Türk mutfağının zengin yöresel lezzetleri arasında önemli bir yere sahip olan Kilis döneri, kendine özgü hazırlanışı ve farklı pişirme tekniğiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Kilis mutfağının en bilinen lezzetlerinden biri olan bu özel döner, geleneksel yöntemlerle hazırlanarak geçmişten günümüze ulaşan önemli yemek kültürlerinden biri olarak öne çıkıyor.

Kilis dönerini diğer döner çeşitlerinden ayıran en önemli özellik, kullanılan etin hazırlanış biçimi ve pişirme yönteminde saklı bulunuyor. Özenle seçilen etler, özel baharatlarla harmanlanarak dinlendirilirken, lezzetin daha yoğun hale gelmesi sağlanıyor. Usta eller tarafından hazırlanan döner, geleneksel yöntemlerle pişirilerek kendine has aromasını kazanıyor.

Yüzyıllardır süregelen Kilis mutfak kültürünün önemli temsilcilerinden biri olan döner, özellikle et yemeklerini sevenlerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İnce dilimler halinde servis edilen Kilis döneri, sıcak ekmek, lavaş veya çeşitli garnitürlerle birlikte sunularak sofralarda farklı bir lezzet deneyimi oluşturuyor.

Kilis dönerinin hazırlanmasında kullanılan malzemelerin kalitesi, lezzetin temel unsurları arasında gösteriliyor. Etin doğru şekilde seçilmesi, baharat oranının dengeli olması ve pişirme süresine dikkat edilmesi, ortaya çıkan lezzetin belirleyici noktaları arasında bulunuyor.

Yöresel yemek kültürünün korunması açısından da büyük önem taşıyan Kilis döneri, bölgeyi ziyaret eden yerli ve yabancı misafirlerin mutlaka tatmak istediği lezzetlerden biri haline geldi. Kilis’e gelen ziyaretçiler, kentin tarihi ve kültürel güzelliklerini keşfederken aynı zamanda yöreye özgü bu özel tadı deneyimleme fırsatı buluyor.

Kilis mutfağında et yemeklerinin ayrı bir yere sahip olduğunu belirten uzmanlar, yöresel tariflerin nesilden nesile aktarılmasının kültürel mirasın korunması açısından önemli olduğunu ifade ediyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan Kilis döneri de bu mirasın günümüzde yaşayan örnekleri arasında gösteriliyor.

Son yıllarda yöresel lezzetlere olan ilginin artmasıyla birlikte Kilis döneri de daha geniş kitleler tarafından tanınmaya başladı. Farklı şehirlerde açılan yöresel restoranlar sayesinde bu özel lezzet, Kilis sınırlarını aşarak Türkiye’nin birçok noktasında sofralara taşınıyor.

Kilis dönerinin en önemli özelliklerinden biri de sade ancak güçlü bir lezzete sahip olması olarak dikkat çekiyor. Fazla karmaşık malzemeler kullanılmadan hazırlanan döner, etin doğal tadını ön plana çıkaran pişirme tekniğiyle fark oluşturuyor.

Geleneksel ustalık gerektiren Kilis döneri, hazırlanış sürecindeki incelikleriyle de dikkat çekiyor. Etin kesiminden marine edilmesine, pişirme aşamasından servis edilmesine kadar her detay büyük özen istiyor. Bu nedenle gerçek Kilis dönerinin hazırlanmasında ustalık ve deneyim önemli bir rol oynuyor.

Kilis’in gastronomi değerleri arasında özel bir yere sahip olan Kilis döneri, hem yöre halkının sofralarında hem de kenti ziyaret eden misafirlerin hafızasında iz bırakan lezzetlerden biri olmayı sürdürüyor. Geleneksel mutfağın önemli temsilcilerinden biri olan bu eşsiz tat, Türk yemek kültürünün zenginliğini ortaya koymaya devam ediyor.

Kilis mutfağı, Anadolu’nun zengin yemek kültürünü yansıtırken aynı zamanda Halep mutfağının etkilerini de taşıyor. Et, bulgur, baharat ve zeytinyağının ön planda olduğu bu mutfakta Kilis Tava ise en çok bilinen ve tercih edilen yemeklerden biri olarak öne çıkıyor. Uzmanlara göre yemeğin ünü yalnızca lezzetinden değil, geleneksel yapım yöntemlerinden de kaynaklanıyor.

Kilis Tava’nın temelini orta yağlı kuzu eti veya koyun eti oluşturuyor. Et; soğan, biber, maydanoz ve çeşitli baharatlarla yoğrularak özel bir karışım haline getiriliyor. Daha sonra bu karışım geniş bir tepsiye yayılıyor ve üzerine domates ile biberler yerleştiriliyor. Geleneksel tariflerde yaz aylarında patlıcan, kış aylarında ise patates kullanılması tercih ediliyor. Hazırlanan tepsi yüksek ısıdaki fırınlarda pişirilerek servis ediliyor.

Yemeğin en dikkat çekici özelliklerinden biri de taş fırında pişirilmesi. Geleneksel yöntemlerde odun ateşiyle ısınan taş fırınlar kullanılıyor. Bu yöntem sayesinde etin lezzeti korunurken sebzelerin aroması da yemeğe tamamen işliyor. Kilis Tava’nın yanında genellikle tırnaklı pide ve ayran servis ediliyor.

Kilis Tava’nın geçmişi uzun yıllara dayanıyor. Bölgenin mutfak kültürü içerisinde önemli bir yere sahip olan yemek, 2022 yılında coğrafi işaret tescili alarak resmî koruma altına alındı. Böylece hem geleneksel üretim yöntemi hem de özgün tarifi kayıt altına alınmış oldu.

Gastronomi uzmanları, Kilis Tava’nın yalnızca bir yemek olmadığını, aynı zamanda bölgenin kültürel kimliğini yansıtan önemli bir değer olduğunu belirtiyor. Kilis mutfağında yemeklerin hazırlanışında kullanılan doğal malzemeler, kaliteli zeytinyağı ve yöresel baharatlar lezzetin temel unsurları arasında gösteriliyor.

Son yıllarda gastronomi turizmine olan ilginin artmasıyla birlikte Kilis Tava da daha geniş kitleler tarafından tanınmaya başladı. Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelen ziyaretçiler, Kilis’e uğradıklarında bu yöresel lezzeti tatmadan dönmüyor. Sosyal medyada ve yemek platformlarında yapılan paylaşımlar da yemeğin tanınırlığını artırıyor. İnternet kullanıcıları arasında yapılan paylaşımlarda Kilis Tava’nın özellikle yoğun lezzeti ve taş fırında pişen kıvamı nedeniyle övgü aldığı görülüyor.

Beslenme uzmanları ise et ve sebzenin birlikte kullanıldığı bu yemeğin dengeli bir öğün alternatifi sunduğunu ifade ediyor. Doğru porsiyonlarla tüketildiğinde hem doyurucu hem de besleyici özellik taşıyan Kilis Tava, geleneksel Türk mutfağının önemli örneklerinden biri olarak değerlendiriliyor.

Bugün yalnızca Kilis’te değil, Türkiye’nin birçok kentindeki restoranlarda da hazırlanan Kilis Tava, yöresel mutfak kültürünün yaşatılmasına katkı sağlıyor. Coğrafi işaretli yapısı, özgün tarifi ve eşsiz aromasıyla dikkat çeken bu lezzet, Güneydoğu Anadolu mutfağının en önemli gastronomik değerleri arasında gösterilmeye devam ediyor.

Kilis’te 2026 yılının ilk incir hasadı başladı. Dalından özenle toplanan sezonun ilk ürünleri, lezzeti ve doğal aromasıyla dikkat çekerken üreticiler yeni hasat döneminin heyecanını yaşıyor.

İlk İncirler Bereket Umuduyla Toplandı

Kilis’te incir üreticileri, olgunlaşan ilk ürünleri sabahın erken saatlerinde toplamaya başladı. Doğal yetişme koşulları sayesinde kendine özgü tat ve aromaya sahip olan Kilis inciri, bölgenin önemli tarım ürünleri arasında yer alıyor.

Üreticilerin Yüzü Yeni Sezonla Gülüyor

İlk hasadın başlamasıyla birlikte üreticiler, verimli ve kazançlı bir sezon geçirmeyi umut ediyor. Toplanan incirler, tazeliği ve kalitesiyle hem yerel pazarlarda hem de tüketiciler tarafından ilgi görüyor.

Kilis İnciri Sofralara Lezzet Katıyor

Doğal yapısı ve kendine has lezzetiyle öne çıkan Kilis inciri, yaz aylarının sevilen meyveleri arasında bulunuyor. Hasat döneminin ilerleyen günlerinde üretimin artması ve daha fazla ürünün pazara sunulması bekleniyor.

Bereketli Sezon Temennisi

Üreticiler, yeni hasat döneminin tüm çiftçiler için hayırlı ve bereketli geçmesini dilerken, toprağın bereketinin eksilmemesi temennisinde bulunuyor. Kilis’te başlayan incir hasadı, tarım sezonunun önemli gelişmeleri arasında yer alıyor.

Gastronomi alanında zengin mutfak kültürüyle öne çıkan Kilis, birbirinden özel yöresel lezzetleriyle dikkat çekmeye devam ediyor. Kentin son yıllarda en çok ilgi gören sunumlarından biri olan “Kilis Gün Tabağı”, geleneksel tatları aynı sofrada buluşturarak hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin beğenisini kazanıyor.

Kilis mutfağının karakteristik ürünlerinden oluşan Gün Tabağı, özellikle misafir ağırlamalarında, aile buluşmalarında ve özel günlerde tercih ediliyor. Birden fazla yöresel lezzetin aynı tabakta sunulmasıyla hazırlanan bu özel ikram, kentin mutfak kültürünü yansıtan önemli örneklerden biri olarak gösteriliyor.

Gün Tabağı içerisinde yöreye özgü zeytinler, peynir çeşitleri, ev yapımı reçeller, zahter, ceviz, kuru meyveler, çeşitli kahvaltılıklar ve geleneksel hamur işleri yer alabiliyor. Mevsime ve hazırlayan kişilerin tercihine göre farklı ürünlerle zenginleştirilen tabaklar, hem görsel açıdan hem de lezzet bakımından dikkat çekiyor.

Kilis’in yüzyıllardır süregelen mutfak geleneğinde paylaşım kültürü önemli bir yere sahip bulunuyor. Gün Tabağı da bu kültürün bir yansıması olarak değerlendiriliyor. Özellikle kadınların bir araya geldiği gün toplantılarında hazırlanan bu özel sunumlar, misafirlere zengin bir ikram alternatifi sunuyor.

Kentte faaliyet gösteren işletmeler de son yıllarda Kilis Gün Tabağı’nı menülerine dahil ederek yerli ve yabancı turistlere yöresel lezzetleri tanıtıyor. Böylece ziyaretçiler, Kilis mutfağının farklı tatlarını tek bir sunumda deneyimleme fırsatı buluyor.

Gastronomi uzmanları, Kilis mutfağının Türkiye’nin en özgün mutfaklarından biri olduğunu belirterek, Gün Tabağı gibi geleneksel sunumların kültürel mirasın yaşatılmasına katkı sağladığını ifade ediyor. Yöresel ürünlerin kullanılması hem yerel üreticilere destek oluyor hem de bölgenin gastronomi turizmine katkı sunuyor.

Kilis’in meşhur yemekleri arasında yer alan oruk, lebeniye çorbası, Kilis tava, katmer ve çeşitli yöresel mezeler de zaman zaman Gün Tabağı sunumlarını zenginleştiren lezzetler arasında bulunuyor. Bu çeşitlilik, sofraların daha renkli ve zengin görünmesini sağlıyor.

Geleneksel misafirperverliğin önemli simgelerinden biri olarak kabul edilen Kilis Gün Tabağı, hem lezzeti hem de kültürel değeriyle dikkat çekmeye devam ediyor. Kentin mutfak mirasını yansıtan bu özel sunum, Kilis’in gastronomi alanındaki güçlü konumunu ortaya koyan önemli unsurlar arasında yer alıyor.

Kilis Patlıcanı Dolmalıkta Neden Bu Kadar Beğeniliyor?

Güneydoğu Anadolu'nun verimli topraklarında yetişen Kilis patlıcanı, kendine has aroması ve dolmalık özelliğiyle mutfakların vazgeçilmez ürünleri arasında yer alıyor. Özellikle yaz aylarında pazarlarda yoğun ilgi gören Kilis patlıcanı, dolma yapımında sunduğu lezzetle öne çıkıyor.

Uzmanlar ve üreticiler, Kilis patlıcanının sıcak ve kurak iklim koşullarında yetişmesi sayesinde daha yoğun aroma kazandığını belirtiyor. Hafif tatlımsı lezzeti nedeniyle vatandaşlar arasında sıkça "şeker gibi patlıcan" olarak nitelendirilen ürün, pişirme sırasında acılık bırakmamasıyla da dikkat çekiyor.

Dolmalık olarak tercih edilen Kilis patlıcanı, ince kabuğu sayesinde kolay oyulurken, pişirme sırasında dağılmadan formunu koruyor. Az çekirdekli yapısı ve yumuşak dokusu ise kıymalı ve zeytinyağlı dolmalara ayrı bir lezzet katıyor.

Osmaniye başta olmak üzere Çukurova ve çevre illerde de pazarlarda yerini alan Kilis patlıcanı, ev hanımlarının yaz sezonunda en çok tercih ettiği sebzeler arasında bulunuyor. Özellikle sarımsaklı yoğurt ve domates sosuyla servis edilen dolmalar, sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında gösteriliyor.

Uzmanlar, taze ve parlak görünümlü, sap kısmı yeşil olan patlıcanların tercih edilmesini önerirken, doğru seçilen Kilis patlıcanının dolmaya hem lezzet hem de kıvam açısından önemli katkı sağladığını ifade ediyor.

Özellikle KPSS'den en az 80 puan şartı aranması ve yalnızca bir kadro için alım yapılacak olması, ilanı dikkat çekici hale getirdi.

Tek Kadro İçin Başvuru Alınacak

Elbeyli Belediyesi tarafından yayımlanan ilana göre, Genel İdari Hizmetler sınıfında 10. derece memur kadrosuna personel alınacak. Başvuracak adayların;

• İşletme,
• İktisat,
• Maliye,
• Kamu Yönetimi,
• Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi,
• Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri

gibi lisans programlarından mezun olması gerekiyor.

Ayrıca adayların 2024 KPSS Lisans sınavından KPSS P3 puan türünde en az 80 puan almış olmaları şart koşuluyor.

Başvurular Temmuz Ayında Başlayacak

Memur alımı için başvurular 21 Temmuz 2026 tarihinde başlayacak ve 24 Temmuz 2026 tarihinde sona erecek.

Adaylar başvurularını;

• Şahsen,
• Posta yoluyla,
• Elektronik posta (e-posta) üzerinden

gerçekleştirebilecek.

Eksik belge ile yapılan başvurular ise değerlendirmeye alınmayacak.

Adaylarda Aranacak Şartlar

Başvuru yapacak adayların;

• Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı olması,
• Kamu haklarından mahrum bulunmaması,
• Türk Ceza Kanunu'nda belirtilen yüz kızartıcı suçlardan hüküm giymemiş olması,
• Erkek adaylar için askerlikle ilişiğinin bulunmaması,
• Görevini yapmasına engel sağlık sorununun olmaması,

gerekiyor.

Başvuru dosyasında ise kimlik fotokopisi, diploma, KPSS sonuç belgesi ve vesikalık fotoğraf gibi belgeler istenecek.

Sözlü Sınavla Belirlenecek

Başvuruların tamamlanmasının ardından adaylar KPSS puan üstünlüğüne göre sıralanacak ve sözlü sınava çağrılacak.

Sözlü sınavda adaylara;

• Türkiye Cumhuriyeti Anayasası,
• Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi,
• 657 Sayılı Devlet Memurları Kanunu,
• Mahalli İdareler Mevzuatı

konularından sorular yöneltilecek.

Adayların başarılı sayılabilmesi için sözlü sınavdan en az 60 puan almaları gerekiyor.

Sınav Tarihi Belli Oldu

Elbeyli Belediyesi tarafından açıklanan takvime göre sözlü sınav 5 Ağustos 2026 tarihinde gerçekleştirilecek.

Sınav sonuçları ise belediyenin resmi internet sitesi üzerinden ilan edilecek.

Kamu Personeli Adaylarının Gündeminde

Sadece bir kişilik kadro açılmasına rağmen yüksek KPSS puanı şartı ve detaylı başvuru süreci nedeniyle ilan, kamu personeli adaylarının dikkatini çekti. Başvuruların başlamasına kısa süre kala adaylar şimdiden gerekli belgeleri hazırlamaya başladı.

Kilis Elbeyli Belediyesi'nin memur alımına ilişkin tüm detaylar belediyenin resmi ilanında yer alırken, başvuru sürecinin yoğun ilgi görmesi bekleniyor.

Sınava girecek adaylar, kimlik ve sınav giriş belgelerinin kontrol edilmesinin ardından görevliler eşliğinde okul binalarına alındı. Okul girişlerinde yoğunluk yaşanırken, öğrenciler sınav saatinden önce salonlarına ulaşmak için sıraya girdi.

Veliler Dualarla Bekledi

Çocuklarını sınava getiren aileler ise okul bahçelerinde ve çevresinde bekleyerek heyecanlarına ortak oldu. Bazı veliler dua ederken, bazıları da sınav süresi boyunca okul çevresinden ayrılmadı.

Öğrenciler kadar ailelerin de heyecanlı olduğu gözlenirken, sınav merkezlerinde güvenlik ve düzenin sağlanması için gerekli tedbirler alındı.

Üniversite Hayali İçin Ter Döktüler

Türkiye genelinde milyonlarca adayın katıldığı YKS'nin ilk aşaması olan TYT'de öğrenciler, üniversite hedeflerine ulaşabilmek için soruları yanıtladı.

Sınav maratonu, yarın gerçekleştirilecek Alan Yeterlilik Testleri (AYT) ve Yabancı Dil Testi (YDT) ile devam edecek.

Kilis'te sınava katılan adaylar ve aileleri, başarılı sonuçlar alabilmek için büyük heyecan yaşarken, gözler şimdi sınavın diğer oturumlarına çevrildi.

MHP Genel Merkezi tarafından alınan karar doğrultusunda Kilis İl Teşkilatı'nın tüm organları görevden alınırken, yeni yönetim sürecinin başlatıldığı öğrenildi. Parti yönetimi, teşkilatın yeniden yapılandırılması amacıyla yeni bir görevlendirmeye gitti.

Açıklama Genel Başkan Yardımcısından Geldi

Karara ilişkin açıklama, MHP Genel Başkan Yardımcısı Edip Semih Yalçın tarafından yapıldı. Sosyal medya hesabından paylaşımda bulunan Yalçın, fesih ve atama kararının parti tüzüğünde yer alan yetkilere dayanılarak gerçekleştirildiğini belirtti.

Yalçın açıklamasında, "Milliyetçi Hareket Partisi Kilis İl Teşkilat organları parti tüzüğümüzün 52. ve 54. maddelerinin tanıdığı yetkiye istinaden feshedilmiştir. Aynı maddelerin verdiği yetki çerçevesinde Milliyetçi Hareket Partisi Kilis İl Başkanlığı görevine Ercan Akdemir atanmıştır" ifadelerini kullandı.

Teşkilatta Yeni Dönem

Alınan kararla birlikte MHP Kilis İl Başkanlığı görevini Ercan Akdemir üstlenecek. Yeni yönetimin önümüzdeki süreçte teşkilatlanma çalışmalarına başlayarak il ve ilçe yapılanmalarını yeniden şekillendirmesi bekleniyor.

Parti kaynaklarından edinilen bilgilere göre kararın, teşkilatların daha etkin ve verimli çalışmasını amaçlayan yeniden yapılanma sürecinin bir parçası olduğu değerlendiriliyor.

Parti Teşkilatlarında Yeniden Yapılanma Süreci

Siyasi partilerde zaman zaman teşkilat yapılarının gözden geçirilmesi ve yeniden düzenlenmesi amacıyla benzer kararlar alınabiliyor. MHP Genel Merkezi'nin Kilis teşkilatına yönelik aldığı kararın da bu kapsamda değerlendirildiği ifade edildi.

Yeni il başkanı Ercan Akdemir'in önümüzdeki günlerde teşkilat çalışmalarıyla ilgili yol haritasını belirlemesi ve yeni yönetim kadrosunun oluşturulması bekleniyor.

Sabah pazarı civarında otobüs durağının iç ve dış kısmına asılan bilgilendirme broşürleri ve afişlerde, Acil Çağrı Merkezi ve acil müdahaleye yönelik bilgiler, dikkat edilmesi gereken hususlar yer alıyor.

112 Acil Çağrı Merkezi Müdürü Şakir Yüztaş, AA muhabirine, Valilik himayesinde belediyenin katkılarıyla, vatandaşların acil durumlarda doğru ve hızlı şekilde 112 Acil Çağrı Merkezi'ne ulaşması ve kamuoyunun bu konuda bilinçlenmesi amacıyla durağın kurulduğunu söyledi.

Çalışmanın Türkiye'de 'ilk' olma özelliği taşıdığını ifade eden Yüztaş, şunları kaydetti:

'112 Acil Çağrı Merkezi, vatandaşlarımızın zor anlarında yanında olan hayati bir hizmettir. Bu nedenle 112'nin doğru kullanılması büyük önem taşımaktadır. Gereksiz aramalar ve asılsız ihbarlar, gerçekten yardıma ihtiyaç duyan vatandaşlarımızın hizmete ulaşmasını geciktirebilmektedir. Her vatandaşımızdan 112'yi yalnızca gerçek acil durumlarda aramasını özellikle rica ediyoruz. Bugün açılışını yaptığımız Sabah Pazarı Caddesi üzerinde bulunan bu durak sayesinde, her gün yüzlerce vatandaşımızın geçtiği bu noktada 112'nin önemi daha görünür olacak, acil çağrı bilincinin yaygınlaşmasına katkı sağlanacaktır.'

Vatandaşlardan Duran Kuvvet de durak sayesinde insanların bilgilendirildiğini söyledi.

Gaziantep'te Asri Mezarlık ve Yeşilkent Mezarlığı'na sabah erken saatlerde giden vatandaşlar, kabir ziyaretinde bulundu.

Şehitliklerde de ziyaretler nedeniyle yoğunluk oluştu. Kabirleri temizleyen aileler, Kur'an-ı Kerim okuyup dua etti.

Mezarlıklarda görev alan güvenlik ekipleri de trafiğin sıkışmaması için önlem aldı.

- Malatya

Malatya Valisi Seddar Yavuz, 7'nci Ana Jet Üs Komutanı Hava Pilot Tuğgeneral Serdar Akkoyun, İl Emniyet Müdürü Kayhan Ay, İl Jandarma Komutanı Jandarma Albay Tolunay Başer, Yeşiltepe Şehir Mezarlığı'ndaki şehitliğe ziyarette bulundu.

Mezarlığa ziyaret için gelenler, yakınlarının kabirleri başında dua etti, Kur'an-ı Kerim okudu.

Bazı vatandaşlar, mezarların üstündeki çiçeklere su verdi.

Protokol üyeleri ise kabirlere karanfil bıraktı.

- Kilis

Kilis Valisi Ömer Kalaylı, Kilis Cumhuriyet Başsavcısı Emre Kaya, 11. Hudut Tugay Komutanı Tuğgeneral Ersin Özbalcı, İl Jandarma Komutanı Albay Halil Coşkun ve şehit aileleri Kilis Şehitliğini ziyaret etti.

Şehit yakınlarıyla görüşen ve bayramlarını kutlayan Vali Kalaylı ve protokol üyeleri, şehit kabirlerine karanfil bırakarak, dua etti.

- Şanlıurfa

Şanlıurfa'da Kurban Bayramı arifesinde şehitlik ve mezarlıkları ziyaret edenler dua okudu.

Kentteki şehit aileleri, Bediüzzaman Mezarlığı'ndaki kabirlere ziyarette bulundu.

Türk bayraklarıyla donatılan kabirlere çiçek bırakan aileler, Kur'an-ı Kerim okuyup, dua etti.

- Kahramanmaraş

Kahramanmaraş'ta da vatandaşlar ve şehit yakınları mezarlıkları ziyaret etti.

Şeyh Adil ve Kapıçam Şehir Mezarlığı'nda yakınlarının kabirlerini ziyaret eden aileler, Kur'an-ı Kerim okuyup dua etti.

Vali Mükerrem Ünlüer ve beraberindekiler, şehitliği ziyaret ederek kabirlere karanfil bıraktı, şehit aileleriyle bir süre sohbet etti.

Daha sonra Vali Ünlüer ve beraberindekiler, Kapıçam Şehir Mezarlığı'nda 6 Şubat depremlerinde hayatını kaybedenlerin mezarlarına da karanfil bırakıp dua etti.

Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde kurulan canlı hayvan pazarında yoğunluk yaşanıyor.

Bayram öncesi hareketliliğin sürdüğü pazarda vatandaşlar ile besiciler arasında sıkı pazarlık devam ediyor.

İl Emniyet Müdürlüğü ekipleri ise vatandaşları dron ile yaptıkları anonslarla dolandırıcılığa karşı uyardı.

- Kilis

Kilis'te kurulan canlı hayvan pazarında kurbanlıklar satışa sunuldu.

Mücahitler Mahallesi'ndeki canlı hayvan pazarında küçükbaş hayvanlar 20-30 bin liradan alıcı bulurken, büyükbaş kurbanlıklar ise 140-200 bin liradan satılıyor.

Canlı hayvan pazarında zaman zaman sıkı pazarlıklar yaşandı.

- Şanlıurfa

Şanlıurfa'da da hayvan pazarında yoğunluk yaşanıyor.

Bayramın hemen öncesi hareketliliğin arttığı pazarda kurbanlık telaşı sürüyor.

Şanlıurfa İl Jandarma Komutanlığı ekiplerinin de pazardaki denetimleri devam ediyor.

Resmi ve sivil güvenlik ekiplerinin devriye gezdiği pazarda vatandaşlar dolandırıcılara ve sahte paraya karşı uyarılıyor.

- Malatya

Malatya'da hayvan pazarında Kurban Bayramı dolayısıyla kurbanlık telaşı sürüyor.

Kurbanlık almak isteyen vatandaşlar hayvan pazarına sabah saatlerinden itibaren gelmeye başladı.

Kurbanlık alımını bayram gününe bırakmak istemeyen vatandaşlar, pazarda besiciler ile sıkı pazarlıklar yapıyor.

- Kahramanmaraş

Kahramanmaraş'taki hayvan pazarlarında bayram hareketliliği devam ediyor.

Kurban almak için gelen vatandaşlar bölgelerde yoğunluk oluşturuyor.

Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, bayram için ⁠37 büyükbaş, 37 küçükbaş hayvan satış yerinin önceden planlandığını ve kiralama işlemleri için çevrimiçi başvuruları Mayıs ayı başında aldıklarını söyledi.

Kentin dört bir yanından ve komşu şehirlerden üreticilerin burada satış yaptığını belirten Görgel, '⁠Hijyenik bir ortam oluşturabilmek için temizlik, ilaçlama ve dezenfeksiyon işlemlerimiz aralıksız sürüyor' diye konuştu.

Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde etkili olan sağanak nedeniyle bazı yollar ve tarım arazileri su altında kaldı.

Yaşanan sel nedeniyle birçok mahalle yolunda hasar oluştu, bazı bölgelere ulaşımda aksamalar yaşandı.

Dere yataklarının taşma noktasına geldiği ilçede, belediye ve ilgili ekiplerin çalışmaları sürüyor.

- Kilis

Kilis'te öğle saatlerinde başlayan sağanak nedeniyle bazı cadde ve sokaklarda su birikintileri oluştu.

Yağışa hazırlıksız yakalanan vatandaşlar, ıslanmamak için dükkanlara ve otobüs duraklarına sığındı.

Caddelerde oluşan su birikintileri nedeniyle sürücüler ve yayalar güçlük yaşadı.

🍢 Kilis Oruk Kebabı

Oruk Kebabı Nedir?

Oruk kebabı, ince bulgur ve baharatlarla hazırlanan dış harcın içine kıyma konularak yapılan özel bir kebap türüdür. Şişte ya da tepside hazırlanabilir.

En önemli farkı:

• Dışı bulgurlu hamur
• İçi bol baharatlı kıyma
• Közde veya fırında pişirme

Lezzetin Sırrı

Kilis usulünde oruk kebabının sırrı kullanılan malzemede gizli:

• İnce bulgur
• Zırh çekimi et
• Doğal baharatlar
• Odun ateşi

Bu kombinasyon, kebaba hem yumuşak hem de yoğun aromalı bir tat kazandırır.

Nasıl Servis Edilir?

Oruk kebabı genellikle:

• Lavaş ekmeği
• Soğan salatası
• Sumak ve yeşillik

ile birlikte sunulur.

Neden Bu Kadar Meşhur?

Kilis oruk kebabı, hem doyurucu hem de farklı yapısıyla diğer kebaplardan ayrılır. Özellikle dışının çıtır, içinin sulu olması onu özel kılar.

Operasyon 41 İli Kapsadı

Siber Suçlarla Mücadele Daire Başkanlığı ve Diyarbakır Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde yürütülen soruşturma kapsamında operasyon; Adana, Ağrı, Amasya, Ankara, Antalya, Aydın, Balıkesir, Batman, Bingöl, Burdur, Bursa, Edirne, Elazığ, Gaziantep, Giresun, Hakkari, Hatay, Iğdır, İstanbul, İzmir, Kahramanmaraş, Kayseri, Kilis, Kocaeli, Konya, Malatya, Manisa, Mardin, Mersin, Niğde, Ordu, Osmaniye, Sakarya, Sinop, Şanlıurfa, Tekirdağ, Tokat, Trabzon, Uşak ve Van illerinde eş zamanlı olarak gerçekleştirildi.

35 Milyar Liralık Para Trafiği

MASAK tarafından hazırlanan raporda şüphelilerin toplam işlem hacminin 35 milyar 861 milyon 796 bin 103 lira 52 kuruş olduğu belirlendi. Bu yüksek miktardaki para trafiğinin yasa dışı bahis faaliyetleriyle bağlantılı olduğu değerlendirildi.

111 Şüpheli Gözaltında

Eş zamanlı operasyonlarda 111 kişi gözaltına alınırken, şüphelilerin yasa dışı bahis gelirlerinin transferinde rol oynadığı tespit edildi. Soruşturmanın çok yönlü olarak sürdüğü bildirildi.

Mal Varlıklarına El Konuldu

Soruşturma kapsamında 190 banka ve kripto para hesabı incelendi. Ayrıca suçtan elde edildiği değerlendirilen yaklaşık 10 milyon 750 bin lira değerinde 9 araç ve 2 taşınmaza el konuldu.

Malatya'da, Memur-Sen ve Eğitim-Bir-Sen üyeleri, cuma namazı çıkışında Kernek Karagözlüler Camisi önünde toplandı, saldırıda yaşamını yitirenler için gıyabi cenaze namazı kılıp dua etti.

Eğitim-Bir-Sen Malatya 1 No'lu Şube Başkanı ve Eğitime Destek Platformu Koordinatörü Hüseyin Söylemez, Siverek'te bir okula yapılan saldırının şokunu henüz atlatamamışken, Kahramanmaraş Ayser Çalık Ortaokulu'na düzenlenen saldırıda hayatını kaybeden öğretmen ve öğrencilerin acısının yüreklerine bir kez daha kor ateş düşürdüğünü söyledi.

Menfur saldırıları lanetlediklerini belirten Söylemez, 'Saldırılarda hayatını kaybeden öğretmen ve öğrencilerimize Allah'tan rahmet, kederli ailelerine sabır, yaralılara acil şifalar diliyoruz. Milletimizin başı sağ olsun. Dijital oyunlar zorunlu içerik denetiminden geçirilmeli, 'Çocuklar için uygundur' sertifikası bulunmayan oyunların satışı ve erişimi engellenmelidir.' dedi.

- Kilis

Kilis Sivil Dayanışma Platformu öncülüğünde cuma namazından sonra Kayabaş Camisi'nde bir araya gelen grup, gıyabi cenaze namazı kıldı.

Namazın ardından hayatını kaybedenler için dua edildi.

Platform adına konuşan Memur-Sen Kilis Temsilcisi Bekir Şen, saldırıda hayatını kaybedenlere rahmet diledi.

Eğitimin sadece okulda değil, hayatın her alanında korunması gereken bir değer olduğunu belirten Şen, 'Çocukların sosyal medya kullanımına ilişkin gündemde olan 15 yaş sınırlamasının artık sadece bir düzenleme değil, ülkemizin geleceği için ciddi bir güvenlik meselesi haline geldiğinin idrak edilmesini, dijital çağın tehditlerinden çocuklarımızı ve gençlerimizi korumak için bu teklifin bir an önce hayata geçirilmesini bekliyor ve istiyoruz.' dedi.

- Adıyaman

Memur-Sen ve Eğitim-Bir-Sen üyeleri, Kent Meydanı'nda bir araya gelerek Kahramanmaraş'taki okul saldırısında yaşamını yitirenler için gıyabi cenaze namazı kıldı, dua etti.

Memur-Sen ve Eğitim-Bir-Sen Adıyaman Şube Başkanı Mehmet Demir, burada yaptığı açıklamada, yaşanan olayların kabul edilemez olduğunu söyledi.

Demir, 'Öğrencilerimizi, eğitimcilerimizi ve eğitim kurumlarımızı hedef alan menfur saldırıları lanetliyoruz.' dedi.

Kentte öğleden sonra başlayan yağış nedeniyle bazı cadde ve sokaklarda su birikintileri oluştu.

Yağışa hazırlıksız yakalanan bazı vatandaşlar, ıslanmamak için dükkanlara ve otobüs duraklarına sığındı.

Caddelerdeki su birikintileri nedeniyle araç sürücüleri ve yayalar zor anlar yaşadı.

Gaziantep'te Demokrasi Meydanı'nda düzenlenen törende, İl Emniyet Müdürü Celal Özcan, Atatürk Anıtı'na çelenk sundu.

Günün anlam ve önemine ilişkin yapılan konuşmanın ardından polis ekipleri kortej geçişi yaptı.

Törene, kamu kurum ve kuruluşlarının temsilcileri, şehit ve gazi yakınları ile emniyet teşkilatı mensupları katıldı.

- Şanlıurfa

Şanlıurfa'da Yeni Mezarlık'taki şehitlikte düzenlenen törende, İl Emniyet Müdürü Atilla Aksoy, Atatürk Anıtı'na çelenk sundu.

Saygı duruşunda bulunulmasının ardından İstiklal Marşı okundu, İl Emniyet Müdürü Aksoy, günün anlam ve önemine ilişkin konuşma yaptı.

Katılımcılar, daha sonra şehitliği ziyaret ederek kabirlere karanfil bıraktı, dua etti.

Suruç ilçesinde düzenlenen törende ise Atatürk Anıtı'na çelenk sunuldu ve saygı duruşunda bulunuldu.

- Kahramanmaraş

Kahramanmaraş İl Emniyet Müdürlüğü bahçesinde düzenlenen törende, İl Emniyet Müdürü Hasan Yiğit, Atatürk Anıtı'na çelenk sundu.

Törende, saygı duruşunda bulunuldu, İstiklal Marşı okundu.

Şeyhadil Mezarlığı'ndaki şehitlikte devam eden programda, şehitlerin kabirlerine karanfil bırakıldı, Kur'an-ı Kerim okundu, dua edildi.

Programa, Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mehmet Beşen, Cumhuriyet Başsavcısı Ramazan Murat Tiryaki, İl Jandarma Komutanı Tümgeneral Ali Gemalmaz, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İbrahim Taner Okumuş, Kahramanmaraş İstiklal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İsmail Bakan, kaymakamlar, ilçe belediye başkanları ve siyasi partilerin temsilcileri katıldı.

- Malatya

Malatya'da Atatürk Caddesi'ndeki Atatürk Anıtı önünde düzenlenen törende, İl Emniyet Müdürü Kayhan Ay, anıta çelenk sundu.

Törende, saygı duruşunda bulunuldu, İstiklal Marşı okundu.

Yeşiltepe Şehir Mezarlığı'nda devam eden törende Ay, günün anlam ve önemiyle ilgili konuşma yaptı.

Ay, beraberinde Battalgazi Kaymakamı Erkan Savar ile şehit kabirlerine karanfil bıraktı.

Törene, kamu kurum ve kuruluşlarının temsilcileri, şehit ve gazi yakınları ile emniyet teşkilatı mensupları katıldı.

- Adıyaman

Valilik bahçesinde düzenlenen törende, İl Emniyet Müdürü Arzum Nazman, Atatürk Anıtı'na çelenk sundu.

Saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı'nın okunmasıyla sona eren törenin ardından etkinlik Yeni Mezarlık'taki şehitlikte devam etti.

Törene, İl Jandarma Komutanı Kıdemli Albay Fahri Semiz, jandarma personeli ve polisler katıldı.

- Kilis

Kilis'teki şehitlikte yapılan törende saygı duruşunda bulunuldu, İstiklal Marşı okundu.

İl Emniyet Müdürü Aykut Korkmaz, şehitlik anıtına çelenk sundu.

Kur'an-ı Kerim okunan törende dua edildi, protokol üyeleri, şehitlerin mezarlarına karanfil bıraktı.

Program, Cumhuriyet Meydanı'ndaki stantların gezilmesiyle sona erdi.

Programa, Vali Yardımcısı Hamza Özbilgi, Belediye Başkanı Hakan Bilecen, İl Jandarma Komutanı Albay Halil Coşkun ile şehit yakınları ve diğer ilgililer katıldı.

İl ve İlçe Sıcaklık Tahminleri

Adana: En yüksek sıcaklıklar Ceyhan, İmamoğlu ve Kozan'da 44-45°C'ye ulaşacak. Merkez ilçelerde ise 43°C civarında seyredecek.

Gaziantep: Karkamış ve Nurdağı ilçelerinde termometreler 43-44°C'yi gösterecek. Gaziantep merkezde ise en yüksek sıcaklık 40°C olacak.

Hatay: Kırıkhan 46°C ile bölgenin en sıcak ilçesi olarak öne çıkıyor. Reyhanlı ve Hassa'da ise sıcaklıklar 44°C'ye kadar yükselecek. İskenderun'da 40°C, Hatay merkezde 39°C bekleniyor.

Kahramanmaraş: Pazarcık ve Türkoğlu'nda 40-42°C'lik sıcaklıklar hakim olacak. Kahramanmaraş merkezde 41°C beklenirken, yüksek kesimlerde sıcaklıklar daha düşük seyredecek.

Kilis: Kilis merkez ve Elbeyli'de en yüksek sıcaklıklar 42-44°C civarında olacak.

Mersin: Mut'ta 42°C, Silifke'de 40°C gibi yüksek sıcaklıklar bekleniyor. Sahil kesiminde yer alan merkez ilçelerde ise sıcaklıklar 36°C civarında olacak.

Osmaniye: Kadirli ve Düziçi'de 43-44°C gibi aşırı sıcaklar görülecek. Osmaniye merkezde en yüksek sıcaklık 41°C olarak tahmin ediliyor.

Rüzgar Durumu

Bölge genelinde rüzgar, kıyı kesimlerde güney ve batı, iç ve yüksek kesimlerde ise kuzey ve batı yönlerden hafif, zaman zaman orta kuvvette esecek. Vatandaşların yüksek sıcaklıklara karşı tedbirli olmaları, bol sıvı tüketmeleri ve zorunlu olmadıkça güneşin altında kalmamaları tavsiye ediliyor.