AK Parti Düziçi İlçe Başkanı Turgut Kararmaz, parti binasında Ali Sümbül’ü ağırladı. Gerçekleştirilen ziyarette karşılıklı sohbet edilirken, güncel konular üzerine değerlendirmelerde bulunuldu.

Nazik ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren AK Parti Düziçi İlçe Başkanı Turgut Kararmaz, Ali Sümbül’e teşekkür etti.

Samimi sohbet gerçekleştirildi

Parti binasında gerçekleşen ziyarette Ali Sümbül ile bir araya gelen Başkan Kararmaz, ziyaretin kendileri açısından memnuniyet verici olduğunu belirtti. Kararmaz, ziyaret sırasında gerçekleştirilen samimi sohbet ve gösterilen ilgiden dolayı teşekkürlerini iletti.

AK Parti Düziçi İlçe Başkanlığından yapılan paylaşımda, “Ali Sümbül abimizi parti binamızda ağırladık. Nazik ziyareti ve kıymetli sohbeti için kendisine teşekkür ediyorum” ifadelerine yer verildi.

Ziyaret, karşılıklı iyi dilek ve temennilerin ardından sona erdi.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, Malazgirt Zaferi’nin 955’inci yıl dönümü dolayısıyla Bitlis’in Ahlat ilçesinde düzenlenen programa katıldı.

Erdoğan ile Bahçeli, programın ardından Türk-İslam tarihinin önemli mirasları arasında bulunan Ahlat Selçuklu Meydan Mezarlığı’nı ziyaret etti. Ziyarette Selçuklu döneminden kalan tarihî mezar taşları incelendi ve kabristanda bulunanlar için dua edildi.

Malazgirt Zaferi’nin yıl dönümü etkinlikleri, 23-25 Ağustos tarihleri arasında Ahlat’taki Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde gerçekleştirildi. Program kapsamında Selçuklu kültürünü yansıtan tematik çadırlar, geleneksel spor gösterileri ve çeşitli kültürel etkinlikler düzenlendi.

Malazgirt Zaferi, Sultan Alparslan komutasındaki Selçuklu ordusunun 1071 yılında Bizans ordusunu mağlup etmesiyle Anadolu’nun Türk yurdu haline gelmesinde dönüm noktası olarak kabul ediliyor.

Numune Evler Mahallesi’nde çalışmalar devam ediyor

Dörtyol’da vatandaşların daha aydınlık ve güvenli bir ortamda yaşamını sürdürebilmesi amacıyla belediye ekiplerinin saha çalışmaları devam ediyor. Dörtyol Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü’ne bağlı Elektrik Birimi ekipleri, Numune Evler Mahallesi Abdi İpekçi Caddesi’nde elektrik direklerinin montaj çalışmalarını sürdürüyor.

Cadde üzerinde yürütülen çalışmalar kapsamında belirlenen noktalara elektrik direklerinin montajı gerçekleştirilirken, ekiplerin çalışmalarını planlanan program doğrultusunda aralıksız sürdürdüğü belirtildi.

Elektrik direklerinin montajı yapılıyor

Fen İşleri Müdürlüğü bünyesinde görev yapan Elektrik Birimi ekipleri, Abdi İpekçi Caddesi'nde gerçekleştirilen çalışmalar kapsamında elektrik direklerinin montajını gerçekleştiriyor. Çalışmaların tamamlanmasıyla birlikte bölgede aydınlatma imkanlarının artırılması ve vatandaşların özellikle akşam saatlerinde daha güvenli bir ortamda ulaşım sağlaması hedefleniyor.

Belediye ekiplerinin sahadaki çalışmalarında güvenlik ve kent yaşamının ihtiyaçlarının ön planda tutulduğu belirtilirken, aydınlatma çalışmalarının da bu kapsamda sürdürüldüğü ifade edildi.

Daha aydınlık ve güvenli bir kent hedefleniyor

Dörtyol Belediyesi tarafından yapılan paylaşımda, çalışmaların yalnızca mevcut aydınlatma ihtiyacını karşılamakla sınırlı olmadığı, aynı zamanda ilçenin daha güvenli ve yaşanabilir bir kent haline getirilmesine katkı sağlamasının amaçlandığı vurgulandı.

Özellikle cadde ve sokaklardaki aydınlatmanın vatandaşların günlük yaşamında önemli bir ihtiyaç olduğu belirtilirken, ekiplerin ihtiyaç duyulan bölgelerde çalışmalarını sürdürdüğü kaydedildi.

Belediye ekipleri sahada

Numune Evler Mahallesi Abdi İpekçi Caddesi’nde devam eden elektrik direği montaj çalışmaları, Fen İşleri Müdürlüğü’ne bağlı ekipler tarafından gerçekleştiriliyor. Ekiplerin çalışmalarını tamamlamasının ardından bölgedeki aydınlatma imkanlarının daha etkin hale gelmesi bekleniyor.

Dörtyol Belediyesi, kent genelinde sürdürülen çalışmalarla birlikte vatandaşların yaşam kalitesini artırmaya yönelik hizmetlerine devam ederken, daha aydınlık, daha güvenli ve daha yaşanabilir bir Dörtyol hedefi doğrultusunda saha çalışmalarını sürdürüyor.

2026-2027 eğitim yılı öncesi önemli toplantı

Osmaniye’de 2026-2027 eğitim-öğretim yılı öncesinde eğitim çalışmalarının değerlendirilmesi ve yeni döneme yönelik hazırlıkların ele alınması amacıyla önemli bir toplantı gerçekleştirildi. İl Millî Eğitim Müdürü Aydın Albak’ın başkanlığında düzenlenen Sene Başı Değerlendirme Toplantısı’na ilçe millî eğitim müdürleri ile birim amirleri katıldı.

Yeni eğitim-öğretim döneminin öğrenciler, öğretmenler ve veliler açısından verimli ve başarılı geçmesi amacıyla yürütülecek çalışmaların değerlendirildiği toplantıda, Osmaniye genelindeki eğitim faaliyetlerine ilişkin kapsamlı istişarelerde bulunuldu.

Eğitimin öncelikli başlıkları değerlendirildi

Toplantıda 2026-2027 eğitim-öğretim yılında uygulanacak çalışmalar ve hedefler farklı başlıklar altında ele alındı. Eğitimde kaliteyi artırmaya yönelik çalışmaların yanı sıra öğrencilerin güvenli ve nitelikli eğitim ortamlarında öğrenim görmesi için atılacak adımlar değerlendirildi.

Görüşmelerde Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli, dijital öğrenme, okul güvenliği, taşımalı eğitim ve ücretsiz ders kitapları gibi eğitim gündeminin önemli başlıkları üzerinde duruldu.

Bunun yanı sıra Osmaniye’ye özgü olarak yürütülen yerel projeler ve yeni eğitim döneminde hayata geçirilmesi planlanan çalışmalar da toplantının gündeminde yer aldı.

Okul güvenliği ve dijital öğrenme vurgusu

Yeni dönemde öğrencilerin eğitim süreçlerinden daha etkin şekilde yararlanabilmesi amacıyla dijital öğrenme imkanlarının geliştirilmesi ve okullarda güvenli eğitim ortamlarının oluşturulmasına yönelik çalışmaların sürdürüleceği belirtildi.

Eğitim kurumlarında öğrencilerin akademik gelişimlerinin yanı sıra sosyal ve kişisel gelişimlerini destekleyecek uygulamaların da önem taşıdığı değerlendirilirken, il ve ilçe düzeyindeki çalışmaların koordinasyon içerisinde yürütülmesinin hedeflendiği aktarıldı.

Taşımalı eğitim ve ücretsiz kitaplar da gündemde

Toplantıda özellikle eğitim hizmetlerine erişimde önemli bir yere sahip olan taşımalı eğitim uygulaması ile öğrencilerin ders kitaplarına ücretsiz şekilde ulaşmasını sağlayan çalışmalar da değerlendirildi.

Yeni eğitim döneminde herhangi bir öğrencinin eğitim imkanlarından mahrum kalmaması amacıyla yürütülecek çalışmaların planlı ve koordineli şekilde sürdürülmesi konusunda değerlendirmeler yapıldı.

Osmaniye’nin eğitim hedefleri masaya yatırıldı

İl Millî Eğitim Müdürü Aydın Albak başkanlığındaki toplantıda, Osmaniye genelinde eğitim alanında gerçekleştirilen çalışmaların yanı sıra yeni dönem hedefleri de kapsamlı şekilde ele alındı.

İlçe millî eğitim müdürleri ve birim amirlerinin katılımıyla gerçekleştirilen istişarelerde, sahada karşılaşılabilecek sorunların önceden belirlenmesi, mevcut çalışmaların değerlendirilmesi ve yeni dönemde uygulanacak projelerin daha etkin şekilde yürütülmesi amacıyla görüş alışverişinde bulunuldu.

İl Millî Eğitim Müdürlüğü tarafından yapılan paylaşımda, Osmaniye’de çocukların geleceği için yeni eğitim-öğretim yılına hazır olunduğu vurgulanırken, eğitim camiasının yeni döneme güçlü bir başlangıç yapmasının hedeflendiği belirtildi.

Osmaniye’de 2026-2027 eğitim-öğretim yılı hazırlıkları kapsamında gerçekleştirilen toplantıyla birlikte, kent genelindeki eğitim çalışmalarının ortak hedefler doğrultusunda yürütülmesi ve öğrencilerin daha nitelikli eğitim imkanlarına kavuşması için yapılacak çalışmaların yol haritası da değerlendirildi.

İstanbul Valiliği’nin “İstanbul’un Sokak Lezzetleri” başlıklı çalışmasında da simidin şehrin simge lezzetlerinden biri olduğu belirtiliyor. Simidin ilk kaydının 1593 yılına ait Üsküdar Şer'iye Sicili’nde yer aldığı ve o dönemde “simid-i halka” adıyla anıldığı aktarılıyor.

Bugün İstanbul’un Tarihi Yarımada’sından Çengelköy’e kadar pek çok noktasında tezgâhlarda ve fırınlarda karşılaşılan simit, günün hemen her saatinde çayla birlikte tüketiliyor.

İSTANBUL’DA SİMİDİN YÜZYILLARA UZANAN HİKAYESİ

Simit, günümüzde son derece sıradan ve ulaşılabilir bir yiyecek gibi görünse de İstanbul’daki geçmişi yüzyıllar öncesine uzanıyor. Şehrin sokak kültürüyle bütünleşen simit, zaman içerisinde farklı kuşakların ortak lezzetlerinden biri haline geldi.

İstanbul Valiliği’nin aktardığı bilgilere göre simidin 1593 tarihli Üsküdar Şer'iye Sicili’ndeki kaydı, bu lezzetin İstanbul’daki tarihinin en eski izlerinden birini oluşturuyor. O dönemde “simid-i halka” olarak ifade edilen simit, yüzyıllar içerisinde bugünkü adına ve formuna kavuştu.

Bu tarihsel geçmiş, simidin yalnızca bir hamur işi olmadığını, İstanbul’un gastronomi kültürünün de önemli bir parçası olduğunu ortaya koyuyor.

SOKAKLARDA SİMİT KOKUSU

İstanbul’un kalabalık caddelerinde, meydanlarında ve ulaşım noktalarında simit tezgâhlarına rastlamak uzun yıllardır şehrin alışılmış görüntülerinden biri olarak öne çıkıyor.

Sabahın erken saatlerinde işe ve okula yetişmeye çalışan İstanbullular için simit hızlı ve pratik bir kahvaltı alternatifi olurken, gün içerisinde de çayın yanında tercih edilen geleneksel bir atıştırmalık olarak sofralarda yerini koruyor.

Tarihi Yarımada’dan Çengelköy’e kadar şehrin farklı noktalarında satılan simit, İstanbul’un semtleri arasında da ortak bir lezzet bağı oluşturuyor.

ÇAY VE SİMİT NEDEN BU KADAR ÖZEL?

Simit denildiğinde akla gelen ilk eşlikçilerden biri hiç kuşkusuz çay oluyor. Sıcak çayın yanında tüketilen çıtır simit, İstanbul’un günlük yaşamında kendine özgü bir ritüele dönüşmüş durumda.

Vapur yolculuğunda Boğaz manzarasına karşı içilen çayın yanında simit yemek, İstanbul’un kent kültürüyle özdeşleşen görüntüler arasında yer alıyor. İstanbul Valiliği de simidi özellikle vapurda çayın en önemli eşlikçilerinden biri olarak tanımlıyor.

Bu nedenle çay ve simit ikilisi yalnızca bir yiyecek-içecek birlikteliği değil, İstanbul’un gündelik hayatını yansıtan kültürel bir sembol olarak da değerlendiriliyor.

VAPURDA ÇAY, ELDE SİMİT

İstanbul’un simitle özdeşleşen görüntülerinin başında vapur yolculukları geliyor. Avrupa Yakası ile Anadolu Yakası arasında seyahat eden vatandaşların bir bardak çay ve simitle yolculuk yapması, kentin hafızasında yer eden manzaralardan biri.

Boğaz’ın iki yakası arasında ilerleyen vapurlarda martıların eşlik ettiği yolculuklar, simidin İstanbul kültüründeki yerini daha da özel hale getiriyor.

Simit, bu yönüyle yalnızca karın doyuran bir yiyecek değil; İstanbul’un hareketli yaşamına eşlik eden, kısa bir molayı keyifli hale getiren geleneksel bir sokak lezzeti olarak öne çıkıyor.

İSTANBUL’UN SOKAK LEZZETLERİ ARASINDA SİMİT

İstanbul’un gastronomi kültürü çok sayıda sokak lezzetini barındırıyor. Balık-ekmek, kestane, mısır, lokma, turşu ve tavuklu pilav gibi farklı yiyecekler şehrin sokak kültüründe önemli bir yere sahip. Ancak simit, günün farklı saatlerinde ve şehrin çok geniş bir bölümünde tüketilmesiyle ayrı bir konumda bulunuyor.

Özellikle sabah saatlerinde fırınlardan yükselen sıcak simit kokusu, İstanbul’un birçok semtinde günlük yaşamın bir parçası olarak karşımıza çıkıyor.

Fırından yeni çıkmış sıcak simidin çıtırlığı, üzerindeki susamların aroması ve yanında içilen sıcak çay, basit görünen ancak güçlü bir kültürel anlam taşıyan bir lezzet deneyimi sunuyor.

SİMİT KUŞAKLARI BULUŞTURUYOR

İstanbul’da simidin en dikkat çekici özelliklerinden biri de farklı yaş grupları tarafından tüketilmesi. Öğrenciden çalışana, turistten emekliye kadar çok sayıda insan günün farklı saatlerinde simit tezgâhlarının yolunu tutuyor.

Bu durum simidin kuşaklar arasında ortak bir lezzet olmasını sağlıyor. Geçmişte sokak satıcılarından alınan simit, bugün modern fırınlarda ve farklı satış noktalarında da tüketiliyor. Ancak simidin İstanbul sokaklarındaki geleneksel görünümü varlığını korumaya devam ediyor.

TARİHİ YARIMADA’DAN ÇENGELKÖY’E UZANAN LEZZET

İstanbul’un iki yakasında da simide ulaşmak mümkün. Tarihi Yarımada’nın yoğun sokaklarından Anadolu Yakası’nın Boğaz kıyısındaki semtlerine kadar simit, şehrin farklı noktalarında vatandaşların karşısına çıkıyor.

İstanbul Valiliği de simidin Tarihi Yarımada’dan Çengelköy’e kadar şehrin farklı bölgelerindeki tezgâh ve fırınlarda satıldığını belirtiyor.

Bu geniş yayılım, simidin İstanbul mutfak kültüründeki yerinin ne kadar güçlü olduğunu gösteriyor.

SADECE BİR KAHVALTILIK DEĞİL

Simit çoğu zaman kahvaltıyla ilişkilendirilse de İstanbul’da günün her saatinde tüketilebiliyor. Sabah işe giderken alınan bir simit, öğleden sonra çayın yanında yapılan küçük bir atıştırmalık ya da akşamüstü Boğaz manzarasına karşı verilen kısa bir mola için tercih edilebiliyor.

Bu özelliği sayesinde simit, İstanbul’un hızlı yaşam temposuna da uyum sağlıyor. Kolay ulaşılabilmesi, pratik biçimde tüketilebilmesi ve çayla uyumu, onu kent yaşamının vazgeçilmez yiyeceklerinden biri haline getiriyor.

İSTANBUL’UN HAFIZASINDA SİMİT

Yüzyıllardır farklı dönemlere tanıklık eden İstanbul’da bazı lezzetler zaman içerisinde şehrin kimliğiyle bütünleşti. Simit de bu lezzetlerin başında geliyor.

1593 yılına uzanan tarihi kayıt, simidin İstanbul’daki geçmişinin ne kadar eski olduğunu gösteriyor. Aradan geçen yüzyıllara rağmen simidin şehirdeki varlığını sürdürmesi, geleneksel lezzetlerin günlük hayat içerisinde nasıl yaşamaya devam ettiğinin de dikkat çekici bir örneğini oluşturuyor.

Bugün İstanbul sokaklarında bir simit tezgâhının önünden geçen vatandaş için bu yiyecek son derece sıradan görünebilir. Ancak simidin ardında yüzyıllara yayılan bir şehir hikâyesi bulunuyor.

Çayla birlikte tüketilen simit, vapur yolculuklarından mahalle fırınlarına, meydanlardan Boğaz kıyılarına kadar İstanbul’un farklı yüzlerine eşlik ediyor. Şehrin değişen yaşam biçimine rağmen varlığını koruyan bu ikili, İstanbul’un geçmişiyle bugünü arasında lezzetli bir köprü kurmaya devam ediyor.

Kısacası İstanbul’da çay ve simit, yalnızca karın doyurmanın ötesinde bir anlam taşıyor. Yüzyıllar öncesine uzanan simit geleneği, bugün de şehrin sokaklarında, fırınlarında ve vapurlarında yaşamaya devam ediyor. İstanbul’un simge lezzetlerinden biri olan simit, sıcak çayla buluştuğunda ise kentin günlük yaşamını anlatan en tanıdık manzaralardan birini ortaya çıkarıyor.

Bünyamin Kazgı ve Hasan Cuma Mehmet Özdemir’den ziyaret

Önceki Dönem İl Genel Meclis Üyesi Bünyamin Kazgı ile Hasan Cuma Mehmet Özdemir, AK Parti Düziçi İlçe Başkanı Turgut Kararmaz’ı parti binasında ziyaret etti.

AK Parti Düziçi İlçe Başkanlığı’nda gerçekleştirilen ziyarette, Bünyamin Kazgı ve Hasan Cuma Mehmet Özdemir ile İlçe Başkanı Turgut Kararmaz bir araya geldi. Samimi bir ortamda gerçekleşen buluşmada karşılıklı sohbet edilirken, ilçenin gündemine ilişkin çeşitli değerlendirmelerde bulunuldu.

Kararmaz’dan nazik ziyaret için teşekkür

AK Parti Düziçi İlçe Başkanı Turgut Kararmaz, gerçekleştirdikleri ziyaret dolayısıyla Bünyamin Kazgı ve Hasan Cuma Mehmet Özdemir’e teşekkür etti. Kararmaz, ziyaretin kendileri açısından memnuniyet verici olduğunu belirterek, konuklarıyla gerçekleştirilen samimi sohbetten duyduğu memnuniyeti ifade etti.

Paylaşımında ziyaretle ilgili değerlendirmede bulunan AK Parti Düziçi İlçe Başkanı Turgut Kararmaz, Bünyamin Kazgı ve Hasan Cuma Mehmet Özdemir’i parti binasında ağırlamaktan büyük memnuniyet duyduklarını belirtti.

Samimi sohbet ve karşılıklı görüş alışverişi

Ziyaret kapsamında gerçekleştirilen görüşmede ilçeye yönelik konuların yanı sıra gündeme ilişkin değerlendirmelerin de ele alındığı belirtildi. Karşılıklı sohbet havasında geçen buluşmada, birlik ve beraberlik mesajları öne çıktı.

Önceki Dönem İl Genel Meclis Üyesi Bünyamin Kazgı ile Hasan Cuma Mehmet Özdemir’in ziyaretinden duyduğu memnuniyeti dile getiren Kararmaz, nazik ziyaretleri ve kıymetli sohbetleri için kendilerine teşekkür etti.

Unvan konusunda önemli nokta: Paylaşımda Bünyamin Kazgı’nın “Önceki dönem İl Genel Meclis Üyesi”, Turgut Kararmaz’ın ise “AK Parti Düziçi İlçe Başkanı” olduğu açıkça belirtiliyor. Hasan Cuma Mehmet Özdemir için herhangi bir unvan verilmediğinden, haberimizde onun adına uydurma bir unvan eklemiyorum.

Fatih K'nin kullandığı plakası öğrenilemeyen otomobil, Kabasakal Mahallesi'nde dere yatağına devrildi.

İhbar üzerine bölgeye sağlık, jandarma ve itfaiye ekipleri sevk edildi.

Kazada araçtaki Funda Y. ve Zuhal Y. hayatını kaybetti, sürücü Fatih K. yaralandı.

Yaralı, sağlık ekiplerince hastaneye kaldırıldı.

CHP Osmaniye İl Başkanı Rıza Tekerek, Cumhuriyet Halk Partisi tarafından düzenlenen İl Başkanları Toplantısı’na katıldı. Tekerek, toplantıda CHP Osmaniye İl Başkanlığı adına parti yönetimine sundukları önerileri kamuoyuyla paylaştı.

Parti içi demokrasinin güçlendirilmesini istediklerini belirten Tekerek, kongre takviminin kısa sürede belirlenerek sürecin başlatılması çağrısında bulundu.

Kongre Takviminin Açıklanmasını İstedi

Kongre tarihlerinin belirsiz bırakılmaması gerektiğini kaydeden Tekerek, il ve ilçe kongrelerine ilişkin takvimin bir an önce açıklanmasını önerdi.

Tekerek, kongrelerin tamamlanmasının ardından öncelikli olarak bir Tüzük Kurultayı düzenlenmesi gerektiğini ifade etti. Tüzük Kurultayı’nın parti içindeki görev, yetki ve temsil süreçlerini daha demokratik hale getirecek şekilde gerçekleştirilmesini istedi.

Ön Seçim Zorunlu Hale Getirilsin

Tekerek’in Tüzük Kurultayı için sunduğu önerilerin başında ön seçim geldi. Milletvekili, belediye başkanı ve belediye meclisi üyesi adaylarının belirlenmesinde ön seçimin emredici hüküm haline getirilmesini isteyen Tekerek, bu uygulamanın zorunlu olması gerektiğini belirtti.

Ön seçimin üyelerin iradesini doğrudan aday belirleme sürecine yansıtacağını savunan Tekerek, parti içi demokrasinin güçlenmesi açısından düzenlemenin önem taşıdığını dile getirdi.

Kamu ve Parti Temsilcisi Ayrımı Önerisi

Rıza Tekerek, kamu görevine seçilen isimlerle parti yönetiminde görev yapan kişilerin yetki alanlarının birbirinden ayrılmasını da önerdi.

Milletvekilleri, belediye başkanları ve belediye meclisi üyelerinin kongre ve kurultaylarda oy kullanabilmesini ancak seçim süreçlerine bunun dışında müdahil olmamasını isteyen Tekerek, kamu temsilcisi ile parti temsilcisi ayrımının tüzükte açık bir kurala bağlanması gerektiğini kaydetti.

Her İlde Parti Okulu Kurulsun

Tekerek’in önerileri arasında parti okulunun müfredatının yenilenmesi de yer aldı. Parti okullarının bütün il ve ilçelerde kurulmasını isteyen Tekerek, üyelere düzenli eğitim verilmesi ve eğitimlerin ardından sertifika düzenlenmesi gerektiğini ifade etti.

Bu uygulamayla üyelerin parti politikaları, yerel yönetimler, demokrasi, hukuk ve siyasal iletişim konularında daha donanımlı hale gelmesinin amaçlandığını belirtti.

Her İlden Bir Parti Meclisi Üyesi

Parti Meclisindeki üye sayısının artırılmasını öneren Tekerek, Türkiye’deki her ilin Parti Meclisinde bir üyeyle temsil edilmesini istedi.

Her ilden bir Parti Meclisi üyesinin bulunmasının yerel sorunların genel merkeze daha doğrudan aktarılmasına katkı sağlayacağını belirten Tekerek, bu düzenlemenin iller arasındaki temsil dengesini güçlendireceğini savundu.

Tekerek, açıklamasının sonunda Mustafa Kemal Atatürk’ün emanetine sahip çıktığını belirttiği CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu ile toplantıya katılan il başkanlarına ve parti yöneticilerine teşekkür ederek, “Birlikte güçlüyüz” mesajını paylaştı.

Erzurum mutfağının en tanınan lezzetlerinden biri olan cağ kebabı, kuzu etinin özel bir terbiye ile dinlendirilip yatay şişte pişirilmesiyle hazırlanıyor. Geleneksel yöntemde odun ateşinin karşısında ağır ağır pişirilen et, dışı kızardıkça ince ince kesilerek küçük şişler üzerinde servis ediliyor.

Evde geleneksel ocak düzenini kurmak mümkün olmasa da doğru et, başarılı bir marinasyon ve yüksek ısı kullanılarak cağ kebabının karakteristik lezzetine oldukça yaklaşmak mümkün. Özellikle etin yeterince dinlendirilmesi, yemeğin yumuşaklığı ve aroması açısından büyük önem taşıyor.

Cağ kebabını özel yapan ne?

Cağ kebabını klasik dönerden ayıran en önemli özelliklerden biri pişirme tekniği. Döner dikey şişte hazırlanırken cağ kebabı geleneksel olarak yatık şişte, odun ateşi karşısında pişiriliyor. Etin dış kısmı kızardıkça ince şekilde kesiliyor ve kalan bölüm yeniden ateşe tutuluyor.

Erzurum'un özellikle Oltu, Tortum ve çevresinde geleneksel bir yemek olarak bilinen cağ kebabı, günümüzde Türkiye'nin farklı bölgelerinde de severek tüketiliyor.

Evde Cağ Kebabı İçin Malzemeler

Et için:

• 1 kilogram kuzu eti
• 2 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kimyon

Servis için:

• Lavaş veya ince ekmek
• Domates
• Sivri biber
• Kuru soğan
• İsteğe göre sumak

Cağ Kebabı Nasıl Yapılır?

1. Eti hazırlayın

Kuzu etini mümkün olduğunca ince ve yaprak şeklinde doğrayın. Cağ kebabında etin yağ oranı ve kullanılan bölümünün kalitesi lezzeti doğrudan etkiler. Geleneksel tariflerde kuzu eti tercih edilir.

2. Marinasyon sosunu hazırlayın

Kuru soğanları rendeleyin ve suyunu iyice sıkın. Soğan suyunu geniş bir kaba alın. Üzerine yoğurt, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve kimyonu ekleyerek güzelce karıştırın.

Hazırladığınız marinasyon karışımını kuzu etlerinin üzerine dökün. Etlerin her tarafının sosla kaplanması için iyice harmanlayın.

3. Eti dinlendirin

Kabın üzerini kapatarak eti buzdolabına kaldırın. En az 6-8 saat dinlendirmek lezzetin ete geçmesine yardımcı olur. Vaktiniz varsa bir gece bekletmek daha yoğun bir aroma elde etmenizi sağlayabilir.

Geleneksel tariflerde ise etin soğan, tuz ve karabiberle hazırlanan terbiyede daha uzun süre dinlendirilmesine de rastlanıyor.

4. Şişe dizin

Dinlenen etleri şişlere birbirine yakın şekilde yerleştirin. Evde geleneksel cağ kebabı şişi bulunmuyorsa fırının ızgara düzeninden veya uygun bir ızgara ekipmanından yararlanabilirsiniz.

5. Yüksek ısıda pişirin

Evde hazırlarken fırının ızgara fonksiyonunu kullanabilir veya yüksek ateşte çalışan bir ızgara/döküm tava tercih edebilirsiniz. Etlerin dış yüzeyinin güzelce kızarması, içinin ise kurumaması için pişirme sırasında dikkatli olun.

Ev tipi fırında hazırlanan tariflerde 200-220 derece ve ızgara ayarı alternatif yöntem olarak kullanılabiliyor.

6. İnce ince kesip servis edin

Etin dış kısmı güzelce kızardığında ince dilimler halinde kesin. Şişte kalan kısmı yeniden yüksek ısıya vererek pişirmeye devam edin.

Bu yöntem sayesinde her aşamada dışı kızarmış, içi yumuşak et parçaları elde edebilirsiniz.

Cağ Kebabının Yanına Ne Gider?

Cağ kebabının geleneksel sunumunda lavaş veya ince ekmek, kuru soğan, domates ve biber öne çıkıyor. Sumaklı soğan salatası, közlenmiş biber ve ayran da sofrayı tamamlayan seçenekler arasında bulunuyor.

Sıcak lavaşın üzerine alınan ince dilimlenmiş et, soğan ve közlenmiş biberle birlikte servis edildiğinde ortaya hem doyurucu hem de oldukça iştah açıcı bir sofra çıkıyor.

Cağ Kebabının Püf Noktaları

• Eti ince doğrayın: İnce ve düzgün kesilmiş et daha kolay pişer.
• Marine süresini kısa tutmayın: Etin sosu iyice çekmesi için mümkün olduğunca uzun dinlendirin.
• Soğan suyunu kullanın: Marinasyona güçlü bir aroma verir.
• Yüksek ısıdan yararlanın: Cağ kebabının dışının güzelce kızarması için yüksek sıcaklık önemlidir.
• Eti fazla pişirmeyin: Uzun süre yüksek ısıda bırakmak kuzu etinin kurumasına neden olabilir.
• Servisi sıcak yapın: Cağ kebabının lezzeti sıcakken çok daha belirgin olur.

Dumanı Üzerinde Cağ Kebabı Sofraya Hazır

Erzurum'un geleneksel mutfağından çıkan cağ kebabı, yalnızca bir kebap çeşidi değil, aynı zamanda bölgenin yemek kültürünü yansıtan özel lezzetlerden biri. Geleneksel yöntemde odun ateşinin verdiği aroma ve yatay şişte ağır ağır pişirme tekniği kebabın karakterini oluşturuyor.

Evde hazırlarken aynı pişirme düzenini tamamen oluşturmak zor olsa da iyi bir kuzu eti, doğru marinasyon ve yüksek ısı ile sofranıza Erzurum'un sevilen lezzetlerinden birini taşıyabilirsiniz.

Sıcak lavaş, közlenmiş biber, soğan ve ayran eşliğinde servis edilen cağ kebabı, özellikle kalabalık sofralarda herkesin dikkatini çekecek nefis bir ana yemek seçeneği olacaktır.

Osmaniye’nin zengin mutfak kültüründe şerbetli tatlıların ayrı bir yeri bulunuyor. El emeğiyle açılan ince yufkaların cevizle buluşmasıyla hazırlanan Sarı Burma tatlısı, çıtır yapısı ve yoğun lezzetiyle sofralarda öne çıkıyor.

Özellikle bayramlarda, düğünlerde, nişanlarda ve kalabalık aile buluşmalarında hazırlanan tatlı, Osmaniye’de nesilden nesile aktarılan geleneksel tarifler arasında yer alıyor.

İncecik Yufkalar Tek Tek Açılıyor

Sarı Burma tatlısının en önemli özelliğini, ince açılan hamuru oluşturuyor. Un, yumurta, su, sıvı yağ, sirke ve bir miktar tuzla hazırlanan hamur dinlendirildikten sonra küçük bezelere ayrılıyor.

Bezeler nişasta yardımıyla mümkün olduğunca ince açılıyor. Yufkaların üzerine bol miktarda dövülmüş ceviz serpiliyor. Ardından hamur ince bir oklavaya sarılarak iki taraftan ortaya doğru büzülüyor.

Oklavadan dikkatlice çıkarılan burmalar, yağlanmış tepsiye yan yana veya dairesel şekilde diziliyor.

Tereyağı Lezzetini Artırıyor

Tepsiye yerleştirilen tatlının üzerine eritilmiş tereyağı gezdiriliyor. Fırında altın sarısı bir renk alıncaya kadar pişirilen burmalar, sıcak ve çıtır görüntüsüyle iştah kabartıyor.

Tatlıya lezzetini veren en önemli ayrıntılardan biri kaliteli tereyağı kullanılması olarak gösteriliyor. Ceviz, tereyağı ve ince hamurun uyumu Sarı Burma’ya kendine özgü bir tat kazandırıyor.

Şerbet Kıvamı Büyük Önem Taşıyor

Sarı Burma hazırlanırken şerbetin kıvamına da dikkat edilmesi gerekiyor. Su ve şeker kaynatıldıktan sonra birkaç damla limon suyu eklenerek şerbet hazırlanıyor.

Tatlı ile şerbetten birinin sıcak, diğerinin soğuk olması tavsiye ediliyor. Böylece tatlı şerbetini daha dengeli çekiyor ve çıtır yapısını kaybetmiyor.

Şerbet döküldükten sonra bir süre dinlendirilen tatlı, üzerine ceviz veya Antep fıstığı serpilerek servis ediliyor.

Osmaniye’de Özel Günlerin Vazgeçilmezi

Osmaniye’de ev kadınlarının imece usulüyle hazırladığı Sarı Burma, yalnızca bir tatlı değil, aynı zamanda dayanışma kültürünün de bir parçası olarak görülüyor.

Kalabalık ailelerin bir araya geldiği günlerde hamurlar birlikte açılıyor, cevizler hazırlanıyor ve tepsiler fırına gönderiliyor. Hazırlanan tatlılar misafirlere ikram edildiği gibi komşularla da paylaşılıyor.

Ev Yapımı Tatlılara İlgi Artıyor

Geleneksel ve katkısız ürünlere ilginin artmasıyla birlikte Osmaniye’de ev yapımı Sarı Burma tatlısına yönelik talep de sürüyor. Evlerinde üretim yapan kadınlar, sipariş üzerine hazırladıkları tatlılarla aile ekonomisine katkı sağlıyor.

Kentteki tatlıcılar ve yöresel ürün işletmeleri de Sarı Burma’yı müşterilerine sunuyor. Cevizli ve fıstıklı çeşitleri bulunan tatlı, hem Osmaniyelilerden hem de kenti ziyaret edenlerden ilgi görüyor.

Çıtır sesi, tereyağı kokusu ve bol cevizli iç harcıyla Sarı Burma tatlısı, Osmaniye sofralarında geleneksel lezzetlerin yaşatılmasına katkı sağlamaya devam ediyor.

Hunter, özellikle ağustos-ekim döneminde oynaklığın artabileceğine ve eylül ayında satış baskısının güçlenebileceğine dikkat çekti.

Endeksler güçlü ancak piyasanın iç dinamikleri zayıflıyor

JPMorgan’ın analizinde, ABD borsalarında büyük endekslerin yükselişini sürdürmesine karşın piyasanın genelinde aynı gücün görülmediği vurgulandı.

Teknik stratejist Jason Hunter, mevcut yükseliş trendinin henüz bozulmadığını belirtirken, tarihsel olarak ağustos-ekim döneminin hisse senetleri açısından daha zayıf geçtiğine dikkat çekti. Mevcut teknik görünümün mevsimsel risklerle birleşmesi halinde özellikle eylül ayında satış baskısının daha belirgin hale gelebileceği değerlendiriliyor.

JPMorgan’dan yatırımcılara pozisyon uyarısı

Hunter’a göre mevcut tablo, yatırımcıların piyasadan tamamen çıkmasını gerektirecek güçlü bir satış sinyali vermiyor. Bunun yerine uzun pozisyonlarda zarar-kes stratejilerinin uygulanması ve risklerin yakından takip edilmesi öneriliyor.

Piyasa koşullarının değişmemesi halinde ise eylül ayının başlarına doğru uzun pozisyonların azaltılması gündeme gelebilir.

Yapay zeka hisselerinde dikkat çeken ayrışma

JPMorgan’ın analizinde özellikle yapay zeka hisselerindeki ayrışma öne çıkıyor.

AI donanımı üreten şirketlerle yapay zekaya yüksek miktarda yatırım yapan büyük teknoloji şirketlerinin performansları arasındaki farkın dikkatle takip edilmesi gerektiği belirtiliyor.

Hunter, ortaya çıkan bazı piyasa dinamiklerinin 2000 yılındaki teknoloji balonunun zirve dönemini hatırlattığını ifade ediyor. Çip şirketleri ve büyük bulut sağlayıcılarının önemli teknik direnç seviyelerini aşmakta zorlanması da bankanın dikkat çektiği noktalar arasında yer alıyor.

S&P 500 için kritik seviyeler

JPMorgan’ın teknik analizine göre S&P 500'de 7.909-7.935 puan aralığı önemli direnç bölgesi olarak öne çıkıyor.

Destek tarafında ise 7.521-7.620 puan bandı takip ediliyor. Kısa vadeli risklere rağmen banka orta vadeli görünümünü tamamen negatif değerlendirmiyor ve S&P 500 için yıl sonu hedefini 8.000 puan olarak koruyor.

Risk teknoloji hisseleriyle sınırlı değil

JPMorgan’ın uyarıları yalnızca teknoloji şirketlerini kapsamıyor. Değer ve finans hisselerinin son dönemde güçlü performans göstermesine rağmen uzun vadeli trend ve Fibonacci dirençlerine yaklaştığı belirtiliyor.

Yazılım şirketleri de kritik direnç bölgelerini test ederken, çip şirketleri ve hiper ölçekli teknoloji şirketlerinde görülen teknik sıkışmalar yatırımcıların yakından izlemesi gereken gelişmeler arasında bulunuyor.

JPMorgan’ın değerlendirmesi, piyasada yükseliş trendinin henüz sona erdiğine işaret etmiyor. Ancak özellikle sonbahar aylarında artabilecek oynaklık ve olası satış baskısı nedeniyle yatırımcıların risk yönetimine daha fazla önem vermesi gerektiğine dikkat çekiyor.

Şahin Kurt ve eşi parti binasında ağırlandı

AK Parti Düziçi İlçe Başkanı Turgut Kararmaz, Şahin Kurt ve eşini parti binasında ağırlamaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Ziyaret sırasında güncel konular üzerine sohbet edilirken, karşılıklı değerlendirmelerde bulunuldu.

Kararmaz, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda Şahin Kurt ve eşine nazik ziyaretleri ve samimi sohbetleri için teşekkür etti.

Kararmaz’dan teşekkür mesajı

AK Parti Düziçi İlçe Başkanı Turgut Kararmaz, ziyaretin ardından yaptığı açıklamada, Şahin Kurt ve eşinin ziyaretinden büyük memnuniyet duyduklarını belirterek kendilerine teşekkürlerini iletti.

Ziyaret, karşılıklı iyi dileklerin paylaşılmasının ardından sona erdi.

İlçeye bağlı Başköy Mahallesi mevkisinde orman dışı alanda henüz belirlenemeyen nedenle yangın çıktı.

İhbar üzerine bölgeye itfaiye ile Orman Bölge Müdürlüğüne bağlı ekipler sevk edildi.

Ormanlık alana sıçrayan yangına 2 uçak, 4 helikopter, 8 arazöz, 2 su tankeri ve 2 dozerle ekiplerin havadan ve karadan müdahalesi sürüyor.

Kaymakam Yılmaz, ilçede görevli kurum amirleriyle tanışma ve değerlendirme toplantısı yaptı.

Programın ardından Yılmaz başkanlığında asayiş toplantısı düzenlendi.

Yılmaz, kurumların yürüttüğü çalışmalar hakkında bilgi aldı.

Kurumlar arası iş birliği değerlendirildi

Ziyaret kapsamında iki kurum arasında yürütülen çalışmalar ele alınırken, kurumlar arası iş birliğinin geliştirilmesine yönelik değerlendirmelerde bulunuldu. Görüşmede mevcut çalışmaların yanı sıra karşılıklı koordinasyonun önemi üzerinde duruldu.

Osmaniye Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, İl Müdürü Naci Yılmaz’ın Cebeli Bereket PTT Müdürü İbrahim Çabuk’a nazik ev sahipliği ve misafirperverliği dolayısıyla teşekkür ettiği belirtildi.

Çalışmalara başarı dileği

Ziyaretin sonunda İl Müdürü Naci Yılmaz, Cebeli Bereket PTT Müdürü İbrahim Çabuk’a çalışmalarında başarılar diledi. Kurumlar arasında gerçekleştirilen görüşmenin karşılıklı iyi niyet ve iş birliği mesajlarıyla tamamlandığı ifade edildi.

Yeşilbahçe Mahallesi Lara Caddesi'ndeki parkta denize ulaşan borudan atık su aktığını gören vatandaşlar, durumu yetkililere bildirdi.

Atık su nedeniyle denizin rengi değişirken bölgede yoğun koku oluştu.

İhbar üzerine bölgeye Antalya Büyükşehir Belediyesi Antalya Su ve Atıksu İdaresi Genel Müdürlüğü (ASAT) ekipleri sevk edildi.

ASAT ekiplerinin yaptığı incelemede, kuruma ait atık su terfi hattının kaynak noktasında oluşan yırtık nedeniyle boruda kaçak meydana geldiği belirlendi.

Bölgede çalışan Nazmiye Nur Kızıldemir, yoğun koku nedeniyle vatandaşların parkta fazla duramadığını söyledi.

Kızıldemir, 'Sabah saatlerinde başladı ve hala devam ediyor. Çok keskin bir koku var. Buraya gelen kişiler mideleri bulanarak gitmeye başladılar.' dedi.

Bölgede yüzdüğünü belirten Mesut Uzun da denizdeki bulanıklığı ve kokuyu fark edince sudan çıktığını ifade etti.

Uzun, 'Bu kadar kötüsüne ilk kez denk geldim. Umarım bir an önce düzelir ve deniz kendine gelir.' diye konuştu.

- Terfi hattı borusunda yırtık oluştu

ASAT Genel Müdürlüğü'nden alınan bilgiye göre, kurumun SCADA (Denetleyici Kontrol ve Veri
Toplama) sistemiyle bölgede denize atık su karıştığının tespit edildiği, bölgeye görevlendirilen ekiplerce yapılan incelemede, ASAT'a ait atık su terfi hattı borusunun kaynak noktasında oluşan bir yırtık nedeniyle kaçak olduğunun belirlendiği bildirildi.

Arızanın olduğu hatta gaz birikmesine benzer bir tehdit unsuru oluşması ihtimali nedeniyle iş güvenliğinin sağlanması amacıyla hattın havalandırılmasının ardından müdahale edildiği belirtilen açıklamada, bölgede ekiplerin çalışmasının sürdüğü ifade edildi.

AK Parti Düziçi İlçe Başkanı Turgut Kararmaz, parti binasında Mahmut Pehlivanoğlu’nu ağırladı. Gerçekleşen ziyarette karşılıklı sohbet edilirken, ilçeye ilişkin değerlendirmelerde bulunuldu.

AK Parti Düziçi İlçe Başkanlığı tarafından yapılan paylaşımda, Mahmut Pehlivanoğlu’nun parti binasına gerçekleştirdiği ziyaretten duyulan memnuniyet ifade edildi. İlçe Başkanı Turgut Kararmaz, ziyaret dolayısıyla Pehlivanoğlu’na teşekkür etti.

Samimi sohbet gerçekleştirildi

Parti binasında gerçekleşen buluşmada Kararmaz ile Pehlivanoğlu arasında samimi bir sohbet gerçekleştirildi. Ziyaretin, karşılıklı görüş alışverişi ve sohbet ortamında geçtiği belirtildi.

AK Parti Düziçi İlçe Başkanı Turgut Kararmaz, paylaşımında Mahmut Pehlivanoğlu’nun nazik ziyaretine ve gerçekleştirilen kıymetli sohbete teşekkür ederek kendisine memnuniyetlerini iletti.

Parti binasında ziyaret trafiği sürüyor

AK Parti Düziçi İlçe Başkanlığı'nda farklı kesimlerden gerçekleştirilen ziyaretler kapsamında vatandaşlarla bir araya gelinmeye devam edilirken, gerçekleştirilen buluşmaların karşılıklı iletişim açısından önem taşıdığı ifade ediliyor.

Mahmut Pehlivanoğlu’nun gerçekleştirdiği ziyaret de bu kapsamda parti binasında gerçekleşen buluşmalardan biri oldu. Görüşmenin ardından AK Parti Düziçi İlçe Başkanı Turgut Kararmaz, ziyaretinden dolayı Pehlivanoğlu’na teşekkür etti.

Gerçekleştirilen ziyarette emeklilerin hak ve talepleri doğrultusunda yürütülen çalışmalar ele alınırken, emeklilerin yaşadığı sorunlar ve beklentileri üzerine değerlendirmelerde bulunuldu. Görüşmede emeklilerin ekonomik ve sosyal haklarının korunması, taleplerinin gündeme taşınması ve bu alanda yürütülen mücadelenin önemi üzerinde duruldu.

Avni Güvel’den sendika yönetimine ziyaret

Yeni Parti Osmaniye İl Başkanı Avni Güvel’in gerçekleştirdiği ziyarette DİSK Dev-Emekliler Sendikası Osmaniye İl Başkanı Metin Önal ve yönetim kurulu üyeleriyle karşılıklı görüş alışverişinde bulunuldu.

Ziyarette emeklilerin mevcut sorunlarının yanı sıra, hak ve taleplerinin daha güçlü şekilde savunulmasına yönelik çalışmalar hakkında değerlendirmeler yapıldığı belirtildi.

Emeklilerin hak ve talepleri konuşuldu

Görüşmenin ardından yapılan açıklamada, nazik ziyaretinden dolayı Avni Güvel’e teşekkür edilirken, DİSK Dev-Emekliler Sendikası Başkanı Metin Önal ve yönetim kurulunun emeklilerin hak ve talepleri doğrultusunda yürüttüğü çalışmalara başarı dileğinde bulunuldu.

Ziyaretin, emeklilerin sorunlarının ve taleplerinin gündeme getirilmesi açısından karşılıklı fikir alışverişiyle tamamlandığı ifade edildi.

Az malzemeyle yapılan bu yöresel lezzet, farklı tatlı arayanların ilgisini çekiyor

Batman’ın Gercüş ilçesi, kendine özgü yöresel lezzetleriyle dikkat çekmeye devam ediyor. Geleneksel mutfak kültürünün önemli tatlarından biri olan havdel tatlısı, özellikle leblebi ve pekmez kullanılarak hazırlanmasıyla diğer tatlılardan ayrılıyor.

Geçmişten günümüze aktarılan yöresel tariflerden biri olan havdel, sade malzemelerle hazırlanmasına rağmen kendine özgü yoğun aromasıyla sofralarda yer buluyor. Özellikle Gercüş ve çevresinde bilinen bu tatlı, yöresel mutfağın karakteristik lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor.

Havdel tatlısını farklı kılan leblebi ve pekmez

Havdel tatlısının en dikkat çekici özelliği, tarifin temelinde leblebi unu ve pekmez bulunması. Leblebilerin öğütülerek un haline getirilmesi ve tereyağıyla kavrulması, tatlının kendine özgü aromasının oluşmasını sağlıyor.

Kavrulan leblebi ununa ısıtılmış pekmezli karışımın eklenmesiyle hazırlanan tatlı, yoğun kıvam aldıktan sonra şekillendiriliyor. İçerisine eklenen file badem ise hem lezzeti hem de görünümü tamamlıyor.

Yöresel tarifte kullanılan leblebinin geleneksel yöntemlerle hazırlanması da tatlının karakterini belirleyen unsurlar arasında gösteriliyor.

Gercüş usulü havdel tatlısı için malzemeler

• 1,5 su bardağı leblebi
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı pekmez
• 2 yemek kaşığı file badem
• 1 çay kaşığı karanfil
• 1 çubuk tarçın
• 1 avuç kavrulmuş leblebi

Havdel tatlısı nasıl yapılır?

Öncelikle leblebiler blenderdan geçirilerek mümkün olduğunca ince bir un haline getirilir. Leblebinin iyi öğütülmesi, tatlının kıvamının daha düzgün olmasına yardımcı olur.

Geniş bir tencerede tereyağı eritilir ve hazırlanan leblebi unu içerisine eklenir. Leblebi unu, tereyağıyla birlikte orta ateşte sürekli karıştırılarak kavrulur. Bu aşamada unun renginin hafifçe koyulaşması ve kendine özgü kavrulmuş kokusunun ortaya çıkması beklenir.

Ayrı bir sos tenceresinde pekmez, karanfil ve çubuk tarçın ısıtılır. Karışım kaynama noktasına yaklaşınca ocaktan alınarak bir süre ılımaya bırakılır.

Ardından ılıyan pekmezli karışım, kavrulmuş leblebi ununa yavaş yavaş eklenir. Bir yandan da karıştırmaya devam edilir. Pekmez ile leblebi unu tamamen bütünleştiğinde tatlının temel harcı hazırlanmış olur.

Bu aşamada file bademler eklenerek karışıma yedirilir. Arzu edenler içerisine bir miktar kavrulmuş leblebi de ilave edebilir.

Hazırlanan karışımdan yaklaşık birer kaşık alınarak elle sıkıştırılır ve istenilen şekil verilir. Şekillendirilen havdeller servis tabağına dizilir. Son olarak üzerlerine file badem serpiştirilerek servis edilir.

Havdel tatlısının püf noktaları

Havdel hazırlarken en önemli aşamalardan biri leblebi ununun kavrulmasıdır. Leblebi unu kısık veya orta ateşte sabırla kavrulmalı, ancak yakılmamalıdır. Fazla kavrulan un tatlının tadını acılaştırabilir.

Pekmezli karışımın da doğrudan kaynar halde una eklenmemesi önemlidir. Biraz ılıtıldıktan sonra yavaş yavaş eklenmesi, malzemelerin daha kolay bütünleşmesini sağlar.

Tatlının kıvamı fazla sert olursa şekil vermek zorlaşabilir. Bu nedenle pekmezli karışım kontrollü şekilde eklenmeli ve kıvam sürekli kontrol edilmelidir.

Geleneksel lezzet sofralara taşınıyor

Gercüş’ün geleneksel mutfağından günümüze ulaşan havdel tatlısı, alışılmış şerbetli veya sütlü tatlılardan farklı bir seçenek arayanlar için dikkat çekici bir alternatif sunuyor.

Leblebinin kavrulmuş aroması, pekmezin yoğun tadı, tereyağının verdiği lezzet ve bademin dokusu aynı tarifte buluşuyor. Bu özelliğiyle havdel, özellikle yöresel tatları keşfetmek isteyenlerin mutlaka denemek isteyeceği tarifler arasında yer alıyor.

Gercüş havdel tatlısı, az malzemeyle hazırlanan ancak yöresel karakteri oldukça güçlü olan geleneksel lezzetlerden biri olarak sofralardaki yerini koruyor.

‘Üreten Kadının Bankası’ vizyonuyla 2021 yılında hayata geçirilen Üreten Kadınlar Yarışması, yeni dönemiyle kadın girişimcileri desteklemeye devam ediyor.

Yarışmanın 6. dönem başvuruları 24 Ağustos-1 Kasım 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Başvurular Halkbank’ın resmi internet sitesi üzerinden yapılabilecek.

Başvuru sürecinin tamamlanmasının ardından değerlendirme, Master Class Marka Eğitim Programı ve jüri aşamaları gerçekleştirilecek. Yarışmanın kazananları ise 26 Mart 2027 tarihinde düzenlenecek ödül töreninde açıklanacak.

Kadın girişimciler 6 kategoride yarışacak

Bu yıl yarışmada kadın girişimciler 6 farklı kategoride ödüllendirilecek:

• Yılın Üreten Kadın Girişimcisi
• İnovasyon, Teknoloji ve Yapay Zekâ
• Yükselen Yıldız
• Sürdürülebilirlik
• Kadın Kooperatifi
• Sosyal Girişimci

Dereceye giren girişimcilere nakdi ödüllerin yanı sıra işletmelerinin gelişimine katkı sağlayacak ayni destekler de sunulacak.

Halkbank’tan kadın girişimcilere destek mesajı

Halkbank Genel Müdürü Recep Süleyman Özdil, yarışmanın yalnızca başarılı girişimcileri ödüllendirmediğini, aynı zamanda kadın girişimcilerin hikâyelerini daha geniş kitlelere ulaştırdığını belirtti.

Özdil, teknoloji, sürdürülebilirlik, ihracat ve yerel kalkınma gibi alanlarda fark oluşturan kadın girişimcilerin yeni girişimcilere ilham vermesinin önemine dikkat çekti.

280 bin kadın girişimciye 142 milyar TL finansman

Halkbank’ın kadın girişimcilere yönelik finansman çalışmalarına da değinen Özdil, 2021 yılından bu yana yaklaşık 280 bin kadın girişimciye 142 milyar TL finansman desteği sağlandığını açıkladı.

Özdil, kadın girişimcilerin üretmeye ve büyümeye devam etmesi için finansmanın yanı sıra eğitim, mentorluk, iş geliştirme programları ve iş birlikleriyle destek sunmayı sürdüreceklerini ifade etti.

Milyonlarca üniversite adayının büyük bir heyecanla beklediği 2026 YKS tercih sonuçları açıklandı. ÖSYM tarafından gerçekleştirilen yerleştirme işlemlerinin sonuçları adayların erişimine sunulurken, üniversite hayali kuran adaylar için tercih sürecinin ardından kritik dönem de başlamış oldu.

2026 YKS Yerleştirme Sonuçları Açıklandı

ÖSYM tarafından yapılan açıklamayla birlikte 2026-YKS yükseköğretim programlarına yerleştirme sonuçları erişime açıldı. Adaylar, tercih döneminde bildirdikleri üniversite ve bölüm seçenekleri arasından hangi programa yerleştirildiklerini sonuç ekranı üzerinden öğrenebilecek.

Sonuçların açıklanmasıyla birlikte adaylar için tercih maratonu sona ererken, üniversite kayıt süreci gündeme geldi.

YKS Sonuçları Nereden ve Nasıl Öğrenilecek?

Adaylar, yerleştirme sonuçlarını ÖSYM’nin Aday İşlemleri Sistemi (AİS) üzerinden görüntüleyebilecek. Sonuçlara ulaşmak isteyen adayların T.C. kimlik numarası ve aday şifresiyle sisteme giriş yapması gerekiyor.

Sonuç ekranında adayların yerleştiği yükseköğretim kurumu, program ve ilgili yerleştirme bilgileri yer alacak.

Üniversite Kayıt Süreci Başlıyor

YKS yerleştirme sonuçlarının açıklanmasının ardından gözler üniversite kayıt tarihlerine çevrildi. Bir programa yerleşmeye hak kazanan adayların, kayıt işlemlerini belirtilen tarihler içerisinde tamamlamaları gerekiyor.

Adayların yalnızca ÖSYM duyurularını değil, yerleştirildikleri üniversitelerin resmi internet sitelerinde yayımlanacak kayıt duyurularını da takip etmeleri önem taşıyor. Kayıt sırasında istenebilecek belgeler ve başvuru yöntemleri üniversitelere göre farklılık gösterebilir.

Elektronik Kayıt İmkânı

Üniversiteye yerleşen adaylar için elektronik kayıt seçeneği de bulunabiliyor. Elektronik kayıt işlemlerinin hangi tarihler arasında yapılacağı ve sürece ilişkin ayrıntılar ÖSYM ile ilgili üniversitelerin resmi duyurularından takip edilebilecek.

Kayıt işlemlerini tamamlayan öğrenciler, üniversitelerin akademik takvimleri doğrultusunda eğitim hayatlarına başlayacak.

Tercih Sonuçları Adaylar İçin Ne Anlama Geliyor?

YKS tercih sonuçlarının açıklanmasıyla birlikte adayların uzun süren sınav ve tercih maratonu sona erdi. Bir programa yerleşen adaylar için şimdi kayıt işlemlerini eksiksiz tamamlayarak üniversite hayatına hazırlanma dönemi başlayacak.

Herhangi bir yükseköğretim programına yerleşemeyen adaylar ise ÖSYM tarafından açıklanacak ek yerleştirme sürecine ilişkin duyuruları takip edebilecek.

2026 YKS tercih sonuçlarının tüm adaylar için hayırlı olmasını diliyor, üniversiteye yerleşen öğrencilere yeni eğitim hayatlarında başarılar diliyoruz.

Edinilen bilgilere göre Yiğit Mehmet Kesme, traktör tamiri yapıldığı sırada aracın hidrolik aksamına sıkışarak yaşamını yitirdi. Acı olayın ardından Kesme’nin ailesine ve yakınlarına başsağlığı mesajları iletildi.

“Kahredici Haberi Osmaniye’den Aldık”

Özgür Özel, yaptığı konuşmada olaydan duyduğu üzüntüyü dile getirerek şunları söyledi:

“Kahredici bir acı haberi de bu hafta Osmaniye’den aldık. MESEM projesi kapsamında traktör tamiri yaptırılan 16 yaşındaki evladımız Yiğit Mehmet Kesme, traktörün hidrolik aksamına sıkışarak feci şekilde can verdi. Yiğit’e Allah’tan rahmet, ailesine sabır diliyoruz.”

MESEM Uygulamasını Eleştirdi

Konuşmasında Milli Eğitim Bakanlığı yönetimini ve MESEM uygulamasını eleştiren Özel, program kapsamında yaşanan çocuk ölümlerinin hesabının sorulması gerektiğini belirtti.

Özel, MESEM kapsamında 21 çocuğun hayatını kaybettiğini ifade ederek, sorumluların eninde sonunda hesap vereceğini söyledi.

Yiğit Mehmet Kesme’nin ölümü, mesleki eğitim programlarındaki iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini bir kez daha gündeme taşıdı.

Yarbaşı Belediye Başkanı Ökkeş Aksoy, Yarbaşı'nda kullanılmak üzere çift kabin pickup araç ve yaklaşık 400 litre kapasiteli otomatik ilaçlama makinesini hizmete aldı. Yeni sistemle belde genelinde sivrisinek, karasinek ve diğer haşerelere karşı daha etkin mücadele yürütülecek.

Üç Mahalle Bir Gecede İlaçlanabilecek

Yağmurlama sistemi özelliğine sahip yeni ilaçlama makinesinin, yaklaşık 30 metre mesafeye kadar uygulama yapabildiği belirtildi. Bu sayede ilaçlama çalışmalarında evlerin içine kadar girilmesine gerek kalmadan daha sağlıklı ve kontrollü bir yöntem uygulanacak.

Haşereyle Mücadele Güçlendi

Belediye tarafından yapılan açıklamada, vatandaşların daha sağlıklı ve huzurlu bir ortamda yaşamlarını sürdürebilmeleri için ilaçlama çalışmalarının belde genelinde bugün itibarıyla başlatıldığı ifade edildi.

Yeni araç ve ilaçlama makinesinin Yarbaşı’na, belediyeye ve vatandaşlara hayırlı olması temennisinde bulunuldu.

Suç Örgütlerine Eş Zamanlı Baskın

Osmaniye İl Emniyet Müdürlüğü, KOM Başkanlığı ve Kadirli Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde yürütülen çalışmalar kapsamında, liderliğini uluslararası seviyede kırmızı bültenle aranan Ö.A. ve B.G.Y.’nin yaptığı iki ayrı suç örgütü takibe alındı.

Yapılan incelemelerde örgüt üyelerinin; silahla kasten öldürmeye teşebbüs, nitelikli yağma, tefecilik, silahla yaralama, tehdit, uyuşturucu madde temini, ruhsatsız silah bulundurma ve genel güvenliğin tehlikeye sokulması gibi birçok suça karıştığı belirlendi.

4 İlde Operasyon Düzenlendi

Osmaniye merkezli Hatay, Adana ve Kahramanmaraş’ta gerçekleştirilen eş zamanlı operasyonlarda, örgüt liderlerinden B.G.Y.’nin de aralarında bulunduğu 107 şüpheli yakalanarak gözaltına alındı.

Şüphelilerin adreslerinde yapılan aramalarda;

• 2 el bombası,
• 1 kilogram patlayıcı yapımında kullanılan madde,
• 28 ruhsatsız tabanca,
• 28 av tüfeği,
• 6 pompalı tüfek,
• 2 kurusıkı tabanca,
• 2 bin 115 fişek,
• 64 şarjör,
• 2 susturucu,
• Çok sayıda silah parçası ve kesici-delici alet ele geçirildi.

Ayrıca suçtan elde edildiği değerlendirilen 151 bin 575 TL ile 10 bin 700 dolar paraya da el konuldu.

52 Şüpheli Tutuklandı

Adliyeye sevk edilen 107 şüpheliden 52’si tutuklanırken, 35 kişi hakkında adli kontrol kararı verildi. 20 şüpheli ise serbest bırakıldı.

Yurt dışında olduğu belirlenen 5 kişiyle birlikte toplam 11 firari şüphelinin yakalanmasına yönelik çalışmaların sürdüğü bildirildi.

Osmaniye İl Emniyet Müdürlüğü, organize suç örgütlerine karşı mücadelenin kararlılıkla devam edeceğini açıkladı.

Bisiklet Turu Valilik Önünden Başladı

Osmaniye Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü koordinesinde düzenlenen etkinlik, Osmaniye Valiliği önünden başladı. Katılımcılar, belirlenen güzergâh boyunca pedal çevirerek Tosyalı Spor Salonu önünde turu tamamladı.

Etkinlikte gençler, sporcular, aileler ve her yaştan vatandaş bir araya geldi. Yoğun ilgi gören organizasyonda hem spor yapıldı hem de sağlıklı yaşam konusunda farkındalık oluşturuldu.

Spor Kültürü Vurgusu Yapıldı

“Sağlık İçin Pedallıyorum” etkinliğiyle sağlıklı yaşam, spor kültürü ve toplumsal birlik mesajları verildi. Katılımcılar, birlik ve beraberlik içinde pedal çevirmenin mutluluğunu yaşarken, etkinlik boyunca renkli görüntüler oluştu.

Gençlik Haftası kapsamında Osmaniye’de çeşitli sportif ve kültürel faaliyetlerin hafta boyunca devam edeceği belirtildi.

Böcekli Belediye Başkanı İbrahim Çerçi, Gümüş Köyü sınırlarında yer alan Abacılar Mahallesi’nin beldeye katılmasının önemli bir adım olduğunu belirtti. Çerçi, geçtiğimiz aylarda yapılan referandum sonrası tamamlanan sürecin Böcekli’nin büyümesi açısından dikkat çekici olduğunu ifade etti.

Başkan Çerçi açıklamasında, “Beldemizi geleceğe emin adımlarla taşıyoruz. Böcekli’mize ve Abacılar Mahallemize hayırlı olsun” ifadelerini kullandı.

Katılım programında dualar edilirken, mahalle sakinleriyle birlikte birlik ve dayanışma mesajları verildi. Böcekli Belediyesi’nin yeni süreçte hizmet ağını genişletmesi bekleniyor.

Çerçi ayrıca, “Birliğimizin gücüyle daha güzel bir Böcekli için canla başla çalışmaya devam edeceğiz. Yılmayacağız, yıkılmayacağız ve başaracağız” sözleriyle kararlılık mesajı verdi.

TAG Otoyolu’nda Osmaniye’den Adana yönüne doğru özellikle iftar saatine yakın zaman diliminde ciddi trafik yoğunluğu yaşanıyor. Her gün benzer saatlerde oluşan yoğunluk, otoyolda uzun araç kuyruklarının meydana gelmesine neden oluyor.

Sürücüler, iftar saatine yetişmeye çalışan araçların yoğunluğu artırdığını ve bu nedenle trafikte zaman zaman ilerlemenin neredeyse durma noktasına geldiğini ifade ediyor. Akşam saatlerinde araç sayısının belirgin şekilde artması, güzergâh üzerindeki akışı daha da yavaşlatıyor.

Özellikle Ramazan ayında iftar öncesi oluşan bu yoğunluğun sürücüler için günlük bir soruna dönüştüğü belirtilirken, bölgeden geçen vatandaşlar dikkatli olunması konusunda uyarıda bulunuyor.

İHH gönüllüsü Serhat Satıcı’nın yaptığı basın açıklamasında, Filistin halkının yaşadığı insani krize dikkat çekilerek, işgal ve ablukaya son verilmesi çağrısı yapıldı.

“Abluka İnsanlığın Vicdanını Sınıyor”

Kalabalık grup, Türk ve Filistin bayraklarıyla bir araya gelerek dayanışma gösterisi düzenledi. Açıklamayı okuyan Serhat Satıcı, Gazze’de sivillerin en temel ihtiyaçlara dahi ulaşamadığını vurguladı:

“Uluslararası hukuk sivillerin korunmasını emretmesine rağmen, bu ilke defalarca ihlal ediliyor. İnsanlığın ortak vicdanı, tarihî en ağır sınavlarından birini veriyor. Kimden gelirse gelsin sivillere yönelik saldırıları reddediyoruz.”

“Mavi Marmara’dan Sumud’a İnsanlık Zinciri”

Satıcı konuşmasında, yıllardır süregelen abluka karşısında dünya çapında yürütülen direniş girişimlerini hatırlattı:
• 2010’da Mavi Marmara’nın Gazze’ye ulaşamasa da zulmü dünyaya duyurduğunu,
• Madlina ve Hanzala girişimlerinin kararlılığın simgesi olduğunu,
• Sumud Filosu’nun ise bu zincirin en son halkası olarak “umut ışığı” olduğunu belirtti.

“Sumud’un cesur hamlesi, direnişin moralini yükseltmiş ve dünya çapında dayanışmayı büyütmüştür. Ablukayı kıran gemiler, yalnızca insani yardım girişimini değil, direniş iradesini temsil etmektedir.” dedi.

Boykot ve Dayanışma Çağrısı

Açıklamanın sonunda tüm dünyaya çağrı yapıldı:
• İşgal ve ablukanın sona erdirilmesi,
• Sivillerin korunması, insani yardımların önü açılması,
• Zulmü destekleyen şirketlerin boykot edilmesi gerektiği vurgulandı.

“Mavi Marmara’dan Sumud’a uzanan zincir, sadece gemiler değil; insanlığın onur mücadelesidir. Filistin’e destek, insanlığa destektir.” sözleriyle konuşma tamamlandı.

Toplantının açılışında konuşan Kobaner, “Her ay geleneksel hale getirdiğimiz basın buluşmamızda sizlerle bir araya gelmekten mutluluk duyuyorum. Osmaniyespor’un bugün hangi noktada olduğunu, son bir ayda neler yaptığımızı ve önümüzdeki hedeflerimizi paylaşmak için toplandık” dedi.

Devlet Bahçeli Onursal Başkan Oldu

Başkan Kobaner, MHP Genel Başkanı Dr. Devlet Bahçeli’nin Osmaniyespor’un onursal başkanı olmasından duyduğu gururu dile getirerek şu ifadeleri kullandı:
“Sayın hemşehrimiz Dr. Devlet Bahçeli takımımızın onursal başkanlığını kabul etti. Kendisine projelerimizi, takımımızın durumunu ve hedeflerimizi aktardık. Osmaniye’nin gençlerinden oluşan, koşan ve mücadele eden bir takım olduğumuzu anlattık. Bu desteği almak bizim için büyük onur kaynağıdır.”

Zor Şartlara Rağmen Mücadele

Depremin Osmaniye’yi derinden etkilediğini hatırlatan Kobaner, tesisleşme konusunda yaşanan sıkıntılara da değindi:
“Stadımız yok, sosyal tesisimiz yok. Valiliğimiz tarafından yapılan konteynerlerde kalıyoruz. Buna rağmen Osmaniyeli gençlerden oluşan 16 futbolcuyu takımımıza kazandırdık. Hep sorulan ‘neden Osmaniye gençleri bu takımda yok’ sorusuna yanıt vermek için büyük çaba gösterdik. Şimdi gençlerimiz sahada mücadele ediyor.”

Lig Performansı ve Hedefler

MD Grup Osmaniyespor’un şu anda 6. sırada yer aldığını hatırlatan Başkan Kobaner, güçlü rakiplerden puan aldıklarını belirterek, “Takımımız yüreğini ortaya koyan, koşan ve mücadele eden bir ekip haline geldi. Hedefimiz Osmaniye’ye yakışır şekilde üst sıralarda yer almak ve hak ettiğimiz üst liglere yükselmektir” dedi.

Destek Çağrısı

Kulübün sadece yöneticilerin değil tüm Osmaniye’nin takımı olduğunu vurgulayan Kobaner, “Sayın Genel Başkanımızın onursal başkanlığının ardından valimize, belediye başkanımıza, siyasilerimize, bürokratlarımıza, STK’larımıza ve basın mensuplarımıza daha büyük sorumluluk düşüyor. Bu takım Osmaniye’nin takımıdır. Hep birlikte destek vermeliyiz” ifadelerini kullandı.

Yeni Sponsorluk ve Yönetim Takviyesi

Başkan Kobaner, kulübün sponsorluk konusunda da önemli bir adım attığını belirterek, “Mesut Demir beyefendi ve MD Grup ana sponsorumuz oldu. Ayrıca kulübümüzün daha profesyonel yönetilmesi için Hüseyin Danış hocamızı idari menajer pozisyonuna getirdik” dedi.

Eski Aile ve Sosyal Politikalar Bakanı, Osmaniye Milletvekili Derya Yanık ile de görüştüklerini söyleyen Kobaner, TFF Başkanı ve yönetimiyle yapılan temasların da kulübün geleceği açısından önemli olduğunu dile getirdi.

“Çocuklarımız Sahada, Bizler Dışarıda Mücadele Edeceğiz”

Son olarak Osmaniye halkına çağrıda bulunan Kobaner, “Gençlerimiz sahada inanarak mücadele ediyor. Bizler de saha dışında koşacağız, çalışacağız. Taraftarımız, basınımız ve büyüklerimizle birlikte bu takımı daha ileriye taşıyacağız. Osmaniyespor, Osmaniye’nin sevdasıdır” dedi.

“Kanseri doğru ve net görüntülüyoruz”

Nükleer Tıp Birimi’nde kurulan PET CT cihazı hakkında bilgi veren Uzm. Dr. Mehmet Ateş, şu açıklamalarda bulundu: “PET CT cihazı, vücuda verilen özel bir madde sayesinde hastalıklı dokuları çok net şekilde görüntüleyebiliyor. Bu sayede kanserin vücuttaki yerini, yayılımını ve tedaviye yanıtını en doğru şekilde tespit edebiliyoruz.”

Artık başka illere gitmeye gerek yok

PET CT teknolojisinin ilk kez Osmaniye’de hizmete girdiğini vurgulayan Uzm. Dr. Ateş, hastaların tedavi sürecini şehir dışına çıkmadan Osmaniye’de sürdürebileceklerini söyledi: “Bu sistem artık Osmaniye’mizde sizlerin hizmetinde. Şehrimizde ilk kez kullanılan bu cihazla birlikte hastalarımız başka illere gitmeden tedavilerini burada takip ettirebilecek. Sağlıkta en önemli adım, doğru tanıdır.”

Eğni mevkii, ilkbaharda rengarenk çiçeklerin süslediği yaylalarıyla, yazın serinleyen havasıyla, sonbaharda altın sarısı yapraklarla kaplanan ormanlarıyla ve kışın bembeyaz kar örtüsüyle görenleri kendine hayran bırakıyor. Dört mevsim farklı bir atmosfer sunan bu doğa harikası, sadece yerli turistlerin değil, çevre illerden gelen ziyaretçilerin de ilgisini çekiyor.

Doğayla İç İçe Tatil İmkânı

Aladağ Eğni mevkii, kamp yapmayı sevenler için ideal alanlar sunuyor. Temiz havası ve sakin ortamıyla hem dinlenmek hem de doğanın tadını çıkarmak isteyenler için eşsiz bir fırsat sunuyor. Ziyaretçiler, bölgede yürüyüş yapabilir, çadır kurabilir ve doğanın huzur veren sesleri eşliğinde keyifli vakit geçirebilir.

Bölge Turizmine Katkı Sağlıyor

Yerel yetkililer, Eğni mevkiinin turizm potansiyelini artırmak için çalışmalar yürütüyor. Doğa sporları ve ekoturizm faaliyetlerinin geliştirilmesi için projeler üzerinde duruluyor. 

Ziyaretçi Notu

Eğni mevkiine gelenler, bölgenin doğal yapısına zarar vermemek adına temizlik ve çevre koruma konularında hassas davranmaları gerektiğine dikkat çekiyor. Bölgeyi ziyaret eden bir doğa tutkunu, “Burada her mevsim ayrı bir güzellik var. Ancak bu güzelliklerin devam etmesi için çevreyi korumamız şart,” dedi.

Adana Aladağ Eğni mevkii, dört mevsim sunduğu eşsiz atmosferiyle doğanın tadını çıkarmak isteyen herkesi bekliyor. Hem huzur arayanlar hem de macera peşinde olanlar için tam anlamıyla bir cazibe merkezi.

Tarihi Yapı, Yeni Bir Perspektiften

Yılan Kale, adını aldığı yılan figürlü taş işlemeleriyle tanınan ve Ceyhan’ın en önemli simgelerinden biri olma özelliği taşıyor. Ancak son dönemde, bölgedeki fotoğrafçılar ve dijital sanatçılar, kalenin tarihi dokusunu modern teknolojiyle harmanlayarak farklı bir bakış açısı sunuyor. Yapay zeka ile entegre edilmiş fotoğraf düzenleme yazılımları sayesinde, kalenin tarihi ve estetik yapısı daha önce görülmemiş bir şekilde dijital ortama aktarılıyor. Bu projeyle, kale üzerinde yapılacak restorasyon ve koruma çalışmalarına da dikkat çekiliyor.

Yapay Zeka ile Tarih Yorumlanıyor

Proje kapsamında yapay zeka kullanılarak, Yılan Kale'nin tarihi figürleri, taş işçiliği ve yapısal öğeleri üzerinde derinlemesine analizler yapılıyor. Bu teknolojik adımlar, hem kalenin mevcut durumunun dijital olarak belgelenmesini sağlıyor hem de restorasyon aşamalarında referans olabilecek detayları ortaya çıkarıyor. Uzmanlar, bu yapay zeka tabanlı projelerin, hem kültürel mirasın korunmasında hem de halkın tarihi yapılarla daha derin bir bağ kurmasında büyük rol oynadığını vurguluyor.

Fotoğraf ve yapay zeka teknolojisinin buluştuğu bu projeyle, Yılan Kale ve çevresi dijital platformlarda daha fazla yer alacak ve bölge, tarihsel mirasıyla birlikte modern teknolojilerle de adından söz ettirecek.

Öğle saatlerinde nem oranının yüzde 80’e yükselmesi, şehirdeki hava kalitesini olumsuz etkiledi. Nem bulutları, Antalya’yı çevreleyen dağların görünümünü zorlaştırarak, şehirdeki atmosferi ağırlaştırdı. Bu durum, vatandaşları serinlemek için sahillere yönlendirdi.

Deniz suyu sıcaklığının 30 derece olarak ölçüldüğü Antalya’da, plajlar ve gölgelik alanlar kalabalıklaştı. Sahilde güneşten korunmak için yağmur şemsiyesi kullananlar dikkat çekerken, bazı vatandaşlar ağaçların altına hamak kurarak rahatlama fırsatı buldu.

Yetkililer, sıcak hava ve yüksek nem nedeniyle sağlık uyarılarına dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor. Özellikle yaşlıların ve çocukların sıcağın etkilerinden korunmaları için önerilerde bulunuyor.

Müzayededen önce 40 bin sterlin (yaklaşık 1 milyon 658 bin TL) ile 60 bin sterlin (yaklaşık 2 milyon 488 bin TL) arasında bir fiyatla satılması beklenen kitap, beklenen aralıkta alıcı buldu. Aynı koleksiyoncu, serinin ikinci kitabı olan Harry Potter ve Sırlar Odası'nın 1998'deki ilk baskısını da 7 bin 560 sterline (yaklaşık 313 bin 517 TL) satın aldı.

Müzayede şirketinin kitap ve el yazmaları müdürü Cathy Marsden, bu nadir eserin mükemmel durumda olduğunu ve Harry Potter koleksiyonerlerinin tacında bir mücevher olarak değerlendirilebileceğini söyledi. Marsden, satışların modern ilk baskıların gücünü gösterdiğini ve Ian Fleming ile J.K. Rowling gibi edebiyat devlerinin eserlerinin müzayedelerde çok popüler olmaya devam ettiğini belirtti.

Bu nadir eser, Harry Potter hayranları ve koleksiyoncular için büyük bir hazine niteliğinde olup kitap müzayedelerinin değerini bir kez daha ortaya koyuyor.

Bahar Şenliği'nin ikinci gününde, öğrenciler çeşitli etkinliklere katılarak stres atma ve eğlenme fırsatı buldular. Canlı müzik performansları, dans gösterileri ve çeşitli yarışmalarla dolu olan gün, öğrenciler arasında büyük bir heyecan ve neşeyle geçti.

Üniversite kampüsü, renkli süslemelerle donatılarak festival atmosferine büründü. Öğrencilerin keyifli ve unutulmaz anlar yaşadığı Bahar Şenliği'nin ikinci günü, üniversite yaşamına ve öğrenci birliğine olan katkısını bir kez daha gösterdi.

Bahar Şenliği'nin devam eden günlerinde de birbirinden eğlenceli etkinlikler ve sürprizlerin beklenmesi, öğrenciler arasında büyük bir heyecan yaratıyor. Üniversite öğrencileri, Bahar Şenliği'nin tadını çıkarmaya ve birlikte güzel vakit geçirmeye devam edecek gibi görünüyor.

Mahalle sakinlerine daha yaşanabilir bir çevre sunma hedefiyle çalışan Osmaniye Belediyesi ekipleri, haftalık temizlik rutinlerini titizlikle yerine getiriyor. Eyüp Sultan Mahallesi'nde gerçekleştirilen temizlik çalışmalarıyla, şehrin her noktasına hizmet götürme gayreti içerisinde olduklarını bir kez daha gösterdiler.

Belediye yetkilileri, vatandaşların temizlik konusundaki duyarlılığına ve desteklerine teşekkür ederken, şehrin daha temiz, sağlıklı ve yaşanabilir bir ortama dönüşmesi için çalışmaların aralıksız devam edeceğini belirttiler. 

Yerleşke, geniş kütüphaneleri, donanımlı araştırma laboratuvarları ve teknoloji destekli sınıflarıyla öğrencilerin akademik başarılarına katkı sağlıyor. Aynı zamanda, çeşitli spor salonları, fitness merkezleri ve açık hava spor alanları, öğrencilerin sağlıklı bir yaşam sürmelerini teşvik ediyor.

Sosyal etkinlikler açısından da oldukça zengin bir ortama sahip olan Karacaoğlan Yerleşkesi, kültürel etkinliklerden spor etkinliklerine kadar çeşitli programlara ev sahipliği yapıyor. Öğrenciler, tiyatro gösterileri, konserler, paneller ve sportif turnuvalar gibi etkinliklerle bir araya gelerek keyifli vakit geçiriyorlar.

Ayrıca, yerleşkede bulunan yemekhaneler, kafeteryalar ve dinlenme alanları, öğrencilere sosyal etkileşim için uygun ortamlar sunuyor. Burada öğrenciler, ders aralarında dinlenebilir, arkadaşlarıyla buluşabilir ve yeni insanlarla tanışabilirler.

Karacaoğlan Yerleşkesi, Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi öğrencilerine sadece eğitim değil, aynı zamanda zengin bir sosyal yaşam deneyimi sunarak unutulmaz bir üniversite deneyimi yaşatıyor.