Dereotu Nedir?
Dereotu (Anethum graveolens), Avrupa ve Asya mutfaklarında sıkça kullanılan, ince yapraklı, yeşil renkli ve aromatik bir bitkidir. Maydanozgiller familyasına ait olan dereotu, düşük kalorili ve lif açısından zengin yapısıyla sağlıklı beslenme planlarında sık tercih edilir.
-
100 gram dereotu, ortalama 43 kalori, 61 mg sodyum, 738 mg potasyum, 85 mg C vitamini, 208 mg kalsiyum, 6,6 mg demir ve 55 mg magnezyum içerir.
-
A ve C vitamini başta olmak üzere birçok temel vitamin ve mineral barındırır. A vitamini bağışıklığı güçlendirirken, C vitamini serbest radikallere karşı koruma sağlar. Ayrıca taze dereotu, çinko ve güçlü antioksidanlar bakımından da zengindir.
Dereotunun Faydaları
Dereotu, sağlık açısından birçok fayda sağlar. Kolesterol seviyelerini düşürerek kalp sağlığını destekleyebilir. İltihaplanmayı azaltmaya, mide rahatsızlıklarını gidermeye, ülser oluşumunu önlemeye ve ağrıyı hafifletmeye yardımcı olabilir.
Dereotunun öne çıkan faydaları:
-
Anti-inflamatuar ve antioksidan etki
-
Kolesterol düşürücü özellik
-
Diyabet yönetimine katkı
-
Adet sancısını hafifletmeye yardımcı
Dereotunun Yan Etkileri
Dereotu genellikle güvenli bir besindir, ancak bazı durumlarda yan etkiler görülebilir:
-
Alerjik reaksiyon (kaşıntı, kurdeşen, dil ve boğazda şişme)
-
Mide bulantısı ve ishal
-
Ağızda kaşıntı veya tahriş
-
Ciltte tahriş (topikal kullanımda)
-
Güneş ışığına karşı cilt hassasiyetinde artış
-
Havuç alerjisi olan kişilerde benzer reaksiyonlar
-
Hamilelik ve emzirme döneminde tıbbi kullanım önerilmez
-
Diyabet hastaları, lityum kullananlar ve cerrahi öncesi dönemde dikkatli kullanılmalı
Dereotu Neye İyi Gelir?
Dereotu, kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur. İçeriğindeki antioksidanlar ve mineraller damarların gevşemesini destekleyerek tansiyonun normal seviyelerde kalmasına katkı sağlar. Bu sayede kalp ve damar sağlığını korumada destekleyici rol oynar.
Dereotu Besin Değeri
Dereotu, düşük kalorili olmasına rağmen besin değeri açısından zengindir.
| Besin Öğesi | Miktar | Günlük Değer (DV) |
|---|---|---|
| Kalori | 4 kcal | - |
| C Vitamini | 8 mg | %8 |
| Manganez | 0,1 mg | %5 |
| A Vitamini | 180 IU | %4 |
| Folat | 12 µg | %3 |
| Demir | 0,5 mg | %3 |
| Kalsiyum | 15 mg | %2 |
| Magnezyum | 5 mg | %1 |
| Potasyum | 50 mg | %1 |
| Çinko | 0,1 mg | %1 |
| Bakır | 0,02 mg | %1 |
| Riboflavin (B2) | 0,01 mg | %1 |
Dereotu, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, hücre yenilenmesini desteklemeye ve metabolizmanın sağlıklı çalışmasını sağlamaya katkıda bulunur. Antioksidan özellikleri sayesinde serbest radikallere karşı koruma sağlar.
Dereotu Hakkında Sık Sorulan Sorular
-
Dereotu Tiroidler İçin İyi midir?
Antioksidan ve enzim içeriği sayesinde tiroid hormonlarını düzenlemeye yardımcı olur. -
Dereotu Cildi Güzelleştirir mi?
C vitamini ve antioksidanlar sayesinde ciltte toksinleri atar, akne ve egzama gibi sorunları hafifletir. -
Dereotu Nasıl Tüketilmelidir?
Taze olarak salatalarda, çorbalarda veya yemeklere eklenerek tüketilmelidir. -
Dereotu Kalsiyumu Düşürür mü?
Hayır, aksine kemik sağlığını destekleyecek kadar kalsiyum içerir. -
Dereotu İyot İçerir mi?
Dereotu önemli miktarda iyot içermez, tiroid sağlığı için tek başına yeterli değildir. -
Dereotu Menopoza İyi Gelir mi?
Hormon dengesini destekleyerek menopoz semptomlarını hafifletebilir ve regl düzensizliklerini düzenler. -
Dereotu Nodülü Küçültür mü?
Tiroid nodüllerine destek sağlar, guatr semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir. -
Dereotu Ödem Atar mı?
İdrar söktürücü ve lifli yapısıyla ödemi azaltır, fazla sıvının atılmasına yardımcı olur. -
Dereotu İltihap Söker mi?
Anti-inflamatuar etkisiyle vücuttaki iltihaplanmayı azaltır, artrit gibi durumları hafifletir. -
Dereotu Akciğeri Temizler mi?
Antibakteriyel ve balgam söktürücü özellikleri ile öksürük ve bronşiti rahatlatır. -
Dereotu Kilo Yapar mı?
Düşük kalorili ve lifli yapısıyla kilo aldırmaz, metabolizmayı hızlandırır. -
Dereotu Adet Söktürür mü?
Rahim kaslarını gevşeterek adet söktürücü etki gösterir ve adet sancılarını hafifletir.









