Gidilmeli?

Girlevik Şelalesi'ni ziyaret etmek isteyenler için en uygun dönem, seyahatin amacına göre değişiyor.

İlkbahar aylarında daha güçlü su akışı ve yeşil manzaralar öne çıkarken, yaz mevsiminde serin ortam ve mesire alanları tercih edilebiliyor.

Sonbahar ayları daha sakin doğa gezileri ve fotoğraf çekimleri için değerlendirilebilirken, kışın oluşan buz sarkıtları farklı bir manzara sunuyor.

Kış mevsiminde ulaşım koşullarının zorlaşabileceği ve buzlanma riskinin artabileceği unutulmamalı.

Ayrıca şelaledeki su miktarı ve çevrenin görünümü yağışlara, mevsimsel sıcaklıklara ve doğal koşullara bağlı olarak değişebiliyor.

Erzincan Girlevik Şelalesi Ziyaretçilerini Bekliyor

Erzincan'ın doğal güzellikleri arasında önemli bir yere sahip olan Girlevik Şelalesi, suyun kayalarla buluştuğu çok katmanlı yapısı, zengin bitki örtüsü ve mevsimlere göre değişen manzarasıyla dikkat çekmeye devam ediyor.

Yaklaşık 30-40 metre yükseklikten üç kademe hâlinde dökülen suları, dokuz ayrı kaynaktan beslenen yapısı ve kent merkezine yakın konumuyla Girlevik Şelalesi, Erzincan gezilerinin öne çıkan duraklarından biri olmayı sürdürüyor.

Doğal çevrenin korunması ve ziyaretçilerin güvenliğinin gözetilmesiyle Girlevik Şelalesi, Doğu Anadolu'nun önemli doğa turizmi değerlerinden biri olarak gelecek nesillere aktarılabilecek eşsiz güzellikler arasında bulunuyor.

Kırıkkale Cumhuriyet Başsavcılığınca yürütülen soruşturma kapsamında, eski Belediye Başkanı Ahmet Sungur, eski İmar Müdürü Ulaş Biçer ve diğer şüphelilerin mali ilişkilerine yönelik incelemelerin sürdüğü belirtildi.

MASAK raporunda para hareketleri incelendi

“Kamu kurumu zararına dolandırıcılık” suçlaması kapsamında yürütülen soruşturmada hazırlanan MASAK raporunda, müteahhit Cihan Sivri’nin Bahadır Grup Gıda Otomotiv İnşaat şirketi hesabından farklı kişilere para transferleri yaptığı ve şirket hesaplarında yüksek tutarlı para hareketleri bulunduğu tespit edildiği bildirildi.

Söz konusu para hareketlerinin soruşturma kapsamında incelendiği kaydedildi.

“Belediyede çalışmadım, özel şoförlüğe devam ettim”

Soruşturma kapsamında ifadesine başvurulan H.G., Ulaş Biçer’in Ankara’da özel şoförlüğünü yaptığını anlattı.

H.G., 2024 yerel seçimlerinin ardından Biçer’in kendisine Yahşihan Belediyesinde kadro ayarladığını öne sürdü.

Belediyede fiilen çalışmadığını, Ankara’da Biçer’in özel şoförlüğünü sürdürdüğünü belirten H.G., buna rağmen maaşının ve SGK primlerinin belediye tarafından ödendiğini iddia etti.

Bedelsiz daire devri iddiası

H.G. ifadesinde ayrıca, Biçer’in talimatıyla eski Belediye Başkanı Ahmet Sungur’un arkadaşı olduğu belirtilen Seher Gül Çınar’a ait Ankara’daki bir dairenin herhangi bir bedel ödenmeden kendi üzerine devredildiğini ileri sürdü.

H.G., Biçer’in banka hesabına gönderdiği bazı paraları çekerek kendisine teslim ettiğini, zaman zaman çiftlik çalışanlarının ödemelerini de yaptığını söyledi.

Para ve taşınmaz hareketleri incelemede

Soruşturma kapsamında H.G.’nin belediyede çalışmadığı halde personel olarak gösterildiği yönündeki iddialar ile Ulaş Biçer arasındaki para ve taşınmaz hareketlerinin incelemeye alındığı belirtildi.

Kırıkkale Cumhuriyet Başsavcılığının soruşturmayı yeni deliller ve mali incelemeler doğrultusunda çok yönlü olarak sürdürdüğü öğrenildi.

Soruşturma kapsamındaki iddiaların yargılama sürecinde kesinlik kazanacağı, adı geçen kişiler hakkında kesinleşmiş bir mahkûmiyet kararı bulunmadığı sürece masumiyet karinesinin geçerli olduğu unutulmamalı.

Osmaniye’de Kademeli Emeklilik Beklentisi Sürüyor

Emeklilikte Yaşa Takılanlar (EYT) düzenlemesinin 2023 yılında hayata geçirilmesinin ardından, kapsam dışında kalan milyonlarca çalışan için kademeli emeklilik talepleri gündemdeki yerini koruyor.

Osmaniye merkez ile Kadirli, Düziçi, Bahçe, Toprakkale, Hasanbeyli ve Sumbas ilçelerinde yaşayan, uzun yıllardır sigortalı olarak çalışan vatandaşlar da emeklilik şartlarında yeni bir düzenleme yapılıp yapılmayacağını merak ediyor.

Özellikle 2000 ile 2008 yılları arasında ilk kez sigortalı olan çalışanlar, sigorta giriş tarihleri arasındaki küçük farklılıkların emeklilik yaşı açısından önemli sonuçlar doğurduğunu belirterek daha kademeli bir geçiş sistemi talep ediyor.

Çalışanların beklentisi, sigorta başlangıç tarihine göre yaş ve prim koşullarının yeniden düzenlenmesi ve emekliliğe geçişte daha dengeli bir uygulamaya gidilmesi yönünde.

Kademeli Emeklilik Çıktı mı? 9 Ekim 2026 Son Durum

Kademeli emeklilik konusunda en çok araştırılan soru, beklenen düzenlemenin yasalaşıp yasalaşmadığı oldu.

9 Ekim 2026 itibarıyla EYT sonrasında sigorta girişi bulunan çalışanlara yönelik yeni bir kademeli emeklilik düzenlemesi yürürlüğe girmedi.

TBMM'ye sunulan kanun teklifleri ve yazılı soru önergeleri, konunun siyasi ve yasama gündeminde yer aldığını gösteriyor. Ancak bu girişimler tek başına emeklilik koşullarını değiştirmiyor.

Mevcut durumda çalışanların hangi yaşta ve kaç prim günüyle emekli olacağı, yürürlükteki sosyal güvenlik mevzuatına göre hesaplanmaya devam ediyor.

Yeni bir düzenleme kabul edilmedikçe, 1999-2008 yılları arasında ilk kez sigortalı olan çalışanlar için sosyal medyada paylaşılan yeni yaş ve prim tabloları resmî geçerlilik kazanmıyor.

Kademeli Emeklilik Meclis'e Geldi mi?

Kademeli emeklilik taleplerine ilişkin TBMM kayıtlarında çeşitli girişimler bulunuyor.

Bunlardan biri, 5 Aralık 2024 tarihinde Meclis Başkanlığına sunulan 2/2755 esas numaralı kanun teklifi.

Teklifte, 8 Eylül 1999 ile 30 Nisan 2008 tarihleri arasındaki sigorta başlangıçları için emeklilik yaşı ve prim günü şartlarının kademeli uygulanması amaçlanıyor.

TBMM kayıtlarına göre teklif, Plan ve Bütçe Komisyonunda bulunuyor.

Söz konusu teklifin Meclis'e sunulmuş olması, düzenlemenin kabul edildiği anlamına gelmiyor.

Bir kanun teklifinin uygulanabilmesi için TBMM'deki yasama sürecinin tamamlanması ve kabul edilen düzenlemenin Resmî Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girmesi gerekiyor.

4 Eylül 2026 Tarihli Soru Önergesinde Ne İstendi?

Kademeli emeklilik tartışmalarındaki dikkat çekici gelişmelerden biri de 4 Eylül 2026 tarihinde TBMM'ye sunulan yazılı soru önergesi oldu.

İstanbul Milletvekili Doğan Bekin tarafından verilen 7/48458 esas numaralı yazılı soru önergesinde, kademeli emeklilik düzenlemesi yapılması talebi gündeme taşındı.

Önerge, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan tarafından yanıtlanması istemiyle sunuldu.

TBMM'nin erişilen kayıtlarında önergeye ilişkin cevap bilgisi bulunmuyor ve cevaplanma sürecine dair kayıt yer alıyor.

Ancak yazılı soru önergesinin verilmesi, hükümet tarafından yeni bir emeklilik düzenlemesi hazırlandığının veya kabul edildiğinin kanıtı olarak değerlendirilmiyor.

Kademeli Emeklilik Kimleri Kapsayacak?

Kademeli emeklilik taleplerinin merkezinde, EYT kapsamına giremeyen ve 9 Eylül 1999 tarihinden sonra sigortalı olan vatandaşlar bulunuyor.

Özellikle 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007 ve 2008 yıllarında işe başlayan çalışanlar, olası düzenlemenin kendilerini kapsayıp kapsamayacağını öğrenmek istiyor.

Talepler arasında sigorta başlangıcına göre emeklilik yaşının aşamalı belirlenmesi ve prim gün koşullarının yeniden değerlendirilmesi yer alıyor.

Bununla birlikte, yeni bir kanun kabul edilmediğinden hangi sigorta başlangıç tarihlerinin kapsama alınacağı, kimlerin kaç yaşında emekli olacağı ve prim şartlarının ne ölçüde değişeceği henüz kesinleşmiş değil.

2026 Kademeli Emeklilik Tablosu Açıklandı mı?

İnternet ortamında 2000-2008 yılları arasında sigorta başlangıcı bulunan çalışanlar için farklı yaş ve prim tabloları paylaşılıyor.

Bazı paylaşımlarda sigorta başlangıç yılına göre daha düşük yaşlarda emeklilik imkânı sağlanacağı iddia ediliyor.

Ancak 2026 yılı için yasalaşmış yeni bir kademeli emeklilik tablosu bulunmuyor.

Bu nedenle sosyal medyada yayımlanan ve kesin emeklilik hakkı kazanılmış gibi sunulan tablolara temkinli yaklaşılması gerekiyor.

Vatandaşların emeklilik planlarını hazırlarken mevcut SGK mevzuatını esas almaları önem taşıyor.

1999-2008 Arası Sigortalılar İçin Mevcut Emeklilik Tablosu

Yeni kademeli emeklilik düzenlemesi çıkmadığı için yürürlükteki sistem uygulanmaya devam ediyor.

SGK'nın yayımladığı bilgilere göre, 9 Eylül 1999 ile 30 Nisan 2008 tarihleri arasında ilk kez 4A (SSK) kapsamında sigortalı olanlar için genel emeklilik şartları şöyle:

Önemli: Bu tablo yeni bir kademeli emeklilik düzenlemesi değil, mevcut 4A emeklilik koşullarını göstermektedir. Tablodaki alternatif emeklilik seçeneğinde yaş, 4.500 prim günü ve 25 yıllık sigortalılık süresinin birlikte sağlanması gerekiyor.

2000 Yılında Sigortalı Olanlar Ne Zaman Emekli Olacak?

2000 yılında ilk kez sigortalı olarak çalışmaya başlayan vatandaşların emeklilik koşulları da merak ediliyor.

Mevcut 4A mevzuatına göre 2000 sigorta girişli bir kadın çalışan, 7.000 prim günü ve 58 yaş şartını yerine getirdiğinde normal emeklilik hakkı kazanabiliyor.

Aynı tarihte sigorta başlangıcı bulunan erkek çalışanlar için ise 7.000 prim günü ve 60 yaş şartı uygulanıyor.

Alternatif olarak, kadınlarda 58 ve erkeklerde 60 yaşın yanında 25 yıllık sigortalılık süresi ve en az 4.500 prim günü koşulları bulunuyor.

Bu nedenle yalnızca ilk işe giriş yılının bilinmesi, emeklilik tarihini kesin olarak belirlemek için yeterli olmuyor.

2001, 2002 ve 2003 Sigorta Girişliler İçin Şartlar

2001, 2002 ve 2003 yıllarında ilk defa sigortalı olan 4A çalışanları da genel olarak aynı yaş ve prim koşullarına tabi bulunuyor.

Kadın çalışanlarda 58 yaş, erkek çalışanlarda 60 yaş koşulu uygulanırken, normal emeklilikte 7.000 prim günü aranıyor.

Bunun yanı sıra 25 yıllık sigortalılık süresi ve 4.500 prim günüyle uygulanabilen alternatif emeklilik yolu da mevcut.

Çalışanın doğum tarihi, sigorta başlangıcı, prim gün sayısı ve hizmet kayıtları kişisel emeklilik tarihini etkiliyor.

2004, 2005 ve 2006 Sigorta Girişliler Erken Emekli Olabilecek mi?

2004, 2005 ve 2006 yıllarında çalışmaya başlayan vatandaşlar da olası kademeli emeklilik düzenlemesini yakından takip ediyor.

Ancak mevcut sistemde bu yıllarda ilk kez 4A kapsamında sigortalı olanların genel emeklilik koşulları, 1999-2008 dönemindeki diğer sigortalılarla aynı esaslara dayanıyor.

Olası bir yeni kanunda bu yıllara yönelik farklı yaş ve prim şartları getirilebilir. Ancak bunun gerçekleşip gerçekleşmeyeceği veya hangi koşullarla uygulanacağı konusunda kesinleşmiş bir karar bulunmuyor.

Bu nedenle çalışanların mevcut emeklilik haklarını ve yeni düzenleme ihtimalini birbirinden ayrı değerlendirmeleri gerekiyor.

2007 ve 2008 Sigorta Girişliler İçin Kritik Tarih

2007 yılında sigortalı olan çalışanlar ile 2008 yılında ilk kez çalışmaya başlayanlar için de emeklilik koşulları araştırılıyor.

Burada özellikle 30 Nisan 2008 tarihi önem taşıyor.

30 Nisan 2008 tarihine kadar ilk defa sigortalı olan 4A çalışanları için 7.000 gün veya 25 yıl sigortalılık süresiyle birlikte 4.500 gün üzerinden uygulanan koşullar söz konusu.

1 Mayıs 2008 ve sonrasında ilk kez sigortalı olan 4A çalışanları ise 5510 sayılı Kanun kapsamındaki farklı emeklilik hükümlerine tabi oluyor.

Bu kişiler için normal emeklilikte 7.200 prim günü şartı bulunuyor. Emeklilik yaşı ise prim şartının tamamlandığı döneme göre değişebiliyor.

Bu nedenle 2008 yılında ilk kez sigortalı olan vatandaşların ay ve gün olarak sigorta başlangıç tarihlerini kontrol etmeleri gerekiyor.

Bağ-Kur Emeklileri İçin Şartlar Neler?

Kademeli emeklilik beklentisi yalnızca SSK çalışanlarıyla sınırlı değil.

Osmaniye’de esnaflık, çiftçilik ve bağımsız çalışma kapsamında Bağ-Kur sigortalısı olan vatandaşlar da emeklilik şartlarında yapılabilecek değişiklikleri takip ediyor.

9 Eylül 1999 ile 30 Nisan 2008 tarihleri arasında ilk kez Bağ-Kur kapsamında sigortalı olanlar için mevcut genel koşullar şöyle:

Bu koşullar da yürürlükteki mevzuata dayanıyor.

Emeklilik talebinde bulunacak Bağ-Kur sigortalıları açısından prim ve prime ilişkin borç durumunun da değerlendirilmesi gerekiyor.

EYT ile Kademeli Emeklilik Arasındaki Fark Nedir?

Emeklilikte Yaşa Takılanlar düzenlemesi, 2023 yılında kabul edilen 7438 sayılı Kanun ile yürürlüğe girdi.

EYT kapsamında, 8 Eylül 1999 ve öncesinde sigorta başlangıcı bulunan ve ilgili şartları sağlayan vatandaşlara yaş şartı aranmadan emekli olabilme imkânı tanındı.

Ancak bu düzenleme, bütün sigortalıları aynı koşullarla emekli etmedi. Prim günü ve sigortalılık süresi gibi şartlar ilgili mevzuata göre uygulanmaya devam etti.

Kademeli emeklilik talepleri ise EYT sınırının hemen sonrasında sigortalı olanlar için emeklilik yaşının ve diğer koşulların aşamalı olarak yeniden belirlenmesini amaçlıyor.

Bu iki düzenleme arasındaki en temel fark, EYT'nin yürürlüğe girmiş bir kanun olması, EYT sonrası sigorta girişlilere yönelik yeni kademeli emeklilik taleplerinin ise henüz yasaya dönüşmemesi.

Erken Emeklilik İçin Mevcut Haklar Neler?

Yeni kademeli emeklilik yasasını bekleyen vatandaşların mevcut mevzuattaki bazı emeklilik ve hizmet tamamlama imkânlarını da araştırması gerekiyor.

Bunlar arasında şu uygulamalar bulunuyor:

• Askerlik borçlanması: Yasal şartları sağlayan sigortalılar, askerlikte geçen belirli süreleri borçlanabiliyor. Askerlik sigorta başlangıcından önce yapılmışsa başlangıç tarihinin geriye çekilmesi mümkün olabiliyor.

• Doğum borçlanması: Sigortalı kadınlar, şartları sağlamaları hâlinde üç doğuma kadar, her doğum için en fazla iki yıllık süreyi borçlanabiliyor.

• Malulen emeklilik: Çalışma gücü kaybı ve diğer yasal koşulları sağlayan sigortalılar için özel hükümler uygulanıyor.

• Engellilik veya çalışma gücü kaybına bağlı emeklilik: İlgili mevzuat uyarınca yaş ve prim koşulları farklılaşabiliyor.

• Fiilî hizmet süresi zammı: Kanunda belirtilen belirli işlerde çalışan sigortalılar için ek hizmet süresi ve bazı durumlarda yaş indirimi söz konusu olabiliyor.

Ancak bu haklar her sigortalı için otomatik uygulanmıyor. Kişinin çalışma geçmişi, sağlık durumu, sigortalılık statüsü ve ilgili yasal şartlar önem taşıyor.

Özellikle askerlik ve doğum borçlanması yapmanın her durumda emeklilik yaşını düşürmeyeceği unutulmamalı.

Osmaniye’de Emeklilik Tarihi Nasıl Hesaplanır?

Osmaniye’de yaşayan sigortalı vatandaşlar, emeklilik şartlarını öğrenmek için Sosyal Güvenlik Kurumunun dijital hizmetlerinden yararlanabiliyor.

e-Devlet Kapısı üzerinden SGK tescil ve hizmet dökümü incelenebiliyor, sigorta başlangıç tarihi ve bildirilen prim günleri kontrol edilebiliyor.

Ayrıca Normal Şartlarda Ne Zaman Emekli Olabilirim? hizmeti üzerinden kişisel emeklilik koşullarına ilişkin bilgi alınabiliyor.

Emeklilik hesabında şu bilgiler önem taşıyor:

1. İlk uzun vadeli sigorta başlangıç tarihi.

2. Doğum tarihi ve cinsiyet.

3. SSK, Bağ-Kur veya Emekli Sandığı kapsamındaki çalışma süreleri.

4. Toplam prim ödeme gün sayısı.

5. Askerlik, doğum veya diğer borçlanma süreleri.

6. Varsa farklı sigortalılık statülerindeki hizmetlerin birleşimi.

Özellikle birden fazla sigortalılık statüsünde çalışmış vatandaşların, emeklilik hesaplarını SGK kayıtları üzerinden ayrıntılı şekilde incelemeleri önem taşıyor.

Kademeli Emeklilik 2026 Yılında Yasalaşacak mı?

2026 yılında çalışanların en fazla merak ettiği konulardan biri de düzenlemenin yıl sonuna kadar yürürlüğe girip girmeyeceği.

Ancak 9 Ekim 2026 itibarıyla kademeli emekliliğin bu yıl yasalaşacağına ilişkin kesinleşmiş resmî bir takvim bulunmuyor.

TBMM'de konuya ilişkin kanun tekliflerinin bulunması, ilerleyen dönemde düzenleme yapılabileceği yönündeki beklentileri canlı tutuyor.

Buna karşılık komisyon aşamasındaki bir teklifin ne zaman görüşüleceği, kabul edilip edilmeyeceği veya içeriğinin değişip değişmeyeceği önceden kesin olarak söylenemiyor.

Yeni bir emeklilik düzenlemesinin yürürlüğe girmesi için ilgili teklifin yasama sürecini tamamlaması gerekiyor.

Osmaniye’de Çalışanlar Yeni Açıklamaları Bekliyor

Osmaniye’de sanayi, tarım, ticaret ve hizmet sektörlerinde uzun yıllardır çalışan vatandaşlar için emeklilik yaşı ve prim gün sayısı önemli konular arasında bulunuyor.

Özellikle sigorta başlangıcı EYT kapsamının hemen sonrasına denk gelen çalışanlar, erken emeklilik imkânı sağlayabilecek yeni bir düzenlemenin hayata geçirilmesini bekliyor.

Ancak mevcut mevzuatta değişiklik yapılmadığı sürece emeklilik işlemleri yürürlükteki şartlara göre yürütülecek.

Kademeli Emeklilikte Gözler TBMM ve Bakanlıkta

Kademeli emeklilik tartışmalarının önümüzdeki süreçte de devam etmesi beklenirken gözler Türkiye Büyük Millet Meclisi ile Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığına çevrilmiş durumda.

Osmaniye’de yaşayan ve emeklilik hakkını bekleyen vatandaşlar açısından en önemli konu, kamuoyuna yansıyan tekliflerle yasalaşmış düzenlemelerin birbirinden ayrılması.

Yeni bir kanun çıkması durumunda kimlerin kapsamda olacağı, yaş koşullarının nasıl değişeceği, prim günlerinde düzenleme yapılıp yapılmayacağı ve uygulamanın hangi tarihte başlayacağı kabul edilen kanun metniyle açıklık kazanacak.

9 Ekim 2026 itibarıyla kademeli emeklilik konusunda yeni bir hak doğuran düzenleme yürürlüğe girmediğinden, çalışanların emeklilik planlarını SGK'nın mevcut koşullarına göre yapması gerekiyor.

Olay, saat 05.40 sıralarında Cevizli Mahallesi Doğu Sokak’ta meydana geldi. Edinilen bilgilere göre, 7 katlı binanın 3 katında henüz belirlenemeyen nedenle çökme yaşandı.

İhbar üzerine bölgeye AFAD, UMKE, itfaiye, sağlık ve emniyet ekipleri sevk edildi. Ekiplerin çalışmalarında enkaz altından 8 kişi sağ olarak çıkarılırken, daha önce 2 kişinin hayatını kaybettiği bildirildi.

Enkaz altında bulunduğu değerlendirilen 3 kişi için sismik dinleme cihazlarıyla sürdürülen çalışmalar sonucunda Mesut Bilecen’in cansız bedenine ulaşıldı.

Ekiplerin enkaz alanındaki arama kurtarma çalışmalarının sürdüğü bildirildi.

Kaza, Ekrem Çetin Mahallesi Kanal Boyu Caddesi’nde meydana geldi. Edinilen bilgilere göre, 63 AEM 820 plakalı motosikleti kullanan A.S., rögar kapağına çarptıktan sonra motosikletiyle yaklaşık 28 metre sürüklendi.

Kazada ağır yaralanan sürücü için çevredekilerin ihbarı üzerine sağlık ekipleri bölgeye sevk edildi. İlk müdahalesi olay yerinde yapılan A.S., Kilis Alaeddin Yavaşca Devlet Hastanesi’ne kaldırılarak tedavi altına alındı.

Kazanın meydana geldiği bölgede belediyeye ait herhangi bir uyarı veya işaretleme bulunmadığı öne sürüldü.

Kazayla ilgili tahkikat başlatıldı.

Araştırmacı-yazar İsmet İpek; Yedi Ocak İlkokulu’nun kuruluş tarihinden Osmaniye’de maarif teşkilatının gelişimine, Cebel-i Bereket döneminden tarihî okul, konak ve kamu yapılarına kadar birçok önemli bilgiyi anlatıyor.

Yedi Ocak İlkokulu gerçekten 1911’de mi açıldı, yoksa tarihî belgeler 1915 yılını mı gösteriyor?

Osmaniye’nin geçmişine tanıklık eden yapılar neden korunmalı?

Kentin hafızasında hangi eserler önemli bir yere sahip?

Osmaniye ve Çukurova tarihine ışık tutacağımız “İsmet İpek’le Çağlar Boyu Çukurova” programında geçmişten günümüze uzanan hikâyeleri, belgeleri ve bilinmeyen ayrıntıları konuşacağız.

📍 1. Bölüm: Yedi Ocak İlkokulu ve Osmaniye’nin Hafızası

🎙️ İsmet İpek 📺 Sabır Gazetesi / Sabır Medya Programın yeni bölümlerinden haberdar olmak için kanalımıza abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın.

Sabır Gazetesi www.sabirgazetesi.com

Soruşturma kapsamında gözaltına alınan şüpheli Tamer Kahveci, Cumhuriyet savcısı eşliğinde yer gösterme işlemine katıldı. Şüphelinin gösterdiği bölgede ekipler tarafından yapılan kazıda, toprağa gömülü halde Ayşegül Yaşar’ın cansız bedeni bulundu.

Cenaze, kesin ölüm nedeninin belirlenmesi amacıyla adli incelemeye gönderilirken, olayla ilgili soruşturmanın sürdüğü bildirildi.

Bu bölümde Osmaniye trafiğinde sık karşılaşılan sorunları, sürücülerin ve yayaların doğru bildiği yanlışları konuştuk.

📌 Videoda:

• Kavşaklarda geçiş hakkı

• Yaya geçitlerinde öncelik

• Osmaniye’de üst geçitlerin kullanımı

• Motosiklet ve bisiklet sürücülerinin güvenliği

• Trafikte sürücü ve yaya davranışları Sizce Osmaniye trafiğinin en büyük sorunu ne? Yorumlarda görüşlerinizi bekliyoruz.

📍 Sabır Gazetesi Osmaniye’den haberler, röportajlar ve özel yayınlar için kanalımıza abone olmayı unutmayın.

Sabır Gazetesi - www.sabirgazetesi.com

Bağımsız Türkiye Partisi (BTP) Genişletilmiş Teşkilat Toplantısı İstanbul’da gerçekleştirildi. Toplantıda konuşan BTP Genel Başkanı Hüseyin Baş, Türkiye’nin kronikleşen sorunlarının ekonomi, eğitim ve hukuk-adalet başlıklarında yoğunlaştığını belirterek, bu alanlarda kalıcı çözümler üretilmesi gerektiğini söyledi.

BTP Genel Başkanı Hüseyin Baş’ın katılımıyla gerçekleştirilen toplantıda, ülke genelinde yürütülen üye kampanyasında dereceye giren teşkilat mensuplarına ödülleri verildi. Baş, ayrıca başarılı üye çalışmaları nedeniyle teşkilatlara teşekkür etti.

Toplantıda Türkiye’nin ekonomik sorunlarına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Hüseyin Baş, siyasi tartışmaların toplumun gerçek sorunları ve bu sorunlara yönelik çözüm önerileri üzerinden yürütülmesi gerektiğini ifade etti.

Baş, BTP’nin Türkiye’nin yanı sıra dünyanın kronikleşmiş sorunlarına yönelik çözüm önerileri bulunduğunu belirterek, “Biz bu ülkenin bütün sorunlarını çözebiliriz” dedi.

“Ekonomi, eğitim ve adalet en büyük problemler”

Türkiye’de karşılaşılan pek çok sorunun ekonomi, eğitim veya hukuk ve adalet alanlarıyla bağlantılı olduğunu dile getiren Baş, sorunlara makro açıdan yaklaşılması gerektiğini söyledi.

Baş, “Makro meseleleri çözdüğümüz takdirde geri kalan mikro meseleler hızlıca çözülecektir. Yani kronik sorunlara müdahale etmemiz lazım” ifadelerini kullandı.

Ekonomik sorunların yalnızca enflasyon üzerinden ele alınamayacağını savunan Baş, devletin temel görevinin vatandaşın aç kalmayacağı ve ekonomik olarak güven içerisinde yaşayacağı bir düzen oluşturmak olduğunu belirtti.

“İktidar değişse emekli maaşı 23 bin liradan aşağı düşmez”

İktidar değişikliği halinde ekonomik koşulların daha da kötüleşeceğine yönelik endişelerin bulunduğunu ifade eden Baş, mevcut ekonomik tablonun zaten toplum açısından oldukça ağır olduğunu söyledi.

Baş, “Bugün ülkede iktidar değişse, emin ol, emekli maaşı 23 bin liradan aşağı düşmez, asgari ücret 28 bin liradan aşağı düşmez” dedi. İstanbul’daki kira fiyatlarına da değinen Baş, ekonomik sorunların çözümü için somut bir reçetesi bulunan siyasi iradenin desteklenmesi gerektiğini savundu.

“Ev hanımlarını emekli edeceğiz” tartışması

Hüseyin Baş, CHP Genel Başkanı Özgür Özel’in ev hanımlarının emekli edilmesine ilişkin açıklamalarına da değindi.

Ev hanımlarının sosyal güvenceye kavuşturulması ve emekli edilmesinin BTP’nin kurucu lideri Prof. Dr. Haydar Baş’ın projeleri arasında bulunduğunu belirten Hüseyin Baş, benzer öneriler gündeme geldiğinde finansman kaynağının da açıklanması gerektiğini söyledi.

Baş, “Biz söylediğimizi yaparız. Onlar söylediklerini yapamazlar” ifadelerini kullandı.

Antalya teşkilatına özel teşekkür

Toplantıda teşkilat çalışmalarına ilişkin değerlendirmeler de yapıldı. BTP Genel Başkanı Hüseyin Baş, Antalya İl Teşkilatı’na katılan yeni yönetim kadrosunu tebrik ederken, üstün gayretleri ve gerçekleştirdikleri üye çalışmaları nedeniyle Antalya teşkilatına özel olarak teşekkür etti.

BTP Antalya İl Başkanı Bilal Şahin ise konuşmasına Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün Onuncu Yıl Nutku’nda yer alan, “Az zamanda çok ve büyük işler yaptık” sözleriyle başladı.

Şahin, BTP’nin Atatürk’ün çizdiği doğrultuda ilerlediğini belirterek, partililerin daha çok çalışarak daha kısa zamanda daha büyük işler başarma hedefiyle hareket ettiğini söyledi.

BTP Genel Başkanı Hüseyin Baş’ın “Bağımsız Türkiye kadrosu bu vatanın yılmaz bekçileridir, bu vatanın sigortasıdır ve bu ülkenin garantörüdür” sözlerini hatırlatan Şahin, bu anlayışla BTP’yi iktidara taşımak için çalışmalarını sürdüreceklerini ifade etti.

Şahin, hedeflerinin gelecek nesillere refah seviyesi yüksek, huzurlu, birlik ve beraberlik içinde yaşayan bir Türkiye bırakmak olduğunu belirterek konuşmasını tamamladı.

Milyonlarca üniversite adayının büyük bir heyecanla beklediği 2026 YKS tercih sonuçları açıklandı. ÖSYM tarafından gerçekleştirilen yerleştirme işlemlerinin sonuçları adayların erişimine sunulurken, üniversite hayali kuran adaylar için tercih sürecinin ardından kritik dönem de başlamış oldu.

2026 YKS Yerleştirme Sonuçları Açıklandı

ÖSYM tarafından yapılan açıklamayla birlikte 2026-YKS yükseköğretim programlarına yerleştirme sonuçları erişime açıldı. Adaylar, tercih döneminde bildirdikleri üniversite ve bölüm seçenekleri arasından hangi programa yerleştirildiklerini sonuç ekranı üzerinden öğrenebilecek.

Sonuçların açıklanmasıyla birlikte adaylar için tercih maratonu sona ererken, üniversite kayıt süreci gündeme geldi.

YKS Sonuçları Nereden ve Nasıl Öğrenilecek?

Adaylar, yerleştirme sonuçlarını ÖSYM’nin Aday İşlemleri Sistemi (AİS) üzerinden görüntüleyebilecek. Sonuçlara ulaşmak isteyen adayların T.C. kimlik numarası ve aday şifresiyle sisteme giriş yapması gerekiyor.

Sonuç ekranında adayların yerleştiği yükseköğretim kurumu, program ve ilgili yerleştirme bilgileri yer alacak.

Üniversite Kayıt Süreci Başlıyor

YKS yerleştirme sonuçlarının açıklanmasının ardından gözler üniversite kayıt tarihlerine çevrildi. Bir programa yerleşmeye hak kazanan adayların, kayıt işlemlerini belirtilen tarihler içerisinde tamamlamaları gerekiyor.

Adayların yalnızca ÖSYM duyurularını değil, yerleştirildikleri üniversitelerin resmi internet sitelerinde yayımlanacak kayıt duyurularını da takip etmeleri önem taşıyor. Kayıt sırasında istenebilecek belgeler ve başvuru yöntemleri üniversitelere göre farklılık gösterebilir.

Elektronik Kayıt İmkânı

Üniversiteye yerleşen adaylar için elektronik kayıt seçeneği de bulunabiliyor. Elektronik kayıt işlemlerinin hangi tarihler arasında yapılacağı ve sürece ilişkin ayrıntılar ÖSYM ile ilgili üniversitelerin resmi duyurularından takip edilebilecek.

Kayıt işlemlerini tamamlayan öğrenciler, üniversitelerin akademik takvimleri doğrultusunda eğitim hayatlarına başlayacak.

Tercih Sonuçları Adaylar İçin Ne Anlama Geliyor?

YKS tercih sonuçlarının açıklanmasıyla birlikte adayların uzun süren sınav ve tercih maratonu sona erdi. Bir programa yerleşen adaylar için şimdi kayıt işlemlerini eksiksiz tamamlayarak üniversite hayatına hazırlanma dönemi başlayacak.

Herhangi bir yükseköğretim programına yerleşemeyen adaylar ise ÖSYM tarafından açıklanacak ek yerleştirme sürecine ilişkin duyuruları takip edebilecek.

2026 YKS tercih sonuçlarının tüm adaylar için hayırlı olmasını diliyor, üniversiteye yerleşen öğrencilere yeni eğitim hayatlarında başarılar diliyoruz.

Edinilen bilgilere göre Yiğit Mehmet Kesme, traktör tamiri yapıldığı sırada aracın hidrolik aksamına sıkışarak yaşamını yitirdi. Acı olayın ardından Kesme’nin ailesine ve yakınlarına başsağlığı mesajları iletildi.

“Kahredici Haberi Osmaniye’den Aldık”

Özgür Özel, yaptığı konuşmada olaydan duyduğu üzüntüyü dile getirerek şunları söyledi:

“Kahredici bir acı haberi de bu hafta Osmaniye’den aldık. MESEM projesi kapsamında traktör tamiri yaptırılan 16 yaşındaki evladımız Yiğit Mehmet Kesme, traktörün hidrolik aksamına sıkışarak feci şekilde can verdi. Yiğit’e Allah’tan rahmet, ailesine sabır diliyoruz.”

MESEM Uygulamasını Eleştirdi

Konuşmasında Milli Eğitim Bakanlığı yönetimini ve MESEM uygulamasını eleştiren Özel, program kapsamında yaşanan çocuk ölümlerinin hesabının sorulması gerektiğini belirtti.

Özel, MESEM kapsamında 21 çocuğun hayatını kaybettiğini ifade ederek, sorumluların eninde sonunda hesap vereceğini söyledi.

Yiğit Mehmet Kesme’nin ölümü, mesleki eğitim programlarındaki iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini bir kez daha gündeme taşıdı.

Yarbaşı Belediye Başkanı Ökkeş Aksoy, Yarbaşı'nda kullanılmak üzere çift kabin pickup araç ve yaklaşık 400 litre kapasiteli otomatik ilaçlama makinesini hizmete aldı. Yeni sistemle belde genelinde sivrisinek, karasinek ve diğer haşerelere karşı daha etkin mücadele yürütülecek.

Üç Mahalle Bir Gecede İlaçlanabilecek

Yağmurlama sistemi özelliğine sahip yeni ilaçlama makinesinin, yaklaşık 30 metre mesafeye kadar uygulama yapabildiği belirtildi. Bu sayede ilaçlama çalışmalarında evlerin içine kadar girilmesine gerek kalmadan daha sağlıklı ve kontrollü bir yöntem uygulanacak.

Haşereyle Mücadele Güçlendi

Belediye tarafından yapılan açıklamada, vatandaşların daha sağlıklı ve huzurlu bir ortamda yaşamlarını sürdürebilmeleri için ilaçlama çalışmalarının belde genelinde bugün itibarıyla başlatıldığı ifade edildi.

Yeni araç ve ilaçlama makinesinin Yarbaşı’na, belediyeye ve vatandaşlara hayırlı olması temennisinde bulunuldu.

Suç Örgütlerine Eş Zamanlı Baskın

Osmaniye İl Emniyet Müdürlüğü, KOM Başkanlığı ve Kadirli Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde yürütülen çalışmalar kapsamında, liderliğini uluslararası seviyede kırmızı bültenle aranan Ö.A. ve B.G.Y.’nin yaptığı iki ayrı suç örgütü takibe alındı.

Yapılan incelemelerde örgüt üyelerinin; silahla kasten öldürmeye teşebbüs, nitelikli yağma, tefecilik, silahla yaralama, tehdit, uyuşturucu madde temini, ruhsatsız silah bulundurma ve genel güvenliğin tehlikeye sokulması gibi birçok suça karıştığı belirlendi.

4 İlde Operasyon Düzenlendi

Osmaniye merkezli Hatay, Adana ve Kahramanmaraş’ta gerçekleştirilen eş zamanlı operasyonlarda, örgüt liderlerinden B.G.Y.’nin de aralarında bulunduğu 107 şüpheli yakalanarak gözaltına alındı.

Şüphelilerin adreslerinde yapılan aramalarda;

• 2 el bombası,
• 1 kilogram patlayıcı yapımında kullanılan madde,
• 28 ruhsatsız tabanca,
• 28 av tüfeği,
• 6 pompalı tüfek,
• 2 kurusıkı tabanca,
• 2 bin 115 fişek,
• 64 şarjör,
• 2 susturucu,
• Çok sayıda silah parçası ve kesici-delici alet ele geçirildi.

Ayrıca suçtan elde edildiği değerlendirilen 151 bin 575 TL ile 10 bin 700 dolar paraya da el konuldu.

52 Şüpheli Tutuklandı

Adliyeye sevk edilen 107 şüpheliden 52’si tutuklanırken, 35 kişi hakkında adli kontrol kararı verildi. 20 şüpheli ise serbest bırakıldı.

Yurt dışında olduğu belirlenen 5 kişiyle birlikte toplam 11 firari şüphelinin yakalanmasına yönelik çalışmaların sürdüğü bildirildi.

Osmaniye İl Emniyet Müdürlüğü, organize suç örgütlerine karşı mücadelenin kararlılıkla devam edeceğini açıkladı.

Bisiklet Turu Valilik Önünden Başladı

Osmaniye Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü koordinesinde düzenlenen etkinlik, Osmaniye Valiliği önünden başladı. Katılımcılar, belirlenen güzergâh boyunca pedal çevirerek Tosyalı Spor Salonu önünde turu tamamladı.

Etkinlikte gençler, sporcular, aileler ve her yaştan vatandaş bir araya geldi. Yoğun ilgi gören organizasyonda hem spor yapıldı hem de sağlıklı yaşam konusunda farkındalık oluşturuldu.

Spor Kültürü Vurgusu Yapıldı

“Sağlık İçin Pedallıyorum” etkinliğiyle sağlıklı yaşam, spor kültürü ve toplumsal birlik mesajları verildi. Katılımcılar, birlik ve beraberlik içinde pedal çevirmenin mutluluğunu yaşarken, etkinlik boyunca renkli görüntüler oluştu.

Gençlik Haftası kapsamında Osmaniye’de çeşitli sportif ve kültürel faaliyetlerin hafta boyunca devam edeceği belirtildi.

Eğni mevkii, ilkbaharda rengarenk çiçeklerin süslediği yaylalarıyla, yazın serinleyen havasıyla, sonbaharda altın sarısı yapraklarla kaplanan ormanlarıyla ve kışın bembeyaz kar örtüsüyle görenleri kendine hayran bırakıyor. Dört mevsim farklı bir atmosfer sunan bu doğa harikası, sadece yerli turistlerin değil, çevre illerden gelen ziyaretçilerin de ilgisini çekiyor.

Doğayla İç İçe Tatil İmkânı

Aladağ Eğni mevkii, kamp yapmayı sevenler için ideal alanlar sunuyor. Temiz havası ve sakin ortamıyla hem dinlenmek hem de doğanın tadını çıkarmak isteyenler için eşsiz bir fırsat sunuyor. Ziyaretçiler, bölgede yürüyüş yapabilir, çadır kurabilir ve doğanın huzur veren sesleri eşliğinde keyifli vakit geçirebilir.

Bölge Turizmine Katkı Sağlıyor

Yerel yetkililer, Eğni mevkiinin turizm potansiyelini artırmak için çalışmalar yürütüyor. Doğa sporları ve ekoturizm faaliyetlerinin geliştirilmesi için projeler üzerinde duruluyor. 

Ziyaretçi Notu

Eğni mevkiine gelenler, bölgenin doğal yapısına zarar vermemek adına temizlik ve çevre koruma konularında hassas davranmaları gerektiğine dikkat çekiyor. Bölgeyi ziyaret eden bir doğa tutkunu, “Burada her mevsim ayrı bir güzellik var. Ancak bu güzelliklerin devam etmesi için çevreyi korumamız şart,” dedi.

Adana Aladağ Eğni mevkii, dört mevsim sunduğu eşsiz atmosferiyle doğanın tadını çıkarmak isteyen herkesi bekliyor. Hem huzur arayanlar hem de macera peşinde olanlar için tam anlamıyla bir cazibe merkezi.

Tarihi Yapı, Yeni Bir Perspektiften

Yılan Kale, adını aldığı yılan figürlü taş işlemeleriyle tanınan ve Ceyhan’ın en önemli simgelerinden biri olma özelliği taşıyor. Ancak son dönemde, bölgedeki fotoğrafçılar ve dijital sanatçılar, kalenin tarihi dokusunu modern teknolojiyle harmanlayarak farklı bir bakış açısı sunuyor. Yapay zeka ile entegre edilmiş fotoğraf düzenleme yazılımları sayesinde, kalenin tarihi ve estetik yapısı daha önce görülmemiş bir şekilde dijital ortama aktarılıyor. Bu projeyle, kale üzerinde yapılacak restorasyon ve koruma çalışmalarına da dikkat çekiliyor.

Yapay Zeka ile Tarih Yorumlanıyor

Proje kapsamında yapay zeka kullanılarak, Yılan Kale'nin tarihi figürleri, taş işçiliği ve yapısal öğeleri üzerinde derinlemesine analizler yapılıyor. Bu teknolojik adımlar, hem kalenin mevcut durumunun dijital olarak belgelenmesini sağlıyor hem de restorasyon aşamalarında referans olabilecek detayları ortaya çıkarıyor. Uzmanlar, bu yapay zeka tabanlı projelerin, hem kültürel mirasın korunmasında hem de halkın tarihi yapılarla daha derin bir bağ kurmasında büyük rol oynadığını vurguluyor.

Fotoğraf ve yapay zeka teknolojisinin buluştuğu bu projeyle, Yılan Kale ve çevresi dijital platformlarda daha fazla yer alacak ve bölge, tarihsel mirasıyla birlikte modern teknolojilerle de adından söz ettirecek.

Öğle saatlerinde nem oranının yüzde 80’e yükselmesi, şehirdeki hava kalitesini olumsuz etkiledi. Nem bulutları, Antalya’yı çevreleyen dağların görünümünü zorlaştırarak, şehirdeki atmosferi ağırlaştırdı. Bu durum, vatandaşları serinlemek için sahillere yönlendirdi.

Deniz suyu sıcaklığının 30 derece olarak ölçüldüğü Antalya’da, plajlar ve gölgelik alanlar kalabalıklaştı. Sahilde güneşten korunmak için yağmur şemsiyesi kullananlar dikkat çekerken, bazı vatandaşlar ağaçların altına hamak kurarak rahatlama fırsatı buldu.

Yetkililer, sıcak hava ve yüksek nem nedeniyle sağlık uyarılarına dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor. Özellikle yaşlıların ve çocukların sıcağın etkilerinden korunmaları için önerilerde bulunuyor.

Müzayededen önce 40 bin sterlin (yaklaşık 1 milyon 658 bin TL) ile 60 bin sterlin (yaklaşık 2 milyon 488 bin TL) arasında bir fiyatla satılması beklenen kitap, beklenen aralıkta alıcı buldu. Aynı koleksiyoncu, serinin ikinci kitabı olan Harry Potter ve Sırlar Odası'nın 1998'deki ilk baskısını da 7 bin 560 sterline (yaklaşık 313 bin 517 TL) satın aldı.

Müzayede şirketinin kitap ve el yazmaları müdürü Cathy Marsden, bu nadir eserin mükemmel durumda olduğunu ve Harry Potter koleksiyonerlerinin tacında bir mücevher olarak değerlendirilebileceğini söyledi. Marsden, satışların modern ilk baskıların gücünü gösterdiğini ve Ian Fleming ile J.K. Rowling gibi edebiyat devlerinin eserlerinin müzayedelerde çok popüler olmaya devam ettiğini belirtti.

Bu nadir eser, Harry Potter hayranları ve koleksiyoncular için büyük bir hazine niteliğinde olup kitap müzayedelerinin değerini bir kez daha ortaya koyuyor.

Bahar Şenliği'nin ikinci gününde, öğrenciler çeşitli etkinliklere katılarak stres atma ve eğlenme fırsatı buldular. Canlı müzik performansları, dans gösterileri ve çeşitli yarışmalarla dolu olan gün, öğrenciler arasında büyük bir heyecan ve neşeyle geçti.

Üniversite kampüsü, renkli süslemelerle donatılarak festival atmosferine büründü. Öğrencilerin keyifli ve unutulmaz anlar yaşadığı Bahar Şenliği'nin ikinci günü, üniversite yaşamına ve öğrenci birliğine olan katkısını bir kez daha gösterdi.

Bahar Şenliği'nin devam eden günlerinde de birbirinden eğlenceli etkinlikler ve sürprizlerin beklenmesi, öğrenciler arasında büyük bir heyecan yaratıyor. Üniversite öğrencileri, Bahar Şenliği'nin tadını çıkarmaya ve birlikte güzel vakit geçirmeye devam edecek gibi görünüyor.

Osmaniye, tarihi boyunca tarım ve sanayideki güçlü yapısı ile tanınmış bir şehir olmuştur. Bu iki sektör, şehrin ekonomik ve sosyal yapısının temel taşlarını oluşturmuştur. Ancak, günümüzde yaşanan hızlı teknolojik gelişmeler ve dijital dönüşüm, Osmaniye'yi de yakından etkilemektedir. Yapay zeka (AI) teknolojilerinin hızla yaygınlaşması, Osmaniye’nin tarım ve sanayi alanlarında önemli bir dönüşüm yaşamasına olanak tanımaktadır. Yapay zeka, verimliliği artırarak, Osmaniye'nin sürdürülebilir kalkınmasına ve modernleşmesine katkı sağlayabilir. Bu makalede, Osmaniye'nin tarım, sanayi, eğitim ve sağlık gibi alanlarda yapay zekayı nasıl kullanabileceğini ve bu teknolojinin şehrin geleceğine nasıl yön verebileceğini detaylandıracağız.

Mahalle sakinlerine daha yaşanabilir bir çevre sunma hedefiyle çalışan Osmaniye Belediyesi ekipleri, haftalık temizlik rutinlerini titizlikle yerine getiriyor. Eyüp Sultan Mahallesi'nde gerçekleştirilen temizlik çalışmalarıyla, şehrin her noktasına hizmet götürme gayreti içerisinde olduklarını bir kez daha gösterdiler.

Belediye yetkilileri, vatandaşların temizlik konusundaki duyarlılığına ve desteklerine teşekkür ederken, şehrin daha temiz, sağlıklı ve yaşanabilir bir ortama dönüşmesi için çalışmaların aralıksız devam edeceğini belirttiler. 

Yerleşke, geniş kütüphaneleri, donanımlı araştırma laboratuvarları ve teknoloji destekli sınıflarıyla öğrencilerin akademik başarılarına katkı sağlıyor. Aynı zamanda, çeşitli spor salonları, fitness merkezleri ve açık hava spor alanları, öğrencilerin sağlıklı bir yaşam sürmelerini teşvik ediyor.

Sosyal etkinlikler açısından da oldukça zengin bir ortama sahip olan Karacaoğlan Yerleşkesi, kültürel etkinliklerden spor etkinliklerine kadar çeşitli programlara ev sahipliği yapıyor. Öğrenciler, tiyatro gösterileri, konserler, paneller ve sportif turnuvalar gibi etkinliklerle bir araya gelerek keyifli vakit geçiriyorlar.

Ayrıca, yerleşkede bulunan yemekhaneler, kafeteryalar ve dinlenme alanları, öğrencilere sosyal etkileşim için uygun ortamlar sunuyor. Burada öğrenciler, ders aralarında dinlenebilir, arkadaşlarıyla buluşabilir ve yeni insanlarla tanışabilirler.

Karacaoğlan Yerleşkesi, Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi öğrencilerine sadece eğitim değil, aynı zamanda zengin bir sosyal yaşam deneyimi sunarak unutulmaz bir üniversite deneyimi yaşatıyor.